L'aubergine est un fruit autrefois exotique qui est entré depuis longtemps et fermement dans notre vie quotidienne et notre alimentation, mais sa culture présente quelques particularités. À partir de cet article, les jardiniers et les jardiniers apprendront quand et comment planter des plants d'aubergines dans le sol et comment résoudre les problèmes qui peuvent survenir lors de leur culture.

Variétés d'aubergines adaptées à la plantation en extérieur

L'aubergine, alias bleue, est la plante la plus thermophile de la famille des morelles. La hauteur des buissons est de 40 à 150 centimètres, les fleurs sont violettes, les fruits sont cylindriques ou en forme de poire, la couleur des fruits varie du violet foncé au blanc. De l'émergence des plants à la maturation des fruits, cela prend 100 à 150 jours.Par conséquent, dans un climat tempéré, les aubergines ne peuvent être cultivées que par semis.

Compte tenu de nos conditions climatiques, et afin d'éviter le risque de ruiner la récolte, il faut préférer des variétés à maturation précoce, comme Alekseevsky, Almaz, Robin Hood, Epic F1 et autres.

  • Alekseevsky est une variété fructueuse à maturation précoce. Les fruits sont allongés, de couleur sombre. Les buissons poussent jusqu'à soixante-dix centimètres et se ramifient. Convient pour la culture en plein air et les serres.
  • Diamant. Une plante basse et compacte, donne un excellent rendement sur une petite surface, les fruits sont de peinture violette cylindrique, sans amertume
  • Robin le Hood. Il a de grands buissons étalés avec de grandes feuilles. Les fruits sont en forme de poire et de couleur lilas. Il s'adapte bien à diverses conditions climatiques, convient à la plantation en pleine terre.
  • Epic F1. Un grand hybride avec de gros fruits violet foncé en forme de poire, à maturation précoce, tolérant facilement la chaleur et le froid.
  • Joker. Un grand arbuste qui donne jusqu'à soixante-dix fruits, a une période de maturation très précoce. Les fruits ont une forme et une couleur inhabituelles.
  • Négus. Variété à maturation très précoce, sous-dimensionnée, petits fruits, au goût délicat avec une bonne densité, transportable.

Cultiver des plants d'aubergine

Comment préparer les graines

Avant de planter des plants d'aubergine dans le sol, les plants doivent être cultivés. Pour le semis, les graines stockées pendant deux ans sont mieux adaptées, la pratique a montré qu'elles ont la meilleure germination. Avant le semis, les graines doivent être désinfectées de l'une des manières suivantes:

  • dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 30 minutes, puis rincer en changeant l'eau plusieurs fois;
  • les feuilles d'aloès précoupées doivent être conservées au réfrigérateur pendant 6 à 7 heures, pressées et trempées dans les graines d'aubergines pendant une journée;
  • tremper pendant trois jours dans une solution à 3% d'humate de potassium;
  • pour 1 litre d'eau, ajoutez 1 gramme de permanganate de potassium, 0,2 gramme d'acide borique et 0,1 gramme de sulfate de cuivre. Les graines sont immergées dans une telle solution pendant 20 minutes, puis lavées soigneusement en changeant l'eau.

Comment préparer le sol et semer

Le semis des graines d'aubergines pour les semis se fait vers le début du mois de mars. Les dates spécifiques dépendent de la région de résidence, de la germination à la plantation des plants dans le sol, 65 jours doivent s'écouler.

Les graines préparées sont semées dans des tasses. Pour les remplir, utilisez la composition suivante:

  • soixante pour cent de tourbe;
  • vingt pour cent d'humus;
  • dix pour cent des terres en gazon;
  • dix pour cent de sable.

Ensuite, 2 verres de cendre et 60 grammes de superphosphate sont ajoutés à 10 litres de la composition.

Deux graines sont placées dans des tasses remplies de terre, enterrées à 5 cm dans le sol et saupoudrées de sable, les tasses sont recouvertes d'un film transparent ou de verre. Ouvrez le film ou le verre une ou deux fois par jour pour la ventilation. Avec l'émergence des plants, vous devez fournir un bon éclairage, surveiller régulièrement l'humidité du sol, éviter l'engorgement. Lors de la germination des graines d'aubergine, une température de +25 degrés est requise, lorsque les graines germent, le film est retiré. La température doit être abaissée à +18 degrés pendant la journée et à +16 la nuit. Par temps nuageux, la température de l'air augmente. Jusqu'à l'émergence des semis, en règle générale, l'arrosage n'est pas nécessaire, car le sol sous le film ne se dessèche pas et avec l'apparition de semis, il est nécessaire de prévoir un arrosage et d'augmenter l'humidité de l'air.

L'eau pour arroser l'aubergine doit être à la même température que l'air ambiant. Il faut utiliser de l'eau de pluie ou de l'eau du robinet décantée. Si le sol était bien fertilisé avant le semis, les semis n'ont pas besoin d'être nourris et si suffisamment d'engrais n'a pas été appliqué, les plants doivent être arrosés avec une solution faible de "Kristalon" trois fois par mois.

En cas de temps nuageux de longue date, il est recommandé d'utiliser un rétroéclairage; la distance entre la lampe fluorescente et la pousse d'aubergine ne doit pas être inférieure à un demi-mètre.

Les aubergines, contrairement aux tomates, n'aiment pas la transplantation. Mais quand même, après la formation de plusieurs vraies feuilles, elles doivent être coupées en pots plus grands. Avant cela, les plants d'aubergines sont arrosés abondamment et transplantés avec un morceau de terre.

Lorsque la couche arable se réchauffe à une température de + 14 à + 16 degrés, vous pouvez planter des plants d'aubergines en pleine terre.

Avant la plantation, les plants d'aubergine sont durcis pendant plusieurs jours, sortis à l'air libre pendant la journée et amenés dans la pièce la nuit.

Nous plantons des aubergines dans le sol

Le sol pour planter des plants d'aubergines en pleine terre est préparé à l'automne. Le site d'atterrissage est bien éclairé et protégé des courants d'air. Pour creuser, des engrais potassiques, azotés et phosphorés sont appliqués, ainsi que de la matière organique sous forme d'humus ou de compost. Il est utile de semer le sol avec de l'engrais vert en automne, cela aidera à améliorer sa perméabilité à l'air et à l'eau. Au printemps, le sol pour la plantation des plants est à nouveau déterré, en plus une solution chaude de molène ou "Effekton" y est ajoutée.

Les précurseurs indésirables de l'aubergine sont les tomates, les pommes de terre et d'autres cultures de morelle, tandis que les légumineuses, les concombres et les herbes sont recommandés.

Il est difficile de déterminer exactement le moment de la plantation des plants d'aubergines dans le sol, car ces plantes thermophiles ont très peur d'une baisse de température.

Il est préférable d'attendre que la température de l'air ne soit pas inférieure à +20 ˚С et que la température du sol ne descende pas en dessous de +14 - +16 ˚С pendant longtemps. L'âge des plants d'aubergine au moment de la plantation dans le sol doit être d'au moins 65 jours.

Les buissons d'aubergines doivent être plantés tous les 45 centimètres, les trous sont creusés un peu plus profond que la hauteur des coupelles de semis.

Pour la plantation en pleine terre, les plantules d'une hauteur de buisson de 20 cm conviennent, elles doivent avoir au moins cinq vraies feuilles, au moins un bourgeon et des racines fibreuses. Les plants d'aubergines, la veille de la plantation dans le sol, sont arrosés avec une solution rose clair de permanganate de potassium avec l'ajout de racine. Le lendemain, il est planté dans des trous préparés et irrigué avec une solution de Bordeaux liquide.

La plantation des plants d'aubergine se fait avec un morceau de terre; lors de la plantation, vous devez essayer de ne pas endommager les racines. Les pousses sont enterrées jusqu'aux premières feuilles.

Les aubergines sont difficiles à survivre à la transplantation en pleine terre, dans les dix premiers jours, les feuilles perdent de l'humidité, les bourgeons peuvent tomber. Jusqu'à ce que les semis aient commencé, il est préférable de le couvrir des rayons du soleil avec un matériau de couverture translucide.

Si les températures nocturnes descendent en dessous de +14 degrés, vous devez construire des abris qui protégeront la plantation d'aubergines la nuit.

À cette fin, les abris sous film et les mini-serres à partir de bouteilles en plastique de cinq litres ont fait leurs preuves.

Conseil! Pour vous éviter d'avoir besoin d'un abri, il vaut mieux ne pas se précipiter pour planter des plants d'aubergines en pleine terre.

Même si les plantes après la plantation ne meurent pas à cause des basses températures, planter des plants d'aubergines en pleine terre par temps frais peut se terminer de manière désastreuse: les plants prendront racine pendant longtemps, le début de la fructification sera considérablement retardé et il n'y aura pas de récolte normale.

Attention! La chaleur peut également être préjudiciable à la plantation de plants d'aubergine en pleine terre. Par temps chaud et ensoleillé, les semis ne peuvent pas être plantés. Même un arrosage abondant n'aidera pas ici.

Dans les plantules les plus chaudes, il est recommandé d'ombrer l'aubergine.

Soin après la plantation de semis dans le sol

L'aubergine plantée en pleine terre est difficile sur les conditions de température, ainsi que sur la lumière et l'humidité. Conditions optimales pour sa croissance normale:

  • Les heures de clarté ne doivent pas durer plus de 12 heures, mais en même temps ensoleillées.
  • L'aubergine est sensible à une baisse de température, elle arrête de polliniser lorsque la température descend en dessous de +20 degrés, elle meurt du moindre gel.
  • Nécessite des sols fertiles et légers.
  • Aimant l'humidité, avec un arrosage insuffisant, il laisse tomber les fleurs.

La condition la plus importante pour la croissance normale des aubergines plantées en pleine terre est l'arrosage. Il est nécessaire immédiatement après la plantation dans le sol, puis vous devez laisser les plantes reposer pendant cinq jours, puis arroser une fois par semaine. Pendant la fructification de l'aubergine, la fréquence d'arrosage doit être doublée. L'eau d'irrigation doit être chaude, de préférence le matin.

L'ameublissement du sol autour des buissons est tout aussi important. Après chaque arrosage et après la pluie, assurez-vous de casser la croûte du sol. Très utile pour l'aubergine plantée en extérieur, en buttage, qui favorise la formation de racines supplémentaires.

Le top dressing d'aubergines plantées en pleine terre est effectué trois à cinq fois par saison, alors qu'il est nécessaire d'alterner engrais minéraux et organiques. L'engrais minéral recommandé est "Solution", et comme matière organique, vous devez utiliser une molène liquide ou Biud.

Un buisson d'aubergines, planté en pleine terre, se forme comme suit:

  • 2 à 3 des plus forts sont laissés par les processus latéraux, les autres sont supprimés;
  • les feuilles inférieures de l'aubergine et les pousses jusqu'à la fourche sont également enlevées, comme toutes les pousses faibles et malades, les feuilles jaunes et les fruits défectueux;
  • à la fin de la fructification, pincez le sommet de toutes les tiges avec de petits ovaires, qui n'auront pas le temps de mûrir, et retirez les nouvelles fleurs qui sont apparues;
  • les grands buissons d'aubergines sont attachés à un support.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Prévention des maladies fongiques

La prévention des maladies fongiques des aubergines plantées en pleine terre est:

  • rotation correcte des cultures, c'est-à-dire cultiver l'aubergine dans l'ancien lieu au plus tôt 3 ans plus tard;
  • planter des plants d'aubergines sains;
  • éviter l'épaississement;
  • n'ajoutez pas de matière organique en excès;
  • éviter l'engorgement du sol;
  • utiliser des variétés résistantes aux maladies.

Quelles sont les maladies des plants plantés en pleine terre

Pendant la saison de croissance, les aubergines peuvent être affectées par les maladies suivantes: pourriture des racines et des racines, trachéomycose, mosaïque des feuilles, mildiou. Vous devez les combattre avec des moyens chimiques ou biochimiques, et vous pouvez également utiliser des remèdes populaires.

Les produits biologiques n'agissent pas immédiatement, ils doivent donc être utilisés à plusieurs reprises. Ils guérissent le sol et n'ont pas d'effet néfaste sur l'environnement.

Les préparations contenant du cuivre, ainsi que la "Fitosporin" ou "Zirconium" sont utilisées pour cultiver le sol avec des aubergines plantées.

Destruction de l'ours

Medvedka est capable de détruire toute la récolte d'aubergines, il faut donc la combattre. Pour lutter contre l'ours, la composition suivante est préparée: faire bouillir la bouillie de n'importe quelle céréale jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite, y ajouter de l'huile de tournesol, de préférence avec une odeur, et mélanger le pesticide BI-58.

Attention! Utilisez des gants en caoutchouc car le produit est toxique.

Dans tous les lits, avec des aubergines plantées dans le sol, faites des rainures de trois centimètres de profondeur le long et à travers, renversez-les avec de l'eau, en essayant de laisser la terre sèche. Étalez la bouillie de poison dans les rainures et saupoudrez de terre. Après trois heures, vous pouvez commencer à collecter les insectes morts afin que les oiseaux ne les empoisonnent pas. Cette méthode vous permet de vous débarrasser des parasites pendant deux à trois ans.

Contrôle d'autres ravageurs

Énorme mal aux aubergines, apporte des pucerons et le doryphore de la pomme de terre. Le doryphore de la pomme de terre peut manger 75 à 80% de la récolte par saison. Il existe des moyens biologiques pour lutter contre ces ravageurs: «Bitoxibacilline», «Fitoverm», «Basamil».

Ces médicaments sont peu toxiques, les fruits traités par eux peuvent être consommés en quelques jours seulement.

Il existe également des bioinsecticides à base de champignons: "Aktofit", "Mycoafidin", "Avertin-N".

Les produits chimiques tels que "Decis", "Extra" et d'autres sont plus efficaces pour l'aubergine, mais ont un effet toxique sur les humains. Il est interdit de les utiliser un demi-mois avant la floraison.

Des remèdes populaires pour la lutte antiparasitaire sont également utilisés. Ce sont des infusions et des décoctions d'herbes:

  • à partir de pucerons, des décoctions d'absinthe, de camomille, d'achillée millefeuille sont utilisées. Et l'infusion de feuilles de noyer convient également.
  • du doryphore de la pomme de terre, une décoction d'un verre de feuilles de pissenlit, d'un verre de pelures d'oignon et d'un verre d'ail haché dans un hachoir à viande aide. Diluez dans un seau d'eau savonneuse.

De nombreux remèdes populaires peuvent être utilisés avec succès pour les aubergines plantées dans le sol, mais vous ne devez pas le faire de manière incontrôlable, car l'utilisation excessive d'herbes vénéneuses n'est pas différente de l'exposition aux produits chimiques.

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