Quand planter des oignons et de l'ail

Les oignons et l'ail sont des légumes résistants au froid qui n'ont pas peur du gel. Une option courante est leur plantation d'automne. Il présente un certain nombre d'avantages: utilisation optimale du matériel de plantation, une quantité suffisante d'humidité du sol en hiver-printemps, les légumes sont moins sensibles aux maladies et aux ravageurs.

Après avoir préparé les lits, la question se pose: quand planter des oignons et de l'ail? Les dates spécifiques dépendent des conditions climatiques, de l'apparition des premières gelées et diffèrent pour chaque région.

Le choix du matériel végétal

Le choix du matériel de plantation doit faire l'objet d'une attention particulière. Pour planter des oignons et de l'ail à l'automne, les cultures d'hiver qui ne produisent pas de flèches sont plus appropriées.

Ils utilisent des bulbes moyens et petits, les soi-disant ensembles d'oignon. Quant à l'ail, le contraire est vrai. Les grands denticules sont sélectionnés parmi les plus grosses têtes. La plantation de petits clous de girofle entraîne un écrasement de toute la récolte.

Important! Pour la plantation de podzimny, des variétés d'oignons épicés sont utilisées - elles résistent mieux aux basses températures. Les oignons blancs et violets sont difficiles à supporter par temps glacial.

Dans l'ail, les variétés d'hiver et de printemps sont plus clairement définies. En conséquence, certains sont plantés en automne, d'autres au printemps. La tête d'ail est divisée en gousses. Parmi ceux-ci, seuls les extérieurs, les plus grands sont utilisés pour la plantation. Les petites graines internes ne donneront toujours pas une bonne récolte.

Tous les trois à quatre ans, la graine d'ail doit être renouvelée. À l'automne, des bulbes sont plantés, à partir desquels, pour la plantation de la saison suivante, de grandes dents sont sélectionnées. Et déjà d'eux on obtient de grandes têtes de marchandise.

Avant de cultiver de gros oignons et de l'ail, vous devez sélectionner soigneusement les bulbes et les clous de girofle. Le matériel végétal doit répondre aux exigences suivantes:

• être sec, exempt de moisissures et de parasites;
• les bulbes ne doivent pas être pressés, germés et léthargiques;
• vous devez acheter le matériel dans un lieu de confiance.

Pour obtenir une meilleure récolte, les bulbes et les gousses d'ail sont trempés dans une solution désinfectante et stimulante de croissance, par exemple Mikosan-N. Il est préparé à raison de deux bouchons du médicament par litre d'eau. Temps de trempage 30 minutes.

Plans de cuisson pour la plantation

Avant de planter des oignons et de l'ail, préparez les plates-bandes. Ils sont situés dans une zone ouverte et bien éclairée. De ces deux cultures, l'ail est la plante la plus photophile. Les plates-bandes doivent être protégées du vent, par exemple par d'autres plantes hautes.

Le sol le plus approprié pour la plantation d'oignons et d'ail est le sol humifère ou limoneux. Il n'est pas recommandé de fertiliser le site avec du fumier frais, la quantité introduite pour les cultures précédentes est largement suffisante. Deux semaines avant la plantation, du superphosphate, du sel de potassium sont ajoutés aux plates-bandes et le sol est déterré.

Immédiatement avant la plantation, les lits sont saupoudrés de cendres, à raison de 10 g / m ² . Pour la culture de l'ail, jusqu'à 100 g sont également utilisés, surtout si le sol est acide. Ils sont situés dans la direction du nord au sud. Cela contribue au réchauffement rapide du sol.

La hauteur requise des lits est de 15 à 20 cm, pour une meilleure protection contre le gel. La distance entre les lits eux-mêmes est de 20-25 cm pour l'ail et de 15-20 cm pour les oignons. La distance entre les clous de girofle est de 8 à 10 cm, le même retrait est laissé pour les bulbes.

Les lits pour "ampoules" sont placés plus denses, avec une distance de 10 cm, et dans les rangées entre les ampoules à air - 2 cm.

Conseil! Pour éviter la stagnation de l'eau dans les lits, un drainage est organisé dans les zones qui leur sont désignées.

Vers la fin juillet - début août, les cultures précédentes sont retirées des plates-bandes. Le sol doit pouvoir reposer. Bien planter les oignons après les tomates, le chou, les concombres et les céréales. Les mauvais prédécesseurs sont les pommes de terre, le persil et les herbes vivaces. Les oignons peuvent être replantés au même endroit pendant une seule saison, puis faire une pause de 4 à 5 ans.

L'ail est planté à la place des concombres, des courgettes, des aubergines, des poivrons et des baies récoltés. Il n'est pas conseillé de placer la culture après les tubercules, le sol dans ce cas n'a pas le temps de récupérer. Vous ne pouvez pas replanter l'ail dans les lits. Au même endroit, il ne peut être cultivé qu'après quatre ans.

Planter des oignons d'hiver et de l'ail

La question de savoir quand planter des oignons et de l'ail nécessite une étude approfondie. À l'automne, après la récolte, la plupart des jardiniers veulent se reposer. Et ici, il est nécessaire de préparer à nouveau les lits, le matériel de plantation, les engrais.

Mais au printemps, lors des vendanges, tous les doutes sur le moment de réaliser ces travaux disparaissent. Les plantes vertes peuvent être utilisées beaucoup plus tôt et en été, les têtes d'ail et de bulbes mûrs sont beaucoup plus grosses que lors de la plantation d'oignons et d'ail au printemps.

Les travaux commencent au début de l'automne. Les dates de semis sont calculées pour chaque région spécifique, mais la règle générale est que les travaux doivent être terminés 40 à 45 jours avant le premier gel. Au début de l'hiver, les clous de girofle et les bulbes plantés ont le temps de former un système racinaire, mais les flèches vertes n'ont pas le temps d'apparaître vers l'extérieur. Sur cette base, les cultures devraient être plantées du 20 septembre à la mi-octobre.

C'est ainsi que les oignons sont plantés, mais l'ail, qui est cultivé à partir des «bulbes», nécessite une approche différente. Ils sont plantés dans les rainures en avril. La profondeur de semis peut atteindre 3 cm et la distance entre eux est de 2 cm. La distance entre les rainures peut atteindre 10 cm. À l'automne, des bulbes à une seule dent se formeront à partir des bulbes, qui sont creusés et séchés. Ils sont replantés dans les plates-bandes pour qu'une ampoule à part entière se forme au printemps.

Méthodes d'atterrissage d'hiver

Les plantes sont plantées selon la méthode de nidification comme suit:

• les fosses sont faites sur des lits préparés, jusqu'à 20 cm de profondeur, avec une distance de 20-25 cm entre eux;
  
• dans chaque trou, si possible, versé du sable grossier avec une couche de 30 cm.Cette technique empêche le processus de décomposition du matériel de plantation;
• les clous de girofle et les bulbes sont insérés dans les trous et saupoudrés de terre. Après avoir rempli les lits, ils doivent être paillés avec une couche de tourbe ou de sciure mélangée au sol.

Si les légumes d'hiver sont plantés à l'aide de rainures, effectuez les travaux suivants:

• sur le lit préparé, les rainures sont faites jusqu'à 4 cm de profondeur pour les sols sableux légers et jusqu'à 2 cm pour les sols lourds. Les très petits clous de girofle et bulbes sont enfouis dans le sol de pas plus de 2 cm;
• abaissez doucement les graines dans la rainure. Dans ce cas, le col du bulbe ne doit pas pénétrer plus profondément dans le sol de plus de 2 cm, la distance entre eux dans une rangée étant de 8 à 10 cm;
• les plantes d'hiver plantées sont paillées d'humus, ce qui empêchera le système racinaire de geler;
• une couche d'humus d'en haut est recouverte de feuilles mortes. Il sert d'isolation. D'en haut, il est recouvert de branches pour que la neige reste plus longtemps sur les lits.

Les plates-bandes d'hiver n'ont pas besoin d'être arrosées après la plantation de légumes. Si le temps est sec, après dix jours, l'oignon est arrosé, mais pas beaucoup. S'il y a peu de neige, les lits devront être recouverts d'un matériau improvisé: pellicule plastique ou feutre de toiture.

Au printemps, avec l'arrivée d'un temps chaud stable, les lits d'hiver sont ouverts. Tout d'abord, le film, et après une semaine, les branches, le feuillage et la sciure de bois sont enlevés. Le film peut retenir l'humidité dans les lits, ce qui n'est pas souhaitable, et une couche d'isolant trop dense gênera la croissance des jeunes plantes. Le travail est effectué avec soin afin de ne pas casser les pousses. Les lits ouverts sont écrasés avec des cendres et desserrés.

Commentaire! Au printemps, les lits d'hiver nécessitent peu d'entretien qui ne prend pas longtemps. Le travail principal a été fait à l'automne et le résultat sera de délicieux verts de jeunes plantes.

Caractéristiques de la plantation d'automne d'oignons et d'ail

La plantation en hiver, contribue à une bonne récolte d'oignons et d'ail, à la culture et aux soins, qui ont leurs propres caractéristiques. Il s'agit notamment de déterminer le moment exact du début des travaux.

Lors de la plantation d'oignons podzimny et d'ail, vous devez prendre en compte la température du sol. Pour l'ail, il est de + 12 ° С, pour les oignons - + 5 ° С. Cette température quotidienne moyenne du sol est établie à partir de la deuxième décade de septembre et dure jusqu'au début octobre. La condition principale est l'achèvement de tous les travaux avant le début du gel.

Une plantation intempestive entraîne des conséquences négatives pour la récolte future. Par exemple:

• Si les graines sont plantées trop tôt dans un sol chaud à des températures diurnes élevées, elles peuvent germer prématurément. Par la suite, la partie verte de la plante gèlera en hiver et le rendement des cultures diminuera. La qualité des légumes cultivés sera médiocre;
• avec une plantation tardive, les bulbes et les clous de girofle n'auront pas le temps de s'enraciner. Autrement dit, vous collez simplement les graines dans le sol pour le stockage. Ils ne pousseront qu'au printemps. De plus, certains des atterrissages gèlent. Les plants enracinés peuvent résister à des gelées de 20 degrés, les bulbes sans système racinaire meurent à -10 ° C.

Il est préférable de planter un très petit ensemble d'oignons à l'automne, de toute façon, au printemps, une partie se dessèchera simplement. Cela ne forme certainement pas une flèche. Il n'est pas souhaitable de planter de gros plants habituels pour les semis de printemps. Vous ne pouvez pas éviter de tirer à l'arc.

L'avantage de planter en automne est une récolte précoce de légumes. L'oignon mûrit complètement en juillet. Il est moins endommagé par les mouches de l'oignon que planté au printemps. Sur les lits libérés, vous pouvez semer des légumes verts et les récolter à nouveau à l'automne.

Une récolte d'ail et d'oignons d'hiver de haute qualité se développera si les règles de base sont respectées: la plantation est faite à temps, les lits sont correctement situés dans un endroit bien éclairé, à l'abri du vent, les plantations sont à l'abri pour l'hiver avec du paillis et des branches, au printemps les lits sont parfaitement ouverts.

Conclusion

Planter de l'ail et des oignons est un processus simple qui peut être effectué avant et après l'hiver. Tout dépend du désir du jardinier. Comment planter de l'ail et des oignons à l'automne est montré dans la vidéo: