Maladies des tubercules de pomme de terre

La pomme de terre est l'une des cultures potagères préférées des jardins russes. Même un jardinier novice peut faire face à sa culture. L'essentiel est qu'il comprend que le doryphore de la pomme de terre n'est pas le seul problème qui menace sa récolte.

Vous devez savoir que non seulement les sommets de la plante, mais aussi les tubercules sont affectés par diverses influences. Il y a beaucoup de maladies. Mais tous les problèmes peuvent être résolus s'ils sont rapidement identifiés.

Les principales maladies des tubercules de pomme de terre

De nombreux jardiniers n'associent pas la perte de pommes de terre ou la mauvaise qualité des tubercules à des maladies. La plupart se plaignent de conditions météorologiques défavorables, de catastrophes climatiques, de matériel végétal de mauvaise qualité et bien plus encore. Ils ont en partie raison.

Mais tous ces moments ne peuvent que réduire le rendement, mais les maladies des plantes peuvent conduire à sa destruction complète. Dans ce cas, il existe un risque d'endommagement des tubercules, même sains, ce qui rend impossible leur stockage même pour une courte période.

Les principaux problèmes à l'origine de mauvais rendements de pommes de terre sont:

• physiologique;
• dommages bactériens;
• les maladies virales;
• maladies fongiques.

Important! Toutes ces complications peuvent être résolues si l'agent pathogène est rapidement identifié et si des mesures sont prises. Si cela n'est pas fait, tout le travail de plantation, de fertilisation et d'arrosage de la plante sera réduit à zéro.

Les raisons du développement de maladies

Dans le cas des cultures maraîchères, les «épidémies» de diverses natures sont rares. Les infestations massives de ravageurs sont courantes, mais la plupart des maladies sont associées à un mauvais entretien des plantes.

Soulignons les principales raisons du développement de maladies dans les tubercules de pomme de terre:

1. Infection des pommes de terre sélectionnées pour la plantation.
2. Mauvaise rotation des cultures.
3. Des soins de mauvaise qualité.

Ce concept inclut une mauvaise fertilisation, une violation du régime d'irrigation, une contamination du sol par des mauvaises herbes.

Le respect de simples mesures préventives avant de planter des pommes de terre évitera de nombreux problèmes.

Conseil! Lors du choix d'une variété de pomme de terre, privilégiez les cultures spécifiques à votre région. Cela est dû au fait que les plantes ont déjà subi une adaptation aux conditions climatiques locales et développé une résistance aux maladies.

Comment identifier rapidement la maladie

Très souvent, le cultivateur remarque des problèmes avec les tubercules au moment de les déterrer. Autrement dit, il voit que tous ses efforts et travaux ont été ruinés. Si le jardinier a été un peu plus prudent, le problème peut être détecté à l'avance. Pour cela, les sommets de la plante doivent être examinés de temps en temps.

Si les feuilles ou les tiges commencent à devenir noires, cela indique le mildiou, qui est la maladie la plus courante des pommes de terre.

Il est nécessaire d'inspecter périodiquement les feuilles. Si des pucerons sont trouvés, prenez immédiatement toutes les mesures possibles pour les éliminer. Pour les pommes de terre, les pucerons sont dangereux car ils sont porteurs d'un grand nombre de maladies.

Si le jardinier a remarqué que la partie supérieure de la plante se développe lentement, des changements de couleur des feuilles ou de la tige sont observés, les sommets ont commencé à se faner à l'avance, il est alors nécessaire d'examiner les tubercules. Cela aidera à identifier la cause à temps et à appliquer une préparation adaptée à la pulvérisation.

Maladies causées par des champignons

Les causes les plus courantes de maladie des tubercules de la pomme de terre sont les champignons. Ils se nourrissent des nutriments de la plante sur laquelle ils parasitent. Dans notre pays, les infections fongiques suivantes des plantes sont les plus courantes:

• mildiou ou mildiou;
• rhizoctonie ou gale noire;
• gale commune ou lichen de la pomme de terre;
• pourriture sèche.

Conseil! Ne plantez pas de pommes de terre à côté de tomates ou d'autres cultures de morelle. Dans ce cas, le risque de propagation de maladies fongiques augmente plusieurs fois.

Mildiou ou pourriture brune

Cette maladie affecte presque toutes les cultures de morelle. J'appelle ça le mildiou ou la pourriture brune. La maladie est particulièrement dangereuse pour les pommes de terre. Si vous ne faites pas attention à l'apparition de la maladie, dans quelques jours, une superficie aussi grande que 1 ha sera infectée. Dans ce cas, plus de la moitié de la récolte périt.

L'agent pathogène se propage sous terre. Les tubercules sont principalement touchés. La maladie se manifeste presque immédiatement. Il peut être identifié par les caractéristiques suivantes:

• Assombrissement des feuilles et de la tige. Des taches noires apparaissent sur les sommets.
• La partie inférieure de la feuille est couverte de fleurs blanches.
• Des taches brunes apparaissent sur les tubercules.

La floraison blanche est constituée de spores fongiques qui commencent à se propager activement. Lorsqu'elles tombent des feuilles, elles tombent dans le sol. En conséquence, la maladie se propage rapidement.

L'eau contribue à la propagation active de la maladie. En même temps, peu importe lequel: la pluie ou pendant l'arrosage. Avec ses gouttes, les spores fongiques se propagent instantanément dans toute la zone, se déposant sur les tiges de pommes de terre saines. C'est-à-dire que la partie supérieure de la plante est affectée en premier, puis seulement les tubercules.

À bien des égards, la propagation du champignon dépend de la météo. Plus il y a d'humidité, plus la maladie s'aggrave. Si le temps est pluvieux et humide toute la saison, les sommets des plantes infectées par le mildiou pourriront tout simplement.

Une défaite frappante des tubercules et des feuilles de pomme de terre avec cette maladie peut être vue sur la photo:

Gale

Cette maladie peut être détectée même au début de la croissance de la pomme de terre. De nombreux tubercules ne germent pas du tout, tandis que d'autres semblent germer comme des spirales. L'infection d'une plante par une maladie est associée à l'utilisation de matériel végétal "malsain".

Vous pouvez identifier la gale lors de l'examen initial du tubercule. Il y a des taches noires dessus, un peu similaires à la saleté, qui s'enlèvent facilement lorsqu'elles sont pressées avec un ongle. Certains jardiniers ne font pas attention à ce phénomène. Le résultat est un buisson avec des sommets trop petits et une tige épaisse; peu de tubercules sont attachés.

Dans le même temps, les conditions météorologiques affectent grandement l'état du fœtus. Si l'été est chaud, la pomme de terre risque de se fissurer et, en cas d'humidité élevée, des «ulcères» se forment, qui pénètrent complètement dans le tubercule. Autrement dit, une telle récolte ne pourra pas être stockée.

La maladie est facile à identifier avec un examen externe de la brousse. Il semble être recouvert d'une fleur blanche duveteuse. La tige devient plus fine à la base, il est facile de la retirer du sol sans trop d'effort.

Pourriture sèche

Il s'agit d'une maladie particulière qui ne peut pas être détectée dans une plante en croissance. Les tubercules laissés au stockage sont exposés à la maladie. Les spores du champignon pénètrent à travers le moindre dommage cutané. Les premières manifestations de la maladie commencent 2 mois après la mise en stock.

Les premières taches grises commencent à apparaître sur la peau, puis elles virent au brun. L'intérieur d'une pomme de terre pourrit d'abord puis sèche. Le fruit devient ratatiné et très léger. Naturellement, ces pommes de terre ne doivent pas être consommées.

Si le tubercule n'est pas immédiatement jeté, des spores du champignon commencent à se développer dessus, exprimées en une fleur blanche sur la peau. Ils se propagent particulièrement rapidement à une humidité élevée et à des températures supérieures à 5-6 ° C. Ainsi, même les tubercules sains sont infectés.

Attention! Vous pouvez réduire la probabilité de manifestation de la maladie en jetant immédiatement les tubercules coupés ou légèrement endommagés.

Traitement

Le traitement n'est efficace qu'aux premiers signes de dommages aux plantes. En cas d'infection grave, il est préférable de déterrer tout le buisson et de le brûler loin des cultures principales.

