C'est difficile à croire, mais au Moyen Âge, les aubergines étaient une plante ornementale: nos ancêtres ne connaissaient pas le goût et les avantages de ces fruits, mais maintenant chaque femme au foyer a une recette d'aubergine signature.
Intéressant! Contrairement à la croyance populaire, l'aubergine n'est pas un légume, mais une baie de la famille des morelles.Les plants d'aubergines sont vendus sur n'importe quel marché et de nombreux jardiniers préfèrent acheter des plants prêts à l'emploi: il n'est pas nécessaire de perdre du temps et d'allouer de l'espace pour les serres. Semer des aubergines pour les semis est justifié dans le cas où vous souhaitez cultiver une certaine variété. N'ayez pas peur des difficultés: planter des aubergines pour les semis est à la portée de tout jardinier.
La réponse à la question: comment faire pousser des plants d'aubergines est assez simple - vous devez respecter le temps de semis et choisir:
- Bonne graine
- La composition du mélange de sol
- Conditions de température et d'éclairage
- Mode eau
Lorsque vous cultivez vous-même des semis d'aubergine, suivez des règles simples et vos semis se développeront bien dans le sol.
Sélection et préparation des semences
Pour obtenir une bonne récolte, choisissez une variété d'aubergine adaptée aux conditions climatiques de votre site. Dans le sud, des hybrides à maturation tardive peuvent également être cultivés; pour les latitudes nordiques, des plants de variétés à maturation précoce adaptées à la culture en serre conviennent.
Important! Pour la culture en serre, le semis des graines d'aubergines pour les semis est effectué en février, en pleine terre début mars.Avant de semer des aubergines, vous devez vérifier et préparer les graines. Des semis sains ne peuvent être cultivés qu'à partir de graines saines, et vous pouvez obtenir une bonne récolte d'aubergines à l'avenir.
Rejet
Préparez une solution à raison de 10 g de sel par verre d'eau, faites tremper les graines d'aubergine. Vérifiez le récipient après 2 minutes: jetez les graines flottantes, utilisez les noyées pour un traitement ultérieur.
Test de germination
Pour obtenir des aubergines de qualité, les plants sont cultivés à partir de graines préparées. Ce processus est assez long, par conséquent, afin d'éviter des coûts de main-d'œuvre inutiles, vous devez d'abord vérifier le matériel pour la germination. Faites tremper une douzaine de graines d'aubergine pendant une journée. Une fois qu'ils sont gonflés, placez-les sur du coton ou un chiffon humide. Maintenez l'humidité et la température autour de 25 ° C pendant une semaine. Si plus de la moitié des graines ont germé, la germination est bonne, les semis germeront ensemble. En cas de faible germination, sélectionnez les graines d'aubergines d'un autre fabricant en tenant compte de la date de production.
Désinfection
Vous ne pouvez pas sauter cette étape de préparation. Les graines désinfectées ont une résistance accrue et une germination accrue. Il existe des méthodes de traitement chimique et thermique:
- Préparez une solution de peroxyde d'hydrogène à 10% ou une solution forte de permanganate de potassium. Versez les graines d'aubergine dessus, laissez reposer 20 minutes. Une fois le temps écoulé, égouttez le liquide et séchez les graines.
- La méthode de chauffage à sec consiste à placer les graines dans un four préchauffé à 60 ° C une demi-heure avant le semis. Cette méthode est rapide, mais une éventuelle surchauffe réduira la germination à zéro. Un échauffement sûr consiste à suspendre un sac de graines d'aubergine près d'un radiateur chauffant trois mois avant le semis.
- Une combinaison de méthodes chimiques et hydrothermales fournit des résultats optimaux. Versez de l'eau chauffée à 50 ° C dans un thermos, placez-y un sac de graines d'aubergine pendant 3 à 5 minutes, puis plongez-le dans une solution de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène pendant 20 minutes.
Durcissement
La dernière étape de la préparation est le durcissement de la graine. Disposez les graines d'aubergines marinées entre des couches de gaze ou de tissu naturel fin et mettez au réfrigérateur pendant la nuit. Les semis de graines correctement préparées seront forts et sains.
Germination
Pour accélérer le processus de germination, placez les graines d'aubergine dans une solution stimulante chaude: vous pouvez l'acheter dans des magasins spécialisés ou utiliser de la cendre de bois. Après une journée, vous devez retirer les graines de la solution et les faire tremper pendant deux jours supplémentaires dans de l'eau de fonte. Toutes les étapes de préparation sont nécessaires pour semer l'aubergine.
Préparation du mélange de sol
Les plants d'aubergines sont exigeants sur la composition du sol. Vous pouvez acheter de la terre spéciale dans le magasin ou vous pouvez la mélanger vous-même, mais dans tous les cas, les aubergines pour les semis doivent être semées dans un sol désinfecté afin de protéger les plantes contre les maladies aux premiers stades de développement. Il existe plusieurs façons de désinfecter:
- Congeler au congélateur
- Chauffage au four
- Brûlure à la vapeur
- Traitement avec une solution de permanganate de potassium
Lorsque vous préparez vous-même le mélange de sol, observez les proportions aussi précisément que possible et mélangez soigneusement le mélange.
Sur la base du sable de rivière
Prenez une partie de tourbe, de gazon et de sable, versez une solution d'engrais à raison de 10 g d'urée, 15 g de sulfate de potassium et 20 g de superphosphate par seau d'eau. Versez sur le sol préparé et séchez-le.
À base de cendre de bois
Prenez 0,5 litre de cendre, mélangez à parts égales de tourbe, de gazon, d'humus et ajoutez 10 g de superphosphate.
Cela termine la préparation, vous devez maintenant décider comment faire pousser correctement les plants d'aubergines à partir de graines.
Conteneur pour semis
Il est nécessaire de préparer les conteneurs de plantation à l'avance. Réutilisable doit être désinfecté. Il existe de nombreuses variétés de conteneurs de débarquement, chacun choisit celui qui lui convient.
Boîtes d'atterrissage
Ils sont en bois ou en contreplaqué. Les avantages comprennent un faible coût et une réutilisation. Les inconvénients sont un poids élevé et une conception encombrante.
Pots de tourbe
En plaçant une graine d'aubergine dans un pot, vous pouvez éviter une plongée, au cours de laquelle une plante délicate est facilement blessée. Les produits à base de tourbe laissent passer l'humidité et l'air, les plants cultivés peuvent être plantés dans le sol sans les retirer des pots.
Cassettes PVC
Très pratique pour semer une graine dans chaque compartiment, inoffensif pour les plantes, avoir un trou de drainage, léger. La cassette de semis peut être facilement découpée en le nombre requis de cellules pour s'adapter à n'importe quelle largeur du rebord de fenêtre.
Semis
Le principe de semis est le même pour tous les récipients sélectionnés: remplissez le récipient de sol ¾ volume, semez les graines, saupoudrez d'une fine couche de terre. Humidifiez doucement, il est préférable de le faire avec un vaporisateur. Il est impossible de tasser le substrat, la terre doit être aérée. Pendant cette période, l'éclairage n'a pas d'importance et la température et l'humidité doivent être constantes. Couvrir le récipient d'un film plastique, conserver à une température de 25-30 ° C pendant une semaine, période pendant laquelle des pousses d'aubergines devraient apparaître.
Recommandation! Semez différents types d'aubergines dans différents récipients, car ils ont des temps de germination différents. Étiquette avec date de plantation et variété.
Se soucier
Après la germination, les plants doivent être placés dans un endroit lumineux et frais. Au cours de la première semaine, maintenez une température de 24 heures entre 14 et 16 ° C. Ce mode empêchera les plants d'aubergine de s'étirer inutilement. Au cours de la deuxième semaine de vie, les jeunes plantes nécessitent des températures diurnes allant de 16 à 26 ° C, des températures nocturnes de 10 à 14 ° C.
Attention! À faible humidité de l'air, couvrez le bac de plantation avec du papier d'aluminium.Fournir aux semis un éclairage stable. Les heures de clarté devraient être de 9 à 12 heures. Si nécessaire, il est nécessaire d'éclairer en plus les cultures à l'aide d'un phytolamp spécial ou d'une lampe fluorescente. Installez les lampes à au moins 50 cm des plants. Pour un développement uniforme des plants d'aubergines, tournez le bac de plantation dans des directions différentes vers la source de lumière au moins deux fois par semaine.
