Nourrir les oignons avec de la levure

Bien que l'oignon soit amer, les ménagères auraient eu du mal sans lui, car sans oignons, vous ne pouvez pas cuisiner de soupe ou de bortsch, et les côtelettes ne seront pas savoureuses et il n'y a rien à saupoudrer de hareng. Ce légume est utilisé tous les jours et est toujours à portée de main dans n'importe quelle cuisine. C'est tellement bon s'il pousse à proximité dans le jardin, à tout moment il est sorti et a coupé des plumes fraîches pour la salade.

Et pour que la récolte se déroule bien, vous n'avez pas besoin d'aller loin pour obtenir des engrais, vous pouvez les trouver dans la même cuisine, car nourrir des oignons avec des plumes avec de la levure est un moyen très efficace et abordable de cultiver un produit sain et respectueux de l'environnement.

Comment faire pousser correctement les oignons

Les oignons sont une culture si familière pour les jardiniers qui, semble-t-il, ne nécessitent pas de soins particuliers. Néanmoins, afin d'obtenir une bonne récolte d'oignons de navet, il faut le nourrir correctement et à temps. Une application rapide d'engrais vous permet d'obtenir deux fois plus de rendement que la culture sans fertilisation supplémentaire.

Si les oignons ont été plantés avant l'hiver, la fertilisation est recommandée dans les termes suivants:

1. Application d'automne à la plantation.
2. Au printemps, lorsque les semis apparaissent.
3. Au début de la saison de croissance.
4. Lorsque les ampoules ont trois cm de diamètre.

Si vous plantez des oignons sur un navet au printemps, la première fertilisation doit toujours être effectuée à l'automne, lorsque les plates-bandes sont en cours de préparation pour la plantation de printemps.

Traditionnellement, tout le top dressing était réalisé avec des engrais minéraux chimiques, mais maintenant les adhérents de produits respectueux de l'environnement préfèrent remplacer la «chimie» par des engrais naturels, qui incluent la levure pour les oignons.

La levure stimule parfaitement la formation des racines, c'est pourquoi elle est si efficace lors de la culture d'oignons pour les navets. Vous pouvez améliorer l'effet de l'introduction de levure en les combinant avec des infusions d'herbe, de crottes de poulet et de cendre de bois.

Comment faire pousser des oignons sur une plume en forçant

Les oignons sur une plume sont cultivés à partir de graines (oignons noirs), avec cette méthode, la récolte est coupée pour la première fois seulement trois mois après le semis. En forçant, vous pouvez obtenir trois récoltes d'oignons verts en une saison. Cette méthode est la suivante:

• prenez un grand ensemble d'oignon (cultivé à partir de graines);
• couper le haut des bulbes par les épaules;
  
• plantez les bulbes coupés dans le sol dans un endroit permanent;
• dans un mois, l'oignon est prêt pour une plume, il est coupé, l'oignon laissé dans le sol donne deux récoltes supplémentaires pendant l'été;
• après chaque coupe, les oignons sont nourris avec des engrais;
• après la troisième coupe, les ampoules sont déterrées.

La fertilisation des oignons après chaque coupe est recommandée avec des engrais complexes minéraux contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. Mais il existe une alternative aux engrais chimiques - c'est l'utilisation de levure. Ils contiennent les éléments nécessaires qui vous permettent de faire pousser des oignons sur une plume sans utiliser de produits chimiques. Bien que la levure ne doive pas être utilisée plus de trois fois par saison, cela suffit pour fournir à l'oignon tous les nutriments dont il a besoin.

Comment ça fonctionne

La levure est un organisme vivant unicellulaire (champignons), grâce auquel nous mangeons du pain moelleux et des tartes. On a longtemps remarqué que lorsqu'ils pénètrent dans le sol, ils ont également un effet bénéfique sur l'augmentation du rendement de la plupart des cultures. La levure aide à accélérer la saison de croissance, à augmenter la taille des bulbes et la masse verte.

Les avantages de ces micro-organismes ne peuvent guère être surestimés, voici ce qu'ils sont:

• la levure recycle la matière organique du sol, la mettant à disposition des plantes;
• augmenter l'immunité des plantes, en supprimant la croissance des champignons nuisibles en les remplaçant;
• ils peuplent le sol de bactéries bénéfiques, il est donc particulièrement conseillé d'introduire de la levure dans le sol appauvri en humus;
• la levure contient des vitamines, des acides aminés et des oligo-éléments utiles qui nourrissent les plantes (thiamine, cytakiline, auxine, fer organique);
• ils stimulent la croissance du système racinaire. Dans ce cas, le nombre de processus racinaires augmente jusqu'à dix fois et ils se développent dix jours plus rapidement;
• contribuer à la saturation du sol en azote et autres éléments nécessaires, et également fournir de l'oxygène aux racines;
• aide à débarrasser la plantation des mauvaises herbes et de la flore pathogène.

Attention! La levure commence à agir à une température non inférieure à +20 degrés, il est donc conseillé de les utiliser au plus tôt lorsque le temps vraiment chaud s'installe et que la terre se réchauffe à la température requise.

Comment préparer le top dressing

Pour la préparation de vinaigrettes à la levure, vous pouvez utiliser de la levure fraîche et sèche. Directement la levure peut être remplacée par des cônes de houblon, des grains de céréales germés, ainsi que par l'utilisation de produits obtenus à l'aide de levure (pain, bière vivante).

Pour préparer la levure pour oignons, utilisez de l'eau tiède décantée qui ne contient pas de chlore. Veuillez noter que lors de l'utilisation de levure sèche, il faut deux fois moins d'eau que pour la levure fraîche, c'est-à-dire lorsque la levure sèche nécessite 5 litres d'eau, pour la levure fraîche (humide) - 10.

Conseil! Lors de l'achat de levure pour l'alimentation, faites attention à la date de péremption. Les anciennes levures avariées ne peuvent pas être utilisées pour la préparation d'engrais!

Les recettes les plus populaires pour les oignons à la levure sont:

1. 100 g de levure et la même quantité de sucre sont dilués avec trois litres. l'eau et insister pendant deux jours en remuant. Cette infusion est forte, il ne faut donc pas ajouter plus d'un verre à 10 litres d'eau.
2. 10 g de levure sèche et 50 g de sucre sont dilués dans dix litres d'eau, laissés infuser pendant deux jours dans un endroit chaud et dilués avec de l'eau 1: 5.
3. Dissoudre 100 g de levure fraîche dans l'eau, ajouter 50 g de sucre, 200 g de cendre de bois. Cette infusion peut être appliquée après deux heures, diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10;
4. Sécher cher 10 g, cendre de bois 200 g, fumier pourri 500 g, verser dix litres. eau, insister 3-4 jours, égoutter. 1 litre d'infusion est ajouté à 10 litres d'eau pour application au sol.
5. L'herbe sèche sans graines est finement hachée, placée dans un tonneau d'eau et infusée pendant une semaine, en remuant, ajoutez 0,5 kg de levure fraîche, laissez fermenter pendant encore trois jours. Pour nourrir les oignons avec de la levure, ce concentré est dilué à 1:10.
6. Faites tremper une demi-miche de pain ou de craquelins dans à peu près la même quantité avec de l'eau, ajoutez de l'herbe hachée, de la levure fraîche, des coquilles d'œufs, laissez reposer 3 jours, diluez 1 litre d'infusion avec 10 litres d'eau et d'eau à la racine.
7. Faites germer 1 kg de grains de blé pendant 24 heures, puis broyez, ajoutez 6 cuillères à soupe de sucre et de farine, mélangez cette masse, faites bouillir, ajoutez 5 litres d'eau et mettez à fermenter pendant 2 jours. Appliquer le même décuple dilué.

L'alimentation des oignons avec de la levure est effectuée fin mai - début juin. Lorsqu'il est cultivé sur une plume à partir de graines, cela est fait une fois et sur un navet - pas plus de trois fois pendant toute la saison.

N'oubliez pas qu'une suralimentation avec de la levure augmente l'acidité du sol, favorise le lessivage du calcium et du potassium et conduit à l'épuisement du sol. Pour minimiser l'effet négatif, des cendres de bois, des coquilles d'œufs sont ajoutées aux infusions de levure.

La vinaigrette à la levure est utilisée avec succès pour faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre en hiver. Pour la construction d'un lit vertical sur le rebord de la fenêtre, prenez une bouteille en plastique d'un volume de trois à 5 litres et coupez le haut, faites des trous ronds sur les côtés, remplissez le drainage en bas, puis le sol. Les ampoules sont posées sur le sol en couches, faisant saillie d'un tiers des trous.

Une méthode aussi originale, comme la culture d'oignons dans une bouteille en plastique, permet de gagner de la place, tout en obtenant un oignon vert écologique et sain à tout moment de l'année.

Conclusion

L'utilisation de préparations à base de levure de boulanger comme assaisonnement des racines accélère la période de maturation et, sous réserve de toutes les règles, ne nuit ni aux plantes ni aux humains.

Des conseils supplémentaires pour fabriquer votre propre engrais à partir de levure peuvent être obtenus en regardant la vidéo: