La tomate Volovye Heart est une variété à gros fruits avec un fruit en forme de cœur. Grâce à cette fonctionnalité, la tomate est ainsi nommée. La tomate a été élevée par des éleveurs nationaux sous la direction de V.M. Débordé. En 2000, la variété a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie. Créateur - NK. LTD »Tomate. Le cœur de la vache n'est pas un hybride.
Description de Tomato Volovye Heart
Tomates Volovye coeur variété indéterminée à maturation tardive. Les buissons sont puissants, ramifiés, avec une bonne croissance, il faut donc un pincement obligatoire tout au long de la saison. La hauteur de la plante atteint 1,5 m dans les zones ouvertes, 2 m - dans les serres. Cette taille du buisson nécessite un support rapide et une jarretière. Le feuillage est de taille moyenne, de couleur vert foncé.
Le système racinaire est développé. La racine centrale peut s'approfondir de 1 m, les branches latérales poussent dans un rayon de 2,5 m du milieu du buisson. Un ovaire de fleur est formé sur 6-7 feuilles. La variété Volovye Heart est caractérisée par de simples inflorescences qui forment des grappes de 4-5 tomates. Le rendement maximal est observé lorsqu'il y a 1-2 tiges sur le buisson.
Attention! La tomate Volovye Heart peut être cultivée dans toute la Russie, mais dans les régions froides, à en juger par les critiques, la maturité biologique n'est atteinte que dans les serres.Description des fruits
- Les tomates sont en forme de cœur, légèrement étirées vers le bas.
- Les fruits sont charnus, lourds.
- La couleur est rouge framboise, rose.
- Le poids moyen d'une tomate cœur Volovye est de 250 à 350 g, le poids maximal est de 700 à 1000 g.
- La tomate à l'intérieur est à plusieurs chambres.
- La pulpe est juteuse, rose, sucrée. La teneur en matière sèche est de 4,7%, la teneur en sucre est de 2,2%.
- Le goût est sucré, l'arôme est caractéristique de la tomate. Il y a peu de graines.
- La surface de la tomate est légèrement nervurée.
Caractéristiques de la tomate Batianya
Le légume en question a un certain nombre de variétés populaires.
Cœur de tomate Minusinskoe Volovye:
Cette sous-espèce a été obtenue par des éleveurs folkloriques. Il se distingue par des périodes de maturation plus précoces, des fruits de plus petite taille (300-400 g), une petite quantité de graines dans la pulpe. Une plante avec 2-3 tiges est cultivée. La couleur est rose vif. Il y a un goût sucré, une teneur en sucre.
Coeur de vache tomate rayé:
Il se distingue par son aspect: les fruits ont une teinte rose doré et des rayures jaune-vert sont situées en surface. Leur masse est nettement inférieure à celle de la variété originale: en moyenne, une tomate pèse 200 g, mais elles ont un goût riche et sucré. La période de maturation des tomates est moyennement précoce. Il est conseillé de cultiver cette sous-espèce dans des serres. La hauteur du buisson est de 120-130 cm.
Productivité et fructification
La variété Volovye Heart est considérée comme une culture de mi-saison. La période de maturation des tomates survient 115 à 125 jours après la plantation. Le temps de fructification est quelque peu allongé, ce qui est possible et bien, car vous pouvez cueillir des légumes dans les buissons pendant un mois entier.
Selon la description du registre, le rendement de la tomate Volovye Heart est de 7 kg / m2. m. pour 1 m2 m il est recommandé de planter 4 arbustes.
Attention! Le respect correct des conditions de croissance affecte directement le rendement de la variété.Portée des fruits
Malheureusement, la photo ne peut pas donner le goût de la tomate Volovye Heart. Le jus de tomate concentré est très apprécié. Le volume de liquide obtenu est de 700 ml / kg. La pulpe tendre et sucrée convient aux salades de légumes frais. Sa douceur et sa teneur en sucre dépendent du nombre de jours ensoleillés. La variété ne convient pas au marinage et à la mise en conserve en raison de la grande taille du fruit.
Cette variété ne diffère pas dans le stockage à long terme, les tomates doivent être rapidement vendues ou mises en transformation. Pas sujet à la fissuration.
Important! Grâce à sa peau dense, la tomate Volovye Heart est capable de supporter un transport sur une longue distance sans perdre sa présentation.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété de tomate Volovye Heart ne se distingue pas par une bonne santé et une immunité élevée. Milieu de culture de légumes résistant aux maladies typiques de la tomate.
Important! Les insectes nuisibles infectent rarement les tomates Volovye Heart.Avantages et inconvénients de la variété
Les critiques et les photos de ces jardiniers qui ont planté la variété de tomate Volovye Heart sont assez contradictoires. De toute évidence, la plante a des forces et des faiblesses. Avantages:
- gros fruits;
- condition commercialisable;
- rendement élevé avec des soins appropriés;
- la possibilité de cultiver en serre et en plein champ;
- goût de dessert;
- transportabilité.
Parmi les aspects négatifs de cette variété, il convient de noter:
- la nécessité de nouer et de pincer;
- pas de longue durée de conservation;
- réagit brusquement aux changements brusques de température;
- longue saison de croissance.
Règles croissantes
Pour obtenir de bonnes récoltes de la tomate Volovye Heart, vous devrez travailler dur, car la variété nécessite une attention particulière. Comme les autres plantes à maturation tardive, elle préfère les sols légers, surchauffés et fertiles. La formation d'un buisson, le pincement, le nouage, le contrôle des ovaires seront obligatoires.
Planter des plants
Avant d'acheter des tomates cœur de vache rose dans des points spécialisés, vous devez faire attention à l'intégrité de l'emballage, à la durée de conservation des graines. En règle générale, le fabricant a déjà effectué la préparation préliminaire du matériel de plantation:
- tri;
- désinfection;
- traitement avec des stimulants de croissance.
Cela fait gagner beaucoup de temps, mais cela affecte le prix.
Le semis de tomates Volovye Heart pour les semis commence 60 jours avant la plantation prévue dans une serre ou sur des plates-bandes en pleine terre. Le substrat doit être choisi en vrac, nutritif et bien drainé. Une composition de tourbe, de gazon ou d'humus est idéale. Une faible acidité est requise. Les boîtes de semis conviennent pour semer des graines. Ils sont approfondis dans le sol de 1,5 à 2 cm, arrosés et arrosés d'eau tiède. D'en haut, le récipient est recouvert d'un film ou de verre pour créer un effet de serre. La température de germination des plants est de + 24-26 ° C.
Après environ 3-4 jours, les graines germeront en premier. Ensuite, vous devriez arrêter de les couvrir, les transférer à la lumière. Réduisez la température de 6-7 ° C, ce qui renforcera le système racinaire et empêchera les plantes de trop s'étirer. Lorsque deux feuilles apparaissent, les plants commencent à plonger.
Greffe de tomates
À l'âge de 55 à 60 jours, il est recommandé de planter les plants dans un endroit permanent. La procédure doit être effectuée après la fin des gelées nocturnes. La variété est haute, il est donc recommandé de la planter sur 1 m2. m pas plus de trois ou quatre buissons. La distance entre les trous est de 50 à 55 cm et l'espacement des rangées est de 35 cm.
Les tomates se développeront bien si le chou, les carottes, l'aneth, les courgettes, les concombres et les légumineuses ont poussé sur le site l'année dernière. Le légume n'aime pas les sols lourds et denses, qui ne permettent pas de former pleinement le système racinaire. Avant la plantation, 10 g de superphosphate sont versés dans chaque puits préparé.
Conseil! Vous pouvez obtenir des tomates plus résistantes aux conditions météorologiques en durcissant les plants, ce qui est effectué 2 semaines avant la plantation. Les caisses contenant les plants sont amenées à l'extérieur pendant plusieurs heures afin que les tomates s'habituent à la température ambiante.Suivi des tomates
- Lorsque les tomates cœur Volovye atteignent une hauteur de 30 à 35 cm, il est temps de les attacher à des supports verticaux. Pour ce faire, un tuteur est construit près du trou et une tige y est attachée afin qu'elle ne se brise pas sous le poids du fruit.
- Le buisson a deux tiges. Le feuillage inférieur est coupé au premier pinceau. Les beaux-enfants sont également retirés régulièrement.
- Hydratant pour les tomates Le cœur d'une vache a besoin d'abondants. Jusqu'à environ trois fois par semaine, car le sol sous les buissons sèche. Il est conseillé d'utiliser de l'eau chaude pour l'irrigation.
- Après les procédures d'eau, le lendemain, il est nécessaire d'ameublir le sol. Pour une meilleure circulation de l'air, retirez les feuilles inférieures.
- La fertilisation minérale et organique est appliquée jusqu'au début de la formation des fruits. Une solution de molène additionnée de nitrophoska convient bien. La fréquence de fertilisation est de 4 fois par saison.
- Une procédure tout aussi importante est l'élimination des mauvaises herbes des plates-bandes.
- Une couche de paillis garde bien l'humidité dans le sol et empêche les mauvaises herbes de germer. Il est réalisé à partir d'herbe sèche, de paille de 20 à 30 cm d'épaisseur.
- Il est utile de disperser la cendre de bois autour des buissons de tomates.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La variété de tomates décrite présente de faibles taux de résistance aux infections fongiques. Par conséquent, afin d'éviter l'infection du buisson, puis du fruit, il est recommandé de procéder à une pulvérisation préventive. La culture végétale est traitée avec une solution de bouillie bordelaise ou un autre fongicide. La procédure est effectuée exclusivement avant la floraison. Lorsque vous utilisez le médicament Fitosporin, vous pouvez pulvériser la plante pendant toute la saison de croissance.
Conclusion
La tomate coeur Volovye ne convient pas à tous les jardiniers. Il est exigeant en soins. Aime les climats chauds ou les espaces intérieurs. Il est nécessaire de planter sous forme de semis mûrs. Le sol doit être nutritif, meuble. Les propriétés indéterminées du buisson doivent également être prises en compte lors de la croissance et savoir quoi faire avec le buisson à mesure qu'il grandit. Cependant, en réponse aux problèmes, le cœur de Volovye récompensera les fruits gros et savoureux.
