Une hôtesse passe rarement une journée à préparer de la nourriture sans utiliser un légume comme le chou. Le cultiver à partir de graines n'est pas difficile. Sachant quand planter des graines et les subtilités de l'entretien des plants de chou à la maison, il est facile de fournir un approvisionnement en produits vitaminés pour la famille. De cette façon, vous pouvez économiser de l'argent, car les graines sont moins chères que les semis.
Comment déterminer le moment du semis
Ayant choisi les variétés, les maraîchers indiquent à contrecœur le moment du début des travaux de jardinage. S'approvisionnant à l'avance avec des conteneurs pour la culture des plants de chou à la maison, de la terre et des graines, ils sèment avec succès. Le chou blanc le plus répandu et le plus demandé, ainsi que le chou rouge, le chou-fleur et le chou de Bruxelles sont subdivisés en variétés selon la période de maturation: précoce, moyenne et tardive. Différentes périodes de croissance pour les semis.
De bonne heure
Les semis de variétés à maturation précoce sont prêts à être transférés au jardin en 40 à 50 jours. Habituellement, la plantation précoce du chou à la maison est effectuée de la dernière décennie de février à la mi-mars, voire à la fin du mois de mars.
Moyenne
Les semis de variétés de mi-saison, qui poussent 35 à 45 jours avant de pousser en plein champ, commencent début avril, poursuivant le processus dans différentes régions jusqu'au début mai.
En retard
Si vous décidez comment planter du chou à maturation tardive pour les semis à la maison, vous devez savoir que les semis se développent rapidement - en un mois. Les graines sont semées dans les tout derniers jours de mars et la première semaine d'avril.
Brocoli et Savoie
Les pousses de brocoli et de chou frisé mettent 35 à 45 jours pour se développer. Les semis commencent à la mi-mars.
Coloré
Le moment de la croissance des plants de chou-fleur dure jusqu'à 50 jours. Mais cette espèce a des variétés précoces, moyennes et tardives. En conséquence, les variétés de couleur précoce sont semées à partir de début mars, tandis que les variétés à maturation automnale peuvent être semées plus tard, jusqu'à début avril.
Bruxelles
Le temps de développement des choux de Bruxelles prend 45 à 50 jours. Les semis commencent dans la seconde quinzaine de mars.
Chou-rave
Dans le même temps, des graines de chou-rave sont semées. Les semis cultivés à la maison jusqu'au développement complet prend 30 à 35 jours.
Conseil! Si le semis est retardé, la germination des graines peut être accélérée en trempant entre les couches de serviettes en papier. Des graines saines germeront en trois jours. Ils sont soigneusement plantés dans des coupes.
Préparation du sol
Le sol où le chou sera cultivé à travers les semis est préparé fertile et non compacté.
- Pour la désinfection, la terre de jardin est calcinée pendant un quart d'heure au four, ou conservée pendant deux heures dans un bain-marie, ou pendant 5 minutes au micro-ondes. En outre, le sol dans le récipient préparé est renversé avec une solution rose de permanganate de potassium.
- Ensuite, le substrat est préparé en prenant des parties égales de terre, de tourbe et d'humus et en ajoutant 0,5 partie de sable.
- Certains maraîchers, lorsqu'ils décident comment faire pousser des plants de chou à la maison, préfèrent prendre les deux tiers de la tourbe, puis ajouter de la terre et de l'humus.
- Il est conseillé de mélanger un tiers d'un verre de cendre de bois et une cuillère à soupe de tout engrais complexe ou superphosphate, ainsi que de la farine de dolomite, au sol pour le volume d'un seau.
S'il n'y a aucune possibilité de prendre des composants spécifiques dans une ville, il n'y a aucun obstacle à décider comment faire pousser des plants de chou à la maison. Sol acheté, équilibré en composition minérale et adapté aux jeunes plantes.
Attention! Parfois, de la perlite est ajoutée au substrat, ce qui ameublit le sol, et l'oxygène passe librement vers les racines des pousses.Traitement des semences
En respectant les règles de culture du chou pour les semis, les graines sont traitées avant le semis. La préparation des graines de tous les types de plants de chou est effectuée de la même manière. Vous pouvez choisir l'une des méthodes proposées.
- Les grains sélectionnés pour la culture sont calibrés à l'aide d'une solution de sel de cuisine à 3% où les graines sont placées. Les grains flottés sont jetés et les grains à part entière qui restent au fond sont bien lavés.
- Dans un sac de gaze, les grains sont placés dans de l'eau chaude jusqu'à 50 ° C pendant un quart d'heure et immédiatement plongés dans de l'eau froide pendant 2 minutes.
- Avant et, si possible, comme le chou est semé à la maison, les graines trempées pour la culture sont mises pendant une journée à stratifier au réfrigérateur, puis séchées.
- Ils sont désinfectés d'éventuelles infections dans de l'eau chaude, du permanganate de potassium ou des médicaments modernes: Planriz, Fitosporin, Baktofit.
