Sweet Pepper Orange tire son nom du fruit ensoleillé du sud grâce à sa coloration exotique jaune-orange vif. Mais avec cet agrume, il a en commun non seulement la similitude de couleur, mais en partie le «monde intérieur» - doux au goût, aromatique, il est à juste titre considéré comme un vrai mets délicat parmi d'autres variétés de poivrons.
Comme le fruit orange, les poivrons sont riches en vitamine C. Couleur orange, non seulement agréable à l'œil, mais indique également qu'il contient beaucoup de carotène utile pour la vision. En fait, c'est bien le cas! Par la quantité de carotène par gramme de poids, il ne traîne pas derrière les carottes. En un mot, ce légume intelligent est également très utile.
Caractéristiques agrotechniques de la variété
Le poivre aime beaucoup la chaleur et le soleil. Par conséquent, l'orange douce est une bonne trouvaille pour les régions au climat frais. La variété est adaptée pour la culture dans la zone centrale, et même dans le nord-ouest.
Dans des conditions difficiles pour les morelles thermophiles, l'orange douce non seulement pousse, mais porte également des fruits. Les éleveurs russes de la société russe Ogorod-NK ont essayé et sorti un tel poivron acclimaté.
Par conséquent, chaque amateur peut utilement en décorer une partie de son jardin. Il tolère bien les changements de température, une humidité élevée. En même temps, il apporte une bonne récolte dans des conditions apparemment inadaptées.
L'orange au poivron doux est une variété moyennement précoce et est généralement cultivée à l'aide de semis. Bien que dans les régions du sud, il soit tout à fait possible de le cultiver en semant des graines dans le sol. Un peu plus de trois mois et demi passeront de la germination à la récolte.
Description de la variété
Le piment doux L'orange a un fruit de taille moyenne en forme de cône. Leur longueur est d'environ 10 cm, les murs ont une épaisseur de 5 mm et une fine surface brillante. Le poids moyen des fruits à fond arrondi en forme de cône est d'environ 40 g. Un buisson peut donner une récolte de 25 à 35 poivrons.
Ces fruits poussent sur des arbustes nets et compacts qui ne poussent pas beaucoup en largeur. Cela vous permet de faire une plantation compacte et serrée même sur de petits lits. Mais en même temps, des plantations denses de piment d'orange vous raviront avec une bonne récolte, si vous en prenez bien soin.
5-7 kg de fruits merveilleux peuvent être retirés de 1 m 2 . S'il y a une serre ou une serre, le rendement sera beaucoup plus élevé. Les fruits sont utilisés cuits et cuits au four, comme assaisonnement dans les soupes et le pilaf. Et aussi - dans diverses préparations: de lecho, se terminant par du caviar végétal.
Semis de semis
Le moment du semis du poivre pour les semis est différent pour chaque variété. Les plantes à maturation tardive sont semées fin janvier et début février. La période de maturation moyenne est plantée en février. Si le légume pousse dans une serre ou une serre, les graines sont semées plus tôt, dans la première quinzaine de février (variétés de mi-saison). Ceux qui pousseront à l'extérieur sont plantés dans le sol 2 à 4 semaines plus tard. En conséquence, ils sont semés dans la seconde quinzaine de février.
Les premières variétés de poivrons sont semées fin février et début mars. Il parvient à mûrir dans la voie du milieu. Piment doux L'orange fait partie des variétés de mi-saison (110 jours de la germination à la maturation), elle peut donc être plantée en février. Selon les critiques, le poivron Orange mûrit bien à l'extérieur, s'il est semé au milieu du mois.
Afin de semer des poivrons doux pour les semis, vous devez préparer:
- récipient avec des côtés bas (6-8 cm);
- amorçage;
- des graines;
- solution de permanganate de potassium;
- tampons de coton;
- sac plastique.
Pour que les plants poussent forts et en bonne santé, vous devez préparer un endroit où ils pousseront. Les poivrons ont besoin de beaucoup de chaleur et de lumière. Nous choisissons le seuil sud en conséquence. L'absence de courants d'air est une condition préalable à la culture de plants de poivre. S'il n'y a pas assez de lumière sur vos fenêtres, vous devez acheter un phytolampe.
Préparation du sol
Pour réussir la culture des plants de piment d'orange, vous avez besoin d'un sol à part entière. Il doit avoir les propriétés suivantes:
- structure lâche;
- la valeur nutritionnelle;
- l'absence de bactéries pathogènes.
C'est bien si vous pouvez acheter un bon apprêt commercial. Mais il vaut mieux le cuisiner vous-même. Pour ce faire, prenez:
- 2 parcelles de jardin;
- 2 parties d'humus;
- 0,5 partie de sable.
Le superphosphate et les cendres tamisées sont ajoutés au sol mélangé et tamisé. Quantité approximative par seau de mélange: un demi-litre de cendre et une poignée de superphosphate. Bien mélanger à nouveau et laisser au frais jusqu'au printemps. Vous pouvez désinfecter le sol en le mettant au gel.
Les poivrons ont une particularité: ils sont extrêmement sensibles aux changements terrestres. Si vous transplantez (ou plongez) dans un mélange différent, ils «gèlent» et ne poussent pas du tout pendant une semaine ou deux. Par conséquent, vous devez prendre la terre de jardin directement de l'endroit où les poivrons pousseront l'année prochaine.
Préparation des semences
Les graines de piment doux Les oranges sont préparées de la manière habituelle. Tout d'abord, ils sont désinfectés dans une solution de permanganate de potassium pendant au moins 15 à 20 minutes. Il doit être clair, pas sombre ou clair. Si les graines sont recouvertes d'un film vert, elles ont déjà été traitées. Ceci est généralement signalé sur les sachets.
