Tomato Orange Heart est un hybride de la célèbre variété Bull Heart, élevée au début de ce siècle en Russie. La variété a été créée à l'origine pour la culture dans l'Oural et la Sibérie. Il a été inscrit au registre d'État en 2003. Un trait caractéristique de cette tomate est son fruit orange. L'hybride peut être cultivé dans presque toutes les régions, à la fois en serre et en plein champ. L'article traite de la description de la variété de tomate Orange Heart, de sa photo et des critiques des jardiniers qui l'ont cultivée.
Description de la tomate
La variété Orange Heart fait partie des plus grandes. La hauteur de la tige peut atteindre 2 m pour la culture en serre et environ 1,5 m pour la culture en plein champ. La tige est en forme de liane, d'environ 8 mm d'épaisseur. Cela signifie que la tomate Orange Heart doit être attachée à un support ou à un treillis. La couleur de la tige est vert clair. Une vue d'un jeune buisson d'une tomate à cœur orange est présentée dans la photo suivante.
Cette variété de tomate est indéterminée, c'est-à-dire que sa croissance se poursuit après la formation du premier ovaire. Les étapes sont formées activement et souvent. On utilise généralement une culture à 2 tiges.
Arbuste de tomates Le cœur orange est assez gros, son feuillage est haut. C'est l'une des principales différences par rapport à sa plante ancêtre, Bovine Heart, dont la plupart des variétés ont une faible feuille. Dans le même temps, les feuilles sont de taille moyenne, un faible degré de dissection et une couleur vert foncé.
Les fleurs de l'hybride de tomate sont petites, de couleur jaune clair. Habituellement, ils sont collectés dans de simples inflorescences racémeuses.
La période de maturation de la tomate en serre est d'environ 100 jours, en plein champ - environ 125 jours.
Description des fruits
Considérez la description du fruit de la tomate Orange Heart. Les fruits ont une forme allongée caractéristique (en forme de cœur, qui, en fait, se reflète dans le nom de la variété) avec des côtes lissées. Le fruit se termine par une petite pointe arrondie, pour laquelle la variété a reçu le nom non officiel Liskin nez.
Le poids du fruit peut varier considérablement. Sur un buisson, des fruits pesant de 120 à 300 g peuvent être trouvés, les espèces antérieures ayant une masse importante.
Les tomates ont une couleur orange caractéristique. Dans un état de maturité technique (qui survient le 90e jour après l'émergence des plants), ils ont une petite tache verte dans la zone de l'attachement de la tige. Au moment où il est complètement mûr, il disparaît, en outre, la couleur des tomates devient orange foncé.
La pulpe des tomates est extrêmement juteuse et charnue. Les tomates mûres contiennent des niveaux plus élevés de sucres et de pectines. Il y a une forte concentration de vitamines B et d'antioxydants.
Le goût est considéré comme très bon, avec un arôme fruité subtil. Le score de dégustation est de 4,8 points sur une échelle de 5 points, ce qui est l'un des plus élevés.
Caractéristique de la tomate
Cette variété de tomate a un très bon ensemble de caractéristiques. On peut dire qu'il est l'un des hybrides les plus réussis créés au cours des 20 dernières années. La combinaison des excellentes propriétés gustatives des fruits et des temps de maturation moyens est très intéressante pour de nombreux jardiniers.
Productivité et fructification
Avec une adhésion appropriée à la technologie agricole, la tomate Orange Heart est capable de produire des récoltes abondantes. En plein champ, le rendement peut atteindre 2 kg par buisson, avec une culture en serre - plus de 4 kg par buisson. Il est recommandé de planter à la fois en pleine terre et en serre en 2 rangées avec une distance entre les plantes de 50 cm et entre les rangées de 40 cm.Dans le même temps, étant donné le feuillage élevé de la plante et la grande taille des buissons, il n'est pas recommandé de planter plus de 2-3 plantes par 1 m2. ... m Ainsi, le rendement, selon la méthode de culture et la densité de plantation, peut être de 4 à 12 kg par mètre carré. m zone.
Ce sont des indicateurs idéaux; en réalité, les résultats sont légèrement plus modestes. Selon les critiques des jardiniers, les tomates à cœur orange donnent environ 8 à 10 kg par mètre carré. m de superficie; un type et une taille typiques de fruits sont indiqués sur la photo ci-dessous.
La période de maturation en serre est d'environ 3 mois. Officiellement, le temps est de 90 à 95 jours, cependant, la maturité technique se produit environ une semaine et demie avant la pleine. En plein champ, ils sont prolongés d'un mois supplémentaire (de 120 à 135 jours).
Le principal facteur affectant le rendement est la façon dont la plante est cultivée. Lors de l'utilisation de la technologie agricole dans une tige, le rendement sera faible: il est peu probable qu'il soit possible d'enlever plus de 2 kg de la brousse pendant la culture en serre. Cultiver un cœur orange de tomate avec 3 tiges est techniquement difficile à faire, compte tenu de la densité élevée du buisson.
Par conséquent, la culture à deux tiges est utilisée. C'est cela qui vous permet de maintenir un équilibre dans le nombre de buissons par unité de surface et d'assurer le rendement maximum à partir de 1 m2. m.
Portée des fruits
Les fruits de la variété de tomates Orange Heart sont principalement utilisés frais. Ils vont à la préparation des premier et deuxième plats, en particulier des soupes chaudes et froides, des accompagnements, des sauces. En salade, grâce à son excellent goût, cette variété est pratiquement inégalée. Les tomates se sont avérées très bonnes pour l'extraction du jus.
En raison de l'absence de pigment colorant rouge, qui est un allergène puissant, les tomates orange sont considérées comme pratiquement hypoallergéniques et sont recommandées pour les aliments pour bébés.
En raison de sa structure dense et de sa peau suffisamment forte, les fruits de cette variété de tomate ont une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité.
Cependant, cette variété est pratiquement impropre à la conservation. Un traitement thermique à long terme et le maintien dans la marinade altèrent considérablement la consistance de la pulpe et son goût: elle devient fibreuse et aigre.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La tomate Orange Heart est très résistante aux maladies suivantes:
- mildiou;
- bactériose;
- cachez la pourriture;
- mosaïque.
Néanmoins, il ne faut pas oublier les mesures préventives qui ont à peu près la même séquence d'actions pour la plupart des maladies de la tomate.
Il faut également noter que la tomate Orange Heart a une résistance relativement bonne aux pucerons et aux tiques.
Avantages et inconvénients de la variété
En résumant la description et les caractéristiques de la variété de tomate Orange Heart, on peut dire qu'elle présente les avantages suivants:
- excellent goût;
- teneur accrue en éléments utiles dans la pâte;
- manque d'allergènes;
- grande productivité;
- culture sans prétention - la variété est recommandée pour la culture dans une grande variété de conditions climatiques;
- bonne résistance aux principales maladies des tomates et de leurs ravageurs;
- haute qualité de conservation et transportabilité.
Les inconvénients de la variété sont:
- la difficulté relative à former une douille due au pincement actif;
- l'incapacité d'obtenir leur propre semence, car la variété est en fait un hybride.
Les tomates obtenues à partir de ces plantes seront petites, insipides et auront une grande variété de couleurs et de formes.
Règles croissantes
La culture de tomates de la variété Orange Heart répète presque complètement la culture de toute autre variété, mais il y a quelques nuances. En particulier, cela concerne les problèmes de formation d'une douille et de son maintien dans la forme requise. Cependant, cela est typique de nombreuses variétés de tomates indéterminées.
Important! Obtenir une bonne récolte à partir de plantes au goût élevé nécessite une rotation des cultures correcte.Les bons prédécesseurs de la tomate Orange Heart sont les plantes crucifères, ainsi que les concombres, les herbes et les carottes. Il est fortement déconseillé de planter des tomates après toute morelle (pommes de terre, autres tomates) et légumineuses.
Planter des plants
Compte tenu du moment de la fructification, les plants de tomates Orange Heart doivent être plantés fin février ou début mars pour la culture en serre. Les dates de plantation sont décalées 2 à 3 semaines plus tard s'il est prévu de planter la tomate Orange Heart en pleine terre.
Pour un développement normal de la tomate Orange Heart, elle doit être plantée en pleine terre environ deux mois après la plantation. La surexposition des semis dans des pots est hautement indésirable. Par contre, il faut que la température de la couche supérieure du sol ne soit pas inférieure à + 18 ° C. Par conséquent, lors du choix du moment de la plantation des plants, il convient de prendre en compte les particularités du climat local et d'ajuster le moment de la plantation des graines, en tenant compte de ces caractéristiques.
La préparation pour la plantation de graines consiste en des procédures standard, un peu comme d'autres variétés de tomates.
