Il est assez simple de faire pousser des cerises à partir d'une pierre, sous réserve d'un certain nombre de techniques agrotechniques. Mais en même temps, la question demeure: pourquoi est-ce nécessaire et quel type d'arbre se révélera à la fin? Après tout, ce n'est un secret pour personne que les caractéristiques variétales de la plupart des plantes cultivées ne sont pas transmises par la méthode de reproduction générative, et les cerises douces ne font pas exception.
Est-il possible de faire pousser une cerise à partir d'une pierre?
Si, pour faire pousser des cerises, une pierre ordinaire est utilisée, elle présentera un certain nombre d'avantages indéniables:
- La cerise douce sera résistante aux conditions du microclimat spécifique du site et au macroclimat de la zone dans son ensemble.
- Augmentation de la résistance à l'hiver des plantules à racines propres par rapport aux plantes greffées.
- Faible sensibilité aux maladies courantes des fruits à noyau.
- Obtenir une grande quantité de matériel de plantation à la fois, adapté à la fois à une utilisation comme porte-greffe et à la plantation directe sur le site (pertinent pour la tendance moderne de la création de jardins forestiers).
Mais il faudra beaucoup de temps pour attendre la première récolte - pour faire pousser une cerise à partir d'une pierre, au moins 6 ans devraient passer (et ensuite, si vous avez de la chance). Il est peu probable que le score de dégustation des cerises douces soit élevé.
Cerise d'une pierre à la maison
Cultiver un arbre fruitier à la maison n'est pas plus difficile que dans une pépinière spécialisée, la seule différence est qu'il recevra incomparablement plus d'attention et de soins qu'avec la production de masse. Les chances d'obtenir des cerises d'une pierre sont assez élevées: en moyenne, 7 graines sur 10 émergent, sous réserve des conditions suivantes:
- le fruit doit être mûr ou trop mûr;
- les cerises ne doivent pas porter de signes de maladies;
- Les graines de cerises séchées de l'année dernière ne conviennent pas.
Comment choisir un noyau de cerise
Il convient de noter que les cerises vendues dans les supermarchés ne conviennent pas comme matériel de semence, car elles sont généralement arrachées au stade de la maturité incomplète et sont mûries sur le chemin du magasin. Il est recommandé d'opter pour des variétés zonées locales et de cultiver les graines de ces cerises.
Important! La condition principale est d'éviter que les noyaux de cerises ne se dessèchent après avoir été retirés d'un fruit mûr et sain qui a un goût agréable caractéristique de cette culture.
Préparation à la plantation et à la stratification des graines
L'os prélevé sur le fruit de la cerise doit être soigneusement nettoyé de la pulpe, légèrement séché et placé dans un environnement modérément humide, dans lequel il restera tout le temps avant de planter dans le sol. Il existe de nombreuses méthodes de stockage, parmi lesquelles les plus acceptables:
- Les graines de cerisier sont mélangées avec du sable humide, pré-calciné, dans un rapport de 1 à 3. Le mélange est placé dans un pot en terre traité avec de l'eau bouillante, le récipient est recouvert d'un plateau d'argile sur le dessus et enterré dans un endroit légèrement surélevé dans le jardin à une profondeur ne dépassant pas 20-25 cm.
- Les os préparés sont d'abord placés dans un sac en papier puis dans un sac en plastique et stockés jusqu'à l'automne à une température ne dépassant pas + 20 ° C.
Pour que les graines de cerise germent ensemble, il est nécessaire de procéder à une stratification préalable, c'est-à-dire traitement du matériel de semence à basses températures (de 0 ° С à + 5 ° С). Elle dure de 3 à 5 mois et est réalisée soit dans des conditions naturelles (pour les régions du sud - les 5e et 6e zones USDA), soit en création artificielle, c'est-à-dire au réfrigérateur ou dans la cave (pour les régions du nord).
Propagation des graines de cerisier en automne
Les graines de cerisier, stockées jusqu'à l'automne dans un pot de sable, en sont retirées et semées sur un lit de distribution dans des rainures préparées à une profondeur de 3-4 cm, où elles subissent une stratification naturelle. Les semis se font à la fin de l'automne, le site de débarquement est donc préparé à l'avance. La parcelle est débarrassée des mauvaises herbes, bien creusée, en ajoutant de l'humus (1 seau par 1 m²). La distance entre les rangées est de 20-25 cm, d'affilée - 1-2 cm Les sillons sont saupoudrés d'humus sec tamisé ou de tourbe.
Important! Il est nécessaire de fournir une couverture de neige élevée dans l'école et d'exclure la possibilité d'inonder les lits de cultures pendant les dégels ou les inondations printanières, sinon il ne sera pas possible de faire pousser des cerises à partir d'une pierre.Au printemps, les semis émergents sont éclaircis, laissant 15-20 cm d'affilée entre les plantes voisines. Les soins supplémentaires pour eux comprennent le désherbage, l'arrosage, le desserrage. Pendant la saison, les plantes sont nourries 4 à 5 fois avec des engrais organiques (lisier) ou minéraux.
À l'automne, après la chute des feuilles, les oiseaux sauvages annuels sont transplantés dans un nouvel endroit, tout en observant une distance de 40 à 50 cm d'affilée et de 70 à 90 cm entre les rangées. Cela doit être fait 2 à 3 semaines avant l'apparition de températures stables sous zéro. Les troncs de cerises douces sont recouverts d'humus sec pour réduire le risque de gel. À l'été de l'année prochaine, il est généralement possible de faire pousser une cerise à partir d'une pierre, prête pour une greffe ultérieure.
Intéressant! Même I.V. Michurin a écrit que les semis d'automne devraient être préférés, car ils donnent les meilleurs résultats, car il est possible de cultiver des plantes bien adaptées au climat local.Les graines de cerise sont stratifiées au réfrigérateur. Les graines stockées dans un sac, vers la fin novembre, doivent être trempées dans de l'eau propre pendant plusieurs jours (3-4 suffisent), puis placées dans un substrat humide (sable calciné, fibre de coco, vermiculite, perlite, sciure de bois ou mousse de sphaigne) et enlevées au réfrigérateur ou en cave jusqu'au printemps.
Sur une note! Le temps approximatif de stratification artificielle est de 3 à 3,5 mois.
Périodiquement, les os doivent être vérifiés pour l'apparition de moisissures, le cas échéant, ils devront être lavés dans une solution de fongicide ou de manganèse, légèrement séchés et placés dans un substrat frais pour un stockage ultérieur. Si lors du prochain contrôle, on constate que les graines des cerises ont éclaté et que de jeunes pousses sont apparues, cela signifiera que le stade de stratification a été passé en toute sécurité et qu'il est temps de planter les cerises dans le sol.
Sol et récipient pour la germination
Il est temps de planter les os éclos dans le sol. Un mélange léger et lâche, composé de 1/3 de sable et du reste de terre de jardin ou de tourbe, leur permettra de pousser. Vous pouvez également utiliser de la terre de semis achetée. Dans tous les cas, vous devrez enflammer le sol dans un four à micro-ondes ou le renverser avec un fongicide (Fitolavin, Vitaros ou Fitosporin) 1-2 jours avant la plantation.
Les graines de cerisier, disponibles en grand nombre, sont semées dans des boîtes, dans d'autres cas, des pots en plastique ordinaires avec des côtés bas et des trous de drainage obligatoires au fond suffisent.
Planter des graines de cerisier dans le sol
Pour faire pousser des cerises à partir d'une pierre, quelques conseils sont suivis. Au fond de la cuve, un drainage est nécessaire: sable grossier, argile expansée, garnitures en mousse et autres matériaux appropriés. Les graines de cerisier peuvent être semées assez étroitement au stade initial, la distance optimale entre elles est de 2 à 3 cm. Chaque graine est noyée à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Avant l'émergence des semis, les récipients doivent être recouverts d'un matériau transparent - verre, film, plastique. Les pots contenant des semis doivent être placés dans la pièce la plus fraîche, sur un rebord de fenêtre lumineux.
Soin des pousses de cerise
Après l'apparition de la première paire de vraies feuilles, il est temps de commencer à se nourrir afin de stimuler la croissance active des jeunes pousses et d'obtenir des cerises de la pierre. Ils sont réalisés deux fois par mois, en alternant l'utilisation d'engrais organiques et minéraux. À partir de produits biologiques, il est préférable de privilégier les préparations à base de fumier de cheval, en réduisant de moitié la concentration recommandée de la solution.
Le top dressing ne doit être effectué que sur un sol pré-humidifié, c.-à-d. immédiatement après l'arrosage. Après cela, la surface de la terre doit être soigneusement assouplie pour améliorer l'échange d'air requis par les racines en croissance. La dernière alimentation doit être effectuée au plus tard à la mi-juillet, afin que le bois durcisse avant le début du gel. Après l'apparition de 4-5 feuilles, les cerises plongent dans des pots plus grands que les précédents.
Attention! Lors de l'arrosage, vous devez observer la modération, compte tenu des petits volumes de bacs de plantation et de la température de l'air dans la pièce. L'eau doit être maintenue au chaud. Un arrosage préventif avec Fitosporin minimisera la possibilité de maladies fongiques et vous permettra de faire pousser des arbres sains.Transplantation de cerises en pleine terre
Pour que les plantes s'adaptent rapidement aux conditions du jardin, des récipients contenant des plants peuvent être creusés dans le sol, en les plaçant à l'ombre partielle afin qu'à midi, ils soient protégés de la lumière directe du soleil. Dans des conditions favorables, à l'automne, le cerisier de la pierre peut atteindre une hauteur de 30 à 40 cm.Il est temps de préparer les plantes pour la plantation en pleine terre et le premier hivernage.
Un jour d'automne chaud et nuageux (fin septembre - début octobre) est choisi pour le repiquage. La cerise, issue d'une pierre, est roulée à partir du pot, tandis que le morceau de terre est conservé intact. La fosse de débarquement est préparée en tenant compte de sa taille, en la remplissant d'humus et de cendres, et en la déversant également abondamment avec de l'eau.
Comment faire pousser des cerises
Une grande quantité de matériel de plantation peut être cultivée à partir des graines dans le pays, qui peuvent ensuite être utilisées à des fins d'aménagement paysager du territoire ou pour le greffage avec des variétés de cerises cultivées.
Pour obtenir une cerise d'une pierre, ce qui apporterait non seulement un plaisir esthétique, mais également des avantages pratiques sous la forme d'une riche récolte de fruits, vous devez prendre en compte certaines des caractéristiques de sa technologie agricole.
- L'endroit où les cerises peuvent être cultivées doit être protégé des vents froids et situé sur un versant sud ou sud-ouest.
- Le cerisier ne peut pas être cultivé dans les zones basses où il existe un risque élevé d'inondation par les eaux de crue, et il existe également une possibilité d'accumulation de masses d'air froid, ce qui est particulièrement dangereux pendant la période de floraison printanière.
- Pour les cerises, le pH optimal est de 6-6,5; il est plus fiable de les cultiver sur des sols humides et bien drainés - limon sableux, limoneux et gazon-podzolique.
- Niveau des eaux souterraines (niveau des eaux souterraines) - 2-3 m. Avec un emplacement proche, la plante commence à souffrir d'un écoulement de gomme, elle est de courte durée.
La cerise douce est une culture autofertile ou (beaucoup moins souvent) partiellement autofertile.Par conséquent, pour obtenir des rendements élevés garantis, vous devez faire pousser un pollinisateur dans le jardin. Il peut s'agir d'un autre arbre (s'il y a de l'espace libre dans le jardin) ou d'une branche d'une autre variété équivalente, greffée dans la couronne du premier.
Attention! Veuillez noter que les fruits de couleur claire peuvent être endommagés par des coups sur les branches en raison de vents violents.
L'arrosage et l'alimentation sont des nuances importantes
Il est possible de faire pousser des cerises uniquement en assurant le niveau optimal d'humidité, de sol et d'air. L'arrosage est particulièrement important en mai-juin, lorsque les ovaires et les jeunes pousses se développent activement. À ce moment, une cerise adulte doit recevoir 40 à 50 litres d'eau par 1 m² de cercle de tronc toutes les 2 semaines (en l'absence de pluie). L'arrosage doit être effectué le long de rainures annulaires jusqu'à 15 cm de profondeur, situées à une distance de 40 à 50 cm du tronc et les unes des autres. Pour préserver l'humidité pendant les étés secs, il est impératif de mettre du paillis organique - de la paille ou de l'herbe coupée sous la cerise issue de l'os.
Attention! Un excès d'humidité dans le sol et dans l'air peut provoquer la fissuration et la pourriture des fruits.
Sur une note! Les cerises douces greffées sur antipka (cerise de Magaleb) sont plus résistantes à la sécheresse que celles cultivées sur des cerises sauvages ou des cerises.
Une fosse bien remplie pendant la phase de plantation fournit aux cerises des nutriments pendant une longue période et leur permet de faire pousser un arbre fort et sain. Pour ce faire, vous avez besoin de 2 à 3 seaux d'humus, de compost mûri ou de fumier semi-pourri, jusqu'à 150 g de superphosphate et jusqu'à 50 g d'engrais potassique, ainsi que 200 à 400 g de dolomite ou de calcaire (avec un faible niveau d'acidité du sol). À l'avenir, tous les 2-3 ans, un demi-seau de matière organique, 60-70 g de phosphorique et 20-30 g d'engrais potassique pour 1 m² de cercle de tronc est introduit dans le sol pour le dernier creusement d'automne. Dans les années intermédiaires, il suffit d'appliquer pour le premier relâchement printanier 20-30 g / m² d'engrais minéraux complexes tels que la nitroammofoska.
Taille et façonnage de la couronne
Les cerises douces de la plupart des variétés ont une forme pyramidale plutôt rare avec un tronc bien développé et des branches latérales subordonnées situées en gradins. La tige est formée à une hauteur de 60-70 cm.Le premier étage se compose de 3-4 branches squelettiques, toutes les suivantes sont soit des branches simples, soit des étages après 40-50 cm.Lorsqu'une hauteur de 3-3,5 m est atteinte, le conducteur central est transféré sur le côté supérieur. branche. À la 6-8e année, la formation de la couronne est généralement terminée et à l'avenir, seule une taille sanitaire et anti-âge devrait être effectuée.
Sur une note! La hauteur des cerisiers à l'état sauvage peut atteindre 15 à 20 m, mais dans le jardin, les cerises ne peuvent pas pousser au-dessus de 4 m, en utilisant diverses méthodes de taille et de mise en forme de la couronne. Pour plus d'informations sur la façon de cultiver des cerises en utilisant une mise en forme appropriée, voir la vidéo à la fin de l'article.Le plus souvent, les cerises sont taillées au printemps, avant que les bourgeons ne gonflent. Habituellement, les fortes croissances annuelles sont raccourcies à ce moment afin d'améliorer la formation de pousses latérales et, par conséquent, de développer une couronne compacte, pratique pour la récolte des fruits.
La taille sanitaire est effectuée pour éliminer les branches entrelacées, tournées vers l'intérieur et frottées. La taille rajeunissante est effectuée avec une diminution de la longueur annuelle des incréments à 15-20 cm (au lieu de 30-40 cm), tandis que les branches squelettiques et semi-squelettiques sont raccourcies aux premières branches latérales fortes. Si nécessaire, ces opérations sont effectuées tous les 3-4 ans, en les combinant avec l'introduction obligatoire d'engrais minéraux (30-40 g / m²) ou organiques (4-6 kg / m²).
Préparer les cerises pour l'hiver
Le premier événement important est le top dressing à la fin de l'été et au début de l'automne avec un engrais phosphore-potassium (monophosphate de potassium, par exemple), qui aidera le bois à mûrir plus rapidement. La préparation des cerises pour l'hiver ne sera pas complète sans une irrigation par eau. Elle doit être réalisée à la mi-automne le long de rainures annulaires jusqu'à 15 cm de profondeur, situées le long de la périphérie de la couronne. Sous une cerise douce adulte en fructification, vous devez verser au moins 50 à 60 litres d'eau par 1 m² de la surface du cercle du tronc.
Il est important pour les jeunes arbres de protéger le fût et les branches squelettiques du gel sévère et des dommages mécaniques causés par les rongeurs. Ce qui peut être fait:
- envelopper les plantes dans des bandes de tissu non tissé;
- construire un cadre à partir de matériaux de rebut;
- enfoncez les piquets autour du coffre et fabriquez un cylindre d'isolation en aluminium à partir d'eux;
- paillis le cercle du tronc et enduire la plante d'humus sec aussi haut que possible.
Conclusion
La tâche de faire pousser des cerises à partir d'une pierre est facile à faire, mais cela demande de la patience, du temps et de la foi dans le succès de vos plans! C'est ainsi que naissent de nouvelles variétés de la sélection dite folklorique. Et un os ordinaire peut être le début d'un grand succès.