Arrosage
Ce point doit être abordé avec prudence. D'une part, les aubergines aiment les sols humides, d'autre part, elles ne tolèrent pas l'humidité stagnante. Arrosez les plants avec soin afin de ne pas laver le sol léger des racines. Vous pouvez utiliser un vaporisateur. Pour éviter que les plantes ne tombent malades avec la jambe noire, utilisez un arrosage du matin avec de l'eau à une température de 26-28 ° C.
Top dressing
Les semis d'aubergine fertilisants doivent être abordés de manière significative, en alternant arrosage et alimentation. Si le semis a été effectué dans un mélange riche en nutriments et que le développement des plantules est à temps, une alimentation légère peut être effectuée:
- Versez un verre de thé sec avec trois litres d'eau bouillante, laissez reposer 6 jours et arrosez les plants.
- Broyer la coquille de 10 œufs, verser de l'eau bouillante, laisser infuser pendant 5 à 7 jours, utiliser comme top dressing.
Si les feuilles sont devenues vert clair, si un mélange à base de sable et de tourbe a été utilisé pour la plantation, vous devez alors aborder la fertilisation des semis de manière plus approfondie:
- Prenez une cuillère à café de superphosphate et de sulfate de potassium, ajoutez 2 cuillères à café de tout engrais complexe, diluez avec dix litres d'eau, utilisez pour arroser les semis.
- Si vous adhérez aux principes de l'agriculture écologique, la cendre de bois peut être utilisée comme engrais, en la saupoudrant à la surface du sol, en évitant le contact avec la masse verte des plantes.
Nous cultivons des plants d'aubergines au stade de deux vraies feuilles. Si les plantes sont plantées individuellement, l'étape suivante peut être ignorée.
Se plonger
Les semis d'aubergines sont assez fragiles, les jardiniers expérimentés recommandent donc de semer sans cueillette supplémentaire. Si vous n'avez pas eu l'occasion de semer les aubergines dans des conteneurs individuels, les plants doivent être transplantés dans des conteneurs séparés. Procédez soigneusement, les racines endommagées entraîneront la mort de la plante. Utilisez un terreau similaire à celui utilisé pour les semis. Remplissez les contenants individuels de terreau, saupoudrez de solution de cendre de bois et transférez soigneusement les plants. Saupoudrez les plantes transplantées de terre jusqu'aux feuilles, en évitant d'exposer la tige. Protégez les plants plongés de la lumière directe du soleil. Le premier arrosage et alimentation peut être fait après une semaine et demie. Pendant cette période, la croissance de la masse verte ralentit, il y a une croissance active du système racinaire.
Se préparer à atterrir dans un endroit permanent
Le moment de la plantation des plants d'aubergine en pleine terre dépend de la variété et varie de 60 à 70 jours. Les semis fertilisés après la cueillette n'ont pas besoin d'être nourris davantage. À ce stade, les plants doivent être durcis, les préparant aux changements de températures extérieures. Si vous avez un balcon, sortez les plants pendant la journée, en augmentant progressivement le temps qu'ils passent à l'air frais. En l'absence de balcon, vous pouvez ouvrir la fenêtre en évitant les courants d'air.
Planter en pleine terre
Lorsque les plants d'aubergine atteignent une hauteur de 20-25 cm, plus de sept vraies feuilles pousseront sur le buisson, la plante est prête à être plantée en pleine terre ou dans une serre. Vous ne pouvez donner des recommandations générales que lorsque vous pouvez planter des aubergines:
- Focus sur les recommandations du fabricant de semences, l'emballage indique le moment du développement des plants et de leur plantation en sol ou en serre
- Surveillez les conditions météorologiques, la température de l'air lors de la plantation en pleine terre doit être d'au moins 14 ° C.
Conclusion
Pour semer des graines d'aubergines pour les semis, achetez des produits auprès de fabricants renommés. Cela n'a aucun sens de prélever des graines chez un voisin ou dans une aubergine de magasin: les hybrides étiquetés F1 sont utilisés pour la culture industrielle. Les graines des hybrides ne conservent pas les caractéristiques de la plante mère.
Les supermarchés proposent des légumes frais et en conserve à tout moment de l'année, mais les gens sont convaincus que seuls les produits de jardin cultivés sur place sont sains et respectueux de l'environnement.
Plus d'informations visuelles sur le semis d'aubergines sont présentées dans la vidéo:
