Le pommier est l'arbre le plus répandu dans la plupart des jardins. La variété des variétés est tout simplement incroyable, un jardinier expérimenté peut être confus. Description de la variété, photos et commentaires sur le pommier Elena vous aideront à naviguer dans le choix, vous parleront des avantages du fruit.
Description du pommier Elena
Elena est l'une des variétés de pommes les plus populaires. Variété hybride de la sélection biélorusse. Elevé en croisant le pommier Discovery et la variété Early Sweet en 2000. Les arbres sont sous-dimensionnés, de forme compacte et de vigueur moyenne. La hauteur des arbres peut atteindre 3 m. Les pommes d'Elena sont belles non seulement sur la photo, mais aussi sous leur forme naturelle.
La couronne de l'arbre est de forme pyramidale-ovale et a un épaississement moyen. Les pousses du pommier sont épaisses, arrondies et ont une écorce rouge foncé.
Les feuilles sont également de taille moyenne, de forme elliptique, vert foncé avec une floraison grise à l'intérieur.
Les branches sont abondamment couvertes de feuillage, surtout sur les bords. La période de floraison est fin avril ou début mai. Les fleurs sont blanches, parfumées, le pommier en est densément recouvert.
Au moment de la fructification, de la maturation, il s'agit de la première variété de pommes. Les premiers fruits apparaissent la deuxième année après la plantation.
La variété Elena fait partie des variétés résistantes au gel. Il tolère des hivers froids très rigoureux avec de grandes gelées. Il suffit de recouvrir les racines de l'arbre de neige ou de branches d'épinette en automne.
Les fruits sont magnifiquement arrondis. La couleur principale des pommes est le vert, mais un rougissement rose vif se forme sur une plus grande surface. Des points blancs sont visibles. La peau est lisse, dense, mais n'affecte pas le goût du fruit.
Qualités gustatives des variétés de pommes Elena
Les fruits de la variété Elena diffèrent presque de la même forme. Ces pommes sont de forme ronde. La pulpe est à grain fin, juteuse, blanc-verdâtre. À pleine maturité, il a des inclusions roses.
Important! Le goût est à un niveau très élevé. Les pommes n'ont pratiquement aucune acidité.Le goût est sucré, dessert, avec un arôme caractéristique de pomme. Les experts donnent une note de dégustation de 4,8 sur 5 points.
Avantages et inconvénients de la variété de pomme Elena
Les avantages de la variété de pomme Elena sur la photo et la description de la variété ne laissent aucune raison de douter du caractère unique de cet hybride. C'est un bel arbre qui présente un grand nombre d'avantages par rapport aux autres pommiers. Parmi les principaux avantages:
- les petits arbres sont faciles à entretenir et à récolter;
- maturité précoce et maturité précoce;
- haute résistance au gel;
- porte des fruits chaque année;
- aucun pollinisateur supplémentaire n'est nécessaire, il convient donc aux petites zones où un seul arbre peut être planté;
- les fruits sont beaux, même de taille et de goût élevé.
Mais la variété de pomme Elena a ses inconvénients. Tout d'abord, c'est une faible conservation. Ces pommes ne doivent pas être conservées plus de 2-3 semaines. Il est préférable de l'utiliser pour la transformation en confitures, jus et compotes. Lors de la transformation, vous avez besoin d'une quantité minimale de sucre, car les pommes Elena contiennent plus de 10% de sucre. Cela économise considérablement des ressources lors de l'approvisionnement.
La variété est également mal conservée si elle n'est pas retirée des arbres à temps. Dans ce cas, les pommes perdent leur goût, trop mûres et s'émiettent.
Par conséquent, il est important de retirer tous les fruits avant qu'ils ne commencent à s'effriter.
Conditions de croissance optimales
La variété Elena est destinée à la culture dans le climat tempéré de la zone médiane. Cela signifie que dans les régions plus froides, une alimentation supplémentaire sera nécessaire, et pour les climats plus chauds et plus secs, un arrosage supplémentaire sera nécessaire.
Il est important de comprendre que par temps constamment chaud et sec, l'arbre ne recevra pas suffisamment de nutriments et, par conséquent, aucun ovaire ne se forme après la floraison. Les fleurs tomberont simplement et il n'y aura pas de fructification. Ainsi, toutes les fleurs peuvent tomber complètement sans recevoir de fruits.
Mais il est possible de rester sans culture uniquement dans les régions sèches et arides, et dans d'autres zones climatiques, le pommier Elena peut se passer d'arrosage, et le rendement ne diminuera pas.
Planter et entretenir un pommier d'été Elena
Un bon entretien des arbres est essentiel pour une bonne récolte. Une technologie agricole compétente commence par la plantation. Avec une floraison adéquate et abondante, la culture est stable. Il y a quelques nuances dans l'entretien de cet arbre que le jardinier doit prendre en compte.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Le sol optimal pour la plantation est considéré comme un chernozem limoneux légèrement acide. Si le sol est plus lourd, de la tourbe, du fumier pourri ou du sable grossier seront nécessaires. L'endroit doit être aussi ensoleillé que possible. Ensuite, le rendement sera le plus élevé possible. Les eaux souterraines ne doivent pas s'écouler à moins de 2,5 m de la surface. Sinon, les racines ne pourront pas se développer pleinement.
La variété de pomme Elena tolère parfaitement le voisinage avec d'autres pommiers, les aidant en tant que pollinisateurs. Mais il est souhaitable que l'ombre ne tombe toujours pas trop sur le plant.
Pour préparer la plantation, vous devez creuser un trou de 80x90 cm.Ce trou doit être préparé une semaine avant la plantation. Une couche d'humus ou de compost doit être posée sur le fond. Après 7 jours, vous pouvez commencer à planter.
Préparation des semis
Pour que le pommier prenne racine, vous devez choisir soigneusement les plants. Un matériel de plantation correctement sélectionné aidera à obtenir le rendement maximal la deuxième année.
Tout d'abord, vous devez faire attention à l'état des racines. C'est le système racinaire qui est à la base du futur arbre sain. Si elles sont mal stockées, les racines auront l'air léthargiques et ratatinées.
Les racines doivent être conservées dans un environnement frais et nutritif afin de mieux les conserver. Par conséquent, lors de l'achat, vous devez vous assurer que les racines ne sont pas exposées, mais se trouvent dans un coma de terre ou un sol nutritif.
Un semis sain est uniforme, droit, sans blessures ni dommages. L'âge optimal pour un bon semis est de deux ans.
Règles d'atterrissage
La plantation de pommiers peut être effectuée 2 fois par an: au printemps jusqu'à fin avril et en automne après la chute des feuilles.
Un piquet de 120 cm doit être enfoncé dans le mélange nutritif préparé dans la fosse.
Ameublissez le sol autour du piquet et formez un monticule. Compléter avec un sol fertile sans engrais. Ensuite, lors de la plantation, un semis y est installé et une couche fertile est soigneusement versée dessus. Dans ce cas, le système racinaire du pommier n'est pas sujet aux brûlures au contact des engrais. Lors de la plantation, il est conseillé de redresser doucement les racines afin qu'aucune flexion ne se produise.
Le sol autour du semis doit être tassé, il suffit de le faire avec votre pied. Le collet radiculaire doit être à 5 cm au-dessus du sol. Immédiatement après la plantation, vous devez arroser la plante à raison de 2 seaux par plant. Il est optimal d'arroser en deux étapes.
Un semis s'enracine bien s'il est paillé après la plantation. La couche de paillis doit mesurer 5 à 8 cm. La tourbe, la paille, l'humus ou la sciure de bois sont utilisées comme matériau de paillage. Le paillage aidera non seulement à retenir l'humidité, mais aussi à nourrir l'arbre avec des substances utiles.
Arrosage et alimentation
Quant à l'irrigation, des problèmes ne peuvent survenir que dans les régions chaudes et arides du sud. Pour les latitudes tempérées, les précipitations naturelles sont suffisantes pour l'irrigation. L'arrosage est nécessaire pour le semis la première année. Pendant qu'il prend racine et prend racine, le sol doit être humide.
Pour une bonne récolte, il est important de nourrir l'arbre au printemps. La première alimentation est effectuée avec des engrais azotés tout en faisant fondre la neige. Une série d'apports azotés peut être constituée d'applications successives à 10 jours d'intervalle. Après la récolte de la première récolte, vous pouvez remplacer la fertilisation potassique par des engrais phosphorés.
Taille
Au total, deux types de taille sont utilisés pour le pommier d'Elena. Sanitaire, tenu au printemps. Avec ce type de taille, il est important d'éliminer les pousses gelées ou malades. Si les branches trop sèches, gelées et endommagées ne sont pas enlevées au printemps, elles peuvent avoir un impact négatif sur la récolte future. Il est également recommandé de traiter les points de coupure immédiatement après la procédure avec un agent antibactérien. De cette façon, la maladie des branches coupées ne se propage pas dans tout l'arbre.
Pour la taille, assurez-vous d'utiliser des outils tranchants: un sécateur et une scie à métaux. Il est important de traiter le site de coupe avec de la poix de jardin.
La taille formative se fait à l'automne. Dans la plupart des cas, ce n'est pas nécessaire, car la couronne du pommier d'Elena n'est pas très dense.
Se préparer pour l'hiver
Malgré la résistance au gel de la variété, la préparation pour l'hiver ne fera pas de mal. Tout d'abord, il est important de couvrir les racines pour qu'elles ne gèlent pas. Pour cela, toute matière organique est utilisée. Il peut s'agir de sciure de bois, de roseaux, de tourbe, de feuillage, d'humus. Une telle couche aidera à préserver les nutriments et protégera également les racines du gel. Si l'hiver est suffisamment enneigé, il est judicieux de créer une neige fondante autour de l'arbre. Sous une couche de neige, les racines ne pourront pas geler et au printemps, lorsqu'elle fondra, cette neige fournira la quantité d'humidité nécessaire aux racines.
Après la fructification, vous devez collecter toutes les pommes des branches. Si des branches avec des fruits restent sous la neige, les pousses se casseront.
Une autre activité pour préparer l'hiver est le blanchiment du tronc. Si vous ne blanchissez pas le tronc à la chaux, le pommier peut être brûlé sous le soleil éclatant, qui se reflète sur la neige. La chaux aidera également à garder le pommier exempt de rongeurs.
Au cours de la première année après la plantation, le plant doit être recouvert de toile de jute pour l'hiver.
Important! Plus le pommier est jeune, mieux il doit être couvert. Les vieux arbres forts n'ont pas besoin de protection, sauf pour couvrir les racines avec de simples branches d'épinette.Pollinisation
Le pommier de la variété Elena est bisexuel, elle n'a donc pas besoin de pollinisateurs spéciaux. Les principaux pollinisateurs sont les insectes - les abeilles.
Ceci est un avantage car il ne nécessite pas de planter d'autres pommiers à côté. Dans le même temps, la bisexuelle Elena elle-même peut servir de pollinisateur pour d'autres pommiers. Cela permet de planter plusieurs arbres dans une petite zone. Dans ce cas, Elena pollinisera les variétés voisines.
rendement
La période de maturité des fruits, où il est déjà possible de récolter, commence à la mi-juillet. La fructification dure plusieurs semaines; à la fin du mois d'août, toute la récolte est déjà récoltée. Si vous n'éclaircissez pas les pédoncules, il y aura beaucoup de fruits sur une branche. Cela surchargera le pommier et réduira le fruit. Le poids standard de la variété Elena atteint 120-150 g.
Le pommier commence à porter ses fruits à partir de la deuxième année de vie, mais les indicateurs maximaux sont disponibles à 5-6 ans. La première année de fructification apporte une récolte de 15 pommes. Mais ensuite, le rendement augmente, surtout avec des soins appropriés. Les branches peuvent être fortement suspendues avec des fruits, il est donc préférable de leur fournir un soutien. Dans ce cas, l'arbre fruitier n'est pas blessé.
A l'échelle industrielle, le rendement de la variété Elena est de 25 tonnes par hectare. Un avantage particulier est que les fruits tolèrent bien le transport et ont une bonne présentation.
Maladies et ravageurs
Le pommier de la variété Elena se caractérise par une résistance accrue à la plupart des maladies. Mais en même temps, l'arbre peut souffrir:
- oïdium;
- gale;
- brillance laiteuse.
Afin d'éviter les maladies fongiques sur le pommier d'Elena, il est nécessaire d'effectuer un certain nombre de procédures préventives. En particulier:
- Ramassez et brûlez les feuilles mortes.
- Au printemps, avant même le début du bourgeonnement, l'arbre doit être traité au carbamide.
- Après la floraison, assurez-vous de traiter avec une solution de carbonate de sodium et de savon. Le savon dans une telle solution est nécessaire pour l'adhésion des particules de médicament au pommier.
Si les branches sont endommagées par une cytosporose ou un cancer noir, toutes les pousses endommagées doivent être enlevées et les sites coupés doivent être désinfectés et traités avec un agent cicatrisant. Si la lésion est étendue, les experts conseillent de déterrer et de brûler le pommier afin de ne pas infecter d'autres cultures ou des arbres voisins.
En outre, pour la prophylaxie lors de la taille sanitaire, il est recommandé de traiter les sites de coupe avec des médicaments antibactériens.
Au printemps, avant le débourrement, le pommier doit être traité avec de l'urée.
Pour la lutte antiparasitaire, une pulvérisation après la floraison avec une solution de carbonate de sodium convient.
Le pommier Elena, comme tout autre arbre, nécessite un traitement préventif avec des fongicides, des insecticides et des agents antibactériens.
Parmi les ravageurs, le plus dangereux est la teigne de la pomme. Si un ravageur apparaît, toute l'écorce doit être retirée de l'arbre. La chenille se cache en dessous. Vous devez également couper toutes les branches et tous les ovaires endommagés du pommier qui sont affectés par le ravageur.
Pour les pucerons, une solution de liquide bordelais est utilisée. Lorsqu'une aubépine apparaît, retirez tous les nids avec vos mains.
Attention! Soumis à toutes les règles de la technologie agricole, la résistance aux maladies et aux ravageurs du pommier Elena est élevée, l'arbre est plus rare et pas à grande échelle.Avis des jardiniers sur la pomme Elena
Savina Elena Vladimirovna, 54 ans, région de Tver Mon mari a planté un pommier de la variété Elena dans mon jardin. C'était un cadeau pour moi. J'étais satisfait. Le pommier ne nécessite pas de pollinisateurs, il est sans prétention dans les soins. Les hivers de Tver sont bien tolérés. Elle ne l'a abrité qu'au tout début, quand mon pommier était un semis. Je transforme immédiatement la récolte, qui n'est pas consommée, se transforme en jus, en compote ou en confiture. J'aime beaucoup le fait que la taille des pommes soit la même, même si elles ne mûrissent pas en même temps. Kapitonov Vitaly Yurievich, 47 ans, Volgograd J'ai environ 4 variétés de pommiers qui poussent dans ma datcha. Elena est la plus ancienne d'entre elles. Déjà à la mi-juillet, ma famille se réjouit des fruits sucrés. En même temps, Elena sert de pollinisateur pour les arbres voisins. Pendant 4 ans, il y a eu un problème, n'a pas éclairci les ovaires et la récolte s'est avérée trop grande, les branches se sont cassées, ont mis des supports. Maintenant, j'enlève régulièrement les ovaires en excès.Au printemps, j'effectue une taille et un traitement sanitaires, après quoi il n'y a pas de maladies fongiques, de taches, de parasites.Conclusion
La description de la variété, les photos et les critiques du pommier Elena aideront les jardiniers débutants à décider. Pour beaucoup d'entre eux, la variété Elena semblera tout simplement phénoménale en goût et en facilité d'entretien. Le pommier ne gèle pas en hiver, n'a pas besoin de pollinisateurs et a un rendement élevé. Le seul inconvénient de la variété Elena est que les pommes nécessitent un traitement, car elles ne peuvent pas être stockées plus de trois semaines.
