La courgette Tsukesha est l'un des premiers légumes préférés sur la table. La culture de citrouille est frite, bouillie et utilisée dans divers plats culinaires. Même un jardinier novice peut faire pousser une récolte de courgettes. La variété Tsukesha se remplira avec la récolte, il vous suffit de respecter les règles simples de la culture des cultures.
Description de la courgette Tsukesh
Par son affiliation, la variété de courgettes Tsukesha appartient à la famille des courgettes. La patrie du légume est l'Ukraine. Dans le registre d'État, la culture de la citrouille a été désignée depuis 86 du siècle dernier. Tsukeshu peut être cultivé dans toutes les régions à climat tempéré.
La variété est considérée comme à maturation précoce. La récolte de la première récolte tombe sur environ 50 jours. Les courgettes sont cultivées dans des lits ouverts ou sous plastique. S'il y a plus d'espace dans la serre, vous pouvez faire pousser une récolte très précoce. La variété précoce est cultivée en plantules ou semée directement dans le sol.
La variété Tsukesha est caractérisée par un buisson compact. La tige est courte, ne se propage pas le long du sol, occupe une petite zone dans le jardin. Il n'y a pas de cils latéraux. Les buissons sont si compacts qu'ils peuvent être cultivés dans les plus petits chalets d'été avec une superficie limitée.
Une plante arbustive pousse de grandes feuilles à cinq doigts. Chaque lame de la plaque de feuille est divisée. Sur la surface de la feuille, il y a un motif sous la forme d'un ensemble de taches grises. Le dessin n'est pas une manifestation de la maladie, mais juste un trait caractéristique de la variété. La plaque de feuille est dure, mais les épines ne sont pas ressenties au toucher. Les fleurs de la variété Tsukeshi sont grandes. Les bords des pétales sont jaunes et plus près de la base, ils ont une teinte claire. La plante forme des fleurs bisexuées mâles et femelles. Si, au printemps, le mauvais temps empêche les abeilles de voler et réduit l'activité des autres insectes, la pollinisation se produira quand même.
Courgettes zucchini Tsukesha porte des fruits ensemble. Les fruits apparaissent à la fin du mois de juin et sont régulièrement pondus jusqu'à la fin du mois d'août. La récolte doit être effectuée à temps. Les courgettes ne mûrissent pas trop, mais elles tirent l'excès de jus de la plante, inhibant ainsi la croissance d'un nouvel ovaire. Un légume trop mûr ne perd pas ses qualités d'origine. La courgette ne change que la couleur verte de la peau en jaune.
Description des fruits
Une caractéristique distinctive de la variété Tsukesha est la couleur verte de la peau végétale, typique des courgettes. À mesure que la courgette mûrit, un motif apparaît à la surface sous la forme de petites inclusions oblongues de couleur vert clair. Si vous passez votre main sur les courgettes, vous pouvez sentir la douceur de la peau.
La forme du légume est cylindrique, allongée. L'épaisseur est la même sur toute la longueur - environ 12 cm Le rétrécissement est observé près de la tige. La longueur d'une courge adulte atteint 40 cm. Le poids standard est de 900 g. Parfois, des spécimens pesant plus de 1 kg peuvent pousser. Au stade de la maturité du lait, le légume est prêt à être consommé lorsque sa longueur atteint 15 cm et que le poids d'une jeune courgette ne dépasse pas 200 g.
La peau des courgettes est fine, pas rugueuse et reste la même même avec des courgettes trop mûres. La couleur de la chair est blanche avec une légère teinte verte. Aucun vide n'est formé. Lorsqu'ils sont jeunes, les grains ne sont pas grossiers, situés dans de petites chambres à graines. A l'état cru, la pulpe a un croquant caractéristique. Malgré le fait que la peau soit tendre, elle est également forte. En raison de ces qualités, la récolte peut durer jusqu'à 7 mois et être transportée sur de longues distances.
Caractéristiques de la variété
Pour savoir à quel point un légume est bon, il convient de considérer plus en détail la description de la variété de courgettes Tsukesha, et il est préférable de commencer par le rendement.
Rendement de la variété de courgettes Tsukesh
La variété Tsukesha, comme toutes les courgettes, a un taux de rendement élevé. Parfois, il est 4 fois plus gros que les courgettes blanches simples. Dans des conditions normales de soins et dans des conditions météorologiques favorables , jusqu'à 12 kg de récolte sont récoltés sur une parcelle de 1 m 2 .
Portée des fruits
La courgette Tsukesha est si tendre et savoureuse qu'elle peut être consommée même sans traitement thermique préalable. Il existe des centaines de recettes pour cuisiner des légumes. Les courgettes sont frites, bouillies, marinées, utilisées crues en salade, crêpes cuites au four pour les enfants. La variété Tsukesh est préservée. Les courgettes sont enroulées dans un pot en cercles ou en tranches.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Selon les critiques, les courgettes de Tsukesh ne sont pratiquement pas sujettes aux dommages causés par la pourriture grise. La culture de citrouille est dotée d'une excellente immunité. Les parasites ne s'attardent pas sur les buissons. Les maladies caractéristiques des courgettes ne peuvent apparaître qu'en cas d'épidémie.
Avantages et inconvénients de la variété
Même sur la photo, la courgette Tsukesh a l'air présentable, ce qui parle des nombreux avantages de la variété:
- rendement élevé dans la catégorie des courgettes et en comparaison avec les variétés de courgettes blanches;
- la maturation précoce des courgettes vous permet de remplir rapidement le régime manquant de légumes sur la table;
- la chair tendre ne grossit pas même après la prolifération du légume;
- petites graines molles;
- une plante de brousse de la variété Tsukesha prend peu de place dans le jardin;
- la récolte se prête au stockage et au transport à long terme;
- les courgettes sont considérées comme un usage universel, ce qui vous permet d'utiliser le légume dans de nombreux plats et préparations d'hiver.
Parmi les qualités négatives de la variété Tsukeshi, on peut distinguer la variété exigeante de la variété pour un arrosage régulier et le soleil. La plante ne s'enracine pas bien lors de la transplantation. Il est préférable de semer les graines dans un endroit permanent.
Caractéristiques de la plantation et des soins
La technologie de culture des courgettes Tsukesh implique l'utilisation d'une méthode de semis et de graines dans le sol.
Conseil! La variété Tsukesha est à maturation précoce. Il est plus rentable de semer ces courgettes avec des graines directement dans le sol.Quelle que soit la méthode de culture de la variété Tsukesha, vous devez d'abord préparer correctement le jardin pour les courgettes. Il est optimal d'organiser une serre au printemps. Versez du compost mélangé à parts égales avec du fumier sous le film. D'en haut, la matière organique est recouverte de terre noire de 30 cm d'épaisseur, tout le contenu du jardin est abondamment versé avec de l'eau bouillante. Pendant environ une journée, le lit sous le film s'envolera. Le deuxième jour, la température est mesurée. Commencer à semer ou à transplanter la courge Tsukesha possible lorsque le sol ne dépasse pas 15 environ S.
Les courgettes Tsukesh n'aiment pas les greffes, mais la culture de semis vous permet d'obtenir des légumes plus tôt sur la table. Les semis sont effectués en avril. Les coupelles de tourbe conviennent comme récipients. Les courgettes n'auront pas à être transplantées. Les semis sont plantés dans les trous avec un verre, ce qui élimine les blessures aux racines.
Attention! Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'engrais au sol pour les semis de courgettes. Les plantes pousseront avec des tiges minces, allongées, ce qui affectera une mauvaise fructification. Les coupelles de tourbe elles-mêmes serviront d'engrais pour les variétés de courgettes Tsukesha.La technologie de culture de la variété Tsukesha avec des semis comprend les étapes suivantes:
- les graines de courgettes de Tsukesh sont trempées dans de l'eau tiède pendant 3 heures;
- les coupelles de tourbe sont remplies de terre, humidifiées;
- 2 graines sont semées dans chaque tasse à une profondeur de 2 cm;
- les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium;
- après la germination, une faible pousse est enlevée, ne laissant qu'une seule plante;
- les semis adultes de courgettes sont plantés sur un lit de jardin dans des trous avec une tasse de tourbe;
- les trous de plantation sont arrosés abondamment pour que la tourbe commence à se décomposer en engrais dans l'humidité;
- le trou avec les courgettes plantées de Tsukesh est recouvert de terre, un autre arrosage est effectué sur le dessus.
Après avoir planté toutes les courgettes de Tsukesh, le lit est ombragé pour la première fois avec un matériau non tissé. Ils retirent l'abri une fois que les plantes se sont adaptées à l'environnement naturel.
Les graines de la variété Tsukesha sont semées dans le sol à partir des derniers jours d'avril. Lorsque le compost du jardin brûle, retirez le film de protection. Pour les graines, les dépressions sont faites jusqu'à 3 cm. Le modèle de semis optimal est 20x30 cm. Les buissons de courgettes ont assez d'espace pour un développement complet. Les graines décomposées de courgettes Tsukeshi sont recouvertes de terre meuble, arrosées, le film est renvoyé dans la serre. Retirez l'abri après l'émergence des pousses. Les courgettes les premiers jours de la nuit sont recouvertes d'une feuille pour se protéger de la fraîcheur.
Selon les critiques, les courgettes zucchini Tsukesha ne nécessitent pas de soins complexes. Après avoir retiré la pellicule, la terre commencera à sécher plus rapidement. Pendant cette période, les courgettes sont souvent arrosées, mais pas abondamment. Il suffit de garder le sol légèrement humide. Assurez-vous de ramollir le sol entre les arrosages. La croûte formée empêche l'oxygène d'atteindre les racines et la plante immature peut mourir.
Une alimentation suffit pour la variété Tsukesh par saison. Pendant la floraison, la courge est arrosée avec une solution organique, composée de 1 seau d'eau et 1 kg de fumier, à la racine. Avant de se nourrir, la matière organique est trempée pendant une journée pour la fermentation.
Avec l'apparition du premier ovaire, les fruits sont arrachés lorsqu'ils atteignent une longueur de 15 cm.
Les courgettes de la variété Tsukesha peuvent être affectées par la maladie en raison de la faute du jardinier ou en raison d'une épidémie, d'une invasion de ravageurs.
Les options les plus courantes sont:
- Engorgement constant du sol et arrosage à l'eau froide. La variété Tsukesha réagit à de telles lacunes avec l'apparition de pourriture.
- Invasion de chenilles, de pucerons. Souvent, le phénomène est observé lorsque le désherbage est ignoré dans les lits envahis par l'herbe. Si les ravageurs se sont installés même sur un lit propre, les feuilles affectées sont coupées et brûlées. Les courgettes de la variété Tsukesha sont vaporisées avec une infusion de cendre de bois avec de la poudre de dent ou une décoction de piment.
- Sans faute humaine, la variété Tsukesh peut contracter la bactériose. La maladie se manifeste par la pourriture de l'ovaire ou les fruits se ratatinent. Un moyen simple de conserver les courgettes est de pulvériser les plantations avec une solution de liquide bordelais. Les fruits endommagés doivent être détruits.
Toutes les courgettes ont une faiblesse. La plante est peu résistante à la pourriture des racines. Le premier signe de maladie est l'apparition de fissures sur les tiges et les racines nues. Pour guérir, le système racinaire ouvert est recouvert de sol de gazon sec avec l'ajout de cendres.
Conclusion
Les courgettes Tsukesha plairont à tous les gourmets qui préfèrent mettre un légume précoce à table. La variété est fructueuse, peu exigeante, adaptée à la culture même pour un résident d'été novice.
