La règle principale pour la culture des fraises en utilisant la technologie finlandaise est que le sol est recouvert de matériaux spéciaux (film ou agrofibre), puis les fraises mûrissent plus rapidement, leur goût s'améliore. Les fraises de style finlandais sont cultivées à la fois dans des serres et des serres, et dans des zones ouvertes, mais il faut 7 à 8 semaines avant que les baies soient remplies et complètement mûres.
Avantages technologiques:
- l'azote nitrique s'accumule dans les couches supérieures de la terre, grâce à quoi la nutrition des cultures devient meilleure;
- lorsqu'elle est recouverte d'un film de paillage ou d'agrofibre, la terre se réchauffe uniformément, une humidité optimale est créée, le paillis ne permet pas aux herbes adventices de pousser et enracine les débouchés, c'est-à-dire qu'il empêche les plantations de s'épaissir;
- les microorganismes vivant dans le sol, qui l'enrichissent, deviennent plus actifs;
- les fraises mûres ne sont pas tachées de terre, à cause de cela, elles sont de présentation et ne souffrent pas de pourriture grise.
Sélection du matériau de paillage
Vous pouvez pailler les plantations avec un film de polyéthylène noir ou blanc, ou vous pouvez utiliser un tissu non tissé en polypropylène (Agril, Agrotex).
Film noir et blanc
Avantages de l'utilisation du film:
- de nombreux éléments utiles sont conservés sous le film, car la terre est protégée de la pluie;
- les mauvaises herbes cessent de pousser;
- les micro-organismes bénéfiques augmentent leur activité;
- sous le film, il reste suffisamment d'humidité du sol pendant longtemps, vous pouvez donc réduire la quantité d'arrosage;
- les baies sont versées plus rapidement;
- les baies sont propres, non tachées dans le sol;
- moins de moustache se forme.
Inconvénients de l'utilisation du film:
- Lors de l'utilisation du film, il est impératif de faire une irrigation goutte à goutte, car si vous arrosez avec un arrosoir, l'eau roulera le long du film dans les allées.
- Il peut y avoir des parasites et des limaces sous le film et de la moisissure peut se développer lors de fortes pluies.
- De plus, la couleur noire contribue au fort échauffement du film et dans la chaleur de la récolte, il sera également nécessaire d'ajouter du paillis de foin et d'herbe coupée.
- Si vous couvrez le sol d'un film blanc ou transparent, votre sol ne surchauffera pas à la chaleur, mais l'herbe variétale peut pousser.
- Le film présente un autre inconvénient: même avec de légères gelées, de la condensation apparaît dessus, le film doit donc être chauffé. Cela peut être fait en utilisant de la sciure de bois, en les recouvrant d'une couche de 8 cm.
Agrofibre
Ce matériau présente plus d'avantages que le film:
- la terre est parfaitement saturée d'oxygène;
- le sol ne chauffe pas sous l'effet de la chaleur;
- les baies sont esthétiques;
- lors de l'utilisation d'Agrotex ou d'Agrila, la moisissure n'apparaît pas sur le matériau, car la toile laisse passer l'air librement;
- les baies sont versées et mûrissent plus rapidement;
- la moustache ne peut pas pousser sur la toile.
Mais l'inconvénient de l'agrofibre est que le sol se dessèche rapidement, les fraises doivent donc être arrosées plus souvent. L'agrofibre est également assez chère.
Comment choisir un endroit pour planter des plants
Pour planter des fraises, choisissez un endroit ensoleillé loin des blocs de bois et des arbres. Si vous plantez des plants de fraises à l'ombre, cela fera très mal, le nombre de fraises diminuera, elles deviendront plus petites, leur goût sera aigre.
Les fraises préfèrent les sols légers à moyens avec une acidité presque neutre, mais elles peuvent également être plantées sur des sols légèrement acides. Les fraises sont plantées là où poussaient les céréales et les légumineuses. Un sol sur lequel rien n'a été planté depuis 2-3 ans est encore mieux adapté. Ne plantez pas de plantes près des cultures de morelle.
Comment préparer un site pour la plantation
Ramassez les feuilles tombées du sol. Après cela, la matière organique est dispersée sur le sol, c'est-à-dire 5-6 kg d'humus, fumier pourri, compost, 35 g de nitroammofoska pour 1 m². Ils creusent le sol, les mauvaises herbes s'enfuient.
Au printemps, dès que le sol se réchauffe suffisamment, il est desserré avec une fourche, des mottes de terre sont cassées, en conséquence, la terre est saturée d'oxygène.
Ensuite, ils attendent une semaine que le sol se stabilise suffisamment, puis font des lits en les plaçant du nord au sud, puis ils seront aussi éclairés que possible par le soleil.
La largeur des lits est de 0,9 m et un retrait de 65 cm est observé entre les rangées, vous ne devez pas faire de lits trop larges, car il sera alors difficile de prendre soin des buissons.
Ensuite, vous devez organiser l'irrigation goutte à goutte. Prenez un tuyau d'arrosage, insérez un bouchon dans son extrémité, percez-y des trous dans le sens de la longueur, puis creusez dans le sol à une profondeur de 5 à 10 cm. La longueur du tuyau doit être identique à la longueur des lits.
Comment recouvrir les lits d'agrofibre ou de film
Le film ou l'agrofibre est découpé en morceaux exactement égaux à la longueur et au nombre de lits. Le matériau est placé sur le lit et étiré pour qu'il repose à plat. Ensuite, il est attaché dans les coins avec des planches et des pierres.
Ensuite, le matériau est marqué et 2 rangées de trous ronds d'un diamètre de 0,25 à 0,3 m sont découpés en damier. La distance entre les trous est de 30 à 40 cm. Vous pouvez également planter des fraises en 1 rangée. Si vous plantez des fraises sur 1 rang, la largeur du matériau de paillage (film, agrofibre) est de 1 m, si sur 2 rangées, puis de 1,3 m.
Vous pouvez couper l'agrofibre ou le film à l'aide d'un couteau tranchant ou d'un morceau de tuyau métallique du diamètre approprié.
Ou vous pouvez faire des coupes carrées dans le film ou l'agrofibre et les ouvrir en pliant des morceaux de film ou d'agrofibre vers l'intérieur.
Lits hauts en ardoise
Une autre méthode de culture largement utilisée en Finlande consiste à planter et à cultiver des fraises dans de grands lits. Cette méthode donne de très bons résultats lors de la plantation de fraises dans des zones froides et pluvieuses.
Une boîte est martelée hors des planches, mais sans fond, c'est-à-dire un cadre en bois d'un demi-mètre de haut. Ils le mettent sur un lit de jardin, déterrent le sol, enlèvent les mauvaises herbes et versent de la terre fertile sur le dessus. Ensuite, mettez un film ou une agrofibre sur le dessus.
Les lits hauts ont des avantages incontestables, le sol y est mieux ventilé, par conséquent, le nombre de maladies des fraises avec l'oïdium est réduit, les baies dans les lits élevés mûrissent pleinement.
Choisir une variété pour la plantation
Pour une telle culture, les variétés de fraises du nord sont parfaitement adaptées, ce sont: Hannoe, Rumba, Zenga-Zengana, Corona, Bounty. Ces plantes ont une saison de croissance courte et une délicieuse baie.
Planter des plants
Il est préférable d'acheter des plants de fraises à racines fermées dans des pots. Les plants de fraises sont trempés quelques heures avant la plantation dans une solution faible de permanganate de potassium ou dans la solution d'Epin.
Ou vous pouvez préparer une solution de 50 gouttes de Fitosporin, 10 gouttes de gomme et un litre d'eau et plonger les racines dans la solution.
Les arbustes de fraises sont plantés un jour nuageux ou le soir. Si cela est fait le matin, il est préférable d'ombrer les fraisiers pendant 3-4 jours pour qu'ils puissent prendre racine.
Il est nécessaire de creuser des trous dans chaque trou en agrofibre ou en polyéthylène, leur profondeur doit être égale à la longueur des racines de fraise. 500 g d'eau sont versés dans chaque trou, un plant de fraise est placé, saupoudré de terre.
Attention! Le point de croissance (centre de la rosette) au niveau du plant ne doit pas être recouvert de terre, sinon la plante mourra.
Arrosez ensuite généreusement les fraises. La première fois que la culture est arrosée avec un arrosoir. Ensuite, vous devez examiner attentivement chaque plant, si les racines sont visibles du sol, puis saupoudrez-les de terre. Et s'il y a de la terre au point de croissance, vous devez accepter le sol. Ensuite, ils passent à l'irrigation goutte à goutte à l'aide d'un tuyau enterré.
Soins des semis
Les fraises doivent être arrosées avec de l'eau chaude, fertilisées, coupées des feuilles jaunes et séchées, de la moustache, des plantes pulvérisées contre les parasites. Les fraises plantées en finnois en juin porteront leurs fruits en août.
Pulvérisation contre les maladies et les ravageurs
Au printemps, avant l'apparition des bourgeons, vaporisez les fraises. Répétez cela à l'automne, après la récolte.
Vous pouvez traiter les fraisiers avec Fitosporin M au printemps pour prévenir les maladies, il protège les fraisiers de la pourriture grise, du flétrissement par le fusarium. Pour ce faire, diluez 110 ml de Fitosporin M dans 30 litres d'eau. Cette solution est suffisante pour 300 buissons.
Pour le traitement des maladies du fraisier, 1 partie de Fitosporin est ajoutée à 20 parties d'eau. Ensuite, les plantes sont pulvérisées, attendez 10 jours, après la répétition du traitement. Pulvériser en consommant 1 litre de solution pour 10 m² de plants de fraises.
Nourrir les fraises
La première fois, les fraises sont fertilisées au début du printemps, ce qui donne une solution de 1 partie de molène et 10 parties d'eau. Vous pouvez utiliser un engrais minéral complexe à la place, en ajoutant 1 cuillère à soupe. cuillère de nitroammophoska dans un seau de dix litres d'eau. Vous pouvez également remplacer cet engrais par cette composition: 1 cuillère à soupe. Versez une cuillerée de sulfate d'ammonium dans un seau de 10 litres d'eau propre, versez-y 2 tasses de molène.
Versez l'une de ces solutions au printemps à raison d'environ 0,5 à 1 litre sous chaque fraisier.
Les fraisiers sont nourris une deuxième fois après la cueillette des baies fin juillet. Vous pouvez préparer une solution de cendres en ajoutant 100 g de cendres dans un seau d'eau propre (10 L). Encore une fois, vous pouvez faire une solution au lieu de cendre en ajoutant 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de nitrophosphate et 1 cuillère à café de sulfate de potassium dans un seau d'eau propre (10 l). Ou faites cette vinaigrette: 2 cuillères à soupe. Versez des cuillères à soupe de nitrate de potassium dans un seau de 10 litres d'eau pure.
En tant que deuxième alimentation sous un fraisier, versez 0,5 litre de l'une des compositions. La troisième fois, les fraises sont nourries à la mi-septembre. Choisissez une journée sèche et non pluvieuse. Faire un mélange en versant 1 litre de molène, en ajoutant un demi-verre de cendre à 10 litres d'eau. Versez 0,25 à 0,5 litre de solution sous chaque buisson.
Vous pouvez nourrir la baie avec une solution de lombricompost à la place. Ceci est fait 4 fois pendant la saison de croissance. La première fois au début du printemps, la deuxième fois j'ai vu les bourgeons sur les buissons, la troisième lorsque les ovaires se sont formés, la quatrième fois après avoir cueilli les baies.
Pour l'alimentation, versez 1 verre de lombricompost dans un seau d'eau claire (10 l), laissez reposer 24 heures, puis ajoutez encore 10 l d'eau. Versez 0,5 litre de la composition sous chaque buisson.
Se préparer pour l'hiver
Pour préparer les fraises pour l'hiver, retirez le film ou l'agrofibre, séchez, roulez et partez pour la saison suivante. Dans les plants de fraises, les feuilles malades et sèches sont coupées, renversées avec une solution de permanganate de potassium. Vous pouvez recouvrir les plantes de paille pour l'hiver, cela les protégera du gel.
la reproduction
Les antennes sont coupées dans le buisson-mère de fraises, plantées en cassettes. Ensuite, ils sont transplantés dans un endroit permanent. La culture de fraises à l'aide de la technologie finlandaise facilite la plantation, le nombre de baies mûres augmente de 20%, vous pouvez récolter de belles baies propres et d'un excellent goût.
Vidéo de la culture de fraises en utilisant la technologie finlandaise:
