La poire Starkrimson était à l'origine connue sous le nom de Red Favorite, en Pologne, elle s'appelait Starkrimson, la plupart des jardiniers connaissent la variété sous ce nom. Il s'agit d'une variété de dessert américaine créée en hybridant le Pet Clappa aux fruits rouges, le Flamand et le Bonkret Williams.
Description de la poire Starkrimson
Starkrimson est une poire de dessert. Un grand arbre atteint une hauteur maximale de 5-5,5 m pour 7 ans de végétation. La poire est de floraison moyennement précoce; le bourgeonnement commence à la mi-mai, de sorte que les fleurs sont rarement affectées par d'éventuelles gelées printanières. Cette caractéristique de la culture est une priorité pour les jardiniers dans une zone climatique tempérée.
La variété Starkrimson a un seuil élevé de résistance au gel, peut se passer d'humidité pendant longtemps et ne répond pas à un changement brusque de température. Toutes ces qualités permettent de faire pousser une culture dans la partie européenne, la variété est recherchée par les jardiniers de Sibérie, d'Extrême-Orient et de l'Oural. La poire se trouve souvent dans la région de Moscou, les régions centrales de la Terre noire et la région de Leningrad. Starkrimson est dans la culture depuis 1960, pendant cette période, il s'est répandu sur presque tout le territoire de la Fédération de Russie. Au sud, la poire est classée comme une variété élite sans prétention aux fruits universels.
Description de la variété de poire Starkrimson présentée sur la photo:
- Un grand arbre à couronne épaisse et dense, ramifiée, sans moulure, forme une forme pyramidale indistincte.
- Le premier cercle de branches au niveau de la poire est bas par rapport au sol, sous le poids du fruit, elles peuvent toucher la surface.
- L'écorce du tronc central et des branches squelettiques est inégale, écaillée, rugueuse.
- Les pousses de cette année sont brun foncé avec des fragments orange et de jeunes feuilles carmin.
- Les feuilles sont de taille moyenne, jumelées ou simples, avec une pointe pointue et des bords lisses.
- Le dessus de la plaque foliaire est dur, avec une nervure centrale prononcée, vert clair, brillant. La partie inférieure est beaucoup plus légère, mate.
- Les fleurs sont de couleur crème, simples, à cinq pétales, anthères de citron, situées sur de fins fils blancs.
- Les inflorescences se composent de 1-2, rarement 3 fleurs.
- La culture n'est pas autofertile, ne forme que des fleurs femelles, elle ne portera pas de fruits sans pollinisateurs.
- La poire Starkrimson a un système racinaire bien ramifié, approfondi de 1,5 m, les racines superficielles forment un cercle proche de la tige assez large, qui correspond parfaitement au volume de la couronne, ce qui rend la poire résistante au vent.
Starkrimson est une variété à croissance rapide, la première floraison après un greffage pendant 3-4 ans, après avoir planté un plant de 1 an pendant 5 ans. Les premières fleurs de l'arbre ne partent pas, c'est une période de croissance intensive des racines et la poire doit utiliser les nutriments dans ce sens. La saison suivante, la variété donnera sa première récolte complète. Les fruits sont formés à partir des sinus des feuilles seulement par paires, très rarement individuellement.
Caractéristiques des variétés de poires Starkrimson (photo):
- les fruits ont tous la même forme, il n'y en a pas de petits sur l'arbre, le poids moyen est de 160-180 g;
- la forme est classique, en forme de goutte, les pétioles sont courts, épais, bruns;
- la peau est solide, dure, fine. La couleur est uniforme, bordeaux vif dans les fruits mûrs, les poires non mûres ont une teinte jaune clair;
- la surface est uniforme, la tubérosité est mal exprimée, il y a une pigmentation brillante, se manifestant sous la forme de points beiges;
- la pulpe est fine, dense, juteuse, crémeuse.
La poire a un goût aigre-doux, selon l'échelle de dégustation, elle a obtenu 4,8 points. L'arôme est subtil, mal exprimé.
Caractéristiques de la variété de poire Starkrimson
Starkrimson est une variété résistante au stress avec un taux de survie élevé après plantation ou greffage. À un âge plus avancé, une poire s'enracine bien dans un nouveau site, ce qui est une exception pour la culture. Un arbre et un semis réagissent calmement à une baisse de température et à un manque d'humidité.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La variété de poire Starkrimson peut être considérée comme climatiquement polyvalente. Une forte tolérance à la sécheresse permet de cultiver dans le Sud, la saison sèche sans arrosage supplémentaire n'affecte pas le niveau de productivité et la qualité des fruits. Le système racinaire profond et puissant de la plante de grande taille fournit à la plante de l'humidité en abondance.
La résistance au gel est une priorité pour les jardiniers des climats tempérés. Les jeunes arbres et un arbre adulte peuvent également tolérer des températures aussi basses que -380 ° C. Les jeunes pousses gèlent rarement, si elles sont endommagées, la poire forme rapidement un remplacement au printemps.
Pollinisateurs
La seule difficulté à cultiver est que les poires Starkrimson sont nécessaires pour un certain nombre de variétés avec la même période de floraison. La formation de fleurs uniquement femelles exclut l'autopollinisation. Starkrimson fleurit à la mi-mai et un certain nombre de variétés avec des dates similaires sont placées comme pollinisateurs. À ce titre, presque toutes les variétés conviennent qui peuvent pousser dans les conditions du climat où la poire Starkrimson est plantée. Dans les climats tempérés, la préférence est donnée à:
- Olivier de Serre.
- Williams.
- La conférence.
- Bere Bosk.
- Dessert.
- Panna.
Dans les régions du sud, des variétés à haute résistance à la sécheresse sont choisies, par exemple Bere Zhiffar, Krasnodar early.
rendement
Après le bourgeonnement, la poire porte ses fruits pendant 4 ans de croissance, après 3 ans de greffage. Selon la description de la variété, la poire Starkrimson n'atteint le principal indicateur de rendement que 6 à 7 ans. La fructification à l'arbre est stable, annuelle. La formation de l'ovaire et la masse des fruits ne dépendent pas des conditions météorologiques, la variété est à haut rendement. Starkrimson est une poire d'été, les fruits commencent à mûrir dans la seconde quinzaine de juillet, la collecte se poursuit jusqu'à la mi-août. Les poires mûrissent à partir des branches inférieures; les fruits mûrs ne collent pas à l'arbre. Pour prolonger la durée de conservation, les poires sont cueillies au stade de la maturité technique.
Attention! En moyenne, un arbre donne jusqu'à 36 kg, à condition qu'il y ait des variétés pollinisatrices à proximité.
Champ d'application
Starcrimson n'est pas cultivé commercialement et le grand arbre rend la récolte difficile. Les poires tombent rapidement après la maturation. La durée de conservation des fruits de maturité technique ne dépasse pas 10 jours. La transportabilité de la variété est moyenne, les fruits, même après de légers dommages mécaniques, se détériorent rapidement. Starkrimson est la poire parfaite pour votre jardin. Les fruits à haute valeur gastronomique sont consommés frais, transformés en compote et en jus. Ils préparent de la confiture, de la confiture, de la confiture et font du vin maison.
Avantages et inconvénients
Les inconvénients de la variété Starkrimson sont considérés comme une mauvaise transportabilité et une courte durée de conservation. La poire a besoin de pollinisateurs. Les avantages comprennent:
- rendement;
- résistance au gel;
- stabilité de la fructification;
- grande productivité;
- résistance à la sécheresse;
- qualités gustatives;
- polyvalence des fruits en cours d'utilisation;
- bonne immunité;
- résistance au stress.
Règles d'atterrissage
Pour que la poire se sente à l'aise sur le site, il est nécessaire de choisir le lieu et l'heure de plantation en fonction des exigences biologiques de la culture. La qualité du matériel de plantation joue un rôle important dans le taux de survie de la poire. Sous réserve de la technologie de plantation et des conditions de croissance, le rendement sera stable, l'arbre deviendra fort, résistant à l'infection.
Calendrier recommandé
Dans les régions aux hivers froids, les travaux de plantation sont mieux effectués au printemps, lorsque le sol est complètement réchauffé et que la température du sol n'est pas inférieure à +10 0C. Les dates dans chaque zone climatique seront différentes, pour les régions centrales, c'est le milieu ou la fin mai. Au Sud, la plantation est également coordonnée avec la température du sol. Dans les régions au climat chaud, une poire est déterminée sur un site non seulement au printemps, mais aussi en automne, lorsqu'il reste au moins 1 mois avant le gel, vers octobre.
Sélection du site et préparation du sol
La poire Starkrimson résiste au vent, n'a pas peur des courants d'air, mais pour la saison de croissance, la culture a besoin d'une quantité suffisante de chaleur et de lumière. La place sur le site pour une poire est attribuée dans un espace ouvert, sans ombrage. Une plante résistante à la sécheresse tolère mieux le dessèchement de la motte de racines qu'un engorgement constant. Le site d'atterrissage doit être sec, sans eau stagnante.
Les sols sont neutres, aérés, avec un bon drainage. Le sol noir, le limon ou le limon sableux feront l'affaire. Un trou de plantation est creusé 2 semaines avant la mise en place du plant. Starkrimson a une racine ramifiée et profonde, les 3 premières années de végétation visent à la formation du système racinaire. Le développement ultérieur de la poire dépend directement de la taille du renfoncement de plantation. Un trou est creusé d'au moins 1 m de large et à la même profondeur. Le drainage est placé en bas. Un mélange de tourbe, de compost, de sable est préparé, du superphosphate et de la farine de dolomite sont ajoutés, le mélange est versé dans la fosse et laissé jusqu'à la plantation.
Sélection et préparation d'un plant
Un semis à racine fermée acheté en pépinière ne fait pas l'objet de travaux préparatoires. Examinez l'état de l'écorce et la présence de bourgeons fruitiers. Si la racine est ouverte, elle est traitée avec un agent antifongique avant la plantation et placée dans un stimulateur de croissance.
Important! Le plant doit être âgé d'au moins 1 an avec un site de greffage bien défini.Algorithme d'atterrissage
1 jour avant le travail, la fosse de plantation est complètement remplie d'eau. La séquence d'atterrissage est la suivante:
- Au milieu de la rainure, une colline est faite de terre.
- 10-15 cm en retrait du centre, un piquet de fixation est enfoncé.
- Les processus racinaires sont divisés entre eux afin qu'il n'y ait pas de sections entrelacées.
- Ils sont plongés dans une solution d'argile épaisse.
- La poire est placée sur une colline, les racines sont uniformément réparties.
- Ils le recouvrent d'une petite quantité de terre, le tassent pour qu'il n'y ait pas de vide.
- Le trou est rempli jusqu'au bord, le collet de racine est laissé sur la surface.
- Le tronc de la poire est attaché à un tuteur, abondamment humidifié et paillé.
Suivi des soins
La poire Starkrimson ne nécessite pas de technologie agricole complexe. Il s'agit d'une plante absolument sans prétention avec un soin standard qui ne diffère d'aucune culture fruitière. La variété est cultivée selon le schéma suivant:
- Dans les étés secs, un arrosage unique est effectué avec un grand volume d'eau (pendant la nouaison). Les plants sont arrosés toutes les trois semaines.
- L'urée est introduite avant le gonflement des reins. Après la floraison - "Kafor", pendant la maturation, les poires sont nourries avec des agents contenant du phosphore et l'arbre est traité avec du sulfate de magnésium.
- La mise en forme de la couronne commence la deuxième année de croissance. Les branches inférieures sont fixées verticalement. Le niveau suivant est formé après trois ans, après encore deux ans - le dernier cercle squelettique. Taille des branches, en tenant compte du fait que chaque suivante sera plus courte que les précédentes. Au printemps, la couronne est amincie, éliminant les zones sèches et endommagées.
- En automne, l'arbre est abondamment arrosé, le cercle du tronc est recouvert de paille ou de sciure de bois.
Ravageurs et maladies
Parmi les ravageurs du jardin de la variété Starkrimson, l'acarien parasite, qui est éliminé avec du soufre colloïdal. À titre préventif, au printemps, le tronc est blanchi à la chaux et la couronne est aspergée de Decis. Starkrimson est affecté par la gale, les signes d'une maladie fongique sont des taches sombres sur les fruits et les feuilles. La poire est traitée avec "Hom" ou "Fast". Au printemps, avant l'écoulement de la sève, du sulfate de cuivre est utilisé.
Conclusion
La poire Starkrimson est une variété d'été avec un taux de fructification élevé. L'arbre est grand, bien résistant au gel, résistant à la sécheresse. La culture est cultivée de la partie européenne aux régions du sud. L'arbre fruitier est peu exigeant à entretenir, s'enracine bien sur le site, donne des fruits au goût élevé et son utilisation est universelle.
