Viburnum (Latin Viburnum) appartient au genre des plantes ligneuses à fleurs de la famille Adox, dont il existe plus de 160 espèces. Les représentants de ce genre sont répandus dans la zone tempérée de l'hémisphère nord, ainsi que dans les Andes, les Antilles et Madagascar. La plante a reçu le mot slave "viburnum" probablement à cause de ses baies rouges, comme si elles étaient rouges. Dans la culture slave, il existe de nombreuses légendes, légendes, dictons et proverbes sur Kalina.
Dans la voie du milieu, vous pouvez le plus souvent trouver la viorne commune (Viburnum opulus), mais depuis un certain temps maintenant cette plante est apparue dans nos jardins.
Planter et entretenir le viorne
- Plantation: au printemps ou en automne.
- Éclairage: une lumière vive, mais une ombre partielle est meilleure.
- Sol: tous, sauf tourbe et podzolique. L'acidité est souhaitable neutre ou légèrement acide - pH 5,5-6,5.
- Arrosage: hebdomadaire, consommation d'eau - 3-4 seaux par buisson adulte. Les jeunes plantes nécessitent moins d'humidité, mais arrosez-les de la même manière.
- Top dressing: sec sont préférables: au printemps, deux cuillères à soupe d'urée sont dispersées sur le cercle proche de la tige de chaque buisson, avant la floraison, une boîte d'un demi-litre de cendre et 2 cuillères à soupe de sulfate de potassium sont dispersées sur la zone des racines et après la floraison - 2 cuillères à soupe de Nitroammofoska. La dernière fois, une solution de 2 cuillères à soupe de superphosphate et de sulfate de potassium est ajoutée dans 10 litres d'eau, mais si vous paillez les troncs avec de la matière organique, vous pouvez vous passer de la dernière alimentation.
- Taille: au printemps, avant le débourrement, effectuez une taille sanitaire et formative, et à l'automne, si nécessaire, sanitaire.
- Reproduction: graines, boutures, stratification (horizontale et verticale), processus basaux.
- Ravageurs: chrysomèles de la viorne, pucerons noirs qui roulent, tordeuses de la viorne, moucherons du chèvrefeuille, papillons de nuit à lobes verts.
Buissons Viburnum - description
Le viorne est un arbuste à feuilles caduques ou un petit arbre. Les feuilles de viorne sont opposées, parfois verticillées, tombantes, simples, lobées, palmées ou entières, dentées ou entières, pétiolées. Les inflorescences apicales simples ou complexes ombellées ou ombellées-corymbes sont constituées de fleurs roses ou blanches. La floraison de la viorne commence à la fin mai ou au début juin. Le fruit est généralement des drupes comestibles de couleur rouge ou bleu-noir. L'espérance de vie de la viorne est en moyenne de 50 à 60 ans.
Aujourd'hui, la viorne gagne en popularité parmi les jardiniers amateurs et est cultivée dans des parcelles personnelles avec des arbres fruitiers tels que la pomme, la poire, la prune, la cerise et la cerise douce. Nous vous proposons une histoire détaillée sur la façon de planter une viorne dans votre jardin, comment entretenir une viorne du moment de la plantation à la fin de son cycle de vie, comment propager une viorne, comment nourrir une viorne pour assurer une récolte stable de ses baies les plus précieuses, comment couper une viorne pour prolonger la durée de sa vie - nous avons rassemblé et systématisé toutes ces informations dans notre article afin qu'il vous soit facile et pratique de l'utiliser.
Plantation de viorne
Quand planter du viorne
Planter et entretenir la viorne n'implique aucune difficulté. La viorne pousse bien sur des sols neutres et légèrement acides (pH 5,5-6,5), et les sols tourbeux, podzoliques et sableux ne lui conviennent pas. La profondeur des eaux souterraines dans la zone de croissance de la viorne est souhaitable d'au moins 1 m.
Viburnum aime un bon éclairage, mais pousse mieux à l'ombre partielle. Certains experts affirment même que la viorne cultivée dans des endroits ombragés est moins attaquée par les ravageurs.
Viburnum est planté au printemps et en automne. Le site est déterré avant la plantation, libérant le sol des mauvaises herbes. Il n'est pas nécessaire d'appliquer des engrais organiques sur le sol fertile, et si le sol est pauvre, des engrais sont appliqués directement dans la fosse pendant la plantation.
Plantation de viorne au printemps
Alors, au printemps, avant la floraison des feuilles, creusez un trou de 50x50x50 dans la zone. Si vous plantez plus d'un buisson, placez les trous à une distance de 2,5 à 3,5 m les uns des autres. Versez 2/3 d'un mélange de sol bien mélangé dans la fosse, composé de la couche supérieure de terre retirée de la fosse, 1 seau d'humus ou de tourbe et 2 verres de Nitrofoska, versez 4 seaux d'eau et laissez reposer plusieurs jours.
Après environ une semaine, versez le mélange restant dans un trou dans une lame pour qu'il s'élève de 10 à 12 cm au-dessus de la surface, placez les racines d'un semis de trois ans sur un monticule, étalez-les, remplissez le trou avec le mélange restant, compactez la surface de la zone autour du semis, arrosez abondamment et paillez le cercle du tronc avec du compost , tourbe ou humus. Essayez de disposer les plants de viorne de manière à ce que leur collet soit à 5 à 6 cm sous le sol.
Planter des viornes en automne
La plantation d'automne de viorne n'est pas différente de celle de printemps. Viburnum est planté dans l'intervalle de temps entre la chute des feuilles et le premier gel.
Soins Viburnum
Soin Viburnum au printemps
À la fin de mars ou au début d'avril, le feuillage de l'année dernière est retiré de sous les buissons et le sol est ameubli dans le cercle du tronc. Un peu plus tard, les buissons de viorne sont traités avec des fongicides d'hivernage dans les couches supérieures du sol ou dans les fissures des troncs et des branches d'agents pathogènes et de ravageurs. Vous pouvez traiter la plante avec une solution d'urée à 7% - à la fois comme top dressing et comme prophylaxie contre les maladies et les ravageurs, mais avant de pulvériser la viorne, assurez-vous que les bourgeons ne se sont pas encore ouverts, sinon vous risquez de les brûler.
Plus près de la mi-mai, la viorne est nourrie avec de l'engrais potassique et, après la floraison, un engrais complexe est introduit dans le sol du cercle du tronc.
Soin Viburnum en été
Après la floraison, le viburnum, si nécessaire, est nourri avec un engrais complexe. Inspectez régulièrement la plante pour détecter la présence d'insectes nuisibles et traitez rapidement la viorne pour les maladies. Début juin, vous pouvez traiter la viorne avec une infusion de tabac, ou vous pouvez périodiquement pulvériser les buissons avec des infusions de pommes de terre, de pelures d'oignon ou d'ail de juin jusqu'à la récolte.
Pour le reste, prendre soin de la viorne en été consiste à arroser régulièrement et à ameublir le sol dans le cercle proche du tronc avec la destruction simultanée des mauvaises herbes émergentes.
Soin Viburnum en automne
Une fois que la viorne a jeté le feuillage, retirez-la avec l'ancien paillis, effectuez un traitement préventif de la viorne contre les ravageurs et les agents pathogènes qui se sont installés pour l'hiver dans l'écorce et le sol, ajoutez de la fertilisation liquide au sol ou encore paillez les troncs avec de la matière organique pourrie.
Lorsque le gel est stable, retirez les baies des buissons et stockez-les.
Traitement Viburnum
La viorne, tout comme les autres arbres et arbustes de jardin, peut souffrir d'insectes nuisibles et de divers types de maladies, il est donc très souhaitable de la protéger avec un traitement préventif au printemps et à l'automne. Pour tuer les insectes, des insecticides sont utilisés et la pulvérisation de fongicides est efficace contre les maladies fongiques. Malheureusement, il ne sera pas possible de guérir les viornes des maladies virales et bactériennes, mais comme leurs agents pathogènes sont le plus souvent transportés par des ravageurs du monde des insectes, la destruction rapide des ravageurs ou de leurs larves aidera à éviter l'infection.
Arrosage de la viorne
La culture de la viorne est difficile sans arrosage hebdomadaire, surtout quand il fait chaud et sec. La consommation d'eau pour une irrigation est de 3 à 4 seaux par arbuste fruitier. Un jeune arbuste ne nécessite pas beaucoup d'humidité, mais la fréquence d'arrosage doit être la même. Un été pluvieux fait certainement la différence, mais vous devez vous rappeler que la viorne aime l'humidité, alors ne la laissez pas hors de l'eau trop longtemps.
Nourrir viorne
Puisqu'il est nécessaire d'arroser souvent la viorne, il est conseillé d'appliquer le top dressing sous forme sèche - saupoudrez-le autour du cercle du tronc avant d'arroser. Le premier pansement est appliqué au printemps, lorsque les feuilles commencent à fleurir: sous chaque buisson de viorne, dispersez 2 cuillères à soupe d'urée (si vous n'avez pas pulvérisé la viorne avec de l'urée sur les bourgeons endormis).
Il est conseillé d'ajouter le deuxième top dressing, la potasse, avant la floraison: sous chaque buisson, éparpillez un demi-litre de cendre de bois ou 2 cuillères à soupe de sulfate de potassium.
Le troisième top dressing de la viorne sera nécessaire après la floraison: 2 cuillères à soupe de Nitroammofoska sont dispersées sous chaque buisson.
Le dernier pansement n'est nécessaire que si vous ne paillez pas le cercle proche de la tige de viorne pour l'hiver avec de la matière organique, et il se compose de deux seaux d'une solution de cette composition: 2 cuillères à soupe de sulfate de potassium et 2 cuillères à soupe de superphosphate, dissous dans 10 litres d'eau.
Taille Viburnum
Quand couper la viorne
Comme les autres arbres et arbustes de jardin, il est préférable de couper la viorne au printemps, avant que la sève ne commence. Vous pouvez le couper à l'automne, à la fin de la chute des feuilles, mais comme il est difficile de savoir avec certitude quand les gelées éclateront, il est préférable de procéder à une taille sérieuse (rajeunissement ou mise en forme) au printemps, et à l'automne, il vaut la peine de couper le viorne uniquement à des fins sanitaires.
Taille de la viorne au printemps
Dans la nature, la viorne pousse comme un arbre ou sous la forme d'un buisson, elle se forme donc - un buisson ou un arbre. Au printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, ils effectuent une taille sanitaire, puis formative de la viorne: si vous voulez que la viorne pousse comme un arbre, laissez une branche verticale, coupez le reste en anneau et retirez les bourgeons dans la partie inférieure de la tige où la tige est prévue.
Le tronc est retiré pendant 2-3 ans et, lorsqu'il atteint une hauteur de 1,5 à 2 m, pincez le point de croissance pour stimuler la ramification. Pendant tout ce temps, vous devrez supprimer la croissance des racines, sinon vous formerez un buisson. Gardez la tige propre en supprimant les pousses latérales qui se développent.
Que vous formiez un arbre ou que vous permettiez à la viorne de pousser comme un buisson, vous devez dans tous les cas tailler la plante, car avec l'âge, sa couronne épaissira et grandira, et il deviendra plus difficile pour vous d'en retirer les baies, et la qualité des fruits commencera à se détériorer avec le temps, et la quantité diminuera.
Retirez les branches et les pousses concurrentes, ainsi que celles qui poussent dans la brousse ou dans la mauvaise direction. Lorsque vient le temps de rajeunir le buisson, coupez un tiers des vieilles branches et laissez les pousses les plus développées de la croissance des racines, qui finiront par remplacer les vieilles branches enlevées. Remplacez un autre tiers des anciennes branches l'année suivante et remplacez le dernier tiers la troisième année.
La taille rajeunissante d'une viorne en forme d'arbre est réalisée selon le même schéma qu'une taille similaire d'arbres fruitiers.
Taille de la viorne en automne
Après la fin de la chute des feuilles, lorsque la viorne plonge dans un état de dormance, elle effectue sa taille sanitaire - les branches et les pousses cassées et sèches affectées par la maladie ou les ravageurs sont éliminées. Les tranches de plus de 7 mm d'épaisseur sont traitées avec du poix de jardin. Choisissez une journée sèche et chaude pour cette procédure.
Reproduction de viburnum
Comment propager la viburnum
La viorne se multiplie par graines et par voie végétative - par boutures, couches horizontales et verticales et processus basaux. La reproduction des graines est entravée par le fait que les graines germent dans les deux ans. Le moyen le plus simple et le moins chronophage de propager le viburnum avec une superposition verticale.
Propagation de Viburnum par graines
Afin d'accélérer la germination des graines de viburnum, elles doivent être pré-semées. Les graines fraîchement récoltées sont pliées avec des bas en nylon avec de la sciure humide et conservées à température ambiante pendant deux mois, et lorsqu'elles commencent à germer, elles sont placées dans la boîte inférieure du réfrigérateur pendant un mois, après quoi elles sont semées à une profondeur de 3-4 cm dans des boîtes et attendent les pousses. Au printemps, après le retour des gelées, les semis sont plantés en pleine terre, arrosés abondamment et pour la première fois à l'abri de la lumière directe du soleil.
Propagation de Viburnum par stratification verticale
En automne, sur la viorne, les branches inférieures des jeunes plantes sont raccourcies, ne laissant que 2 à 4 bourgeons sur elles, et la tige est haute. Lorsque, au printemps, les pousses de ces bourgeons poussent de 8 à 10 cm, elles sont à nouveau blotties à une hauteur de 4 à 5 cm.Lorsque les pousses sont étirées à 20-30 cm, elles sont creusées, tirées à la base avec du fil de cuivre et à nouveau spudées à un tiers de la hauteur. Après quelques semaines, un autre buttage est effectué. À l'automne, les pousses sont déterrées, séparées et transplantées dans un endroit permanent.
Propagation de viorne par boutures
Les boutures vertes s'enracinent le mieux, et bien que greffer une viorne ne soit pas un processus facile, dans certains cas, c'est la seule façon possible de propager une viorne. Les boutures de viorne sont récoltées pendant la période de floraison - en juin ou début juillet, lorsqu'elles jaillissent lorsqu'elles sont pliées et ne se cassent pas. Pour les boutures, vous avez besoin de la partie médiane de la pousse de 10 à 12 cm de long, sur laquelle il y aura 2-3 nœuds. La coupe inférieure doit être oblique, les feuilles supérieures sont coupées en deux et les feuilles inférieures enlevées.
Poudre les coupes inférieures des boutures avec Kornevin ou les maintenir pendant plusieurs 10-12 heures dans une solution d'Hétéroauxine, puis planter les boutures dans un substrat composé à parts égales de sable de rivière et de tourbe. La plantation doit être inclinée, la bouture est enterrée dans le substrat de 1 à 2 cm, en respectant une distance de 4 à 5 cm entre les spécimens. Après la plantation, les boutures sont recouvertes d'un dôme transparent et maintenues à une température de l'air de 27-30 ºC et une humidité d'environ 90%, en humidifiant les boutures avec de l'eau d'un spray 3-4 fois par jour.
Après trois semaines, les boutures prennent racine et le dôme commence à être retiré pendant un certain temps, habituant les boutures à un environnement normal. Lorsqu'ils s'y habituent, le capuchon est complètement retiré. En hiver, les boutures sont effectuées à l'intérieur et au printemps, après deux semaines de durcissement, elles sont plantées en pleine terre selon le schéma 50x15 et cultivées. Lorsque les plants sont assez vieux, ils sont transplantés dans un endroit permanent.
Propagation de Viburnum par stratification horizontale
Au printemps, une branche de deux à trois ans est coupée, laissant une partie avec 2-4 bourgeons, et un an plus tard, le printemps suivant, la pousse d'un an cultivée est raccourcie d'un cinquième, pliée au sol, posée dans une rainure de 5 à 6 cm de profondeur, fixée avec des crochets, mais non ajoutée dans , et ils attendent que les pousses se développent à partir des bourgeons et atteignent une hauteur de 10-15 cm, et seulement après cela, ils remplissent le sillon avec un mélange de tourbe et d'humus pour que le sommet des branches reste à la surface.
Pendant l'été, les pousses en croissance sont entassées 2 à 3 fois. À l'automne, la branche allouée de la viorne est coupée du buisson mère et les pousses enracinées sont séparées de la coupe et plantées dans un endroit permanent.
Propagation de la viorne par les pousses de racines
C'est une solution rapide et facile au problème de l'élevage. À la fin du printemps ou au début de l'été, les processus basaux, qui ont atteint une hauteur de 20 cm, sont spudés à une hauteur de 7 à 8 cm, après les avoir préalablement tirés à la base avec du fil souple. Pendant l'été, 2-3 processus de buttage sont effectués, portant finalement la hauteur du monticule à 20 cm, et le printemps suivant, ils sont séparés de la brousse et transplantés.
Maladies de Viburnum
La viorne dans le jardin peut être piégée sous forme de maladies et d'insectes nuisibles. Les maladies et les ravageurs de la viorne ne sont pas très nombreux et il n'est pas si difficile d'y faire face, mais il vaut toujours mieux prévenir l'apparition d'un problème que de le traiter plus tard. Parmi les maladies qui affectent plus souvent la viorne que d'autres:
L'oïdium est une maladie fongique dont les symptômes ressemblent à une couche blanchâtre sur les feuilles d'une plante, avec des gouttelettes de liquide qui vire progressivement au brun. L'infection monte du bas de la plante vers le haut. Dans une plante malade, les inflorescences ne forment pas d'ovaires et la viorne ne porte pas de fruits. La résistance à l'hiver de la plante diminue. Les espèces décoratives perdent leur attrait.
Des mesures de contrôle. Un bon effet est donné en traitant le viburnum avec une solution de 50 g de soufre colloïdal dans 10 litres d'eau ou des fongicides tels que Skor, Topsin, Tiovit Jet, Topaz, Quadris, Bayleton et d'autres médicaments d'action similaire;
Frostburn - Cette maladie n'est pas causée par une infection, mais par une exposition à de basses températures. De là, l'écorce se fissure, le bois est exposé et meurt. Sur les pousses latérales des branches gelées, les feuilles sont pâles, chlorotiques, elles brunissent et sèchent rapidement. Au milieu de l'été, tout le buisson peut se dessécher.
Des mesures de contrôle. Les tiges gravement atteintes sont coupées au début du printemps et celles qui ont légèrement souffert sont recouvertes d'argile liquide aux endroits endommagés;
Tache ascochite de la viorne - des taches grises anguleuses ou arrondies avec une bordure violette ou brun foncé apparaissent sur les feuilles malades. À la place des taches, le tissu meurt, les organes de fructification du champignon se forment dessus, il se fissure et se répand.
Des mesures de contrôle. Les feuilles mortes touchées par la maladie sont ramassées et brûlées à l'automne. Au printemps, au début de l'écoulement de la sève, la viorne est traitée avec de l'oxychlorure de cuivre ou du liquide bordelais.
Pourriture grise - dans un été froid et pluvieux, de grandes taches brunes aux contours flous apparaissent sur les feuilles de la viorne, qui poussent rapidement, et le tissu au milieu sèche et se fissure. Les baies affectées par la pourriture deviennent brunes, le mycélium se développe à travers elles.
Des mesures de contrôle. À l'automne, assurez-vous de ramasser et de brûler les feuilles et les baies tombées. Pour arrêter la propagation de la maladie, Vectra est traité.
Pourriture des fruits - à cause de cette maladie, les fleurs, les feuilles, les jeunes pousses et les fruits de la viorne se dessèchent. Le premier signe est de petites coussinets denses et gris, qui deviennent noirs et secs avec le développement de la maladie.
Des mesures de contrôle. Les baies momifiées doivent être retirées de la plante et sous la brousse. Lorsque les premiers signes de la maladie sont détectés, la viorne est traitée avec une bouillie bordelaise ou de l'oxychlorure de cuivre.
Ravageurs de la viorne
Les ravageurs de la viorne sont également suffisants et vous devez en savoir le plus possible à leur sujet, car ils peuvent causer de graves problèmes à la viorne. Les ravageurs les plus dangereux de la viorne sont:
Le scarabée viorne est un coléoptère brun clair atteignant 6 mm de long, dont les larves, émergeant du sol au début de mai, mangent les feuilles de viorne, ne laissant que des veines. S'il y a beaucoup de larves et qu'elles n'ont pas de feuilles, elles bondissent sur les jeunes pousses. Les fruits de la viorne souffrent également de chrysomèles. La femelle du coléoptère pond des œufs au sommet des pousses, y rongeant des indentations pour cela. L'activité de la chrysomèle entraîne une diminution de la résistance à l'hiver de la viorne et une perte de rendement.
Des mesures de contrôle. Si vous trouvez une ponte sur le dessus des pousses, coupez cette partie de la pousse et traitez les buissons avec du Karbofos ou du Fufanon;
Puceron noir qui roule les feuilles - tout puceron est un insecte pernicieux, porteur de maladies incurables, il ne devrait donc pas être autorisé à apparaître dans le jardin. Les pucerons sucent la sève des feuilles et les enroulent. Les feuilles deviennent brunes, déformées, sèches, les pousses cessent de se développer.
Des mesures de contrôle. Lorsque les pucerons apparaissent, traiter la viorne avec du Fufanon ou du Karbofos, couper et brûler les colonies de pucerons aux extrémités des pousses;
Ver des feuilles de viorne - cette chenille gris foncé ou olive mange les bourgeons, puis les feuilles, après les avoir préalablement emmêlés avec des toiles d'araignée et froissés. Avec la propagation en masse, le rouleau de feuilles peut grandement affecter la quantité de récolte.
Des mesures de contrôle. Ramassez et brûlez les nids de chenilles. Avant le débourrement, traitez le viorne avec du Nitrafen, en dissolvant 250 g de la pâte de la préparation dans 10 litres d'eau, et entre le début du débourrement et l'apparition d'un bourgeon, vaporisez la plante avec une solution à dix pour cent de Karbofos;
Le viorne et les moucherons à galle de chèvrefeuille - les larves de ces ravageurs hivernent dans la couche de sol. Les adultes apparaissent lorsque des bourgeons se forment sur la viorne et y pondent des œufs. Les larves se nourrissent des bourgeons dont elles deviennent laides, gonflent, deviennent rouges et ne s'ouvrent pas.
Des mesures de contrôle. Au début du printemps et à la fin de l'automne, ameublissez le sol dans les cercles proches du tronc et, avant la floraison, traitez la viorne avec une solution à dix pour cent de Karbofos;
Papillon vert lobé - endommage non seulement la viorne, mais également des plantes telles que le nerprun et le lilas. C'est une chenille jaune-vert qui ronge les ovaires des fleurs.
Des mesures de contrôle. Vous devez le combattre de la même manière qu'avec les moucherons.
Types et variétés de viorne
Comme nous l'avons écrit au début de l'article, il existe de nombreux types de viorne. Parmi eux, il y a ceux qui sont cultivés en culture, et il y a des espèces qui ne poussent qu'à l'état sauvage. Nous vous proposons de faire connaissance avec certaines des espèces les plus populaires.
Viburnum (Viburnum opulus)
Ou viorne rouge - une plante qui est entrée depuis longtemps et fermement dans la culture en tant que plante fruitière et ornementale. C'est un arbuste atteignant 4 m de haut, dont le tronc est couvert d'écorce brune fissurée. Les feuilles de la plante sont grandes, lobées, vert clair au printemps, vert vif en été et rougeâtres en automne. Les inflorescences du bouclier jusqu'à 10 cm de diamètre sont constituées de petites fleurs blanches. Les fruits de Viburnum vulgaris sont des drupes comestibles juteuses rouges, de forme ronde ou elliptique, avec une grosse pierre plate et un jus rouge.
Le rouge viorne a plusieurs formes décoratives: nanum (plantes naines jusqu'à 1 m de hauteur), roseum (mieux connu sous le nom de Bul-de-nezh), compactum (plantes de 1 à 2 m de hauteur), aureum (arbuste au jaune vif feuilles qui virent au vert clair en été), la variegata (un buisson atteignant 4,5 m de haut avec des feuilles blanches marbrées) et le xanthocarpum (un buisson court avec des feuilles jaunes et des fruits orange).
Parmi les variétés de fruits de Viburnum vulgaris, elles ont fait leurs preuves:
- Le bracelet grenade est une variété productive à maturation tardive, résistante aux pucerons, avec des baies ovales bordeaux foncé avec une coque dense pesant jusqu'à 1 g d'un agréable goût légèrement amer. Buisson d'épandage, de taille moyenne;
- Shukshinskaya - du nom de l'écrivain, réalisateur et acteur Vasily Shukshin, une variété à haut rendement de maturation moyenne avec des fruits sphériques rouge vif de bon goût pesant jusqu'à un demi-gramme;
- Maria est une variété résistante aux maladies avec des grappes compactes de baies rouges claires et rondes, de fruits aigre-doux avec une légère astringence. Le buisson est vigoureux, les feuilles deviennent dorées et cramoisies en automne;
- Les rubis de la taïga sont une variété très productive de maturation moyenne, non résistante aux parasites mangeurs de feuilles, avec des fruits ronds rouge foncé de goût aigre-doux avec une légère amertume. Le feuillage d'automne de cette variété est violet;
- Zholobovskaya est une variété polyvalente avec un buisson compact et des fruits légèrement allongés avec une pulpe juteuse, légèrement amère et presque sucrée. Les feuilles acquièrent une teinte bordeaux à l'automne;
- L'élixir est un buisson légèrement étalé atteignant 3 m de haut avec des fruits ronds bordeaux brillants pesant jusqu'à 1 g avec un goût aigre-doux et une amertume modérée. La variété est fructueuse, résistante aux pucerons;
- Vigorovskaya - un buisson atteignant 3 m de haut, les fruits sont rouge vif, sphériques, pesant jusqu'à un demi-gramme. Le goût du fruit est aigre-amer. La variété est fructueuse;
Les jardiniers sont également populaires parmi les variétés de fruits de viorne comme Ulgen, Uralskaya sweet, Souzga, Ryabinushka, Sunset, Zarnitsa, Red bunch et autres.
Kalina ridée (Viburnum rhytidophyllum)
À l'état sauvage, il pousse en Chine occidentale et centrale. En culture, il est largement utilisé dans les jardins et les parcs de la zone intermédiaire en raison de sa haute résistance au gel. De plus, cette plante est persistante avec un feuillage original. La viorne atteint une hauteur de 3 m, elle a des pousses droites, densément tomenteuses, des feuilles épaisses, nues, ridées et brillantes, réticulées et moelleuses sur la face inférieure de la plaque. La longueur des feuilles est d'environ 20 cm Les fleurs gris jaunâtre sont rassemblées dans des inflorescences apicales en corymbe atteignant 20 cm de diamètre. Les fruits sont petits - jusqu'à 8 mm de diamètre, ovoïdes, brillants, rouges au début et noirs à mesure qu'ils mûrissent.
Ce type de viorne est tolérant à l'ombre, sans prétention au sol, résistant à l'hiver et à la sécheresse. A l'air bien en petits groupes et en plantations individuelles. La variété la plus connue de cette espèce est Superbe.
Laurel Viburnum (Viburnum tinus)
Ou viburnum à feuilles persistantes naturellement distribué en Méditerranée. C'est un arbuste à feuilles persistantes atteignant 3 m de hauteur avec de jeunes pousses pubescentes nues ou en touffes et des pousses annuelles brunes. Les feuilles de cette espèce attirent l'attention: elliptiques, coriaces, à bords entiers, vert clair et brillants de la face supérieure, et de la face inférieure sont plus claires et pubescentes le long des nervures. Les fleurs parfumées blanc-rose sont rassemblées en panicules ombellées atteignant 10 cm de diamètre.Les fruits sont sphériques, secs, ovoïdes, bleu-noir.
L'espèce est thermophile et résistante à la sécheresse, aime un bon éclairage, peu exigeante pour le sol, supporte des températures jusqu'à -15 ºC en hiver. En horticulture ornementale, il est utilisé pour les haies et comme salines. A plusieurs formes décoratives: brillantes, violettes, dressées et panachées.
Kalina gordovina (Viburnum lantana)
L'une des espèces de viburnum les plus célèbres de la culture, qui pousse à l'état sauvage en Europe centrale et méridionale, en Afrique du Nord, dans le Caucase du Nord et en Asie mineure et est un mésophyte qui aime la lumière. Cette espèce n'est pas du tout similaire à la viorne commune. Kalina gordovina est un buisson atteignant 5 m de haut avec une couronne dense et compacte. Ses feuilles et ses pousses sont densément couvertes de poils blancs étoilés. Belles feuilles ridées atteignant 18 cm de long, denses au toucher, larges, vert foncé dessus et tomenteuses grisâtres dessous. Les inflorescences du scutellum sont constituées de petites fleurs blanc crème atteignant 1,5 cm de diamètre. Les fruits de cette espèce sont des drupes rouges qui s'assombrissent en mûrissant jusqu'à devenir des baies complètement noires.
Kalina gordovina est l'un des plus beaux arbustes ornementaux, alors qu'il est peu exigeant pour le sol, résistant au gel, à l'ombre, à la sécheresse, ne souffre pas de la pollution par les gaz urbains, orne le jardin de feuilles rouge-rose et de baies noires brillantes jusqu'à l'hiver. L'espèce a des formes décoratives panachées et ridées. La plus célèbre des variétés est Aureum - viorne avec des feuilles ovales de couleur dorée sur la face supérieure et du feutre argenté sur le bas.
