Si vous abordez le choix du matériel de plantation de manière responsable, vous pouvez vous fournir des pommes de terre pour tout l'hiver. Il est souvent très important de choisir une variété qui non seulement donnera un rendement élevé, mais qui ne sera pas non plus sensible aux maladies et aux ravageurs. La description de la variété, les photos et les critiques de la pomme de terre Santa indiquent que cette espèce répond à toutes les exigences, en outre, elle peut être cultivée dans presque toutes les régions de Russie.
Caractéristiques des pommes de terre Santa
Si vous prenez en compte les caractéristiques et les critiques de la variété de pomme de terre Sante, nous pouvons affirmer avec certitude que ce type est moyennement précoce. Ils commencent à récolter la récolte finie 80 à 95 jours après la plantation. Si nous considérons les caractéristiques de cette variété, il convient de noter les points suivants:
- buissons compacts;
- la quantité de masse verte est minime;
- les racines sont bien développées, ce qui donne une fructification abondante;
- jusqu'à 20 tubercules peuvent être récoltés dans 1 buisson;
- tubercule ovale;
- la masse d'une pomme de terre atteint 150 g;
- les tubercules ont la même taille et la même forme;
- la couleur de la peau est jaune, elle est assez fine, mais en même temps dense, ce qui vous permet de préserver le fruit des dommages mécaniques;
- les yeux sont superficiels;
- sur une pomme de terre coupée sont jaunes;
- comme la variété Santa a une faible teneur en amidon, les tubercules ne bouillent pas pendant la cuisson.
De plus, les pommes de terre Santa sont riches en vitamines B et C, en acides aminés et en oligo-éléments.
Important! Cette variété est résistante aux ravageurs et à un certain nombre de maladies.
Qualités gustatives
Les pommes de terre du Père Noël ont un excellent goût. Le goût est assez riche, l'eau et la sécheresse sont complètement absentes. En raison du fait qu'il contient une petite quantité d'amidon, les tubercules ne bouillent pas pendant la cuisson, conservant leur forme d'origine.
Aucun assombrissement n'est observé pendant le traitement. Les tubercules sont parfaits pour la friture et la friture. Le Père Noël est souvent utilisé pour fabriquer des chips, dans certains cas, il est utilisé pour des produits semi-finis à l'échelle industrielle.
Attention! Si nécessaire, cette variété peut être transportée sur de longues distances sans perdre son apparence.Avantages et inconvénients des pommes de terre du Père Noël
Parmi les avantages des pommes de terre Sante, il convient de noter:
- excellent goût des plantes-racines;
- processus de maturation rapide;
- grande productivité;
- stockage à long terme de la récolte récoltée;
- polyvalence des tubercules;
- en raison du stockage à long terme, il peut être utilisé pour la mise en œuvre;
- résistance aux dommages;
- une caractéristique distinctive est la résistance à la sécheresse.
De nombreux jardiniers évoquent les inconvénients de l'intolérance aux conditions de basse température, ce qui réduit considérablement la quantité de récolte.
Planter et entretenir les pommes de terre du Père Noël
Malgré le fait que Santa soit une variété sans prétention, vous devez accorder une attention particulière à la plantation et aux soins, car c'est le seul moyen de compter sur un rendement élevé et un goût excellent. Le processus de départ est le suivant:
- après que la graine a été plantée, la terre doit être nivelée avec un râteau;
- il est nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes en temps opportun, car elles inhibent la culture;
- un ameublissement périodique vous permet d'enrichir le sol en oxygène;
- le buttage peut éliminer les mauvaises herbes, réchauffer les jeunes pousses et retenir l'humidité du sol.
En outre, il vaut la peine de choisir la bonne graine, à la suite de laquelle la récolte sera grande, avec une apparence attrayante.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Il est recommandé de planter des pommes de terre sur un terrain plat et bien éclairé. La meilleure solution est de choisir une terre fertile. La préparation du site, en règle générale, commence à être traitée à l'automne. L'algorithme de travail est le suivant:
- Retirez les mauvaises herbes.
- Le fumier est dispersé.
- À l'automne, ils creusent le sol jusqu'à 30 cm de profondeur.
- Au printemps, ils creusent à nouveau le site à une profondeur de 15 cm.
- Les mauvaises herbes apparues sont à nouveau éliminées.
- Une petite quantité d'engrais est appliquée.
Les parcelles sur lesquelles poussaient auparavant de la moutarde ou des lupins ont de bons indicateurs.
Important! À l'ombre, les pommes de terre poussent beaucoup plus mal, les tubercules seront de petite taille avec une forme allongée.
Préparation du matériel végétal
En plus de décrire les pommes de terre au Père Noël, il est important de savoir comment préparer correctement le matériel de plantation. Pour la plantation, de petites pommes de terre sont utilisées, qui ne présentent aucun dommage mécanique. Si nécessaire, le processus d'obtention d'une culture finie peut être accéléré, pour lequel les pommes de terre peuvent germer:
- En présence de saleté, les tubercules sont versés avec de l'eau et le sol est nettoyé.
- Une fois le matériel de plantation séché, il est disposé dans une pièce bien ventilée à une température de + 15 ° C.
- Les pommes de terre du Père Noël sont retournées pendant 14 jours.
- Les tubercules sont prêts à être plantés après avoir poussé jusqu'à 1 cm de long.
En règle générale, la germination des graines commence un mois avant la plantation en pleine terre.
Règles d'atterrissage
Pour planter la variété Santa, utilisez le schéma suivant:
- entre les rangées, gardez la largeur de 60 cm;
- la distance entre les buissons varie de 35 à 40 cm.
Ce schéma de plantation permet aux buissons de recevoir une quantité de lumière suffisante, de plus, il n'y aura aucun problème au moment du nivellement. Si le sol est léger et meuble, la profondeur de plantation est de 8 à 10 cm. Pour les sols denses, les indicateurs sont réduits à 3 cm. Si les eaux du sous-sol sont proches du site, il est recommandé d'utiliser la méthode de plantation en crête.
Conseil! Une fois le matériel de plantation planté, il est recommandé de niveler le sol avec un râteau.Arrosage et alimentation
L'arrosage doit être modéré:
- arrosé pour la première fois après l'apparition des pousses (pour chaque racine jusqu'à 3 litres d'eau);
- l'arrosage suivant a lieu au stade du bourgeonnement et de la floraison;
- une fois que le système racinaire est complètement mûr, ils arrêtent d'arroser les pommes de terre.
Le fumier est utilisé comme top dressing, qui est dispersé sur le site à l'automne, les engrais minéraux sont appliqués avec modération avant la plantation.
Desserrage et désherbage
Dans le processus de culture des pommes de terre, n'oubliez pas le relâchement, grâce auquel vous pouvez enrichir le sol en oxygène. En règle générale, l'ameublissement du sol est effectué au moment du buttage, lorsque la terre se lève. Les mauvaises herbes doivent être supprimées en même temps. Si les mauvaises herbes sont éliminées en temps opportun, la plupart des types de maladies peuvent être évitées, ce qui vous permettra d'obtenir une bonne récolte avec une apparence attrayante et un excellent goût.
Hilling
Étant donné que les pommes de terre du Père Noël sont hautes, il est recommandé de se blottir au moins 3 fois:
- après que les sommets aient atteint une hauteur de 20 cm (ils s'endorment avec de la terre jusqu'à la couronne);
- 14 jours après le premier buttage;
- 21 jours plus tard.
Grâce aux terres rassemblées autour des buissons, les pommes de terre ont une surface supplémentaire de croissance et de développement.
Maladies et ravageurs
À en juger par les critiques sur les pommes de terre Sante, nous pouvons dire que cette variété est résistante à la plupart des maladies, par exemple:
- écrevisses de pomme de terre;
- gale;
- nématode;
- mosaïque de tabac.
À des fins préventives, il est recommandé d'utiliser des préparations contenant du cuivre. Outre l'apparition du doryphore de la pomme de terre, les pucerons sont à craindre. La lutte antiparasitaire peut être effectuée avec des insecticides. En outre, les ravageurs peuvent attaquer non seulement les espaces verts, mais également les tubercules eux-mêmes, par exemple le taupin, l'ours. Si vous renversez des pommes de terre en temps opportun et détruisez les mauvaises herbes, vous pouvez minimiser le risque d'insectes nuisibles.
Conseil! Pour éviter l'infestation, il est recommandé de changer périodiquement le site de plantation de pommes de terre.Rendement de la pomme de terre Santa
Le rendement des pommes de terre du Père Noël dépend d'un certain nombre de facteurs. Parmi eux, il convient de noter:
- conditions climatiques;
- la fertilité des sols;
- respect de la technologie agricole.
Si vous soignez correctement les pommes de terre du Père Noël, il est alors possible de récolter de chaque hectare de 270 à 500 centièmes de produits finis. Sans aucun doute, ces résultats sont impressionnants, mais ils valent l'effort à obtenir.
Espace de rangement
En règle générale, il est nécessaire de stocker la récolte récoltée dans une cave sombre et sèche, un sous-sol ou un stockage, si la production est à grande échelle. Les pommes de terre peuvent être placées dans des caisses en bois, des sacs en filet ou saupoudrées sur des étagères.
Avant d'envoyer les pommes de terre pour le stockage, il n'est pas recommandé de conserver les tubercules à la lumière directe du soleil pendant une longue période. Cela est dû au fait que sous l'influence du soleil, le processus d'accumulation de substances toxiques commence, à la suite de quoi les racines ne peuvent pas être mangées. Le Père Noël peut rester longtemps dans la cave, tandis que l'apparence et le goût seront préservés.
Attention! S'il est décidé de stocker les pommes de terre en vrac, la hauteur de la couche doit être comprise entre 1 et 1,5 m.Avis sur Santa Potato
Irina Zubareva, 50 ans, Irkoutsk Mon mari et moi avons notre propre entreprise - une petite ferme. Nous sommes engagés dans la culture de légumes et de fruits avec leur vente ultérieure. La variété de pommes de terre Santa, élevée par des éleveurs néerlandais, mérite une attention particulière. Nous cultivons cette variété depuis longtemps, et depuis tout ce temps, il n'y a pas eu de plaintes: les tubercules sont les mêmes et même, le rendement est élevé et un goût excellent. Comme nous l'avons remarqué, le Père Noël est très populaire. Nous vendons cette variété non seulement aux propriétaires privés, mais également aux points de restauration. Tatyana Antipova, 38 ans, Moscou Je suis engagée dans la culture de pommes de terre dans un petit chalet d'été. J'ai constamment planté quelque chose de nouveau, car j'aime les variétés qui non seulement se résument, mais conservent également leur forme. Récemment conseillé les pommes de terre au Père Noël.Je n'ai que des impressions positives sur lui. Je tiens à noter tout de suite qu'il vaut mieux changer la graine tous les 4 ans, ce qui permettra à la variété de ne pas dégénérer et de donner un rendement annuel élevé.Conclusion
La description de la variété, les photos et les critiques des pommes de terre Santa indiquent une fois de plus que cette espèce est résistante aux maladies et apporte un rendement élevé chaque année, si des soins appropriés sont fournis. De nombreux agriculteurs aiment les pommes de terre du Père Noël pour leur apparence attrayante, leur longue durée de conservation et leur excellent goût. Si nécessaire, vous pouvez cultiver dans des conditions à grande échelle pour une mise en œuvre ultérieure.
