Levure de tomates dans une serre

Indépendamment de la composition et de la qualité du sol, lors de la croissance et du développement des cultures maraîchères, des pansements de différentes compositions sont utilisés. La plupart des producteurs utilisent des ingrédients naturels pour créer l'engrais. Par exemple, la levure est utilisée pour les tomates de serre.

Pourquoi l'engrais à base de levure est bénéfique

Les tomates appartiennent aux cultures de morelle, qui sont assez exigeantes sur la composition et la structure du sol. Il est presque impossible de faire pousser une bonne récolte sur un substrat pauvre et appauvri, par conséquent, pendant la saison de croissance, ils «absorbent» volontiers les nutriments des engrais naturels et respectueux de l'environnement.

La fertilisation des tomates avec de la levure en serre a commencé à être utilisée relativement récemment, mais jouit déjà d'une popularité bien méritée. Et tout dépend de la composition de la levure. C'est un groupe de champignons unicellulaires qui contiennent des éléments tels que l'azote, le phosphore et le potassium. Ils sont également enrichis d'oligo-éléments, d'acides aminés et de vitamines, qui sont importants pour la tomate.

Une fois dans le sol, les champignons de levure interagissent activement avec les microorganismes du sol. En raison des processus chimiques en cours, les composés nécessaires à la tomate sont libérés. Ils sont dans le sol sous une forme accessible et peuvent être absorbés par la culture de la tomate.

Avertissement! Au cours des transformations chimiques, la levure absorbe activement le potassium et le calcium, qui doivent être reconstitués en cendre de bois.

Les cendres sont utilisées simultanément avec l'alimentation avec de la levure ou ajoutées le lendemain. Lors de l'utilisation de la levure dans une serre, la qualité des tomates est sensiblement améliorée:

• les plants plantés s'enracinent et s'acclimatent mieux;
• la partie aérienne de la tomate est caractérisée par une croissance rapide;
• un système racinaire puissant se forme;
• plus d'ovaires se forment, ce qui augmente le rendement;
• une forte immunité se développe et les tomates deviennent plus résistantes aux facteurs environnementaux défavorables, aux ravageurs et aux maladies.

L'engrais naturel peut déjà être utilisé au stade de la croissance des plants, qui deviennent plus forts, trapus, avec un système racinaire ramifié. Le gros avantage de ce top dressing est la présence uniquement d'additifs naturels, de sorte que la récolte sera respectueuse de l'environnement et saine. L'effet de la levure sur les tomates est similaire à celui des préparations EM populaires d'aujourd'hui, mais les premières se distinguent par leur composition naturelle et leur faible coût.

Comment préparer correctement un aliment pour levures

Les méthodes de préparation de cet engrais pas tout à fait ordinaire sont différentes et dépendent des caractéristiques de l'application. La vinaigrette peut être à la fois racinaire et foliaire (pulvérisation sur la feuille). Il est considéré comme prêt lorsque les premiers signes de fermentation sont perceptibles.

Plusieurs types de solutions sont utilisées dans les recettes. Habituellement utilisé

• solution de levure avec du sucre;
• solution avec l'ajout d'herbes et de fumier de poulet;
• solution classique sans additifs.

Recette numéro 1

Pour arroser à la racine déjà au stade de la plantation de plants dans le sol, vous pouvez utiliser la recette suivante:

• nous élevons 100 g de levure fraîche dans un litre d'eau tiède;
• nous insistons pendant 1-2 jours et portons la solution à 10 litres.

Les plants deviennent plus robustes, ne s'étirent pas et forment un tronc épais. Les proportions d'origine peuvent être modifiées en fonction du nombre de plantes. Mais si la solution est fermentée, elle n'est utilisée que pour les cultures déjà formées, elle ne convient pas aux semis.

Conseil! Lorsque la solution est prête à être utilisée, ils doivent arroser les tomates le même jour. Le top dressing fermenté ne peut pas être appliqué sur le sol, car il n'apportera aucun bénéfice.

Recette numéro 2

Pour les tomates adultes, la composition est préparée dans l'ordre suivant:

• pétrir 1 kg de levure et mélanger dans 5 litres d'eau tiède;
• nous insistons sur la solution pendant 2 jours;
• lorsqu'une odeur spécifique de levain apparaît, ajoutez de l'eau à la composition dans un rapport de 1:10;
• verser 0,5 litre de top dressing sous chaque buisson.

D'autres composants peuvent être ajoutés au démarreur résultant, par exemple des orties, de l'herbe (mauvaises herbes) ou du pain noir, des excréments de poulet.

Recette numéro 3

Vous pouvez nourrir les tomates avec de la levure dans une serre avec du sucre ajouté. Pour ça

• nous élevons 100 g de levure et 100 g de sucre dans 3 litres d'eau tiède;
• laissez-le chaud pour que la solution soit infusée;
• Nous diluons 200 g d'infusion dans 10 litres et arrosons les buissons;
• nous consommons un litre d'engrais par plante.

Recette numéro 4

La levure fraîche agit le plus efficacement sur la croissance de la tomate, mais la levure sèche fera l'affaire si elle est absente. Nous préparons la recette de manière traditionnelle, mais modifions légèrement les proportions:

• mélanger 100 g de levure dans 10 litres d'eau tiède;
• ajoutez 2 cuillères à soupe. l. Sahara;
• on insiste dès le début de la fermentation pendant environ 3 heures;
• avant d'arroser, diluer avec de l'eau dans un rapport de 1: 5;
• l'arrosage se fait à la racine.

Commentaire! Lorsque vous nourrissez des tomates adultes, la solution est infusée pendant une période plus longue. Plus la culture de la morelle est «âgée», plus vous devez infuser une solution de levurien.

Recette numéro 5

L'un des pansements les plus efficaces consiste à nourrir les tomates avec de la levure dans une serre avec l'ajout d'infusion d'ortie. Pour ce faire, chargez 5 seaux d'orties, 2 pelles de cendre de bois, un seau de molène fraîche et 3 litres de lactosérum de lait dans un tonneau en bois de 200 litres.

Versez la composition avec de l'eau, mélangez et laissez au soleil. Après 2 jours, nous introduisons 1 kg de levure vivante dans le "cocktail naturel". Laisser la solution infuser et fermenter pendant 2 semaines. L'arrosage est effectué à raison de 100 ml pour un buisson adulte, 1 cuillère à soupe suffit pour les semis. l. Ne mouillez pas le sol avec cette quantité, afin que la concentration puisse être encore réduite.

Pour une fermentation plus rapide, le levain a besoin de chaleur. Par conséquent, la levure se dissout exclusivement dans l'eau chaude et est laissée dans un endroit chaud. Mais n'en faites pas trop: l'eau chaude peut tuer le champignon et dans l'eau froide, il se développe extrêmement lentement.

Recette numéro 6

La vinaigrette foliaire n'est pas tant utilisée pour la croissance d'une tomate que pour la protection contre les ravageurs et les maladies. La levure entre en contact avec la partie verte de la plante, pas avec le sol. C'est une excellente prévention du mildiou, dans laquelle la composition suivante est utilisée:

• nous prenons 100 g de levure pour 1 litre de chaud;
• ajoutez 30 gouttes d'iode à la composition.

Nous traitons les tomates avec une solution deux fois par saison: avant la floraison et la fructification.

Préparation de la culture de levure

En l'absence de levure, ils sont faciles à réaliser à la maison en préparant un levain. Il peut être préparé à partir d'un grain de blé selon le schéma suivant:

• prenez un verre de grains germés et moulus, versez-y 2 cuillères à soupe. l sucre et la même quantité de farine;
• faire cuire "bouillie épaisse" pendant 15-20 minutes;
• laissez-le au chaud pendant 1 à 2 jours avant le début de la fermentation;
• verser la composition fermentée avec 10 litres d'eau.

Un démarreur de cône de houblon convient, qui peut être préparé comme ceci:

• un verre de cônes de houblon (frais ou secs) versez 1,5 litre d'eau bouillante et faites cuire pendant une heure;
• mis pendant 2 jours pour la fermentation;
• ajoutez 2 tubercules de pommes de terre bouillies râpées à la masse obtenue et laissez-la errer pendant un autre jour;
• dilué avec 1 verre pour 10 litres d'eau.

L'effet de la culture de démarrage obtenue n'est pas inférieur à la levure ordinaire et les règles pour son utilisation pour nourrir les tomates dans une serre ne diffèrent pas.

Conditions d'alimentation

Dans une serre en polycarbonate, nourrir les tomates avec de la levure est efficace à tous les stades du développement de la plante. Une seule application du mélange nutritif au sol permet aux tomates de «vivre sans tracas» pendant 2 mois, car il y a suffisamment de nutriments dans leur alimentation. Pendant la saison, il suffit de nourrir la culture de la morelle 3 fois. Cette quantité est suffisante pour enrichir le sol en nutriments. Si vous utilisez une concentration plus faible de locuteur de levure, le nombre de traitements peut être augmenté.

Une fois les plants plantés dans la serre, la première alimentation est effectuée. Cela améliore le processus d'enracinement. Les tomates poussent rapidement et s'adaptent plus facilement aux nouvelles conditions. Le deuxième arrosage de la levure est effectué à la veille de la floraison, ce qui augmente le nombre d'ovaires et accélère la maturation de la culture.

Certains maraîchers s'efforcent de s'alimenter fréquemment, estimant qu'une énorme récolte leur est fournie. Mais un tel traitement actif affaiblit les tomates et modifie la structure du sol, qui devient "pierreux".

Commentaire! Lors de la culture de tomates, de bons résultats dans la croissance et le développement des cultures sont obtenus en les arrosant avec de la bière.

Cette boisson contient également de la levure, mais elle est chère.

Règles d'alimentation

Nourrir avec de la levure "fonctionne bien" si vous suivez certaines règles pour obtenir une bonne récolte:

• L'activité des champignons de levure se manifeste en présence de chaleur, lorsque le sol est bien réchauffé. Dans les serres en polycarbonate, la terre se réchauffe un mois plus tôt, il n'est donc pas interdit d'utiliser une solution de levure fraîche, ce qui n'a pas besoin d'être insisté. Les processus de fermentation auront lieu dans la couche de sol.
• Le top dressing doit être effectué 2-3 fois par saison. Cela suffit pour enrichir le sol en nutriments.
• Il est important de combiner le mélange de levure avec l'ajout de cendres. Vous pouvez préparer une solution en utilisant 1 litre de cendre pour 10 litres d'eau ou verser 1 cuillère à soupe sous un buisson de tomates. l cendres sèches.
• Il est préférable d'utiliser de la levure fraîche car la levure sèche peut ne pas "fonctionner" du tout ou n'est pas aussi efficace.
• Lors de l'utilisation de la recette classique, le dosage traditionnel pour les semis est de 0,5 litre et pour les plantes adultes, de 2 litres pour un buisson.

En tant que nouvel engrais, les scientifiques testent la "levure noire", qui augmente le taux de survie des semis et ralentit le vieillissement des plantes. De plus, les légumes deviennent plus forts et sont moins malades. Quel que soit le type de levure, c'est un engrais efficace et bon marché, qui ne prend pas plus de 15 minutes à préparer. C'est un complément vitaminique et un stimulateur de croissance qui n'est pas inférieur aux engrais minéraux. Pas étonnant qu'ils disent: "Tout se développe à pas de géant!" En conséquence, un produit écologique et de haute qualité à base de tomates à part entière apparaît sur notre table.