La baie est une culture populaire parmi la population générale et les vignerons. Les raisins Frumoasa Albe rivalisent avec succès avec d'autres hybrides plus jeunes, favorablement distingués par le goût parmi d'autres cultures.
L'histoire de la sélection des variétés
À la suite de la combinaison des variétés Gazal-Kara et Seiva-Villar par des spécialistes de Moldavie, une nouvelle variété est apparue - il s'agit de Frumoasa Albe. Traduit du moldave, son nom est "White Beauty". En 1978, il réussit les tests d'État et fut inscrit au registre en 1993 pour le territoire de Krasnodar et la République d'Adyguée.
Description des raisins Frumoasa Albe
Les buissons de raisin Frumoasa sont de taille moyenne, selon la région de culture, ils peuvent atteindre jusqu'à 2 m. La plaque foliaire est à cinq lobes, légèrement ondulée et profondément disséquée. Sur la face inférieure, il est densément pubescent. Les fleurs sont bien pollinisées et bisexuées.
Les baies de Frumoas Albé ont un arôme de noix de muscade prononcé agréable, lorsqu'elles sont mûres, elles ont une forme sphérique ou ovale. La gamme de couleurs va du blanc au jaune avec des éclaboussures brunes. Les baies atteignent 30 mm de diamètre.
Description du cépage Frumoasa Albe par goût: la pulpe est de densité moyenne, la peau est tendre et fine, ne se sépare pas du contenu interne. Au total, il y a 2 à 4 graines dans la baie, elles sont faciles à couper. Ils sont riches en antioxydants qui ont un effet positif sur le fonctionnement de l'organisme.
La masse d'un bouquet de Frumoas Albe varie de 300 à 700 g, mais des nombres records sont également possibles - il s'agit d'une brosse pesant jusqu'à 1000 g.
En termes de teneur en sucre, la variété n'occupe pas une position de leader, mais 16-17% est un chiffre décent. L'acidité des baies est de 7,5 g / l, ce qui, en combinaison avec la douceur, donne à la culture un goût très agréable, donc les professionnels la notent à 8,2 points.
Important! L'endroit optimal pour la culture de Frumoas Alba est dans les régions du sud, mais dans le climat nordique, la variété est cultivée en utilisant des structures d'abris.Caractéristiques de la variété
Le cépage Frumoasa Albă est un cépage mi-précoce, apprécié des jardiniers pour son goût et son rendement.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La capacité à bien tolérer les basses températures est l'un des avantages de la variété. Vine Frumoasa Albe tolère parfaitement les intempéries et ne gèle pas à des températures allant jusqu'à -25 ° C.
À l'automne, pour éviter la mort de la plante, elle est taillée et couverte, surtout du côté nord.
Productivité et fructification
Selon les critiques, les raisins Frumoas Albe sont riches en récolte: au moins 16 kg de baies sont récoltées dans au moins un buisson adulte, sous réserve des règles de la technologie agricole et d'un climat favorable, le volume augmente à 40-45 kg. La période de maturation varie de 135 à 140 jours.
La différence entre la vigne Frumoas Albé est qu'elle mûrit bien, donc ses pousses sont fructueuses jusqu'à 90%. Les grappes mûres sont lâches, mais ont une présentation agréable, peuvent être transportées sur de longues distances et sont assez stables. Dans les régions du sud, la variété Frumoasa Albэ tolère bien la chaleur, les baies ne se fissurent pas en alternant sécheresse et averses, et les brosses mûrissent uniformément.
Dans la zone climatique moyenne, le rendement diminue: la baie mûrit plus longtemps, surtout avec des pluies prolongées. Dans les régions du nord, en raison des basses températures sous abris, les raisins Frumoasa Albe peuvent ne pas avoir le temps de mûrir s'ils ne leur fournissent pas les conditions de survie et de fructification.
Portée des fruits
Selon la description et la photo, le cépage Frumoasa a un goût et une apparence très agréables, il est donc cultivé à l'échelle industrielle pour faire du vin. En raison de sa bonne transportabilité et de sa qualité de conservation, il est possible de cultiver des variétés destinées à la vente.
Les raisins secs sont fabriqués à partir de baies, consommés frais et les compotes sont fermées. L'une des propriétés positives du raisin est d'améliorer le métabolisme, de sorte qu'il peut être utilisé pour traiter de nombreuses maladies. Il est riche en fer, en iode et en vitamine A. Souvent, pour conserver les nutriments, les baies sont utilisées pour faire du vin ou des jus faits maison.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
À la suite de recherches, il a été révélé que les raisins Frumoasa Albe sont sensibles à l'oïdium. Pénétrant dans les cellules des plaques foliaires, il les détruit, ce qui se manifeste à l'extérieur sous forme de moisissure, se frottant facilement avec les doigts et s'étalant rapidement sur la vigne. Sans traitement rapide, la mort des plantes est possible.
Mais les ravageurs tels que les vers à feuilles et les tétranyques n'ont pas peur des raisins Frumoas Albă. Avec des soins appropriés, la variété est très résistante aux maladies telles que le phylloxéra et l'oïdium.
Avantages et inconvénients de la variété
L'étude à la fois des forces et des faiblesses du raisin nous permet de donner une appréciation objective du cépage. Avantages de Frumoas Albă:
- résistance à la pourriture grise et à la moisissure;
- grande productivité;
- Transportabilité élevée et qualité de conservation avec préservation de tous les goûts et propriétés.
Le principal inconvénient des raisins est la résistance moyenne au gel et la sensibilité à l'oïdium. En cas de violation des règles de la technologie agricole, une diminution du rendement est possible.
Règles de plantation du raisin
Sélection et préparation compétentes de Frumoas Bien que pour la plantation, le respect des principes de soin et de récolte préservera la vitalité de la plante et obtiendra des baies au goût excellent.
Calendrier recommandé
Le moment optimal pour planter une variété est le printemps, lorsque la neige a fondu et que le sol s'est suffisamment réchauffé. Il n'est pas interdit de transférer les plants au sol à l'automne: sous un climat favorable, ils s'enracineront bien et pousseront au printemps.
Choisir le bon endroit
Selon la description variétale, les raisins Frumoasa Albă sont de préférence plantés dans des zones bien éclairées situées du côté sud.
Lorsqu'ils sont situés sur le territoire des bâtiments, 1-1,5 m s'éloignent d'eux, en répartissant les plants de manière à ce qu'il y ait 2 m entre eux.Il n'est pas recommandé d'épaissir les raisins Frumoas Albe, il est préférable d'utiliser en plus des treillis, en les plaçant de l'ouest, à une distance de 20-30 cm de la brousse.
Sélection et préparation du matériel de plantation
La détermination d'un plant viable est la base de la culture du raisin. Lors du choix d'un matériel de plantation, les nuances suivantes sont prises en compte:
- le plant a un système racinaire fort, le tronc est brun, il y a plusieurs pousses dessus;
- les plaques de feuilles sont vert clair, élastiques;
- les cultivateurs qualifiés couvrent le système racinaire d'une couche d'argile humide pour le protéger avant de vendre.
Vous ne devez pas acheter les plants longtemps à l'avance pour la plantation, vous devez les transférer au sol dans les 1-2 jours à compter de la date d'achat. Avant de transférer la bouture au sol, elle est trempée pendant 24 heures dans de l'eau froide, à laquelle sont ajoutés des stimulants. Une fois le temps écoulé, il est retiré, la pousse verte est coupée, laissant 3-4 yeux. Le système racinaire est raccourci de 1 à 2 cm et traité avec des fongicides.
Algorithme d'atterrissage
Le choix correct de la profondeur du trou et de l'emplacement des boutures est une condition importante pour le renforcement réussi du plant dans le sol. Règles de base pour atterrir en pleine terre:
- La terre noire est versée sur une couche de fumier ou de cendre de bois, puis une plante est placée dans le trou afin que le système racinaire soit uniformément réparti le long du fond du trou.
- L'œil supérieur de la bouture, lorsqu'il est correctement planté, est à 15 cm sous le niveau du sol. Vous devez organiser la plante pour que la future pousse pousse du nord au sud.
- La fosse est remplie sans toucher la pousse et tassée. Immédiatement après la plantation, au moins 30 litres d'eau sont versés sur la variété, la terre est versée.
- Une fois le sol sec, il est ameubli.
Suivi des raisins
Pour éviter que le sol ne se dessèche, les raisins Frumoasa Albe sont abondamment arrosés au printemps et en période sèche. Les semis sont arrosés plus souvent jusqu'à ce que la plante ait complètement pris racine.
Il est impératif d'ajouter des pansements dissous dans l'eau: pendant la floraison, 50 g d'azote et de potassium par buisson, lorsque l'ovaire se forme, fertiliser avec des préparations complexes selon les instructions. Lorsque la récolte est surchargée, les baies mûrissent plus petites, elles sont donc retirées de la vigne par l'inflorescence, laissant les plus gros pinceaux. La procédure est effectuée lorsque les raisins Frumoas Albe atteignent une taille de pois.
Taille des raisins
Lors de la culture du cépage Frumoasa Albe, on pratique une croissance en éventail: les vignes sont réparties en 4 manches le long du treillis. En automne, la taille est effectuée en 2-3 bourgeons. La charge totale sur la plante ne doit pas dépasser 35 yeux.
Protéger les cultures des oiseaux et des insectes
Pour éviter la perte de récolte, les raisins sont protégés des ravageurs. Pour ce faire, utilisez des effaroucheurs spécialisés, fabriquez un épouvantail, suspendez des pièges pour les insectes. L'isolement des raisins est également possible: placer la grappe dans des sacs en filet, tirer des filets de pêche, utiliser des bas en nylon.
Préparer la culture pour l'hiver
Pour que la variété Frumoasa Albe hiverne bien, elle est couverte: la première année d'automne, la partie inférieure de la brousse est recouverte de terre, puis paillée (jusqu'à 30 cm). une plante adulte est pliée au sol et recouverte de feuillage et de sciure de bois, puis de neige. Dans les régions du nord, un matériau de revêtement est utilisé.
Au printemps, la couche de neige rassis est enlevée, les vignes sont complètement ouvertes après la mise en place d'un temps chaud.
Méthodes d'élevage du raisin
La variété Frumoasa Albe se multiplie par greffage. Pour ce faire, à l'automne, après le vol du feuillage, les pousses sont sélectionnées et coupées (jusqu'à 6 mm de diamètre), après quoi elles sont stockées dans la cave.
Une coupe viable est de couleur verte. Pour l'enracinement, le futur plant est placé dans de la sciure humide fin janvier ou début février, après avoir rafraîchi les tronçons et traité le tronc avec une solution de manganèse. Les premières racines apparaissent après 3 semaines.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Après la chute des feuilles, les pousses de la variété Frumoasa Albă doivent être traitées avec du fer vitriol. Au printemps, les vignes sont soulevées sur des treillis, une jarretière est confectionnée et aspergée de liquide bordelais.
Pour éviter l'oïdium, il est recommandé de pulvériser la variété avec des fongicides pendant la période de bourgeonnement et de répéter la procédure un mois plus tard. Les principaux médicaments utilisés pour le traitement sont Topaz, Speed.
Conclusion
Le cépage Frumoasa Albă est un bel exemple de muscat utilisé dans la vinification. Sans prétention à entretenir et à haut rendement, il ravira le propriétaire avec de grandes grappes de baies à l'arôme et au goût délicats.
