Conditions de croissance et technologie agricole des haricots: plantation et entretien

Les haricots sont un représentant unique de la famille des légumineuses, car grâce aux vitamines et aux minéraux qu'ils contiennent, ils peuvent remplacer la viande. Ce merveilleux légume a un effet bénéfique sur le fonctionnement de nombreux organes humains. La consommation régulière de haricots aide à rajeunir le corps. Les haricots sont consommés à titre préventif contre de nombreuses maladies. Il n'est pas étonnant que, avec des propriétés aussi excellentes, il soit à l'honneur sur le site de tout jardinier.
Nous vous expliquerons comment cultiver cette culture dans notre article.

Conditions de croissance et technologie agricole des haricots

Les haricots sont une plante fantaisiste et thermophile. Comment obtenir une bonne récolte de cette récolte? Par où commencer le processus de culture des haricots? Nous proposons des méthodes de culture efficaces qui vous aideront à obtenir une bonne récolte.

Sélection de semences de haricots

Le premier point, le plus important et le plus crucial est de choisir la bonne variété de haricots qui est la plus facile à cultiver dans vos conditions climatiques. Lors du choix d'une variété, nous vous recommandons de privilégier les plantes de brousse, car elles sont moins exigeantes en chaleur et prennent moins de place sur le site. Et si vous privilégiez les variétés à maturation précoce, après 60 jours, vous pourrez voir les premières gousses. Puis vient le temps de cultiver des haricots de mi-saison.

Préparer un lit pour les haricots

Choisissez la bonne zone de culture et préparez le sol pour le semis. Un lit de jardin protégé du vent doit être bien éclairé par le soleil. Les meilleurs haricots poussent dans un sol limoneux sableux. Nettoyez la zone des mauvaises herbes vivaces et ameublissez - le sol doit être léger et respirant. Si nécessaire, ajoutez des engrais phosphoreux au sol: les légumineuses extraient elles-mêmes l'azote.

Les haricots de brousse doivent être semés en rangées sur des plates-bandes surélevées - cela aidera le sol à se réchauffer et à accélérer l'émergence des semis.

Semer des graines et planter des plants de haricots en pleine terre

Les semis de haricots sont effectués dans les derniers jours de mai ou début juin. À ce moment-là, un temps chaud et stable s'est installé dans le jardin et le sol a le temps de bien se réchauffer, et c'est la condition la plus importante pour une germination réussie des haricots. Beaucoup de gens préfèrent planter des haricots dans les semis. Afin d'obtenir des plants au moment de l'apparition de la chaleur stable, les graines de haricots sont semées dans une serre en environ 25 à 30 jours. Pour obtenir l'apparence des germes, les haricots doivent être trempés dans l'eau pendant plusieurs heures.

Attention, les minuscules pousses blanches de graines de haricots se cassent facilement lors de la plantation, et si cela se produit, la graine ne germera pas.

Les graines germées doivent être plantées dans une serre à une profondeur de 7 à 8 centimètres, 3 à 4 morceaux dans chaque trou d'un diamètre d'environ 20 à 25 cm. L'arrosage des haricots doit être modéré, mais le sol ne doit pas se dessécher. Les premières pousses apparaîtront dans 7 à 10 jours. La transplantation des semis en pleine terre est réalisée en damier. Les trous sont creusés, en observant les espacements des rangs d'environ 40 cm de large.Après la transplantation des plants, la zone est abondamment arrosée et lorsque l'eau est absorbée, la surface est paillée avec du foin ou du compost - cette mesure aidera à retarder l'évaporation de l'humidité du sol.

Entretien des haricots en plein air

Lorsque les plants atteignent une hauteur de 10 à 15 cm, ils sont éclaircis et soigneusement pincés. Prendre soin de la culture des haricots est assez simple: arroser le jardin régulièrement pendant une période de sécheresse, effectuer 2-3 désherbage des mauvaises herbes et nourrir avec des micro-éléments (bore, molybdène, manganèse) sur les feuilles, mais cela doit être fait avec précaution, tôt le matin ou après le coucher du soleil, afin que la solution ne le fasse pas. laissé des brûlures sur le green.

Avec suffisamment d'humidité, les haricots porteront des fruits pendant environ un mois et devront être récoltés à mesure que les gousses mûriront. En aucun cas, ne laissez les fruits malades et trop mûrs sur les buissons: ils ralentissent la croissance de nouveaux ovaires et consomment les nutriments nécessaires à la maturation des gousses. La récolte est meilleure le matin ou le soir quand il fait frais. Vous pouvez conserver les haricots secs, congelés ou en conserve.

Pour savoir comment choisir la bonne variété de haricots, regardez la vidéo suivante: