L'aubergine est un légume assez connu, dont la patrie est considérée comme l'Inde. À la fin du 17ème siècle, ils ont commencé à le cultiver dans le sud de la Russie. Le climat pour le légume était parfait. Pour faire pousser des plants d'aubergines sains, vous devez respecter certaines règles et suivre les recommandations de jardiniers expérimentés.
Sélection des semences
Les graines doivent être sélectionnées adaptées (adaptées pour une certaine zone). Il est recommandé de cultiver initialement les semis, puis de les transplanter en pleine terre. Il existe des variétés d'aubergines dont les fruits peuvent être récoltés dans les 100 jours suivant la plantation des graines. Le terme d'aubergine à maturation tardive ne dépasse pas 5 mois.
Il est préférable de semer des graines pour les plants qui gisent depuis au moins 2 ans. Si vous semez des graines annuelles, les pousses seront assez tardives (environ 30 jours). Lors du choix des semences, cela doit être pris en compte.
Période de semis
La période de semis des semis dépend directement du choix du lieu (sol, serre, serre). Mais dans tous les cas, il faut tenir compte du fait que la température du sol doit être d'au moins 18 degrés. Il est nécessaire de calculer le temps pour qu'au moment de la plantation des semis en pleine terre, environ 75 jours se soient écoulés.
Préparation du sol pour la plantation de graines
L'activité de croissance des semis dépend de la fertilité du sol. Le sol est préférable d'acheter dans un magasin spécialisé. Il est vendu avec toutes les vitamines et minéraux nécessaires à la croissance des semis. Mais, la plupart des jardiniers préparent eux-mêmes le sol.
Afin de préparer vous-même le sol pour les semis, il faut d'abord le désinfecter. Pour ce faire, vous pouvez arroser le sol avec une solution faible de manganèse ou d'eau bouillante. Ensuite, vous devez mélanger 2 parties d'humus avec 1 partie de tourbe et ajouter des copeaux de bois. Si le sol est argileux, vous devez ajouter du sable de rivière lavé.
Pour les semis, l'aubergine est très bien adaptée au sol sur lequel poussent les concombres ou le chou. La cendre de bois, le potassium, l'urée et le superphosphate peuvent être utilisés comme couche de finition. À l'avenir, il est nécessaire de surveiller les plants d'aubergines et d'identifier la pénurie de certains composants pour leur introduction dans le sol.
Important! Le sol pour les plants d'aubergines doit avoir une faible acidité, être meuble et contenir des oligo-éléments.
Débarquement sans cueillette
Il n'est pas recommandé de transplanter des plants d'aubergines, car cette culture ne presse pas bien dans le nouveau sol. Par conséquent, la plupart des jardiniers poussent dans des pots avec un sol tourbeux, sans plongée préalable. S'il n'y a pas une telle possibilité, alors la plongée doit être effectuée très soigneusement afin de ne pas traîner la racine de la plante.
Les graines d'aubergine germent en 10 à 14 jours. En l'absence de plongée, les plants doivent être cultivés pendant environ 45 jours, avec une plongée - 60 jours.
La température la plus favorable pour la germination des graines est de 22 à 26 degrés. Lorsque les premières pousses apparaissent, la température doit être abaissée à 15 degrés. Cette réduction de la température assurera un développement racinaire plus fort. Après une semaine, la température doit être à nouveau augmentée à 26 degrés.
A la veille de la plantation dans le sol, il est recommandé d'effectuer la procédure de durcissement au soleil. Pour sa mise en œuvre, les pots avec semis doivent être mis au soleil pendant 3 jours. La durée de la procédure ne doit pas augmenter de 15 minutes 3 fois par jour.
Prendre soin des plants d'aubergines implique un ensemble de mesures: arrosage, alimentation, fertilisation, cueillette, conditions de température.
Nourrir les plants d'aubergine
Après la germination, les plants d'aubergine doivent être nourris. Pour fournir à la plante toutes les substances nécessaires, vous pouvez utiliser du sel de potassium, du superphosphate, du sulfate d'ammonium. Ces engrais doivent être alternés. Le prochain engrais doit être appliqué au plus tôt 14 jours après le précédent.
S'il y a une mauvaise croissance des semis, des solutions aqueuses à base de molène peuvent être utilisées. Diluez une telle solution dans un rapport de 1:10. Vous pouvez également utiliser des excréments d'oiseaux au lieu de la molène.
Si les plants poussent activement, la première alimentation est nécessaire au plus tôt 14 jours après la germination. Une alimentation ultérieure doit être effectuée à la même fréquence.
Pour préparer une solution nutritive, vous devez prendre 10 litres d'eau et y diluer 12,5 g de superphosphate, 3 g de sel de potassium et 5 g de nitrate d'ammonium. Mais, il convient de noter que si une grande dose de superphosphate a été initialement introduite dans le sol, vous n'avez pas besoin de l'ajouter à la solution.
Après l'alimentation, il est impératif d'arroser les plants avec de l'eau propre. Il est recommandé d'effectuer la procédure d'alimentation tôt le matin. Si une pénurie de composants est identifiée, il est nécessaire de procéder à une application extraordinaire de tout engrais potassique. Si la culture ne pousse pas bien, c'est le signe d'un manque d'azote, mais cette substance doit être appliquée avec précaution, car un excès peut affecter négativement la plante.
Signes de bons semis
Un soin approprié des plants d'aubergines permet de récolter une récolte riche. Si les plants sont sains, ils ont de grandes feuilles (environ 10 pièces) et un bon système racinaire.
Si les plants sont plantés dans une serre, ils doivent avoir une tige épaisse d'environ 23 centimètres de haut, jusqu'à 10 grandes feuilles et un système racinaire développé.
Si les plants sont destinés à un sol dégagé, ils doivent mesurer environ 11 centimètres de hauteur.
Les plants cueillis ont un système racinaire développé et environ 6 feuilles. S'il n'y avait pas de pioche, il y aura moins de feuilles dessus (environ 5 pièces).
Important! Une plante saine a un feuillage vert foncé et les tiges doivent avoir des entre-nœuds courts. De plus, tout semis doit avoir un bon système racinaire.Lors de l'achat de plants d'aubergines, vous devez faire attention à la présence de boutons floraux.
Repiquage
Avant de planter en pleine terre, vous devez faire des trous ou des rainures. Il devrait y avoir environ 50 centimètres entre les rangées. Les plantes doivent être plantées les unes des autres à une distance de 30 centimètres. Il est fastidieux de remplir les rainures finies (trous) avec une grande quantité d'eau, puis de planter les aubergines dans la terre humide. Saupoudrer de terre sèche sur le dessus. Grâce à cette méthode, la plante prendra racine plus rapidement. L'arrosage des semis est nécessaire une fois tous les 3 jours. Il convient de garder à l'esprit que les aubergines endommagent non seulement les gelées. Ils souffrent et tombent malades à de basses températures positives, du temps froid et humide, avec des changements brusques de température.
Si les plants sont plantés dans une serre, ils doivent être arrosés régulièrement. L'eau d'irrigation doit être utilisée à température ambiante. 5 jours avant la plantation, le sol doit être humidifié. Après avoir planté les plants, il est nécessaire de les arroser une fois par semaine. Si le temps est trop chaud, l'arrosage doit être augmenté jusqu'à 2 fois par semaine. Un jour après la plantation des semis, il est nécessaire d'ameublir le sol.
Il est impératif de ventiler la serre pour que le champignon n'apparaisse pas. Mais vous ne pouvez pas créer de brouillons. Une alimentation et une fertilisation en temps opportun sont également une garantie de rendement d'aubergines.
Puisqu'il est nécessaire de soigner constamment les plants d'aubergines, en moyenne 5 pansements sont effectués par saison. La première alimentation est effectuée 21 jours après la plantation. Les mélanges de phosphore, d'azote et de potassium (10 grammes pour 10 litres d'eau) constituent la première alimentation. Lors de la formation des ovaires, de la molène, du fumier (deuxième alimentation) sont utilisés. La troisième alimentation est effectuée à la veille de la formation des fruits (molène, fumier). Une alimentation ultérieure est effectuée tous les 14 jours.
En plus de la vinaigrette, si nécessaire, vous pouvez utiliser une vinaigrette foliaire, c'est-à-dire pulvériser la plante. De l'acide borique (1 gramme) dilué dans de l'eau (5 litres) peut être utilisé à cet effet. Cette solution aidera si l'aubergine ne fleurit pas bien.
Fruit
Les aubergines se déclinent en de nombreuses variétés et diffèrent donc par leur couleur et leur forme. Ils sont souvent bleus ou violets. Il existe des variétés de fleurs rouges, vertes, blanches, brunes et roses. De plus, il existe une variété d'aubergines rayées. La forme d'un légume est également différente: un cylindre, une boule, un œuf, une poire.
Important! La récolte commence avec les chevaux en juillet. Il est recommandé de récolter les fruits au début de leur maturation, car ils sont plus juteux et savoureux.
Les fruits non mûrs peuvent être conservés dans un endroit frais, cela assurera la maturation du légume.
Ravageurs et maladies
Les aubergines sont sensibles aux attaques de ravageurs. Le ravageur le plus commun qui gâte la plante est le doryphore de la pomme de terre. Moins souvent, les pucerons, le mucus, les tétranyques peuvent être trouvés en culture.
Parmi les maladies, les plus dangereuses sont: le champignon, le stolbur (phytoplasmose), le mildiou. Afin de protéger la plante des ravageurs et des maladies, vous devez:
- désinfecter les graines avant la plantation;
- retirez régulièrement les feuilles inférieures (une fois toutes les 2 semaines);
- saupoudrer le sol autour des racines de cendre de bois;
- de la pourriture, vous devez étaler les fruits avant de mûrir sur la paille;
- saupoudrer le sol de moutarde ou de poivron rouge moulu (s'il y a un risque d'attaques parasitaires);
- du champignon, vous pouvez utiliser de l'eau de Javel (saupoudrer aux racines);
- pulvériser avec du goudron de bouleau (du doryphore de la pomme de terre) dans un rapport de 100 grammes pour 10 litres d'eau.
Ces méthodes peuvent être utilisées à titre préventif.
Mais, si les ravageurs sont attaqués, il existe des méthodes complexes pour les traiter:
- Solution de savon-cendre. Pour le préparer, vous devez verser 1 kilogramme de cendres dans 10 litres d'eau bouillante. Une telle solution doit être perfusée pendant au moins 48 heures. Après avoir insisté, ajoutez-y 10 litres d'eau et frottez 1/4 d'un morceau de savon à lessive. Assurez-vous que le savon est dissous. Vous devez pulvériser la plante avec une telle solution.
- Prenez 4 kilogrammes de dessus ou de beaux-enfants finement hachés de tomates et faites tremper dans 10 litres d'eau. Vous devez insister pendant au moins 4 heures, puis faire bouillir pendant 30 minutes à feu doux. Refroidir la solution et verser dans des bocaux et couvrir avec des couvercles. La durée de conservation est de 1 an. Conserver dans un endroit frais et sombre. Lors de l'utilisation, ajoutez de l'eau dans un rapport 1: 1 et 80 grammes de savon à lessive.
- Remuez l'absinthe amère pendant 30 minutes. Laisser refroidir et saupoudrer sur les feuilles d'aubergine.
- Prenez 2 kilogrammes de dessus secs de pommes de terre (vous devez faire une récolte à l'automne) et 10 litres d'eau. Insistez pendant environ 4 heures. Ajoutez ¼ partie du savon. Saupoudrez d'aubergine.
La culture n'est pas fantaisiste, cependant, des soins des semis d'aubergines sont nécessaires. Vous pouvez voir le soin étape par étape des plants d'aubergine dans cette vidéo:
Conclusion
La clé des rendements élevés est la culture de semis sains. Une alimentation et une fertilisation en temps opportun fourniront à la plante tous les éléments nécessaires à une croissance active.