En plus de ceux décrits, de tels types de viorne sont également connus: David, fourchu, bouriate ou noir, denté. Canadien, Karlsa, mongol, utile, reconnu, Wright, Sargent, plié, sirupeux, comestible, trilobé, hérissé et autres.
Propriétés de Viburnum
Propriétés utiles du viburnum
Le goût des baies de viorne attire loin de tout le monde, mais leur utilité et même leur salubrité sont si bonnes que pour cela, il vaut la peine de négliger le goût du fruit. En tant qu'agent de guérison, la viorne peut rivaliser avec les baies telles que les groseilles, les framboises, les myrtilles, les myrtilles et les baies de sureau. La pulpe de viorne contient une grande quantité de vitamines C et P, d'acides organiques, de carotène, de pectines et de tanins.
Les baies de viorne ont un effet diurétique, elles sont donc indiquées pour les œdèmes résultant de maladies des voies urinaires, des reins et du cœur. Les substances astringentes et antiseptiques contenues dans le fruit favorisent la cicatrisation des plaies et des ulcères du tractus gastro-intestinal. Il est recommandé de consommer les baies de viorne pendant la période où le patient se remet d'une maladie - elles aident à renforcer le système immunitaire. En général, le viburnum est utilisé avec succès:
- avec des maladies rénales et hépatiques;
- pour le traitement de la tuberculose;
- avec des problèmes avec le tractus gastro-intestinal (colite, gastrite, ulcères);
- avec hémorragie interne;
- avec sclérose et athérosclérose;
- avec diathèse;
- avec toux et spasmes vasculaires;
- avec convulsions et troubles nerveux;
- comme sédatif et antispasmodique.
Les baies fraîches et séchées de viorne, l'infusion et la décoction de celles-ci, les baies bouillies dans du miel, le jus de baies de viorne sont utilisées comme remède. Par exemple, les baies de viorne cuites dans du miel sont bonnes pour soulager la toux et traiter les maladies des voies respiratoires supérieures, ainsi que pour soulager l'œdème d'origine cardiaque.
Les baies de viorne sont également utilisées comme cosmétique pour la fabrication de masques nourrissants et nettoyants. L'infusion ou la décoction de baies de viorne traitent les anthrax, les furoncles et l'eczéma.
Mais non seulement les baies de viorne ont des propriétés curatives, mais aussi ses feuilles, ses fleurs et son écorce. Une infusion de fleurs de viorne traite la gastrite à faible acidité et soulage les sensations douloureuses pendant les règles. Il est bon de se gargariser avec une décoction de fleurs avec mal de gorge et ligaments rétrécis, cela augmente l'appétit, arrête les saignements et augmente la transpiration. Une décoction de jeunes pousses et de bourgeons de viorne est utilisée pour la diathèse, la scrofule, ainsi que comme agent antipyrétique et anti-inflammatoire.
Dans l'industrie, le viburnum est utilisé pour faire des confitures, des conserves, des mousses et des boissons, ainsi que des shampooings, des teintures, des toniques, des crèmes et des cosmétiques pour le visage.
Kalina - contre-indications
Quelle que soit l'utilité de la viburnum, son utilisation n'est pas recommandée pour tout le monde. Étant donné que son jus contient un analogue des hormones féminines, il est impossible d'utiliser des baies de viorne pendant la grossesse, car cela peut provoquer le développement de pathologies chez le fœtus et même provoquer une naissance prématurée. Au mieux, la viorne peut provoquer une réaction allergique chez la femme enceinte.
Il n'est pas recommandé d'abuser de la viorne et de ses préparations pour les personnes souffrant d'hypotension.
Viburnum est contre-indiqué chez les patients rénaux chroniques, ainsi que chez ceux souffrant d'une acidité accrue du suc gastrique.
Vous ne pouvez pas manger de viorne malade de thrombophlébite, de leucémie ou d'autres maladies du sang. Viburnum est nocif pour les personnes souffrant de goutte, d'arthrite et de lithiase urinaire.
Si vous n'avez pas de contre-indications, gardez à l'esprit que seules les baies de viorne rouges peuvent être consommées, les fruits noirs peuvent être toxiques.
