Lors de la culture de tomates, certains résidents d'été utilisent la solution alcoolique habituelle d'iode, qui est vendue dans toutes les pharmacies, et qui est un désinfectant pour traiter les plaies chez l'homme comme top dressing et produit phytosanitaire. Les conseils populaires sont souvent pris sur la foi, sans analyse critique, sans rechercher la base de preuves pour la confirmation ou la réfutation des avantages et de l'efficacité de cette méthode d'utilisation de l'iode.
Beaucoup pensent que si l'iode est nécessaire pour une personne, il est tout aussi nécessaire pour les tomates qu'un top dressing, pour la croissance et la protection contre les infections. Est-ce vrai ou pas? Examinons plus en détail l'un des sujets les plus passionnants pour les jardiniers - l'iode pour les tomates, en tant qu'engrais et moyen de protection contre les infections fongiques.
Oligo-élément pour la récolte: indications et contre-indications
Pour déterminer exactement combien et quand il est nécessaire de nourrir les tomates avec de l'iode, quel effet le micro-élément a sur la croissance et la maturation des légumes, vous devrez:
- rappelez-vous le cours de chimie à l'école et plongez un peu dans l'étude de l'effet de cet oligo-élément sur les plantes et l'homme;
- rechercher en quelles quantités et où se trouve l'oligo-élément dans la nature;
- découvrez comment et sous quelle forme l'iode est absorbé par les plantes.
Après avoir répondu à toutes ces questions, nous pouvons parler de l'opportunité d'utiliser une solution alcoolique d'iode comme complexe et mono-pansement pour les tomates et autres cultures maraîchères.
La bonne approche de la nutrition des plantes
L'iode est un halogène. Autrement dit, cet élément est présent dans l'atmosphère et dans les couches supérieures du sol sous forme de composés naturels. Il a deux états physiques, il est présent dans l'air, sous forme de vapeur, en combinaison avec d'autres éléments gazeux, ou dans le sol, dans la composition des métaux alcalins. Il est presque insoluble dans l'eau, réagit mieux avec l'alcool et le benzène.
À l'état solide, l'élément est constitué de cristaux de couleur sombre ou de teinte violette, mais en combinaison avec du brome, du calcium, de l'argent, du chlore.
La combinaison d'un oligo-élément avec du potassium fait partie de l'assaisonnement minéral des tomates et autres cultures maraîchères. Avec une composition de sol fertile, l'introduction d'iode dans celui-ci n'est pas nécessaire, car il est présent, à un degré ou à un autre, dans toutes les plantes, fait partie de la structure des tissus de tous les organismes vivants.
On sait que la quantité d'oligo-élément dans le corps affecte les fonctions du système endocrinien chez l'homme. Un excès est tout aussi nocif qu'un manque. À fortes doses, c'est un poison, comme tout élément du tableau périodique de Mendeleev, et il ne faut pas l'oublier.
Attention! La dose mortelle d'iode qui affecte les poumons et le cœur d'une personne n'est que de 3 g. Soyez prudent lorsque vous effectuez des expériences et utilisez la substance comme engrais pour les tomates.Il n'est pas nécessaire de prouver que toute alimentation de tomates, entrant dans la nourriture sous la forme de fruits qui l'ont absorbée pendant la culture, affecte la santé humaine.
A noter que l'iode appartient toujours au groupe des éléments aux propriétés peu étudiées. De tout ce qui a été dit, il s'ensuit que l'utilisation de cet oligo-élément lors de la culture de tomates et d'autres légumes doit être traitée avec prudence.
Contenu dans l'air
En bref, 70% de la surface de la terre sont les océans du monde, dans lesquels vivent les algues - les principaux «fournisseurs» d'iode sur la planète. Il n'est pas nécessaire de les exploiter pour obtenir l'élément, bien que ce soit exactement ce que font un certain nombre de pays pour qu'une solution alcoolique d'iode soit vendue en pharmacie. Les eaux de forage pétrolier sont la source de la production industrielle en Russie. Dans certains pays, il est extrait des roches du cratère.
Un oligo-élément sous forme de vapeurs est constamment présent dans l'air, cependant, en raison du mouvement constant des masses d'air, il est inégalement réparti sur la terre. Surtout, l'air est saturé de vapeurs d'iode dans les zones maritimes côtières. Dans ces régions, le besoin de nourrir les tomates avec de l'iode est pratiquement réduit à zéro. En présence d'une composition de sol fertile, une telle fertilisation pour les tomates peut même être nocive, car son excès provoque des brûlures dans les plantes.
Contenu dans le sol
Les vapeurs d'iode intérieures ne pénètrent pas toujours, se dispersant dans l'air, ce qui signifie que les principales sources d'oligo-éléments pour les tomates dans la zone continentale centrale sont le sol et l'alimentation artificielle, dans le cadre des engrais micronutriments.
Pour calculer combien cet oligo-élément doit être appliqué en tant que top dressing pour tomates, il est conseillé de savoir combien il est présent dans le sol. De nombreux jardiniers ne disposent pas d'études de laboratoire sophistiquées sur la composition du sol, vous pouvez donc utiliser au moins les recherches déjà préparées des scientifiques.
Ainsi, la teneur en micro-éléments la plus élevée est observée dans l'humus - la couche supérieure du sol fertile. C'est un sol noir. De plus, à mesure que la fertilité du sol diminue, la teneur en oligo-élément diminue. Le moins de tout il est contenu dans un sol sableux.
La forte teneur en iode du chernozem s'explique par le fait que l'humus est le résultat de la décomposition de la végétation sous l'influence de micro-organismes. Lors de la décomposition, de l'azote est libéré dans le sol, qui interagit activement avec l'iode, ce qui a un effet bénéfique sur la croissance des tomates, la vitesse de leur maturation et le goût des fruits.
Dans le sol, l'élément est également présent sous forme de composés alcalins. Il ne se dissout pratiquement pas dans l'eau, il est donc absent de la composition des eaux souterraines, s'il ne repose pas sur le calcaire et certains autres minéraux avec lesquels le micro-élément réagit. De plus, l'iode est éliminé de la couche fertile du sol par l'eau lors des crues et des crues des rivières.
Important! Pour identifier l'iode dans le sol, mettez de l'amidon dans l'eau, faites-le bouillir et ajoutez un morceau de terre dans n'importe quelle quantité. Remuez et couvrez le pot avec un couvercle, mettez-le dans un endroit sombre. Si après un certain temps, l'eau, après avoir pris une teinte bleuâtre, acquiert une teinte bleuâtre, il n'est pas nécessaire de se nourrir de cet élément pour les tomates et autres plantes du site.
Micro-éléments pour tomates
La prochaine étape pour trouver la bonne réponse est une compréhension claire de la façon dont l'iode affecte les tomates à différentes phases de croissance, et dans quels cas le micro-élément doit être utilisé comme alimentation supplémentaire.
Propriétés biologiques de l'élément
Comme dans le corps humain, l'iode accélère les processus métaboliques des plantes, activant leur croissance et leur développement. C'est son principal avantage. À différents stades de la saison de croissance, les tomates sont nécessaires pour se nourrir:
- dans la phase de germination des graines et d'obtention de plants: fer, zinc, magnésium;
- repiquer dans le sol et constituer la masse végétative: fer, zinc, magnésium, bore, cuivre;
- pendant la floraison et la formation des ovaires: fer et bore;
- dans la phase de prise de poids et de maturation des fruits: cuivre, molybdène, bore.
Tous les oligo-éléments et minéraux énumérés font partie d'engrais chélatés complexes et sont mieux absorbés par les plantes grâce à l'iode.
Dans les complexes spécialement conçus pour l'alimentation des tomates, l'iode est souvent inclus dans la liste des oligo-éléments sous la dénomination «et autres oligo-éléments», qui indique sa quantité minimale dans la composition et le rôle d'un élément «de transport» dans la culture des tomates.
L'efficacité d'une solution alcoolique pour nourrir les tomates
Il reste maintenant à considérer ce qu'est une vinaigrette pour tomates, compilée par des artisans folkloriques sur la base d'une solution d'alcool achetée dans une pharmacie. C'est la partie la plus intéressante de l'article, et il serait possible de commencer par une discussion sur la question de l'alimentation des tomates avec de l'iode dissous dans de l'alcool éthylique, mais tous les arguments ultérieurs ne seraient pas aussi convaincants.
Étonnamment, aucun des jardiniers expérimentés ne s'est intéressé à l'inscription sur l'étiquette du flacon de pharmacie, qui indique qu'elle contient de l'éthanol. De plus, dans un flacon d'un volume de 50 mg, l'alcool éthylique est de 46%. Pour aller plus loin: le flacon foncé ne contient que 5% d'iodure de potassium. Le verre foncé n'est pas une coïncidence. À la lumière, l'iode et l'alcool s'évaporent instantanément, mais l'alcool, au moins, interagit mieux avec l'eau et d'autres liquides.
Il en découle que tous les conseils et recettes folkloriques selon lesquels il est nécessaire de dissoudre cinq ou dix gouttes d'une solution alcoolique d'iode dans cinq ou dix litres d'eau et de verser des tomates dessus pour les nourrir est une invention qui n'est absolument pas basée sur des connaissances scientifiques. De tout ce qui précède, il est clair que l'iode, si vous suivez une telle recette, s'évaporera avant d'atteindre le système racinaire des tomates. La combinaison d'une solution alcoolique avec du lactosérum, dans ce cas, est plus efficace, car, en plus de l'eau, elle contient des composants biologiques, ainsi que du potassium, du calcium, du chlore et 10 autres oligo-éléments qui ont un effet bénéfique sur la croissance des tomates, y compris l'iode!
