Selon la plupart des jardiniers, les fraises sont une baie fantaisiste et il faut beaucoup d'efforts pour faire pousser de bons fruits. Mais aujourd'hui, cette opinion peut être facilement réfutée, car les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés de fraises sans prétention et avec de bons rendements. L'un d'eux est la variété Elephant. La description de la variété d'éléphant de fraise, les photos et les critiques des résidents d'été et des jardiniers qui cultivent cette plante, confirment son caractère unique. La résistance à l'hiver, la simplicité et le rendement élevé permettent de cultiver des fraises de cette variété même s'il n'y a pas d'expérience dans la culture de telles cultures de baies.
Description de la variété de fraises Elephant
La variété de fraise éléphant n'est pas une espèce remontante; en termes de maturation des fruits, elle est classée moyenne. Les arbustes de la plante sont puissants et dressés. Ils ont un feuillage abondant de petite taille, de couleur vert foncé avec une floraison argentée. Les feuilles sont ovales-rhombiques, légèrement concaves. Les bords des feuilles sont dentelés, les denticules sont obtus et étroits. Les moustaches se forment en moyenne, leur couleur est rose clair. L'inflorescence est semi-étalée et multi-boutons. Les fleurs sont bisexuées, de petite taille, crémeuses et blanches.
Les fruits du bébé éléphant fraise sont assez gros, pesant de 10 à 40 g. Les plus grosses baies se trouvent au début de la saison de récolte - à la mi-juin, vers la fin, la taille du fruit diminue, ce qui indique une fructification instable.
La baie est de couleur rouge foncé avec un éclat brillant. La forme est ovoïde, parfois bifurquée, sans cou. La pulpe est dense sans vides, rouge avec un agréable arôme de fraise riche. Une acidité prononcée sur fond de douceur peut être considérée comme une caractéristique gustative, parfois les fruits ont un goût aigre-doux modéré. Convient à tout type d'utilisation: crue et transformée (en confiture, confiture, compote). Mais, malgré sa polyvalence, il est recommandé de cultiver une telle baie pour sa consommation personnelle. À des fins commerciales, il est rarement utilisé, car la culture ne se forme qu'une fois par saison.
Avantages et inconvénients de la variété Elephant
Elevée par des éleveurs de l'Institut de recherche sibérien, une variété relativement jeune de fraises éléphant veaux présente de nombreuses qualités positives:
- sans prétention de la plante en soins;
- des taux de rendement élevés;
- récolte à gros fruits;
- agréable goût aigre-doux de fruits avec un arôme délicat de fraise;
- un niveau de résistance au gel assez élevé.
Mais comme tout type de plante, cette fraise présente également un certain nombre d'inconvénients:
- en raison d'une humidité élevée, la pourriture apparaît souvent sur ce type de plante;
- le rendement élevé et la taille des baies dépendent directement de la fertilisation avec des engrais et de la fréquence des arrosages;
- la pulpe est trop dense, avec peu ou pas de jus.
Bien que la qualité positive de la variété Elephant soit un soin sans prétention, une culture, un arrosage et une alimentation inappropriés peuvent nuire à la récolte future.
Plantation et entretien des fraises Bébé éléphant
La plantation de plants de fraises peut se faire au printemps ou en automne. En particulier, il est recommandé de planter des fraises à l'automne, afin qu'elles poussent pleinement avant l'hiver et gagnent en force pour la fructification.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Un jardin de fraises pour cette variété doit être aménagé dans un endroit ensoleillé et abrité. De plus, il est conseillé de choisir un siège dans une zone surélevée, car l'humidité s'accumule dans les basses terres, ce qui est préjudiciable pour cette fraise.
Il est préférable d'installer un jardin sur cette parcelle de terrain où poussaient auparavant des légumineuses, des radis ou des concombres. Mais la terre où poussent les plantes composées ne convient pas à la plantation. Il est préférable d'attendre au moins 4 ans, puis de préparer le sol pour aménager un lit pour les fraises.
Important! Un mois avant la plantation, le sol doit être fertilisé avec du nitrate d'ammonium.L'introduction de nitrate d'ammonium dans le sol vous permet de le préparer autant que possible pour la formation et le renforcement ultérieurs des plants de fraisiers. Après 2 semaines d'ajout de salpêtre, le sol doit être creusé à environ 30 cm de profondeur et fertilisé avec une composition organique (humus ou compost), et également ajouter du chlorure de potassium et du superphosphate.
Préparation du matériel végétal
Pour la plantation, les semis avec un système racinaire bien formé doivent être sélectionnés. Si vous envisagez d'acheter des semis, il est préférable de le faire auprès d'un fournisseur de confiance ou dans une pépinière spécialisée.
Les plantules doivent avoir une apparence saine, molles et avec des feuilles vert foncé avec une floraison bleuâtre. Le plant doit avoir au moins 3 feuilles à part entière bien développées. La longueur de la racine centrale peut varier de 5 à 10 cm, si elle est supérieure, la racine doit être coupée.
Conseil! Avant la plantation, la racine doit être trempée dans une solution spéciale pour stimuler la croissance ou dans de l'eau chaude ordinaire.Règles d'atterrissage
Si un emplacement pour le jardin a été choisi et que tout le travail a été fait pour fertiliser le sol, vous pouvez commencer à planter les plants eux-mêmes. Il est recommandé de planter des plants de fraises le soir ou lorsqu'il fait nuageux à l'extérieur. Cela est nécessaire pour que trop de lumière du soleil ne tombe pas sur les jeunes buissons plantés.
En règle générale, les trous de semis sont faits dans une rangée. Il doit y avoir une distance d'au moins 20 cm entre les trous d'une ligne et jusqu'à 80 cm entre les rangées.
Avant la plantation, les trous profonds doivent être remplis d'eau chaude. Ensuite, les plants sont plantés et le sol est compacté autour de leurs racines. Après la plantation, il est préférable de pailler avec de la tourbe ou de l'humus.
Arrosage et alimentation
La fraise elle-même est une plante qui aime l'humidité. Mais il convient de rappeler que la variété Elephant n'aime pas les fortes saturations d'eau, car cela peut entraîner l'apparition de pourriture grise. Par conséquent, les lits doivent être arrosés régulièrement, mais avec modération. Fondamentalement, le sol doit être humidifié au moins 5 fois par mois.
Le système d'irrigation goutte à goutte est le plus approprié pour les fraises. Il n'est pas recommandé de trop mouiller les feuilles et les tiges des buissons, en particulier pendant la floraison et la fructification.
Important! Arrosez les fraises avec de l'eau tiède le soir.En plus de l'arrosage régulier, l'alimentation des plantes affecte également la taille de la future récolte. Étant donné que la fraise de veau d'éléphant a de gros fruits, elle doit être nourrie avec des engrais au moins 3 fois par saison.
Au printemps, il est préférable de privilégier les complexes minéraux à forte teneur en azote, potassium, phosphore et magnésium. Un tel additif contribuera à la croissance et au développement des fraisiers, en renforçant leur système racinaire et en les formant. Mais vous ne devez pas laisser pousser trop la moustache, sinon la baie sera petite. Pour éviter cette situation, il est nécessaire de couper la moustache, ce qui n'est pas nécessaire pour la reproduction ultérieure.
Pendant la période de fructification et à l'automne, il est préférable d'utiliser des engrais organiques (humus, compost, cendre de bois).
Paillage et relâchement
De nombreux jardiniers ont recours au paillage des lits de fraises. De cette façon, vous pouvez réduire considérablement le nombre d'arrosages. Les matières organiques sont le plus souvent utilisées comme paillis - paille, sciure de bois. Parfois, ils ont également recours à des matériaux inorganiques - pellicule plastique, matériau de toiture.
Le paillage empêche l'évaporation rapide de l'humidité, ainsi, le sol du jardin reste modérément humide, ce qui est très important pour la variété Elephant. Cette procédure est également importante pour le contrôle des mauvaises herbes. Une couche protectrice de paillis empêche la lumière du soleil d'atteindre les zones situées entre les fraisiers, ce qui ralentit la croissance des mauvaises herbes.
Avant de poser une couche de paillis, assurez-vous de ramollir le sol. Cela enrichira le sol en oxygène et plongera tous les nutriments du système racinaire du fraisier à la profondeur requise.
Se préparer pour l'hiver
La préparation de l'hiver des fraises Les veaux d'éléphants devraient commencer en août. Ce mois-ci, il est nécessaire d'enlever le paillis s'il a été posé, de le desserrer, de l'arroser et de fertiliser le sol avec de l'engrais organique. Il est préférable de brûler le paillis pour se débarrasser des éventuelles bactéries et virus.
Dans la même période, les feuilles sont coupées si elles ont une apparence malsaine. Les feuilles doivent être coupées avec des sécateurs, puis traitées avec du karbofos afin de détruire complètement les parasites. Après avoir coupé les sommets, il doit être collecté en tas et brûlé.
Important! Après cette opération, les fraises doivent être nourries avec des engrais à haute teneur en azote afin que la plante puisse pousser de nouvelles jeunes feuilles.À la fin de l'automne, vous devez pailler les parterres de fraises. Ce paillis permettra aux buissons de respirer et empêchera la croissance des bactéries.
Récolte
Selon la description et la photo de la variété Elephant Strawberry, ainsi que les avis des jardiniers, la période de fructification dépend entièrement du soin et de la région de culture. Il varie principalement de fin mai à fin juin.
Au début de la maturation, les baies sont plus grosses, parfois les fruits peuvent atteindre jusqu'à 40 g. Et vers la fin de la fructification, la taille des baies diminue.
Si vous prévoyez de cueillir des fraises directement pour les manger ou les récolter pour l'hiver, vous devriez privilégier uniquement les baies mûres. Ils doivent montrer une couleur rouge uniforme avec une légère brillance. Une exception peut être le transport des récoltes. Ensuite, la baie est cueillie légèrement non mûre.
La baie doit être cueillie avec une tasse et une tige. Pour préserver au maximum son aspect, il est préférable de couper les fruits du buisson avec une paire de cisailles de jardin.
Après avoir retiré la première récolte des buissons, vous devez vérifier les plates-bandes tous les 2 jours et retirer les baies à mesure qu'elles mûrissent.
la reproduction
L'élevage de fraises Le bébé éléphant peut se faire de plusieurs manières:
- moustache;
- diviser les racines;
- des graines.
Le moyen le plus courant et préféré de nombreux jardiniers est la reproduction d'une moustache. Étant donné que le bébé éléphant aux fraises n'a pas de formation de poils, les moustaches doivent être utilisées immédiatement pour la reproduction ou supprimées. Cela permet des rendements plus élevés.
Pour la reproduction, les premières rosaces formées sur la moustache du buisson mère sont considérées comme idéales. Les moustaches du deuxième et du troisième ordre conviennent également à la reproduction, mais leur taille est beaucoup plus petite que le système racinaire formé. Les moustaches qui les suivent doivent être enlevées pour que le buisson mère ne dépense pas sa force sur leur croissance.
Lorsque les premières racines apparaissent sur la moustache, elles doivent être placées dans un pot séparé ou un gobelet en plastique avec un sol fertilisé pré-préparé. Il n'est pas nécessaire de séparer la moustache de la brousse mère.
Lors de la multiplication des fraises en divisant les buissons, une plante de 3 ans doit être sélectionnée. C'est à cet âge que la fraise a un tronc bien formé, et c'est au niveau du sol. Le buisson est déterré et divisé en cornes. La corne déjà séparée est transplantée dans un nouvel endroit. Cette reproduction devrait être faite début août. Ils n'y ont recours qu'en cas de besoin urgent, car cette greffe de fraises est très stressante.
Maladies et ravageurs
Le principal danger pour le bébé éléphant fraise est la pourriture grise. Le plus souvent, il apparaît lorsque la plante est très gorgée d'eau. Pour éviter l'émergence et la propagation de cette maladie, il est préférable de pailler les fraisiers.
Une bonne désinfection du sol sur les fraisiers est considérée comme l'utilisation d'une solution de liquide bordelais ou d'un mélange de 10 litres d'eau tiède et 20 g d'oxychlorure de cuivre.
Conclusion
Description de la variété de fraises Elephant, des photos et des critiques de cette plante de jardin confirment pleinement qu'avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir une bonne récolte. Les fruits seront gros avec un arrosage et une alimentation appropriés. Leur goût est doux avec une légère acidité, justifiant pleinement tous les efforts consacrés aux soins.
