Gingembre au citron et miel: recettes santé, comment faire une teinture et un mélange

Les recettes santé au gingembre, au citron et au miel aident à résister au rhume, à combattre l'inflammation, à nettoyer les vaisseaux sanguins, à réduire le poids, à prendre soin de la peau et des ongles. Teintures utiles, décoctions, thé, smoothies tonifient, renforcent le corps, le saturent d'énergie et de vitamines.

Propriétés du gingembre, du citron et du miel

L'histoire de la combinaison de trois composants vitaminiques remonte à plus d'un siècle. Il était utilisé pour traiter le scorbut, le mal des transports, arrêter la diarrhée, les vomissements, soulager la toux, les maux de tête, soulager les étourdissements.

Propriétés d'un cocktail gingembre-miel:

• immunostimulant - active la défense du corps contre les virus et les bactéries pendant les rhumes;
• expectorant - utilisé comme agent antitussif pour la bronchite;
• échauffement, réduit la température corporelle en cas de rhume, grippe;
• antiseptique, localise les sources d'infection, les élimine;
• antioxydant, élimine les toxines du corps, nettoie les vaisseaux sanguins;
• analgésique, soulage la douleur;
• tonique - renvoie la vitalité, l'énergie.

Les avantages et les inconvénients possibles d'un mélange de miel, de citron et de gingembre sont dus à sa composition chimique et à sa teneur en calories:

1. La valeur énergétique de 100 g est de 210 kcal (15% de la valeur quotidienne d'un adulte). En suivant un régime, il n'est pas recommandé de consommer plus de 2 cuillères à soupe. l. (environ 70 g) de fonds par jour.
2. La racine de gingembre en combinaison avec du citron est riche en vitamines: C, E, groupe B, qui ont un effet tonique.
3. Les oligo-éléments (potassium, zinc, magnésium, fer, sélénium, phosphore, calcium, manganèse) sont essentiels au maintien de la santé.
4. Les huiles essentielles, ainsi que les acides gras oméga, renforcent l'effet des composants bénéfiques.

Le cours de réception de la composition améliore l'état de la peau, des ongles, des cheveux, favorise la perte de poids, aiguise la mémoire et l'attention.

Quels sont les bienfaits du citron, du gingembre et du miel

La combinaison classique de trois composants a un puissant effet immunostimulant, tonifie, redonne vitalité et énergie. Les compositions miel-gingembre au citron sont prises comme agent diaphorétique, antipyrétique, antitussif pour le rhume, la bronchite, les infections virales, ainsi que pour la prévention et le renforcement général de l'immunité.

La racine de gingembre en combinaison avec du jus de citron soulage les nausées, les brûlures d'estomac et normalise l'acidité gastrique. L'apport quotidien du mélange normalise la pression artérielle, empêche la formation de plaques de cholestérol et améliore la qualité du sang.

Important! Les amateurs de thé au gingembre ont un risque beaucoup plus faible de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral que ceux qui n'aiment pas l'épice.

Le miel renforce l'effet anti-inflammatoire du thé aromatique. Il est indispensable pour la bronchite, réduit la fièvre, élimine la congestion nasale.

Le cocktail de vitamines soulage les maux de tête, les maux de dents, les douleurs articulaires, les muscles. Son effet antitumoral a été prouvé - la composition prévient, ralentit le développement des néoplasmes, aide le corps à combattre les cellules cancéreuses.

Les bienfaits du gingembre, du miel et du citron pour les hommes

Une boisson curative est indispensable pour la santé des hommes, surtout après 45 ans. La composition naturelle est utilisée pour:

• diminution de l'activité sexuelle;
• faible sensibilité des organes génitaux;
• troubles circulatoires;
• manque d'érection.

Avantages d'un mélange parfumé de gingembre, citron et miel pour un puissant effet tonique et réchauffant. L'utilisation régulière de cours aidera à prévenir le développement de la prostatite et à maintenir une activité sexuelle pendant une longue période.

Avantages du gingembre, du citron et du miel pour les femmes

La composition cicatrisante contient des antioxydants, des oligo-éléments, des huiles essentielles nécessaires à la santé des femmes. Cocktail au gingembre:

• aide à combattre les migraines, la sensibilité aux intempéries;
• lisse les manifestations du syndrome prémenstruel;
• est un bon analgésique;
• normalise le métabolisme, la digestion;
• aide à perdre du poids et à maintenir un poids optimal;
• stimule la production d'hormones par la glande thyroïde;
• réduit le risque de développer un diabète.

Le gingembre au citron et au miel est bon pour la peau, les cheveux et les ongles des femmes. La composition naturelle tonifie, normalise le travail des glandes sébacées, stimule la production de collagène. Le thé aide à prolonger la jeunesse.

Les bienfaits du gingembre, du citron et du miel pour les enfants

Le mélange de miel et de gingembre est utilisé comme un puissant stimulant immunitaire. La composition, riche en vitamines, minéraux, huiles essentielles, acides gras oméga-3 et oméga-6 et autres éléments biologiquement actifs, améliore les fonctions de protection du corps de l'enfant, aide à lutter contre les infections.

Pour la prévention du rhume, des mousses, des puddings, des biscuits, des smoothies, des thés, des confitures, dont le principal composant est le gingembre frais, sont introduits dans l'alimentation d'un enfant affaibli. L'inhalation aide à la congestion nasale, au sirop maison ou aux pastilles pour la toux sèche.

Important! Le mélange de miel et de gingembre est contre-indiqué chez les enfants de moins de 2 ans.

Comment faire du gingembre avec du miel et du citron

Pour que la composition ne perde pas ses propriétés cicatrisantes, elle doit être correctement préparée dans le respect des proportions et des conditions de température recommandées.

Le thé classique contient des quantités à peu près égales d'ingrédients:

• miel - 150 ml;
• citron - 1 pc. (environ 150 g);
• gingembre haché - 200 g

La composition est brassée dans 1 litre d'eau bouillante, a insisté pendant environ une demi-heure.

Lors de la cuisson, il est important de se rappeler que le miel et le citron perdent une part importante de vitamines et de nutriments lorsqu'ils sont chauffés à plus de 50 ° C. Par conséquent, le thé classique est brassé en plusieurs étapes:

1. Versez de l'eau bouillante sur le gingembre, coupé en assiettes.
2. Refroidir à température ambiante.
3. Ils filtrent.
4. Le reste des ingrédients est ajouté immédiatement avant utilisation.

Il est permis de boire ce thé jusqu'à 2 litres par jour, notamment en présence de maladies respiratoires chroniques, en basse saison, lors d'épidémies de grippe et de rhume.

Important! Les ingrédients doivent être frais, de bonne qualité, sans signes de détérioration ou de flétrissement.

Teinture de gingembre au citron et miel

La vodka, l'alcool, l'eau filtrée, moins souvent le cognac ou le whisky sont utilisés comme base d'un médicament au gingembre et au citron.

L'ail, les herbes aromatiques (menthe, mélisse), les épices (cannelle, cardamome), les agrumes (orange, pamplemousse) renforcent l'effet des principaux composants.

Important! Les médecins ne recommandent pas d'utiliser une base d'alcool. Les effets nocifs de l'alcool sur le corps réduisent considérablement les bienfaits des aliments.

La recette classique d'un mélange immunostimulant infusé d'eau n'a pas de contre-indications, y compris pour les enfants et les femmes enceintes.

Ingrédients:

• eau - 300 ml;
• racine de gingembre frais - 30 g;
• jus de citron - 50 ml;
• miel - 15 g.

Préparation:

1. Rincer la racine de gingembre, peler. Couper en fines tranches, mettre dans un plat en émail ou en verre.
2. Couvrir d'eau froide, faire bouillir.
3. Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les tranches soient tendres.
4. Refroidir à température ambiante jusqu'à 40-50 ° C. Ajoutez le reste des ingrédients.
5. Enveloppez-vous, laissez encore 2-3 heures.

Prenez la teinture citron-gingembre 30 g 15-30 minutes avant les repas. Peut être lavé avec du thé noir vert ou faible.

Un mélange de gingembre, de miel et de citrons

La composition épaisse citron-gingembre est plus concentrée que le thé ou la teinture. Seulement 2 c. les fonds par jour tonifient, améliorent la circulation sanguine, facilitent l'évolution des infections respiratoires aiguës, accélèrent la récupération.

Pour préparer une composition cicatrisante:

1. Prenez des proportions égales de miel, de citron et de gingembre.
2. Broyer dans un mélangeur ou passer dans un hachoir à viande.
3. Transféré dans un bocal en verre, scellé avec un couvercle.
4. Insister au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.

Pour le traitement du rhume, le nettoyage des vaisseaux sanguins, la stimulation des processus métaboliques, le mélange est pris 15-20 g 3 fois par jour 20 minutes avant les repas. En tant qu'immunostimulant, la masse épaisse est diluée dans un verre d'eau tiède ou de thé faible, à boire le matin à jeun.

Important! Si vous êtes allergique au miel, il peut être remplacé par du sucre ou tout autre édulcorant.

Recettes santé avec gingembre, citron et miel

Les propriétés curatives du mélange miel-citron avec du gingembre sont reconnues par la médecine officielle. Les pédiatres, les nutritionnistes, les immunologistes et les thérapeutes recommandent l'utilisation régulière de formulations de vitamines pour augmenter l'immunité, stimuler le métabolisme et améliorer l'état général.

Recettes minceur gingembre, citron et miel

Le gingembre stimule la circulation sanguine, se réchauffe, active les processus métaboliques. L'utilisation régulière de teinture, de thé ou de cocktail réduit l'appétit, accélère le métabolisme, ce qui signifie qu'il aide à perdre du poids.

Thé classique

Le goût aigre-doux avec des notes épicées atténue la faim, ce qui aide à réduire la taille des portions.

Ingrédients pour 1 verre:

• gingembre - 15 g;
• citron - 1 tranche;
• Miel, à gouter.

Préparation:

1. Versez un verre d'eau bouillante sur le gingembre. Faites infuser jusqu'à ce que le thé ait refroidi à température ambiante.
2. Souche. Ajouter le quartier de citron, le miel.

Boire 15 minutes avant les repas.

Durée d'admission - pas plus de 20 jours consécutifs. L'outil est recommandé pour maintenir le tonus pendant la période active d'un régime avec une activité physique maximale.

Thé vert au gingembre

La formule de thé vert au gingembre et au citron est un puissant antioxydant. Il aide à restaurer la force après l'entraînement, améliore l'effet des procédures de combustion des graisses et élimine les toxines.

Ingrédients:

• thé vert fraîchement infusé - 200 ml;
• racine de gingembre - 2 cm;
• citron - 2 tranches;
• miel - 10 ml.

Préparation:

1. Hachez la racine, versez du thé chaud.
2. Insister 15 minutes, égoutter.
3. Ajoutez du jus de citron ou de citron, du miel.

Préparez quotidiennement du gingembre frais avec du citron et du miel, en complétant avec ce thé 1-2 repas.

Il n'y a aucune restriction sur la consommation, vous pouvez boire jusqu'à 2 litres de cette infusion par jour. Le thé vert assourdit le riche arôme épicé et adoucit son effet.

Smoothie gingembre-citron à la pomme

Une composition épaisse de gingembre, de miel, de citron, complétée par une pomme, du yogourt faible en gras et des céréales, peut remplacer le petit déjeuner ou le thé de l'après-midi. L'avantage de cette composition en tant que collation est de satisfaire rapidement la faim et de maintenir une sensation de satiété pendant longtemps, grâce à l'abondance de glucides longs.

Ingrédients:

• gingembre - 1-1,5 cm;
• miel - 1 cuillère à café;
• pomme verte - 2 pcs.;
• gruau sec - 60 g;
• yogourt naturel - 100 g;
• jus de citron - 1 cuillère à café;
• cannelle - sur la pointe d'un couteau.

Préparation:

1. Coupez les pommes et les racines en petits morceaux et placez-les dans un bol mixeur.
2. Ajouter les céréales, la cannelle, le miel, le yogourt. Moudre tout.
3. Versez le jus de citron, battez.
4. Verser dans un verre refroidi, garnir d'un quartier de citron.

Vous pouvez remplacer les pommes par une poire. La cannelle n'est pas nécessaire alors.

Recettes de citron, de gingembre et de miel pour l'immunité

Pour renforcer les fonctions protectrices du corps en médecine traditionnelle, on utilise du thé médicinal, une infusion ou un mélange épais de miel, de citron et de gingembre. Avec des procédures de durcissement générales, une activité physique régulière, une nutrition adéquate, un résultat positif sera perceptible dans 2-3 semaines.

Il est important de suivre les schémas posologiques recommandés pour l'utilisation du gingembre avec du miel et du citron pour l'immunité. La maltraitance peut nuire au corps.

Mélange stimulant immunitaire avec effet anti-inflammatoire

La composition épaisse est prise comme un remède express au premier signe d'un rhume. Il soulage les maux de tête, les douleurs articulaires, les maux de gorge, la congestion nasale.

Ingrédients:

• racine de gingembre - 100 g;
• citron - 4 pcs. taille moyenne;
• miel - 180-200 g.

Préparation:

1. Préparer la nourriture. Épluchez le gingembre, coupé en petits morceaux. Rincer les citrons, verser avec de l'eau bouillante, diviser en tranches (avec la pelure), réduire en purée.
2. Broyez la racine sur une râpe fine, passez dans un hachoir à viande ou un mélangeur. Mélanger avec du citron concassé.
3. Ajoutez du miel.
4. Transférer le mélange fini dans un récipient en verre, mettre au réfrigérateur.

Prendre 1 cuillère à soupe par jour. l. Avant l'heure de se coucher.

Pour la prévention des maladies en basse saison, 1 c. Dissoudre le miel de gingembre et de citron dans un verre d'eau très tiède (mais pas chaude). Boire quotidiennement à jeun pendant un mois.

Thé immunostimulant

Une boisson chaude fera baisser la température, redonnera de la force et arrêtera les processus inflammatoires.

Ingrédients:

• miel - 1 cuillère à soupe. l.;
• gingembre râpé - 2 c. l.;
• jus de citron - 3 c. l.

Préparation:

1. Placez la racine de gingembre dans une théière en émail ou en verre.
2. Versez 0,5 litre d'eau bouillante. Insistez 10 minutes.
3. Filtrer, ajouter le miel et le citron.

Divisez la boisson finie en 2 portions: buvez-en une immédiatement, la seconde après 2-3 heures.

Décoction de cannelle au gingembre immunitaire

La composition chauffante a des propriétés anti-inflammatoires, immunostimulantes, renforçantes, soulage les symptômes, réduit la durée d'un rhume.

Ingrédients:

• racine de gingembre - 3 cm;
• citron - ½ pc;
• miel - 20 ml;
• cannelle - une pincée;
• œillet - 2 inflorescences;
• eau - 2 l.

Préparation:

1. Coupez la racine en fines tranches, ajoutez de l'eau. Laisser mijoter 30 minutes à feu doux. Ajouter les épices (cannelle, clou de girofle) 10 minutes avant la cuisson.
2. Refroidir à température ambiante. Souche.
3. Ajouter le miel et le jus de citron. Transférer dans un bocal en verre ou une bouteille. Mettez-vous au froid.

Teinture épicée de gingembre, cannelle, citron et miel, prenez 1 cuillère à soupe. avant d'aller au lit jusqu'à la guérison complète. Le premier jour de la maladie, vous pouvez prendre une double dose pour soulager les symptômes et réduire la fièvre.

Recette pour le miel, le citron et le gingembre pour les rhumes

Le thé au gingembre aidera à soulager les maux de gorge, tonifier et activer les défenses de l'organisme.

Pour le préparer, vous aurez besoin des principaux ingrédients dans les proportions suivantes:

• eau bouillante - 1,5 litre;
• racine de gingembre - 5 cuillères à soupe l.;
• citron - 1 pc.;
• miel - 3 c. l.

Préparation:

1. Épluchez la racine de gingembre, coupez-la en fines assiettes, placez-la dans une théière en verre ou un plat en émail.
2. Versez de l'eau bouillante dessus. Filtrer après 3 minutes.
3. Divisez le citron en tranches, versez dessus avec une infusion chaude.
4. Après 5 minutes, ajoutez le miel au mélange refroidi.

Le thé doit être pris dans 100 à 150 ml 2 à 3 fois par jour jusqu'à ce que les symptômes du rhume disparaissent. Se reposer au lit sous une couverture chaude améliorera l'effet de guérison.

Recette de miel, gingembre et citron pour nettoyer les vaisseaux sanguins

Le mélange gingembre-citron, lorsqu'il est pris régulièrement, dilate les vaisseaux sanguins, élimine les substances nocives du corps, normalise la tension artérielle et la fonction cardiaque. L'ajout d'ail améliore considérablement l'effet.

Pour préparer la composition de nettoyage, vous aurez besoin de:

• ail, racine de gingembre en proportions égales (environ 200 g chacun);
• citron - 1 pc.;
• miel - 4 c. l.

Préparation:

1. Ail, gingembre, citron, rincer, broyer dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
2. Ajouter l'édulcorant, remuer.
3. Mettez la composition finie au réfrigérateur.

Prenez du miel de gingembre avec du citron et de l'ail tous les jours pendant 1 à 3 c. 30 minutes après avoir mangé.

Comment prendre du gingembre avec du citron et du miel

La concentration maximale de nutriments tombe sur un mélange épais de miel et de gingembre, préparé sans exposition à la température. En tant qu'agent prophylactique pendant la saison grippale, la composition est consommée quotidiennement à raison de 1 cuillère à soupe. l., lavé avec un verre d'eau propre et tiède, 20-30 minutes avant le petit déjeuner.

Au premier signe d'un rhume, prenez une dose de charge: le matin et le soir, ils boivent 2 cuillères à soupe. l., dilué dans un verre d'eau. Pour le déjeuner, du thé au gingembre et au miel est préparé. Le traitement ne dure pas plus de 3 jours.

Le remède a un puissant effet diaphorétique. Après utilisation, il est conseillé de s'envelopper et de s'allonger pendant 2-3 heures.

Le gingembre au miel et au citron a un effet tonique. Ne le prenez pas après 21 heures car cela peut entraîner de l'insomnie.

Réception de cours d'une composition de vitamines épaisse - 20 jours, après quoi il y a une pause de 10 jours. Si des symptômes d'allergies, d'anxiété, de troubles du sommeil, d'éruptions cutanées, de l'utilisation du mélange ou du thé apparaissent, vous devez immédiatement arrêter et consulter votre médecin.

De plus, il est important de se rappeler que l'assaisonnement sec au gingembre est plus concentré et plus riche que la racine fraîche. Pour la préparation de compositions médicinales, il sera nécessaire 3-4 fois moins. Un surdosage entraîne une diarrhée, une douleur intense dans le tube digestif, des nausées, de la fièvre.

Important! L'apport quotidien sans danger autorisé de racine de gingembre frais est de 15 g, l'assaisonnement haché séché est de 4 g.

Contre-indications

Le miel de gingembre et de citron est contre-indiqué pour les personnes allergiques à l'un des ingrédients qui composent le mélange de vitamines.

L'utilisation du produit n'est pas recommandée lorsque:

• ulcère d'estomac, gastrite, pancréatite;
• les hémorroïdes;
• diabète sucré;
• maladies du foie, des reins;
• hypertension artérielle;
• certains troubles du travail du cœur (la consultation d'un cardiologue est nécessaire).

Avec prudence lorsque:

• grossesse (en particulier au 1er trimestre);
• allaitement maternel;
• inflammation des organes pelviens.

Le mélange ne peut être proposé aux enfants qu'après 2 ans, en s'assurant qu'il n'y a pas d'allergies et de réactions négatives du système digestif de l'enfant.

Conclusion

Les recettes santé au gingembre, citron et miel sont une combinaison bio, savoureuse et efficace qui augmente le tonus du corps et ses fonctions protectrices. Les thés, teintures, décoctions utiles et aromatiques donnent force et énergie, augmentent l'immunité. Le respect exact des proportions et des recommandations d'utilisation ne provoquera pas de réactions négatives, mais il aidera à savourer et à saturer rapidement le corps avec les vitamines et les micro-éléments nécessaires.

Avis sur le gingembre, le citron et le miel pour perdre du poids

Anastasia Bogdanova, 28 ans, Irkoutsk Depuis son enfance, elle était une enfant potelée. Après la naissance de son bébé, la situation a empiré. J'ai commencé activement à m'entraîner dans le gymnase, mais avec le temps, le poids s'est arrêté. L'entraîneur a conseillé de remplacer l'une des collations par un smoothie au gingembre avec de la pomme, du citron, de la cannelle et de faire du thé au gingembre le matin et le soir. Littéralement une semaine plus tard, le poids a recommencé à baisser. En même temps, l'énergie et la force ont été ajoutées et la digestion s'est améliorée. Olga Volkova, 55 ans, Astrakhan. Après 45 ans, prendre du poids était facile, mais perdre du poids n'était pas si facile. Les régimes n'ont pas aidé. Il a fallu 2-3 kg, retourné - 5. Les problèmes avec une chaise ont commencé. Un ami a conseillé d'ajouter du gingembre et du citron au thé et de remplacer le sucre par un peu de miel. Au bout d'un mois, l'état de santé s'est amélioré, les selles sont devenues régulières et le poids a commencé à disparaître.À l'automne, j'ai décidé de préparer un mélange épais pour renforcer l'immunité. À cet âge, vous devez accorder plus d'attention à votre santé.