Les substances suivantes conviennent au traitement des pommes de terre:

• Liquide bordelais;
• sulfate de cuivre;
• cuprosat;
• bactophyte;
• praliné.

Ils doivent être élevés en stricte conformité avec les instructions. Ne pulvérisez pas les plantes plus de 2 à 4 fois par saison. Toutes les procédures sont effectuées avant le buttage. Les pommes de terre ne peuvent pas être traitées après la formation d'inflorescences.

Il existe de vieilles méthodes «à l'ancienne» de traitement des maladies fongiques. Ils conviennent mieux aux mesures préventives et aux premiers stades de la maladie:

• Pulvériser les sommets avec une solution de lactosérum ou de lait. Le mélange médicinal est préparé dans un rapport 1: 1 avec de l'eau.
• Infusion de cendre de bois. Pour le préparer, vous devez verser 10 litres d'eau bouillante dans un litre plein de cendres. 50 grammes de savon à lessive sont ajoutés au produit. Chaque buisson est soigneusement pulvérisé avec une composition médicinale.
• Iode "élixir". Pour sa préparation, 5 litres d'eau, 7 gouttes d'iode et 500 ml de lait sont mélangés.
• Bouillon d'ail. Il est préparé à partir de n'importe quel ail cru - gousses, flèches, tige. Même une plante sauvage fera l'affaire. Rectifiez soigneusement la pièce à usiner dans un volume de 150 g. Ajouter un verre d'eau tiède et bien mélanger. La perfusion est conservée dans un endroit sombre pendant 24 heures. Ensuite, il doit être filtré et mélangé avec 10 litres d'eau froide. Vaporisez soigneusement chaque plante avec la composition.

Conseil! Pour éviter les maladies fongiques, les pommes de terre doivent être traitées au moins une fois tous les 14 jours. Cette déclaration ne s'applique qu'aux traitements traditionnels, car ils ne sont ni nocifs ni toxiques.

Maladies virales

Curieusement, non seulement les humains, mais aussi les plantes, sont infectés par des virus. Les pommes de terre sont exposées à diverses formes de mosaïques. Ce nom de la maladie est dû à un changement spécifique de la forme et de la couleur des sommets des plantes.

Il existe les types de mosaïques suivants:

• ordinaire;
• bagué:
• bruissement;
• ridé.

Dans la plupart des cas, les virus pénètrent dans le tubercule par la peau endommagée. Par conséquent, vous ne devez pas utiliser de matériel de plantation avec des piqûres de ravageurs visibles. Les principaux vecteurs des virus des tubercules de la pomme de terre sont les ravageurs des jardins - doryphore de la pomme de terre, cigales, pucerons.

Tout type de maladie virale peut être identifié visuellement, par les feuilles modifiées. Dans certains cas, des bosses, des plis, des ondulations atypiques se forment sur eux, dans d'autres, la couleur change. Des dessins de couleur plus claire apparaissent. Ensuite, la feuille devient plus mince et se brise facilement.

Traitement

Malheureusement, il n'est plus possible de guérir la plante affectée. Il doit être retiré avec les tubercules et détruit, c'est-à-dire brûlé. Ensuite, examinez attentivement les plantes voisines. S'ils présentent le moindre signe d'infection virale, ils doivent être détruits.

Les virus végétaux ne sont pas guéris. Si vous n'agissez pas immédiatement, dans la première année d'existence, l'agent pathogène peut se manifester faiblement, mais l'année suivante, il détruira plus de 50% de la récolte. Tous les buissons à proximité de la plante enlevée doivent être traités avec un médicament antiviral.

Infection bactérienne

Les maladies causées par des bactéries représentent le plus grand danger pour les pommes de terre. Il est très difficile de traiter ce problème. Les dommages aux plantes se propagent très rapidement et peuvent détruire toute la récolte. Même les tubercules sains d'une zone infestée ne devraient pas être utilisés pour la prochaine récolte car il y a une forte probabilité de réinfestation.

Si une infection bactérienne est détectée, le buisson ainsi que les racines doivent être enlevés et brûlés, et le sol doit être traité avec une solution de chaux.

L'apparition de la maladie commence le plus souvent sur le site d'endommagement du tubercule dans les cas suivants:

• Blessure mécanique due au transport, au creusement. A la place du défaut, un environnement favorable à la vie de la bactérie commence à se former.
• Destruction pathologique causée par des ravageurs ou une infection fongique ou virale. Dans de tels cas, une infection bactérienne rejoint le problème.

Important! Toute violation de l'intégrité de la peau du tubercule ouvre l'accès à la multiplication des bactéries. Par conséquent, toutes les plantes-racines endommagées doivent être immédiatement séparées de l'ensemble.

Le plus souvent, les pommes de terre sont exposées aux maladies bactériennes suivantes:

• pourriture annulaire;
• jambe noire;
• pourriture bactérienne brune.

Vous pouvez voir à quoi ressemblent les tubercules de pomme de terre malades affectés par la pourriture annulaire sur la photo avec une description:

Pourriture annulaire

C'est la maladie la plus nocive des tubercules de pomme de terre. Dans certains pays, si au moins un tubercule infecté se trouve dans la même boîte avec des tubercules sains, le lot entier est détruit.

La bactérie pénètre dans le tubercule par la pousse latérale (stolon). En conséquence, des anneaux de pulpe pourrie apparaissent. Les bactéries se multiplient activement. Si vous appuyez légèrement sur un tel tubercule, du mucus en sortira, dégageant une puanteur. Les bactéries pénètrent librement dans les plantes-racines du voisinage à travers les moindres fissures de la peau.

La maladie n'est pas difficile à remarquer avec une étude minutieuse des feuilles de la pomme de terre - elles commencent à s'enrouler vers l'intérieur. Ensuite, ils jaunissent et se fanent rapidement. Habituellement, ce phénomène est observé au moment de la floraison du buisson.

Blackleg

Le microorganisme pathogène pénètre dans le tubercule à travers le stolon. Une tache jaune apparaît sur le site de pénétration, qui commence alors à pourrir. Le processus se poursuit et affecte toute la pomme de terre. Si le tubercule est cassé, vous pouvez sentir la fermentation.

La bactérie est très tenace et se propage par tous les temps. Les premiers signes de la maladie coïncident avec son nom. Au niveau même du sol, la tige commence à virer progressivement au noir. En règle générale, le tubercule de pomme de terre pourrit avant la récolte. Dans ce cas, le sol et les plantes voisines sont infectés.

Pourriture bactérienne brune

La bactérie pénètre dans la peau. En conséquence, un anneau en décomposition apparaît, clairement visible lors de la coupe. Si vous appuyez légèrement sur le fruit, du mucus blanc cassé avec une odeur désagréable commencera à en sortir.

Traitement

Les maladies bactériennes des tubercules de pomme de terre ne peuvent pas être traitées. Lorsqu'un problème est découvert pour la première fois, la plante est déterrée et détruite. Toutes les méthodes de lutte contre les infections bactériennes sont réduites à des mesures préventives.

Prévention des maladies bactériennes et fongiques

Toute maladie est plus facile à prévenir qu'un traitement long et inutile. Toutes les mesures préventives commencent par le traitement correct du matériel de plantation.

Pour ce faire, vous devez effectuer les actions étape par étape suivantes:

1. Inspectez soigneusement chaque tubercule.
2. Ne prélevez que des échantillons sains. Si des dommages même mineurs sont perceptibles, ces pommes de terre ne peuvent pas être utilisées pour la plantation.
3. Triez les tubercules par taille, plus la taille est petite, plus les plants seront faibles.
4. Traitement avec une solution spéciale.
5. Matériau sélectionné doit être placé dans des boîtes en bois avec une bonne ventilation et chauffé à 15-20 ^de C, la température diminue.

Chaque producteur a sa propre recette pour une solution dans laquelle les tubercules sont placés pour prévenir les maladies. Les composants les plus couramment utilisés sont:

• manganèse;
• sulfate de cuivre;
• cendre;
• acide borique.

Le sulfate de cuivre est plus utile en cas d'infection fongique. Nous préparons un conteneur spacieux pour le traitement. Pour 10 litres d'eau, vous avez besoin de 15 grammes de poudre. Les pommes de terre sont abaissées pendant quelques minutes (pas plus de 3).

Le manganèse aide non seulement contre les champignons, mais aussi contre les bactéries. Pour préparer la solution, vous devez prendre 5 grammes de manganèse pour 10 litres d'eau. Les tubercules sont placés dans le liquide pendant pas plus d'une demi-heure.

Immédiatement avant la plantation, les tubercules peuvent être traités avec de la cendre de bois. Pour ce faire, prenez un demi-kilogramme de cendres bien tamisées et mélangez-le avec 5 litres d'eau. Un tel mélange aide à faire face aux maladies pathologiques, mais permet également la germination de plus d'yeux.

Pour gagner du temps, vous pouvez combiner 10 grammes de manganèse, d'acide borique et de sulfate de cuivre avec 10 litres. L'eau. Placer les pommes de terre dans ce mélange pendant 5 à 10 minutes.

Pour le traitement des tubercules de maladies, vous pouvez acheter des produits spécialisés - Zircon, Planrizon, Agatom - 25.

Après avoir retiré les tubercules de la solution, ils doivent être soigneusement séchés. La graine doit être traitée une fois quelques jours avant la plantation. Cela fournira une protection fiable contre les infections fongiques et bactériennes.

Le sol a également besoin de mesures préventives. Il peut être bien répandu au début du printemps avec une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre. Vous pouvez utiliser des outils professionnels tels que Rodomi ou Thanos. Ces mesures vous permettent de détruire complètement le champignon qui pourrait hiverner.

N'oubliez pas d'éliminer à temps les mauvaises herbes ou les fauchées de la surface du sol. Même une petite quantité de champignon peut pénétrer rapidement dans le sol. Par conséquent, tout le matériel inutile est immédiatement retiré du jardin et détruit par brûlage.

Attention! Toute infection bactérienne est de nature quarantaine.

Autrement dit, au moins 3 ans sur ce site et à proximité, il est impossible de planter des pommes de terre. La récolte récoltée peut être utilisée pour l'alimentation, mais en aucun cas pour la plantation ultérieure. Même si le tubercule semble sain visuellement, cela n'indique pas l'absence de bactéries.

Prévention des maladies virales

Le traitement des dommages viraux aux plantes n'est pas possible. Dans la lutte contre les infections pathogènes, seules des mesures préventives aident. La principale mesure est un matériel de semences de qualité. Il est préférable d'utiliser des tubercules achetés dans un magasin spécialisé qui ont un certificat.

Toutes les autres actions sont effectuées après l'apparition des premières pousses:

• Inspection régulière des buissons de pommes de terre. En cas de détection d'une infection virale, leur destruction immédiate.
• Contrôle des vecteurs viraux. Autrement dit, il est nécessaire de pulvériser les plantes contre les pucerons, le doryphore de la pomme de terre et d'autres ravageurs.
• Contrôle de cannabis. Ils doivent non seulement être constamment retirés, le jardin de pommes de terre doit être absolument propre, mais également immédiatement retiré du site pour un brûlage ultérieur.
• Respect de la rotation des cultures. Vous ne pouvez pas planter des pommes de terre au même endroit pendant 3 ans ou plus. Il est également interdit de planter des tubercules dans les endroits où des tomates ou d'autres cultures de morelle poussaient auparavant.

Conseil! Avant de planter des tubercules, ils doivent être traités avec des médicaments antiviraux spéciaux. Dans ce cas, la probabilité d'infection sera minime.

Lors de la plantation de pommes de terre, la plupart des problèmes peuvent être évités en adoptant une approche responsable de la sélection du matériel de plantation. S'il y avait le moindre problème avec la récolte précédente, vous ne devriez pas utiliser les tubercules pour la plantation ultérieure. Même le traitement des semences ne peut garantir l'élimination à 100% des microorganismes pathogènes. Dans ce cas, il est préférable d'acheter des pommes de terre auprès d'un vendeur certifié. Sous réserve des règles de rotation des cultures et de la destruction rapide des parasites, vous pouvez obtenir une très bonne récolte de cette excellente plante-racine.