Ensuite, les graines sont placées dans une petite quantité d'eau propre pour gonfler. Il devrait y avoir peu d'eau, elle recouvre à peine les graines. Pour éviter que le liquide ne s'évapore, le récipient contenant les graines est recouvert d'un film. Le processus de trempage des graines dure de deux à 24 heures, selon les circonstances.
Une fois que les graines ont gonflé, elles sont placées au réfrigérateur pendant 12 heures pour durcir. Certains les mettent au froid en plusieurs doses de 4 à 6 heures. Des tampons de coton sont utilisés pour faire germer les graines de poivron orange. Les graines sont placées entre deux disques. Ensuite, ils sont trempés dans un vaporisateur.
Couvrir les graines en germination avec un sac en plastique, qui est retiré 2-3 fois par jour pour aération. Les tampons de coton sont lavés doucement tous les jours à l'eau courante, puis pressés un peu pour éliminer l'excès de liquide.
Semis
Les poivrons doux sont semés de deux manières. Considérons chacun d'eux:
- Le semis se fait dans des bols bas. Les graines sont placées à une distance de 3-4 cm, de sorte qu'il serait alors pratique de les cueillir. Il peut être planté dans des rainures peu profondes, faites avec un crayon ou un bâton, en rangées, avec une distance dans la rangée et entre elles de 3 à 5 cm. La profondeur de semis ne doit pas dépasser 1,5 cm. Mais il est préférable de saupoudrer les graines de terre meuble ne dépassant pas un centimètre d'épaisseur.
- Semer dans des tasses. Cette méthode ne nécessite pas de prélèvement supplémentaire. Étant donné que les poivrons ne tolèrent pas bien la transplantation, il est conseillé de planter cette méthode. Plantez 1 à 2 graines au centre du pot en fonction de la quantité de matériel de plantation.
Les graines germées sont mieux semées. Dans ce cas, vous pouvez être absolument sûr de réussir. Après le semis, les conteneurs sont recouverts d'un sac. Dès que les plants apparaissent, ils peuvent être enlevés.
Cueillette
Le mot "pick" vient de "pick". La baguette avec laquelle cette procédure est effectuée est très similaire à une arme ancienne. S'il n'y en a pas, il est pratique de transplanter à l'aide d'une vieille fourche. Le poivre est transplanté en orange lorsque les premières vraies feuilles apparaissent.
Comme les poivrons poussent pendant très longtemps, ils sont engagés dans la cueillette environ un mois et demi après le semis. Pour un choix, vous devez préparer des conteneurs. Il s'agit généralement de gobelets en plastique sur lesquels vous devez indiquer le nom de la variété et l'heure du semis et du repiquage avec un marqueur spécial.
Des trous de drainage sont faits dans les verres pour que l'humidité ne stagne pas et que les plantes ne pourrissent pas. Les verres ne sont pas complètement remplis, mais environ 2/3 du volume. Après cela, un plant de poivre est abaissé dans l'espace libre, en essayant de ne pas l'endommager. Saupoudrez de terre avec l'autre main. Ensuite, la plante est légèrement pressée de tous les côtés et arrosée avec une solution faible de permanganate de potassium.
Soins des semis
Pour que les poivrons doux se développent pleinement, fleurissent à temps et donnent une bonne récolte, vous devez pouvoir en prendre soin. L'algorithme de soin des poivrons est le suivant:
- Éclat. Les poivrons doux aiment beaucoup la lumière. Lors du semis au cours du dernier hiver ou des premiers mois de printemps, vous ne pouvez pas avoir peur et placez les plants sur la fenêtre sud. Mais une fois à l'extérieur, la neige fond dans la journée, la température sera supérieure à 25 pour C, les poivrons ont pritenyat. Sinon, les rayons directs du soleil "brûlent" les plantes délicates. Les feuilles qui ont reçu une brûlure deviennent minces, jaunissent ou deviennent blanches (parfois une tache apparaît).
- Température. La plante aime la chaleur, la température la plus confortable pour les semis et les poivrons adultes est de 20 à 25 o C. Surveillez la température après la plantation dans le sol. Par exemple, si la serre est supérieure à 30 sur le C, le pollen sur les fleurs deviendra stérile et les poivrons zavyazhutsya.
- Arrosage. Arrosage modéré, l'eau doit être à température ambiante.
- Les engrais. Il est préférable de nourrir les poivrons orange tout au long de la saison de croissance avec un engrais complexe. Si vous préférez la matière organique, alors avec précaution, avant la floraison, vous pouvez nourrir 1 à 2 fois avec des excréments d'oiseaux dilués, de la molène ou de l'engrais "vert".
Atterrissage en pleine terre
Important! Le poivron orange est planté en pleine terre lorsque le sol se réchauffe.La plante devrait avoir 6-7 feuilles à ce moment-là. Avant de planter en pleine terre ou en serre, au bout d'un mois environ, les semis commencent à durcir.
Le mieux est de le faire progressivement. Le poivre est sorti dans la rue pendant une demi-heure pendant la journée. Les semis ne sont pas exposés à la lumière directe du soleil et protégés du vent. Peu à peu, l'heure est ramenée à un jour. Les plantes durcies s'adaptent mieux.
Avant de planter les poivrons, vous devez préparer les trous de plantation. Ils sont remplis d'humus ou de compost. Dans chacun, mettez une poignée de cendres et une cuillère à soupe de superphosphate. Les poivrons aiment beaucoup «manger», et avec une telle préparation, ils auront assez de nourriture pour tout l'été. Le site de plantation peut être recouvert de paille ou de toute autre matière organique.
