La cerise douce pour la Sibérie au goût idéal est un rêve des jardiniers vivant à l'est des montagnes de l'Oural, mais on ne peut pas la qualifier d'irréalisable. Les variétés résistantes au gel pour l'Oural et la Sibérie ont déjà reçu un permis de séjour permanent dans ces régions.
Les meilleures variétés de cerises pour l'Oural
Des tests à long terme dans des conditions de terrain difficiles ont montré que le facteur le plus important dans la culture réussie de cette plante au-delà de la crête de l'Oural est le choix correct de la variété de culture du sud. Les meilleurs types modernes de cerises résistantes au gel pour l'Oural ont été élevés par des éleveurs de Bryansk dirigés par M.V. Kanshina.
Les principaux efforts de ce travail visaient à augmenter la résistance à l'hiver des boutons floraux, dont dépend la possibilité de faire pousser des cerises dans l'Oural et en Sibérie. Les cultivars dont les boutons floraux peuvent résister à des températures aussi basses que -32 ° - 35 ° C ont montré des résultats encourageants.
Variétés précoces de cerises
Iput, Ovstuzhenka, Krasnaya Gorka - plantes de la sélection de Briansk. Les premiers incluent également Chermashnaya, Symphony, Fatezh. Leur période de maturation en Sibérie est la mi-juin.
Variétés de cerises de mi-saison
Rechitsa, Teremoshka, Pamyati Astakhov sont des variétés qui mûrissent début juillet.
Variétés tardives de cerises
Variétés tardives: Tyutchevka, Bryanochka, Veda, Revna, Bryanskaya rose, Odrinka. Période de maturation - mi-juillet.
Variétés de cerises résistantes à l'hiver
Un arbre affaibli ou la mort est le résultat de la culture d'une plante qui n'est pas résistante à l'hiver. Les cerises douces en Sibérie orientale et dans la région d'Oryol diffèrent, étant donné le climat continental rigoureux des étendues sibériennes et des gelées incroyablement sévères atteignant des niveaux records. Par conséquent, avant de planter un cerisier dans un jardin de l'Altaï ou de Tcheliabinsk, vous devez calculer tous les risques associés à cela.
Les principaux facteurs influençant le choix des cerises pour la Sibérie:
- Résistance à l'hiver de la variété, y compris non seulement la résistance à l'hiver des boutons floraux, mais également du bois.
- Période de floraison: les cerises des variétés tardives sont moins susceptibles de tomber sous les gelées printanières.
- Grand arbre: vous devez faire attention aux variétés avec une forme de couronne compacte génétiquement incorporée de petite hauteur. Si cela n'est pas fait, vous devrez consacrer chaque année à la formation de l'arbre. De plus, les cerises ont été élevées pour la Sibérie occidentale et l'Extrême-Orient, dont les variétés ont une forme rampante, grâce à laquelle elles peuvent être facilement couvertes pour l'hiver. Il est conseillé aux résidents d'été sibériens de choisir des variétés résistantes au gel dans les pépinières zonées.
- La présence d'un microclimat favorable sur le site, qui se compose de nombreux facteurs.
Planter des cerises au printemps dans l'Oural
Compte tenu des dures réalités climatiques, planter des cerisiers au printemps avec des gaules en Sibérie est la meilleure option. Il permet aux jeunes arbres fruitiers d'entrer en vigueur au printemps et en été et de préparer le premier hiver dans un nouvel environnement.
Intéressant! On pense que dans les endroits où le chien rose (Rosa canina) pousse naturellement (fleurit chaque année et porte ses fruits avec succès), les cerises s'y sentiront bien.Comment planter correctement des cerises? En Sibérie, au printemps, la menace de retour de gelées persiste jusqu'au début du mois de juin, par conséquent, l'achat de plants est généralement prévu pour mai. Sept conseils sur les cerises à planter en Sibérie et comment choisir des plants avec ACS:
- Les racines doivent être bien développées, exemptes d'excroissances et de renflements.
- L'écorce du tronc est lisse, sans taches ni écailles. S'il est froissé, il est fort probable que le plant soit trop sec et il est impossible de le planter en Sibérie avec le moins de pertes.
- La couronne du semis doit être constituée de 3-4 branches de 30 à 40 cm de long chacune.
- Les dommages aux bourgeons dans la zone de la couronne sont inacceptables, sinon le développement et la formation des cerises seront difficiles.
- Les jeunes cerises s'adaptent rapidement aux nouvelles conditions que les adultes, il est donc préférable de planter des plants âgés de 1 à 2 ans.
- Les cerises douces plantées au printemps doivent avoir un diamètre de tronc d'au moins 1,5 cm.
- Afin de pouvoir recouvrir davantage la cerise douce pour l'hiver au moins dans les deux premières années de vie, il est préférable de planter une plante à tige basse ou cultivée sous forme rampante (strophe).
Quel type de cerise planter en Sibérie, ou comment choisir le bon porte-greffe? Le climat de la Sibérie est rude pour une culture traditionnellement méridionale, donc un stock résistant à l'hiver est particulièrement important pour lui. Les meilleurs résultats de résistance au gel sont montrés par les cerises douces greffées sur cerapadus (hybride interspécifique cerisier-cerisier) et sur des semis de cerises ordinaires de variétés de Russie centrale (Vladimirskaya et Shubinka sont généralement utilisés). VSL-2 est considéré comme le meilleur stock clonal lors de la culture de cerises sous forme de strophe; il réduit la hauteur des variétés greffées de 50%.
Les jardiniers sibériens ayant des compétences en greffage peuvent planter des formes indigènes de cerises sauvages (semis ou sous-bois) comme porte-greffe. Bien qu'il y ait des désaccords sur l'opportunité d'utiliser le cerisier des steppes (Prunus fruticosa) comme porte-greffe. Eh bien, aujourd'hui, acheter des boutures des variétés nécessaires pour les greffons n'est pas un problème.
Lieu d'atterrissage
Le choix d'un endroit où planter un semis de cerisier en Sibérie doit être abordé avec soin, car cela représentera la moitié du succès de l'activité de culture des cerises en Sibérie.
- Le site doit être protégé des masses d'air froid et des vents asséchants. Ce peut être une barrière naturelle - une colline, un mur dense d'arbres dans la forêt voisine. Ou créé artificiellement - un mur de pierre d'un bâtiment ou une haute clôture fiable, une haie compactée.
- Sur le site où il est prévu de planter des cerises, il ne devrait pas y avoir de dépressions de relief locales - fosses, fossés, creux, creux, dans lesquels l'eau peut s'accumuler lors de la fonte printanière de la neige. La cerise ne tolère pas le trempage du collet et l'échauffement annulaire de l'écorce du tronc, car c'est une mort certaine. Les zones abaissées sont dangereuses en raison de l'accumulation de masses d'air froid, ce qui est particulièrement préjudiciable pendant la période de floraison.
- Une légère montée ou une pente sud (sa partie supérieure ou médiane) avec une inclinaison ne dépassant pas 5-8 ° sont des zones de confort optimales. Eh bien, s'il y a un réservoir à proximité, ça adoucit le climat
- Vous ne pouvez pas planter une plante dans un sol argileux pauvre sableux et imperméable ou sur des tourbières et vous attendre à une croissance et à une fructification actives. Il fera mal et se fanera lentement. Si le sol sur le site ne permet pas de planter la culture souhaitée, il vaut la peine de remplacer complètement le sol dans la fosse de plantation, en tenant compte de la croissance du système racinaire d'un arbre adulte.
- Les eaux souterraines ne doivent pas être à moins de 2 m de la surface du sol. Les racines de cerisier souffriront constamment d'une humidité élevée et le tronc souffrira de fuites de gomme. Et en fait, et dans un autre cas, cela entraînera la mort de la plante. Dans de telles circonstances, vous pouvez essayer de planter des cerises sur un petit remblai et mettre une feuille d'ardoise ou galvanisée au fond de la fosse.
Planter du sol
Pour réussir à planter une plante en Sibérie, vous devez vous rappeler que les cerises aiment:
- sols bien drainés - meubles et perméables;
- fertile;
- retenir l'humidité, c.-à-d. consommant de l'humidité;
- selon le type de sol, le cerisier doux préfère le chernozem, le limon sableux et les sols moyennement limoneux, mais il est possible de le planter sur des sols gazon-podzoliques et forestiers gris.
- le niveau de pH requis n'est pas inférieur à 5,5.
La Sibérie oblige à préparer la fosse de plantation à l'automne, mais vous ne pouvez pas la laisser vide pour l'hiver. Au printemps, le trou se remplira rapidement d'eau de fonte, qui ne disparaîtra pas de sitôt, surtout sur les sols denses. Par conséquent, à l'automne, un trou creusé (jusqu'à 80 cm de diamètre et jusqu'à un demi-mètre de profondeur) avec des parois abruptes est rempli de sol fertile rempli d'engrais. Et au printemps pour un arbre, seule une petite dépression est faite dans un sol meuble en fonction de la taille du système racinaire.
Pour planter un semis de cerisier en Sibérie, vous devez ajouter à la fosse:
- 1,5 à 2 seaux d'humus ou de compost mûri (la quantité de matière organique peut représenter jusqu'à la moitié du volume total du sol);
- 150 g de superphosphate;
- 50 g de sulfate de potassium;
- un litre de cendre et 1 verre de coquille d'oeuf écrasée;
- un seau de sable (sur un sol solide).
Soin des plants de cerisiers en Sibérie
Un jeune arbre doit être planté (il est préférable de le faire ensemble) et assurez-vous de l'attacher à une cheville. À la fin de l'été, la jarretière est relâchée, car la cerise pousse rapidement. Indépendamment du temps et de l'humidité du sol, 1 à 2 seaux d'eau sont versés sous le semis. Les cerises douces l'année de la plantation n'ont pas besoin d'engrais, par conséquent, l'entretien d'une culture en Sibérie comprend un arrosage régulier, un desserrage et un maintien du cercle du tronc d'arbre exempt de mauvaises herbes. Le paillage avec de la paille ou du foin aidera à maintenir une humidité optimale du sol et à empêcher la croissance des mauvaises herbes.
Se préparer pour l'hiver
Le premier hiver en Sibérie est une période cruciale dans la vie d'une cerise douce et une épreuve qui révélera la plupart des erreurs et des lacunes. Ce qui doit être fait:
- Commencez à plier les branches inférieures dans la seconde moitié de l'été.
- Il est important de prévenir la formation de pousses d'automne et, lorsque les pousses apparaissent en août-septembre, elles doivent être coupées à temps.
- Avant de s'abriter, la couronne du cerisier doit être exempte de feuilles. Si la chute des feuilles est retardée, il est nécessaire de procéder à une défoliation - en pulvérisant sur la couronne de l'urée ou du sulfate de fer afin d'accélérer la chute des feuilles.
- Les premières neiges en Sibérie tombent en octobre, de sorte que l'irrigation de recharge en eau est réalisée fin septembre. Versez au moins 30 litres d'eau sous un arbre.
- Le premier abri pour les cerises en Sibérie peut être aménagé de différentes manières: à l'aide de film et de non-tissé, de cadres et de branches d'épinette. Mais dans tous les cas, la dernière étape consiste à recouvrir les structures érigées de neige, il est donc si important de planter les plants dans des endroits pratiques pour les niveler en cas de faible couverture de neige.
Maladies et ravageurs
La cerise douce en Sibérie est moins affectée par les maladies fongiques et les infestations de ravageurs que son plus proche parent, la cerise. Parmi les maladies, les menaces suivantes sont posées: la clastérosporie, la moniliose, le feu bactérien et la coccomycose. Les étés froids et pluvieux en Sibérie avec une rosée abondante et une température quotidienne moyenne de +15 à 17 ° C contribuent à la propagation rapide comme l'éclair des maladies fongiques.
La lutte contre les champignons pathogènes doit commencer par la prophylaxie: au début du printemps, on utilise du sulfate de cuivre ou du liquide bordelais, au début de la floraison, il est bon de traiter les arbres avec Horus, lors de la formation des fruits, il est préférable d'utiliser des biofongicides (Trichodermine, Fitosporine, etc.).
Parmi les ravageurs, la mouche du cerisier, le puceron du cerisier, la pseudo-écaille de la prune, la tenthrède visqueuse du cerisier sont le plus souvent ennuyeuses. Pendant la période de floraison et de formation des fruits, les cerises peuvent être traitées avec des bioinsecticides (Lepidocid, Biotlin, Bitobaxicillin, Fitoverm et autres médicaments sûrs), et après la fin de la fructification, Actellik sera efficace.
Soins aux cerises en Sibérie
Planter une culture de cerisiers n'est pas difficile, mais ses soins supplémentaires consistent en un certain nombre d'activités importantes, notamment l'arrosage, l'alimentation, la taille et la mise en forme, le paillage et l'abri pour l'hiver.
Arrosage
Le maintien de l'humidité normale du sol est facilité par la pose de paillis organique dans la zone du cercle du tronc du cerisier doux. Mais pendant les années sèches, cela ne suffira pas, donc un arrosage régulier pendant les étés chauds est obligatoire en Sibérie.
Attention! L'arrosage pendant la floraison et 3 semaines avant le début de la maturation des fruits augmente les chances d'une culture.Top dressing
Intéressant! Il existe une opinion selon laquelle en Sibérie, il vaut mieux sous-alimenter les cerises que suralimenter en azote, de sorte que tout arrosage fertilisant est arrêté dans la première moitié de l'été. Ainsi, les excroissances auront le temps de mûrir avec l'arrivée du froid.
Le programme d'alimentation des cerises à fruits adultes en Sibérie comprend:
- Engrais complexe (nitrophoska, ammofoska, etc.) au printemps.
- Application de superphosphates fin juin.
- Top dressing foliaire au monosulfate de potassium dans la première quinzaine d'août.
- Introduction de cendre de bois (150 g) dans le cercle du tronc à la fin de l'été.
Taille
La taille et la mise en forme des cerises en Sibérie présentent un certain nombre de caractéristiques qui sont caractéristiques de cette région particulière:
- Le but principal de la taille est de limiter la croissance des cerises en raison de leur tendance génétiquement inhérente à la taille. La formation d'un tronc bas et d'une couronne compacte facilite la tâche de recouvrir l'arbre d'une couverture de neige en Sibérie.
- La cerise douce porte ses fruits sur de longues pousses non ramifiées, de sorte que les extrémités des branches ne sont pas coupées pour obtenir des pousses latérales, mais les branches extra latérales sont supprimées.
- Pour les cerises en Sibérie, 3 types de formation de couronne sont utilisés: 1) sous la forme d'un bol (sans le guide principal) d'un niveau, composé de 5-6 branches squelettiques; 2) sous une forme à plusieurs niveaux, dans laquelle 3 niveaux de branches squelettiques sont posés avec une distance entre les niveaux de 60 à 70 cm; 3) sous la forme d'une ardoise.
- Il est nécessaire d'enlever rapidement les branches qui poussent à l'intérieur de la couronne, car la pratique des jardiniers sibériens montre que ce sont ces pousses non fonctionnelles qui gèlent en premier lieu, et il n'est donc pas logique que les cerises dépensent de l'énergie pour leur croissance.
Erreurs lors de la culture des cerises en Sibérie
Après avoir décidé de planter des cerises dans votre jardin pour la première fois, il est utile d'attirer l'attention sur l'expérience d'une grande armée de résidents d'été enthousiastes qui, par essais et erreurs, ont déjà appris en pratique comment les cerises douces poussent en Sibérie. Cinq erreurs qui mènent à l'échec:
- Mauvais choix de variété pour la Sibérie.
- Stock sans résistance au gel.
- Formation d'une tige trop haute, tombant dans la zone de bris de gel probables.
- Surdosage d'engrais azotés, conduisant à une maturation insuffisante des pousses annuelles.
- L'absence d'une variété pollinisatrice dans le jardin, car la plupart des cerises sont autofertiles.
Des informations supplémentaires sur les variétés de cerises douces cultivées dans le sud de l'Oural peuvent être trouvées dans la vidéo
Conclusion
Ainsi, les cerises de Sibérie doivent être sélectionnées, plantées et cultivées en tenant compte de nombreux facteurs. Une variété appropriée n'est que la moitié de la bataille; les soins sont effectués selon les recommandations données dans l'article. La fructification à part entière peut prendre jusqu'à 5 ans ou plus.
