Moonshine aux pignons de pin, comme toutes les teintures, crée une atmosphère chaleureuse particulière lors des réunions de famille. Il a bon goût et a des propriétés bénéfiques. Il existe de nombreuses recettes pour préparer de telles boissons. L'un des plus populaires est l'ajout de pignons de pin au clair de lune. Avant de commencer le processus de cuisson, il est nécessaire de clarifier les proportions et les règles de préparation des ingrédients.
La composition et les avantages de la teinture de moonshine sur les pignons de pin
Il existe de nombreuses recettes pour fabriquer de la teinture moonshine à partir de pignons de pin - sur la coque des grains, des pommes, des oranges, du blé, ainsi qu'avec l'ajout de miel. La teinture aux pignons de pin est considérée comme originaire de Sibérie et est à juste titre appelée la «boisson royale».
Moonshine sur les pignons de pin est utilisé à des fins médicinales et prophylactiques. L'outil aide avec les pathologies suivantes:
- certains problèmes de peau associés à la régénération tissulaire;
- rhumes et maladies infectieuses;
- maladies articulaires;
- rhumatisme;
- Syndrome «radiculaire»;
- certaines maladies du tube digestif;
- impuissance.
De plus, la teinture est utilisée pour traiter les fibromes utérins et la mastopathie, elle sert à améliorer les défenses de l'organisme, nettoie le sang et la lymphe, apaise le système nerveux et stabilise la pression artérielle.
Les avantages du produit sont dus aux minéraux qui composent les pignons de pin. Tout d'abord, il convient de noter la teneur élevée en vitamines E et K du produit, qui ont un effet positif sur la composition du sang, de la peau, des ongles et des cheveux. Les minéraux contenus dans les noix comprennent le phosphore, le fer, le zinc, le cuivre, le magnésium et le manganèse. Ils affectent la glycémie, la fonction thyroïdienne et tonifient le corps dans son ensemble.
Cependant, en plus des avantages, les pignons de pin en clair de lune peuvent être nocifs. Il est important de noter l'intolérance individuelle de certains composants, en particulier les noix, qui provoquent une réaction allergique. Mais le plus grand dommage au corps humain sera causé par le clair de lune, s'il est consommé de manière incontrôlable.
Comment infuser Moonshine avec des pignons de pin
Pour obtenir une boisson de qualité, vous devez sélectionner soigneusement les ingrédients et les préparer correctement pour l'utilisation. On pense que lors du choix des noix, vous devez faire attention à la coque. La qualité du produit est déterminée par son apparence - il doit être brun. Une couleur différente peut indiquer des problèmes de stockage ou des dates d'expiration. Il n'y a aucun avantage dans de telles noix. De plus, un produit de mauvaise qualité peut affecter le goût de la teinture. Après avoir épluché les noix, les grains doivent avoir une teinte claire. La couleur sombre des grains indique une très longue durée de conservation, ce qui conduit à un goût amer.
Les experts avertissent qu'une boisson savoureuse et saine n'est obtenue qu'à partir de noix fraîches. Par conséquent, le meilleur moment pour préparer un verre est septembre et octobre. Vous pouvez préparer les fruits à utiliser en les versant avec de l'eau pendant 5 minutes, en éliminant les petits débris, puis en versant de l'eau bouillante dessus 2-3 fois. Cela aidera à éliminer l'amertume, le goudron et l'odeur de pin.
Combien de noix de pin mettre sur un litre de moonshine
Pour préparer une teinture concentrée, vous aurez besoin de 200 g de noix transformées pour 1 litre de moonshine. La teneur en nutriments d'une telle teinture est assez élevée. Par conséquent, il est recommandé de le prendre dans un rapport de 1: 5. Dans ce cas, la couleur de la boisson se révélera rouge vif et le goût est sucré-noisette.
Important! Les pignons de pin sont un excellent aphrodisiaque. Avec leur aide, l'attraction pour le sexe opposé augmente, chez les hommes, la puissance augmente considérablement, la qualité du liquide séminal s'améliore.Combien de moonshine insister sur les pignons de pin
Les noix sont placées dans un récipient en verre et remplies de moonshine. Dans cette position, le produit doit être infusé pendant au moins un an. Pendant cette longue période de temps, les substances utiles qui se trouvent dans les fruits du cèdre sont extraites dans le clair de lune. Dans un laps de temps plus court, le liquide n'aura pas le temps de s'infiltrer à travers la coque et d'en extraire les vitamines et les minéraux. Cela peut être vu si, après un certain temps, retirez l'écrou du liquide et essayez. Son goût restera frais.
La recette classique du moonshine aux pignons de pin
Une teinture préparée au Moonshine sur des coquilles de noix de pin est souvent préparée. Il a une odeur piquante, à l'aide de laquelle le goût et l'arôme désagréables de moonshine sont interrompus.
Pour préparer la teinture, vous devez mettre 300 g de coquilles de noix dans un plat en verre, verser 1 litre de moonshine. Ajoutez 1 cuillère à soupe à ce mélange. l. Sahara. Le liquide résultant doit être bien agité et placé dans un endroit chaud et sombre pendant 20 jours. Après cela, le liquide est filtré et mis en bouteille. Les mêmes coquilles de cèdre peuvent être utilisées plusieurs fois.
Attention! Les coquilles de noix de pin ne sont pas non plus dépourvues de composants utiles. Il contient des huiles essentielles, des tanins, des résines et de l'acide ascorbique, donc la recette de moonshine sur la cosse de pignons de pin est la plus demandée.Moonshine sur pignons de pin pelés
Beaucoup de gens utilisent la recette de la teinture de pignons de pin pelés au clair de lune. La boisson qui en résulte est considérée comme «féminine» car elle est facile à boire et a un goût agréable. Pour cuisiner, utilisez:
- 1 litre de moonshine;
- 200 g de pignons de pin pelés;
- 1 cuillère à café Sahara.
Broyez les noix avec un mélangeur avec du sucre. Placez ensuite le mélange obtenu dans un bocal en verre d'un volume approprié et remplissez-le de moonshine. Il faut environ 2 semaines pour obtenir la teinture.
Teinture sur pignons de pin avec du miel sur moonshine
Cette teinture a un autre nom - l'hydromel de cèdre. La boisson préparée selon cette recette se distingue non seulement par un excellent goût, mais également par des propriétés médicinales élevées. Pour cuisiner, vous devez préparer les ingrédients suivants:
- fruits de cèdre non pelés - 0,5 kg;
- miel naturel - 0,5 l;
- eau bouillie à température ambiante - 1 litre;
- moonshine - 1 l.
Cassez les noix dans la coquille avec un marteau et versez dans un récipient en verre. Versez-les avec de l'eau à 2-3 cm au-dessus du niveau des fruits et laissez reposer 4 jours dans un endroit sombre à température ambiante. Ensuite, remplissez de moonshine et laissez reposer pendant un mois sans ouvrir le récipient pendant toute la période. Ajoutez ensuite le miel et mélangez bien. Après une journée, passez à travers plusieurs couches de gaze. Versez l'hydromel fini dans des bouteilles et conservez-le dans un endroit sombre et frais.
Comment infuser du moonshine avec des pignons de pin et des oranges
Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- noix non pelées - 50 g;
- écorce d'orange séchée au goût;
- vanilline sur la pointe d'un couteau;
- feuilles de cassis frais - 4 pcs.;
- sucre - 1 cuillère à soupe. l.;
- moonshine - 0,5 l.
Sécher les noix au four et les broyer finement. Tous les ingrédients doivent être placés dans un récipient en verre, mélangés et remplis de moonshine. Pendant environ 10 jours, la boisson doit être infusée dans un endroit sombre à température ambiante, en agitant bien tous les 2-3 jours. Après 10 jours supplémentaires, filtrer la teinture et laisser reposer pendant 3-4 jours. Dans le cas où la boisson s'avère trouble, elle doit être filtrée à nouveau. Puis versez-le et rangez-le dans un endroit frais.
Conditions d'utilisation
La règle la plus importante d'utilisation de la teinture est la modération et une observation attentive de l'état de santé après son utilisation à des fins médicinales.
Pour les rhumes, les infections virales respiratoires aiguës ou la grippe, la teinture doit être consommée trois fois par jour, 1 c. avant de manger. Le même dosage sera nécessaire pour renforcer le système immunitaire et se débarrasser de l'anémie. Le cours d'admission est d'un mois. Avec une forte toux, il est recommandé de consommer la perfusion deux fois par jour pendant 1 cuillère à soupe. l.
Cedar moonshine est frotté sous forme chaude pour les maladies articulaires. L'effet cicatrisant sera plus prononcé si la teinture est frottée avec des mouvements de massage. Après cela, les articulations doivent être enveloppées dans une écharpe en laine. Avant le cours du traitement, il est nécessaire de consulter un médecin.
Pour les pathologies cutanées, des lotions sont utilisées, la teinture est préalablement diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 2. Le cours du traitement sera d'environ 10 jours. Les plaies ouvertes sont des contre-indications.
Conseil! La teinture doit être conservée dans un récipient en verre avec un couvercle hermétique, de préférence de couleur sombre. Le produit ne perdra pas ses qualités utiles dans les 3 à 5 ans.Limitations et contre-indications
Il est important de se rappeler que boire trop d'alcool ne sera pas bénéfique. De plus, l'utilisation de la teinture a des contre-indications:
- intolérance à l'alcool;
- Grossesse et allaitement;
- enfance;
- un certain nombre de maladies du tube digestif, en particulier les pathologies ulcéreuses;
- phlébévrysme;
- hypertension artérielle.
L'alcool n'est pas compatible avec la prise de médicaments et l'effet de nombreux médicaments est grandement amélioré sous son influence.
Conclusion
Moonshine sur les pignons de pin n'est pas seulement une boisson agréable pour un festin convivial, mais aussi un remède populaire pour de nombreuses pathologies. Cela est dû à la teneur élevée en nutriments dans les grains, les coquilles et les additifs supplémentaires. Pour préparer la teinture, vous devez utiliser uniquement des matières premières fraîches et de haute qualité.