En tant que sol, vous pouvez choisir un mélange prêt à l'emploi pour les semis ou le fabriquer vous-même à partir d'un mélange de terre de jardin avec de la tourbe, qui sont pris dans un rapport de 50% à 50%. Parfois, le mélange peut être composé de 3 composants mélangés dans des proportions égales: terre, tourbe et sable. En tant que telle, la composition pour les plants dans ce cas ne joue pas de rôle, car lors de la culture de la variété de tomate Orange Heart, un top dressing sera utilisé.
Avant la plantation, le sol peut être désinfecté avec une solution de permanganate de potassium, ou en le calcinant pendant une demi-heure au four à une température de + 100-110 ° C. Dans ce dernier cas, le sol doit reposer sous une couche de gaze pendant 1 à 2 semaines pour restaurer la microflore.
Il est également conseillé de traiter les graines immédiatement avant la plantation avec un antiseptique, qui peut être la même solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre (concentration 0,1-0,2% et 1%, respectivement). Les graines sont immergées dans la solution pendant 3 à 5 minutes, après quoi elles doivent être séchées et ensuite plantées. Vous pouvez accélérer le processus de séchage des graines à l'aide d'un sèche-cheveux conventionnel, sans augmenter la température de l'air chaud au-dessus de + 40 ° C.
En tant que récipient, vous devez prendre plusieurs dizaines de pots individuels (tourbe ou plastique) d'un diamètre d'au moins 8 cm, car les plants peuvent être assez étalés. Il n'est pas souhaitable d'utiliser une grande boîte pour les semis, afin de ne pas endommager le système racinaire de la plante lors de la transplantation. De plus, une telle plantation vous permet de transférer individuellement les plantes dans différentes conditions pour assurer leur croissance uniforme et évite au jardinier un processus aussi fastidieux que la cueillette.
Les pots sont recouverts de terre à 80%, une dépression de 1,5 à 2 cm est faite au centre du pot, 1 à 2 graines y sont placées, saupoudrées de terre et irriguées.
Après l'arrosage, les plants sont recouverts d'une pellicule de plastique ou de verre et envoyés dans un endroit chaud où il n'y a pas d'éclairage. Dans environ une semaine, les graines germeront; en même temps, le film est retiré des semis et les pots sont placés sur le rebord de la fenêtre sud, car les tomates Orange Heart ont besoin de beaucoup de lumière. Au milieu du printemps, le soleil peut ne pas suffire, les semis doivent en outre être éclairés avec des lampes fluorescentes 3 à 5 heures par jour.
Le soin des semis comprend un arrosage quotidien à l'eau tiède. Pour éviter que les plantes ne soient emportées du sol, il est préférable de les arroser avec un vaporisateur.
Les semis sont cueillis un mois après la plantation. Dans le cas de la culture dans un récipient individuel, au lieu de la cueillette, il y aura pincement de la plante la plus faible des deux plantées.
Après cela, la première alimentation des semis doit être appliquée sous la forme d'un engrais complexe spécial pour les jeunes plantes, qui contient une concentration accrue d'engrais azotés pour améliorer le gain de masse verte.
La deuxième alimentation est effectuée environ 10 jours avant la plantation de la tomate Orange Heart en serre / en pleine terre (début ou fin mai, respectivement). Cependant, il devrait être dominé par les engrais phosphore-potassium, nécessaires pour renforcer le système racinaire.
Greffe de tomates
La transplantation en serre ou en pleine terre est effectuée 60 à 65 jours après l'éclosion des premières pousses (mi ou fin mai, respectivement). Cette procédure pour Orange Heart n'est pas très différente des autres tomates. Les différences de variété ne concernent que le schéma de plantation recommandé.
Pour la variété Orange Heart, le schéma de plantation est choisi à 50 cm entre les buissons et 40 cm entre les rangs pour la culture en serre et 60 cm / 50 cm lors de la plantation en pleine terre. Tant dans les serres qu'en pleine terre, on utilise principalement la culture de tomates à deux rangs.
Important! La distance entre les lits doit être d'au moins 80 cm, car chaque buisson doit être libre d'accès pour pouvoir le former et l'attacher.La profondeur des trous pour la transplantation de la tomate Orange Heart est de 15 cm. Ils doivent être saupoudrés à moitié environ d'engrais organique - fumier pourri ou compost. Ensuite, une jeune plante avec un morceau de terre est placée dans le trou, le trou est recouvert de terre, légèrement compacté et arrosé avec 3-5 litres d'eau.
Important! Il est conseillé de transplanter les plantes dans un endroit permanent du jardin ou de la serre par temps nuageux ou le soir.Suivi des tomates
Le soin ultérieur des tomates est standard et comprend l'arrosage, la fertilisation, l'ameublissement du sol et la formation d'un arbuste végétal. Toutes les procédures, à l'exception de la dernière, sont les mêmes pour toutes les autres variétés de tomates:
- L'arrosage est effectué tous les 3-4 jours avec de l'eau chaude et décantée. Il doit être effectué directement sous la racine sans mouiller les feuilles.
- Après chaque arrosage, le sol doit être ameubli sur une profondeur de 2 à 3 cm. Si du paillis est utilisé, ce n'est pas nécessaire.
- Pendant la saison, les plantes adultes doivent être nourries 3 à 4 fois. Dans ce cas, il est recommandé d'alterner top dressing avec et foliaire. Il est recommandé d'arrêter ce dernier après l'apparition des premiers fruits verts. Il est préférable d'utiliser des engrais complexes, plus proches de la maturation, en utilisant à chaque fois des formulations avec moins d'azote.
Quant à la formation d'un buisson, la variété Orange Heart présente certaines caractéristiques. La tomate produit les rendements les plus élevés lorsqu'elle est formée en deux tiges. Cela signifie que lors de la formation du buisson Orange Heart, vous devez supprimer toutes les feuilles inférieures et tous les stepons, en ne laissant qu'une seule d'entre elles située sous le premier pinceau à fleurs.
Les tiges en forme de liane de grande longueur (1,5-2,0 m, selon les conditions de croissance) nécessitent des jarretières en plusieurs points sur des supports ou des treillis. Il est également conseillé d'attacher de gros pinceaux avec des fruits.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Malgré la résistance élevée de la plante aux principales maladies de la tomate, les mesures préventives ne seront pas superflues. Les principaux problèmes de toutes les morelles sont les maladies fongiques et les infestations d'insectes spécialisés dans cette famille (coléoptères du Colorado, vers fil-de-fer, pucerons, etc.) C'est sur la prévention de ces problèmes qu'il faut se concentrer lors de la culture des tomates Orange Heart.
Les mesures préventives comprennent une ventilation régulière de la serre, le traitement du terrain avec des préparations contenant du cuivre (par exemple, bouillie bordelaise ou sulfate de cuivre), une irrigation modérée sans humidité stagnante, etc.
Le paillage avec de l'herbe fraîchement coupée aidera à protéger la plante d'environ la moitié des ravageurs potentiels; si vous fermez le sol libre avec de l'agrofibre, la probabilité d'attaque de la plante par un taupin ou un doryphore de la pomme de terre est réduite à presque zéro.
Vous pouvez combattre les pucerons avec une solution savonneuse chaude et les limaces avec une solution d'ammoniaque à 10%.
Conclusion
Tomato Orange Heart est un développement extrêmement réussi d'un groupe de variétés «cœur». Il combine un excellent goût et une simplicité dans les conditions de croissance. Le rendement de la plante est assez élevé. Malgré la technologie agricole difficile, qui consiste à surveiller en permanence l'état de la brousse, la popularité de cette variété augmente de plus en plus.
Commentaires
Vous trouverez ci-dessous les critiques de jardiniers engagés dans la culture de la variété de tomate Orange Heart.
Sviridova Alena Grigorievna, 35 ans, Tambov Ayant vu une photo de la tomate Orange Heart sur le Web, ainsi que les critiques de ceux qui l'ont planté, j'ai décidé de cultiver définitivement cette variété dans ma maison de campagne. La première année, le résultat n'était pas très bon, car je n'ai pas réussi à former correctement le buisson. Compte tenu de mes erreurs, j'ai décidé de réessayer, cette fois en faisant tout correctement. Et la récolte ne tarda pas à venir. Nous avons pu retirer environ 300 kg de tomates sur deux cents mètres carrés alloués à une tomate! Une excellente variété, je la recommande à tout le monde. Valentin Mitrofanov, 65 ans, Penza Je cultive des tomates depuis plus d'une décennie. Pour être honnête, j'ai longtemps considéré les variétés jaunes ou oranges comme un espace vide, comme des mauvaises herbes occupant des zones utiles. Cela a continué jusqu'au jour où il a goûté le cœur orange. Honnêtement,J'ai été étonné du résultat et j'ai immédiatement décidé d'essayer de cultiver la variété par moi-même. Je ne dirai pas que tout était simple: la variété, malgré sa simplicité et sa technologie agricole relativement simple, nécessite une attention particulière, car la croissance de la partie verte de la plante se poursuit presque constamment. Néanmoins, je suis entièrement satisfait des résultats de la culture: la variété est très savoureuse et fructueuse.
