Les raisins sont l'une des cultures uniques que les humains cultivent. De nombreuses variétés et variétés de cette baie sont connues. La vigne est un symbole de la Moldavie et les cultivateurs expérimentés sont heureux d'essayer de nouvelles variétés de cultures sur leurs parcelles. Description du cépage, photos et critiques du raisin précoce russe vous aideront à faire un choix et à apprécier cette variété de raisin.
Description des raisins précoces russes
Early Russian est un cépage de table cultivé non seulement dans les régions chaudes. Il s'agit d'une variété résistante au gel qui est cultivée avec succès dans les régions plus septentrionales. La variété a été élevée à Novotcherkassk. Elevé en croisant les variétés Michurinets et Severnaya Chance. Les deux parents sont résistants au gel. Le deuxième nom du raisin précoce russe est le bonbon.
Période de maturation - 105-110 jours. Résistance au gel jusqu'à - 25 ° С. Les buissons sont de taille moyenne et haute, autogames. Un buisson adulte occupe une superficie de 5 m de large. Le poids d'une grappe de raisin atteint 400 g Les qualités gustatives sont estimées à 9 points sur une échelle de 10 points. À pleine maturité, le goût est sucré-sucré, c'est pourquoi de nombreux amateurs de raisin récoltent avant que les grappes ne soient complètement mûres.
Les 3 premières années, la récolte est petite, mais ensuite le rendement augmente. Idéal pour planter près des tonnelles et des arches, car il est assez grand. Les feuilles de vigne sont en forme de cœur et légèrement disséquées. À l'intérieur, il y a une floraison grise sur les feuilles.
Les baies sont ovales, de taille moyenne, pesant jusqu'à 6 g. La couleur est rose foncé avec un revêtement cireux.
Avantages et inconvénients du cépage précoce russe
Selon les critiques, les raisins précoces russes présentent les avantages suivants:
- fructification précoce;
- bonne productivité;
- résistance au gel;
- goût agréable;
- transportabilité;
- conservation de la vendange sur la vigne sans perte de goût;
- soins sans prétention;
- résistance aux maladies.
Mais, comme chaque variété, il y a des inconvénients:
- petites baies;
- faible rendement les trois premières années;
- fissuration des baies avec un arrosage irrégulier.
Soumis à toutes les règles de la technologie agricole et à une plantation correcte, le producteur reçoit des grappes parfumées avec des baies petites mais savoureuses.
Conditions de croissance optimales
Les régions optimales pour la culture des raisins précoces russes sont considérées comme la Russie centrale et l'Ukraine. Il pousse bien dans des conditions climatiques avec des étés courts. Lorsqu'il est couvert pour l'hiver, il peut être cultivé même en Sibérie et dans l'Oural.
Planter et entretenir des raisins précoces russes
Les raisins de jardiniers expérimentés de cette variété sont appréciés pour leurs soins sans prétention. Mais en même temps, certains points sont importants à prendre en compte lors de la culture du raisin, en particulier dans les régions du nord. Il s'avérera donc de récolter le rendement maximum sans casser les baies strictement à temps. L'entretien n'inclut pas beaucoup de travail, tout est comme d'habitude: arrosage, alimentation, taille, préparation pour l'hiver. Le cépage russe précoce sur la photo et selon la description des producteurs est magnifique, bien qu'il ne soit pas de grande taille et qu'un entretien minimal soit requis.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Pour les raisins précoces russes, une zone plate et ensoleillée convient, du côté sud ou sud-est. Il est optimal qu'un espace de 12 m 2 soit alloué à chaque arbuste . Il est optimal de planter près des belvédères et des arches, et dans la maison de campagne du côté sud des chalets d'été, de sorte que pendant la nuit, les murs dégagent la chaleur accumulée vers les raisins.
La distance entre les buissons est de 2 M. Les trous de plantation doivent être préparés à l'avance. La plantation est effectuée à l'automne ou au printemps. Si la plantation a lieu à l'automne, la préparation des trous doit être effectuée en 2 semaines et au printemps, cela suffit en 3-4 jours. Le trou doit avoir une profondeur de 50 cm et le drainage de la brique cassée et de la pierre concassée doit être posé sur le fond. De l'humus et un sol fertile y sont posés dans un rapport de 1: 2. Puis un demi-seau de sable.
Vous ne devez commencer à planter que lorsque le sol s'affaisse.
Règles d'atterrissage
Pour la plantation, vous devez choisir le bon semis. Seul du matériel végétal sain peut produire une récolte de haute qualité.
Lors du choix d'un semis, vous devez faire attention à l'apparence de la peau, des yeux et des processus. La couleur grise ou brune du plant n'est pas autorisée, car un tel matériau ne convient pas à la plantation. Immédiatement avant la plantation, il est recommandé de faire tremper le plant dans l'eau pendant une journée.
La plante à planter est placée dans un trou, les racines sont redressées et, simultanément avec le plant, un tuyau est creusé pour une irrigation ultérieure. Ensuite, il est enterré dans la terre et légèrement tassé.
Arrosage et alimentation
L'arrosage est une condition importante pour prendre soin des premiers raisins russes. Si elles ne sont pas arrosées correctement, les baies craqueront et attireront un grand nombre de guêpes et d'abeilles.
Important! Pour l'arrosage, il est conseillé d'utiliser de l'eau chauffée à température ambiante.Les jeunes vignes, surtout la première année, doivent être arrosées régulièrement et souvent. Et les vieux raisins ont besoin d'être arrosés lorsque le sol s'assèche.
L'arrosage avec charge d'humidité est effectué au printemps et en automne. En été, deux arrosages suffisent: pendant la floraison et pendant la maturation des baies. Pour un arbuste, 10 à 20 litres d'eau suffisent.
Pour obtenir une belle récolte, vous devrez nourrir la plante. Sans eux, il n'y aura pas de baies belles et sucrées en grande quantité.
Au printemps, les raisins auront besoin d'engrais minéraux complexes pour fournir à la plante tous les nutriments.
Pendant la maturation du fruit, du potassium et du phosphore doivent être ajoutés. Avant de mettre les raisins à l'abri pour l'hiver, il faut à nouveau appliquer des engrais complexes. Ainsi, la plante survivra mieux à l'hiver.
Les engrais organiques doivent être appliqués tous les 3 ans. Cela se fait à l'automne, après la récolte, avant de se cacher pour l'hiver.
Important! Afin de ne pas endommager les racines, il est recommandé de combiner le top dressing avec un arrosage.Taille et façonnage
La taille est l'une des procédures les plus importantes dans le soin du raisin. La taille est effectuée deux fois par an. Au printemps, il est nécessaire d'enlever toutes les pousses gelées, malades et sèches. Il s'agit d'une taille sanitaire qui se fait annuellement. La taille de printemps est recommandée à un moment où la chaleur est établie. Si vous taillez les raisins trop tôt, certaines pousses risquent de perdre du jus.
Règles de base pour la taille des raisins:
- les 2 premières années, seules les pousses sèches doivent être enlevées;
- la première taille complète est effectuée après la lignification de la vigne;
- pas plus de trois pinceaux doivent être laissés sur une seule pousse.
Avec une taille appropriée, la vigne ne sera pas surchargée, ce qui aura un effet positif sur la présentation et le goût de la récolte.
Se préparer pour l'hiver
Malgré la résistance au gel, dans de nombreuses régions, les raisins précoces russes ont besoin d'un abri pour l'hiver. Cela est particulièrement vrai pour les jeunes plantes qui n'ont pas encore mûri. Plus le buisson de raisin est vieux et plus son tronc est épais, plus il tolère calmement les gelées hivernales.
Avant de mettre à l'abri, plusieurs procédures obligatoires doivent être effectuées pour préparer le vignoble à l'hiver. Tout d'abord, il est impératif de procéder à une alimentation complète. Ensuite, la taille d'automne est effectuée avec l'élimination de toutes les branches fructifères.
En octobre, devant l'abri du vignoble, un arrosage avec recharge d'eau est effectué.
L'étape suivante consiste à plier l'arbuste au sol et à attacher ses pousses ensemble. Il est conseillé de mettre des branches d'épinette sous les pousses et de les recouvrir d'un matériau de couverture chaud. Vous pouvez également tout recouvrir d'une bâche ou d'un matériau imperméable, puis recouvrir le sol.
Important! Les premiers raisins russes doivent survivre aux premières gelées à découvert, puis les pousses durciront et survivront mieux à l'hiver.rendement
Selon les critiques et les caractéristiques générales de la variété précoce russe, il ne s'écoule pas plus de 110 jours entre le jour de l'ouverture des bourgeons et la maturation des baies. Les trois premières années, le rendement est minime, car à ce moment la pousse gagne en force et en bois. La baie russe précoce mûrit début juillet ou mi-août, selon les conditions climatiques de la région de plantation.
Les grappes sont lâches, de taille moyenne. Les baies sont fermement attachées à la tige, tolèrent bien le transport.
Un buisson peut récolter 25 kg de baies mûres et aromatiques. La variété précoce est principalement utilisée pour la nourriture. Dans de rares cas, du jus ou du vin en est fabriqué.
Maladies et ravageurs
Il existe un certain nombre de maladies auxquelles l'immunité des premiers raisins russes est assez résistante. Peut être affecté par l'oïdium. Il s'agit d'une maladie fongique dans laquelle les raisins semblent saupoudrés de farine blanche. Il survient le plus souvent dans les régions du sud après un printemps chaud et humide. À titre préventif, les procédures suivantes sont utilisées:
- taille sanitaire en automne et au printemps avec brûlage des pousses;
- lors de l'arrosage, il n'est pas recommandé de se mettre sur les feuilles;
- au début du printemps et à l'automne, traitez la plante avec du sulfate de cuivre à raison de 10 g de poudre pour 10 litres d'eau;
- pendant la floraison, vaporisez de la cendre ou de la soude.
Une plante déjà infectée par l'oïdium doit être traitée avec une solution de soufre (100 g pour 10 l d'eau). Les baies affectées par le champignon doivent être brûlées.
L'acarien de la vigne provoque le dessèchement et la chute des feuilles. À titre préventif, ils utilisent:
- creuser le sol sous la brousse;
- pulvérisation à l'automne avec une solution de chaux ou des préparations spéciales.
Les feuilles affectées par l'acarien doivent être cueillies et brûlées.
Si c'est un été pluvieux, les raisins craqueront et attireront un essaim d'insectes. Afin d'éviter ce malentendu, il vaut mieux traiter le vignoble avec des bombes fumigènes, et déclarer une lutte contre les nids de guêpes sur le site. Certains experts suggèrent d'attacher les grappes de raisin avec des sacs de gaze assez grands pour contenir le pinceau.
Avis sur le raisin russe précoce
Sviridov Alexander Viktorovich, 39 ans, région de Moscou Quiconque dit que le raisin ne peut pas être cultivé dans la région de Moscou n'a pas essayé la variété Russian Early. Les baies peuvent être récoltées à la mi-août. Délicieux, sucré, pas pire qu'en Moldavie. En même temps, cela ne nécessite pas de soins phénoménaux. Tout est comme pour les raisins ordinaires: arroser, nourrir, pruner. Bien sûr, je couvre l'hiver. Les trois premières années, la récolte ne dépassait pas 5 kg par buisson. Maintenant, mon vignoble a déjà 10 ans et le rendement peut atteindre 24 kg par buisson. Je suis satisfait et le recommande à tout le monde. Stepanko Maxim Sergeevich, 42 ans, Odessa Russian early pousse dans mon vignoble depuis 8 ans. Une excellente variété autogame qui ne nécessite pas de soins particuliers. De plus, la récolte en est l'une des premières. Les baies roses aux saveurs de caramel ne sont pas de grande taille, mais elles conquériront tout le monde au goût. Je ne couvre pas l'hiver.Mais pendant un été pluvieux, je souffre avec un grand nombre de guêpes qui attaquent les baies craquelées. Vous devez rechercher et détruire les nids.Conclusion
La description de la variété, les photos et les critiques du raisin précoce russe attireront l'attention des vignerons qui rêvent d'obtenir une récolte de baies douces le plus tôt possible. Dans le même temps, il n'y a pas lieu d'avoir peur du gel, car ce raisin a été créé pour être cultivé dans des régions plus septentrionales que d'habitude.