- Accélérez l'émergence des pousses en trempant les graines pendant une demi-journée dans de l'eau de neige fondue.
- Dans les conseils sur la façon de semer les plants de chou à la maison, les maraîchers mentionnent également garder les graines pendant une journée dans une solution de nitrophoska (1 cuillère à café pour 1 litre d'eau) ou de cendre de bois (2 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau).
- Les graines sont également placées dans une solution de stimulants de croissance selon les instructions. A ces fins, vous pouvez utiliser l'engrais "Idéal" ou humate de sodium.
Sélection de conteneurs
Lorsqu'ils décident comment semer les plants à la maison, ils décident si une cueillette sera effectuée. La plante, déplacée des conteneurs généraux vers des conteneurs séparés, tolère bien la procédure, rétablit rapidement le système racinaire. Les plants de chou doivent être plongés jusqu'à 10-15 jours.
La culture de plants de chou en cassettes est également efficace pour les maraîchers, car le temps est gagné. Afin d'organiser le processus de la meilleure façon possible, les graines sont trempées pendant trois jours et plantées avec les germes déjà éclos dans des récipients séparés préparés d'une profondeur d'au moins 8 cm.
- les cassettes avec des côtés de 7 x 8 cm conviennent au chou précoce;
- la mi-saison se développera bien dans des conteneurs de 6 x 5 cm;
- Des cassettes de 5 x 5 cm suffisent pour les pousses de chou tardives.
L'utilisation de conteneurs commerciaux est facultative. Il est tout à fait possible de cultiver des semis robustes dans des verres faits maison ou d'autres récipients appropriés. Les pousses sont éloignées les unes des autres, n'interfèrent pas avec les feuilles, se développent librement, elles sont faciles à arroser et à contrôler la condition. Les racines enveloppent autant que possible la boule de terre, qui ne se désintègre pas lors de la transplantation, mais reste intacte. Les plants de chou des cassettes s'enracinent bien. Cultiver de cette manière est le plus conseillé.
Semis
Dans un récipient commun, les graines sont semées dans un sol humide dans des rainures, s'approfondissant de 1 cm et reculant de 1,5 à 2 cm du grain précédent. Un grand pas entre les pousses facilitera la plongée sans endommager les racines des plantules.
La réponse à la question de savoir comment faire pousser avec succès des semis à la maison sera également l'achat de comprimés de tourbe. Chacun d'eux est dans une maille traitée avec un fongicide, et les minéraux nécessaires à la croissance sont ajoutés à la tourbe. Les comprimés sont trempés dans l'eau et agrandis. Ensuite, les graines sont disposées dessus, saupoudrées d'un substrat sur le dessus.
Une bonne culture des plants de chou consiste à placer des récipients contenant des graines, recouverts de polyéthylène, dans un endroit chaud pour que les pousses poussent plus rapidement. À une température de 200 ° C, les feuilles vertes sont visibles à la fin du 4-5ème jour.
Commentaire! Lorsque les racines poussent à travers la grille de comprimés de tourbe, le comprimé avec la pousse doit être placé dans un récipient séparé avec de la terre.Se soucier
Il faut prendre soin de réguler la température des plants de chou en croissance pendant la première semaine de croissance des semis. Pour que les plants ne s'étirent pas, ils sont transférés dans un endroit plus frais qu'auparavant. La nuit, la température est optimale pour les jeunes pousses en dessous de 10 degrés. En l'absence de gel, les récipients contenant des plantes sont simplement sortis du balcon pendant la nuit. Dans de telles conditions, le développement de la tige ralentit, mais les racines poussent activement. Dans 6-7 jours, les germes deviendront plus forts et pourront se développer à température ambiante. Si le temps est frais à l'extérieur, mais sans gel, les plants sont laissés sur le balcon pendant une journée entière, jusqu'au moment de la plantation en pleine terre. Lors de la plantation de chou pour les semis à la maison, un arrosage modéré est nécessaire, sans engorger le sol.
Avertissement! Seuls les plants de chou blanc et rouge peuvent être sortis sur le balcon. D'autres espèces, en particulier colorées, nécessitent des températures allant jusqu'à 23 pour le développement normal du S.Rétroéclairage
À ce stade, lors de l'entretien des plants de chou, ils doivent inclure un dispositif d'éclairage supplémentaire pendant 12 à 15 heures, si les plantes ne sont pas sur les rebords de fenêtre sud.
- installer des réflecteurs ou acheter des phytolampes spéciales pour un éclairage supplémentaire;
- un bon résultat est donné par les appareils d'éclairage naturel ou LED;
- Les lampes à incandescence ordinaires ne peuvent pas être utilisées, car elles n'apportent pas l'effet attendu aux plantes.
Un point important dans l'entretien des plants de chou à la maison est de garder la tige droite. Lorsque les pousses manquent de lumière, pendant la journée, elles se penchent dans la direction la plus légère. Si le récipient n'est pas déballé le soir, les germes se tordent en quelques jours. Par conséquent, le conteneur peut être déployé deux fois par jour.