Mais n'oubliez pas qu'il y a de l'alcool dans le mélange, qui réagit également avec les composants du lactosérum, puis il pénètre dans les racines des tomates, des tiges et des fruits. Dans le même temps, 10 μl d'éthylène pour 1 litre d'eau suffisent pour accélérer la croissance et la maturation des tomates. L'éthylène accélère vraiment la maturation des tomates et de nombreuses plantes de 1 à 2 semaines, stimule la formation de plus de fleurs femelles. Mais il ne faut pas oublier que l'éthylène a également un effet néfaste sur tous les organismes vivants, y compris les plantes, détruisant la structure protéique.
La réponse a été trouvée: la vitesse de développement et de maturation des tomates n'est pas tant influencée par l'iode que par l'alcool éthylique.
Lutter contre les maladies de la tomate
Revenons à l'iode et voyons comment il affecte les tomates lorsqu'il est pulvérisé. Maintenant, il est déjà clair que l'oligo-élément en combinaison avec de l'alcool est un excellent antiseptique à double action qui détruit les spores des colonies fongiques dans un jardin de tomates. Les propriétés de l'iode lorsqu'il est utilisé comme «top dressing» foliaire des tomates sont plus prononcées, car ils permettent aux plantes de survivre dans la lutte contre le mildiou et d'autres maladies fongiques.
Dans ce cas, le remède inventé, à partir d'une teinture alcoolique de pharmacie et d'eau, nettoie l'espace du site, car une courte exposition au mélange pulvérisé suffit à détruire les bactéries nocives pour protéger les tomates. Un effet plus important peut être obtenu lors de l'irrigation des tomates dans une serre - dans un espace clos, les vapeurs d'iode et d'alcool ne se dissipent pas si rapidement. Mais n'oubliez pas les mesures d'autoprotection, essayez de ne pas dépasser la concentration autorisée.
Attention! Il est conseillé de vaporiser la solution sur le site les jours nuageux, ou après le coucher du soleil, si les tomates poussent en pleine terre. Sous les rayons brûlants du soleil, l'iode brûle les feuilles.
Acide borique pour l'alimentation
Le bore a des propriétés chimiques et physiques similaires à l'iode. Dans les critiques sur toutes sortes de forums de chalets d'été, les jardiniers notent que l'acide borique a des propriétés antiseptiques. Sa solution est un remède efficace et éprouvé dans la lutte contre les maladies de la tomate. L'acide borique, contrairement à l'iode, se dissout mieux dans l'eau, est moins toxique et pratique à utiliser. Aucun alcool n'est nécessaire pour le dissoudre.
L'acide borique est le composé le plus facilement disponible du bore, un oligo-élément nécessaire à toutes les plantes pendant toute la période végétative. De plus, c'est un agent phytosanitaire naturel fongicide et insecticide. De nombreux maraîchers remplacent avec succès l'iode par de l'acide borique, un minéral éprouvé et largement utilisé en agriculture, pour stimuler les processus oxydatifs et métaboliques des plantes.
Avis des résidents d'été sur l'habillage
Ekaterina Semyonovna, Vladimir Eh bien, que pouvons-nous dire à propos de l'iode? Je cultive des tomates depuis 30 ans déjà et j'ai aussi utilisé cette vinaigrette du peuple. Honnêtement, je n'ai remarqué aucun préjudice ou avantage. Je pense que beaucoup seront d’accord avec moi. Pavel Ivanovich Berdsk En utilisant des pansements folkloriques, il les a fabriqués à l'œil nu. Probablement, en raison de l'absence de recette exacte, de mode d'emploi, je n'ai pas récolté de super récoltes. Ce qui est particulièrement important, je n'ai jamais lu d'informations scientifiques fiables et étayées sur l'efficacité d'une telle alimentation.Heureusement, de nombreux résidents d'été, après avoir correctement évalué la situation avec l'utilisation de l'iode comme top dressing pour les tomates, utilisent des mélanges prêts à l'emploi d'engrais micronutriments fabriqués dans un environnement industriel, où il n'y en a pas et où il ne peut y avoir de mesures approximatives. Ce n'est pas une publicité pour les microfertilisants, mais un appel à l'utilisation de moyens éprouvés.
La composition complète des additifs minéraux est clairement indiquée sur l'emballage d'usine des fabricants authentiques de microfertilisants, et s'il est certain que les tomates ont besoin d'une alimentation en iode, recherchez cet oligo-élément dans les mélanges de sol, en vous rappelant que c'est sous cette forme que l'élément est mieux absorbé par les tomates. Une approche compétente pour nourrir les tomates avec des mélanges de chélates aidera non seulement à augmenter les rendements, mais également à améliorer la composition du sol sur le site.
