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Recette de lecho sans vinaigre pour l'hiver: en hongrois, en bulgare, `` biélorusse ''. Étapes de mise en conserve, modalités et conditions de conservation de la salade de légumes.…

Recette de courge d'hiver et caviar d'aubergine: classique à l'aubergine au four, sans stérilisation, à la mijoteuse. Technologie de préparation du caviar, termes et conditions de stockage.…

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Préparation étape par étape du vin de pomme maison à la maison: à partir de gâteau, de confiture, de citron, d'épices. Règles de conservation et secrets de fabrication d'une boisson ambrée parfumée.…

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