Cueillette
De nombreux jardiniers novices s'inquiètent de savoir comment faire pousser des plants de chou à la maison en utilisant la méthode de plongée des semis.
- Dès que les pousses se sont développées en 3-4 vraies feuilles, elles doivent être transférées d'un récipient commun dans des tasses ou des pots séparés.
- Les plantes sont bien arrosées pour faciliter leur élimination avec un morceau de terre.
- Les règles de soin des plants de chou permettent au substrat dans de nouveaux conteneurs d'être identique au précédent.
- Les plantes sont doucement soulevées par le bas avec une spatule, pincées le tiers inférieur des racines pour que le système racinaire du lobe se développe, et placées dans un nouveau plat.
- Certains producteurs de légumes conseillent de ne pas couper la racine pivotante lors de la culture de plants de chou. En cas de sécheresse, la racine pénètre plus profondément dans le sol, nourrissant le chou d'humidité.
- Dans un nouveau récipient, la pousse est approfondie jusqu'aux feuilles cotylédones afin d'augmenter la surface nutritionnelle de la plante grâce à des racines supplémentaires.
- Les plantes transplantées sont conservées dans un endroit avec une température abaissée à 12-170C et à l'abri de la lumière vive.
Top dressing
Lorsque les graines de chou sont plantées à la maison pour les semis, elles prennent soin de la fertilisation en temps opportun de la culture.
- Lorsque les plantes plongées prennent racine, et cela se produit après une semaine, après 3-4 jours, 5 g de superphosphate sont dilués dans 1 litre d'eau, 2 g chacun de tout agent potassique et du nitrate d'ammonium.
- Après 15-20 jours, la quantité de ces engrais pour 1 litre d'eau est doublée pour la deuxième alimentation des plants de chou, qui sont cultivés à la maison.
- Les plantes sont fertilisées pour la troisième fois avant d'être transférées dans un lieu permanent. Il faut diluer 7 g de préparation de potassium, 2 g de nitrate d'ammonium, 4 g de superphosphate dans 1 litre d'eau.
- La dose de potassium est augmentée, car avec l'aide de la fertilisation, une adaptation indolore au nouvel environnement des plants de chou cultivés à la maison se produit.
- Dans le cas de l'utilisation de cendre de bois pour l'enrichissement du sol dans des conteneurs, les préparations de potasse peuvent être omises.
- Il est impératif d'inclure un engrais azoté dans le top dressing. En plus du nitrate d'ammonium, pour le chou que nous plantons sur des semis à la maison, il est possible d'utiliser une solution de 3 grammes de carbamide dans 1 litre d'eau.
- Les engrais minéraux complexes très efficaces de diverses entreprises sont largement utilisés, spécialement conçus pour nourrir les semis.
Se préparer à débarquer
En avril ou début mai, les variétés de choux précoces sont plantées en pleine terre. Dans les deuxième et troisième dix jours de mai, le chou à maturation tardive est transféré, à partir des derniers jours de mai et en juin - chou de maturité moyenne. Lors de la plantation de graines de chou pour les semis à la maison, les jardiniers tiennent compte de ces dates approximatives. Quelques jours avant le repiquage, l'arrosage est réduit. Lors du report des dates de plantation, une diminution de l'arrosage ralentira légèrement la croissance luxuriante des plants de chou, soigneusement cultivés à la maison.
Les plants sont solides, durcis, prêts à bouger. La hauteur des semis avec 5-6 feuilles et une tige bien développée et dodue doit être d'environ 20 cm. La boule de terre doit être humidifiée afin qu'elle puisse être facilement retirée du récipient. Avant de planter des plants de chou cultivés sur place dans le jardin, deux heures avant le transbordement, les conteneurs sont bien remplis d'eau.
Planter dans le jardin
Pour le chou, ils choisissent un site où les légumineuses, les oignons, l'ail, les carottes ou les pommes de terre ont été cultivés l'année précédente. La culture ne doit pas être placée après un radis ou un radis. Une zone ensoleillée et non ombragée est traitée à l'avance, le sol est enrichi de 5 kg d'humus et de 200 g de cendre de bois par mètre carré. Lorsque le moment de planter des plants de chou cultivés à la maison approche, ils creusent des trous.
- le chou précoce est planté à une distance de 30 à 45 cm;
- une distance de 50 à 60 cm est laissée entre le milieu;
- le dernier est placé plus spacieux à 60-70 cm entre les trous.
Choisissez un jour ou une soirée nuageux pour la plantation. 1-2 litres d'eau sont versés dans chaque trou, les plants sont disposés et saupoudrés de terre afin que les premières feuilles restent à la surface.
La première étape de la culture d'une culture irremplaçable parmi les jardiniers est réussie. Il reste à surveiller de près les plantes, à entretenir et à récolter une récolte abondante.
