La variété de tomate Bull heart est entendue par tous les jardiniers. De nombreuses photos avec des fruits géants à la main défilent sur les pages et les sites Internet sur l'été et les récoltes réussies.
La taille gigantesque des tomates charnues et leur goût original font de la variété Bovine Heart un résident permanent des parcelles des jardiniers et des jardiniers. Avec une bonne récolte, vous pouvez vous régaler de salades vitaminées tout l'été.
Cependant, même avec des résidents d'été expérimentés, il arrive que la récolte ne soit pas aussi bonne que prévu. Quelles sont les raisons des caractéristiques variétales non divulguées que nous examinerons dans l'article.
Connaissance de la variété
Dites "Bull's Heart", imaginez une énorme tomate rouge charnue. C'est la caractéristique principale de la variété - le poids des tomates peut atteindre 900 grammes. Développons l'idée de la tomate Oxheart: considérons la description de ce qui est prévu par la nature, comment faire pousser une plante saine, sous quelle forme utiliser la culture.
Caractéristiques de la variété
Les sélectionneurs d'Agrofirma Poisk LLC ont renforcé les caractéristiques, ont donné une description détaillée de la variété Bychie Heart, en 2003, elle a été inscrite au registre national des réalisations d'élevage recommandé pour le territoire de la Fédération de Russie.
Les experts recommandent l'Oxheart pour les serres et les serres, sauf dans les régions du sud, où la variété est récoltée et dans des zones ouvertes. Les qualités naturelles de la variété originale ont une forte immunité contre les virus, les infections et les insectes.
Les caractéristiques de la variété indiquent que le processus de fructification a lieu après 130 jours. Dans la description des caractéristiques de la culture, on constate que sur les premières grappes les fruits ont le temps de mûrir, le reste des tomates est enlevé à l'état blanc de maturité.
La variété a une immunité moyenne aux maladies dans ses caractéristiques, le danger le plus élevé étant, selon la description, le mildiou.
Ces tomates se caractérisent par de bonnes performances de transport à long terme, elles conservent leur fraîcheur et leur goût à 95%.
La variété originale a de nombreuses formes hybrides, qui conservent nécessairement la caractéristique principale - une grosse tomate.
Une brève description des hybrides du cœur du taureau:
- "Coeur de bovin orange" (mi-saison, jusqu'à 1,6 m, fruits 300-400 gr.);
- "Coeur de taureau rose" (mi-saison, jusqu'à 1,5 m, fruits 100-400 gr, serre / sol);
- "Coeur de bovin rouge" (mi-saison, jusqu'à 1,7 m, fruits 150-500 gr, serre / sol);
- "Coeur de taureau noir" (mi-saison, jusqu'à 1,7 m, fruits 500-600 gr, serres / sol);
- "Coeur de taureau blanc" (maturation tardive, riche couleur bordeaux).
Une différence significative dans la description des caractéristiques des hybrides n'a été notée que dans la couleur des fruits. Il y a peu de différence entre la hauteur des plants et le poids des tomates.
Description des buissons de tomates
Les tomates à cœur bovin mûrissent sur des plantes indéterminées et non standard. Ils sont puissants, étalés, couronne avec quelques feuilles de taille moyenne.
La longueur de la tige principale atteint deux mètres en sol protégé, légèrement plus bas sur les crêtes ouvertes. Dans les deux cas, les tomates ont besoin de soutien. Il est recommandé de mouler les buissons en deux tiges. La croissance de la tomate se termine, car 5-6 brosses avec des fruits attachés se forment.
L'inflorescence attendue sort après la neuvième feuille, chacune suivant deux feuilles. Une brosse est capable de produire jusqu'à 5-6 tomates.
La reproduction du cœur du taureau est un semis. Le matériel peut être acheté des graines ou préparé à partir de leurs propres tomates.
Description et caractéristiques distinctives du fruit
Poids. Les tomates de formes et de poids variés par buisson sont une caractéristique importante de la variété. Les gros fruits jusqu'à 500-800 grammes mûrissent sur les premières grappes, tous les suivants atteignent des tailles de 100-150 grammes. Des tomates record de jardiniers expérimentés ont été versées jusqu'à 1 kg.
La forme. Les tomates sont reconnaissables à leur forme fondante en forme de cœur, qui a donné son nom à la variété. Les côtes sont faibles.
Couleur et contenu. La couleur des tomates dépend de l'espèce; la variété d'origine produit des tomates rouge vif. Les hybrides peuvent être cultivés en jaune-orange, rose, noir. Une fine croûte recouvre la chair. Il est charnu, dense et peu profond sans veines. La tomate contient jusqu'à cinq petites chambres contenant une petite quantité de graines.
Goût et nutriments. La teneur élevée en sucre rend la pulpe douce. Les tomates aromatiques sont nutritives et adaptées aux régimes. Ils sont riches en fibres et vitamines, acides et autres minéraux.
Espace de rangement. Les cœurs de bovins conservent leurs caractéristiques dans une pièce fraîche jusqu'à deux semaines. De plus, ils doivent être traités pour ne pas perdre leurs qualités et leur goût utiles.
Productivité et utilisation des tomates
Par ses caractéristiques variétales, le cœur bovin est une espèce fructueuse. Un buisson, avec une technologie agricole appropriée, donne jusqu'à cinq kilogrammes de tomates dans des lits ouverts et dans une serre - jusqu'à douze kilogrammes.
Les tomates de cette variété sont récoltées à mesure qu'elles mûrissent tout l'été et au début de l'automne. Si le climat le permet et que les conditions météorologiques sont favorables, la fructification aura lieu tout le mois de septembre.
La description des fruits suggère que la tomate Oxheart correspond au groupe des salades. En été, il est généralement consommé frais dans diverses salades vitaminées. Les tomates sont également délicieuses lorsqu'elles sont cuites dans des vinaigrettes, des sauces, des pâtes, des ketchups.
La conservation des tomates n'est possible qu'en «tranches». Il existe de nombreuses recettes de marinades, de cornichons et de salades Oxheart.
Technologie agricole dans diverses conditions
La variété Bull's Heart est en tête depuis de nombreuses années sur les parcelles personnelles, la culture industrielle est gênante. La technique de culture de la tomate est décrite en détail par les fabricants et les résidents d'été expérimentés.
Les règles de sélection pour les plates-bandes ouvertes et les serres sont les mêmes de la préparation des semences à la cueillette des tomates. La seule différence est le timing.
Semis
Début mars, ils prennent des graines pour germer. Les graines sont lavées, trempées dans une solution rose (permanganate de potassium) pour la désinfection. Après cette procédure, ils sont immergés dans la terre préparée pendant trois centimètres. Au fur et à mesure de sa croissance dans des conteneurs (boîtes en plastique ou gobelets individuels), la terre est versée. Dans les régions du sud, les semis se font à la mi-février.
Les semis sont cueillis après l'apparition de trois vraies feuilles sur chaque buisson de tomates. Pendant la période de croissance, les plants sont nourris deux fois avec des engrais complexes. Avant la plantation en pleine terre durcir à l'air libre à une température de plus de 18 du C par jour pendant plusieurs heures dans deux semaines.
Parcelle et sol
Serre chauffée ou non chauffée, des lits ouverts sont creusés pour les tomates à l'automne, en ajoutant du compost et du fumier, en éliminant les racines des mauvaises herbes. Dans le même temps, des engrais contenant du superphosphate et du potassium sont appliqués.
Important! Le sol doit devenir fertile et léger.Au printemps, le sol est déterré avant de planter les tomates. Pour les zones non protégées, choisissez un endroit chaud, ensoleillé, à l'abri des vents.
Heure et schéma d'atterrissage
Une serre chauffée peut recevoir des buissons de tomates cœur de bovin en avril, une serre froide en mai.
Dans les tomates en plein champ sont plantés seulement après la dernière gelée, à condition que le sol chaud jusqu'à 16 à la chaleur C. Les premiers jours de juin sont idéaux.
Attention! Il est recommandé de ne pas planter plus de deux plantes par mètre carré.
Les trous sont décalés avec un intervalle de 50 x 50 cm Les buissons sont enterrés à la première feuille et immédiatement attachés à des supports verticaux et horizontaux.
Pour que les tomates reçoivent les rayons du soleil matin et soir, les treillis sont placés dans une direction du nord au sud à une distance d'environ un mètre.
Entretien des plantations de tomates
Les buissons nécessitent un arrosage modéré avec de l'eau tiède le soir jusqu'à trois fois par semaine. Un arrosage abondant provoquera la pourriture des racines. Le relâchement se révèle régulier pendant toute la période de croissance et de fructification.
Conseil! La pulvérisation d'eau sur les buissons active le processus de pollinisation.Après avoir formé deux tiges pour chaque buisson, les beaux-enfants et les pousses supplémentaires sont supprimés. Les feuilles sont également coupées au pinceau.
Pour le rendement, il ne reste pas plus de 7 brosses avec des ovaires sur un buisson de tomates. En laissant deux feuilles sur le dernier pinceau, pincez la couronne.
Au moment de la floraison de la cinquième brosse, ils sont nourris deux fois avec des additifs au phosphore, pendant la fructification tous les dix jours - avec du potassium et de l'azote.
La stagnation de l'eau froide dans le sol entraîne l'apparition du mildiou. Par prévention, les serres sont ventilées, arrosées en plein champ les jours ensoleillés le soir et parviennent à retirer les fruits avant la vague de froid automnale. Il est utile de traiter les buissons avec un fongicide deux fois strictement à la racine. Après chaque alimentation, la zone près de la tige est paillée avec de l'herbe sèche pour éviter la surchauffe des racines.
Avis des jardiniers sur les avantages et les inconvénients
Les critiques des résidents d'été sur les tomates roses, confirmées par les photos de la maison, sont les plus enthousiastes. La récolte des tomates roses est récoltée plus tard que les autres, les arbustes sont sans prétention aux conditions météorologiques, résistants aux plaies de jardin.
Les buissons de tomates rouges se sont montrés fortement ramifiés sur les crêtes, et les fruits sont tout aussi gros, charnus et sucrés. Les qualités gustatives des tomates de toutes les couleurs sont notées dans chaque revue. Deux ou trois buissons fourniront à toute la famille des tomates. Le jus de tomate le plus délicieux est obtenu à partir du Bull Heart, disent les amateurs de tomates.
Les tomates en photos amateurs de taille impressionnante.
Des jardiniers expérimentés partagent leur expérience de l'obtention de semences chez eux à partir de tomates cultivées dans leur région. C'est rentable économiquement, vous n'avez pas besoin d'acheter des semences.
Les résidents d'été, qui cultivent la variété Bull's Heart depuis de nombreuses années, se réjouissent de la récolte amicale, confirmant cela avec des photos des crêtes. Les tomates multicolores ont fière allure dans les préparations d'hiver, des experts en tomates expérimentés partagent généreusement des recettes avec des photos.
La variété Bull Heart nécessite une attention constante à elle-même - ce moins se trouve souvent dans les critiques des jardiniers expérimentés et débutants.
Malade, suralimenté d'engrais et de buissons affaiblis ne donnera que quelques tomates, la récolte attendue ne le sera pas. Les tomates seront de taille moyenne.
Les violations de l'arrosage et des températures lors de la plantation conduiront, selon les observations des jardiniers, à un achèvement rapide de la croissance et à l'apparition des ovaires. Ils écrivent que le fruit se fissure souvent.
