Tout le monde sait que le poivre est une plante très thermophile, donc jusqu'à récemment, il n'était pas cultivé dans la région sibérienne. Mais aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés de cette culture maraîchère qui permettent aux jardiniers d'avoir une récolte, même dans un climat aussi rude. Ils aident également à sauver les plantes des soudaines coupures de froid et de divers matériaux de couverture.
Une variété de variétés de poivrons pour le climat sibérien
Pour augmenter les chances de récolter une bonne récolte de poivrons en Sibérie, avec son été court, vous devez choisir des variétés de plantes spéciales. Ils se caractérisent par une résistance accrue à la baisse de température et à une maturation précoce ou mi-saison.
Voici les variétés de poivrons les plus répandues dans la région sibérienne:
- Botte en feutre de Sibérie. Cette plante mesure jusqu'à 60 cm de haut et la longueur de ses fruits jusqu'à 14 cm. Les poivrons pèsent environ 170 g. La variété est adaptée pour la culture en intérieur et en extérieur. Arrive à mûrir en 120 jours. Récoltable.
- Bonus sibérien. Les plantes de petite taille peuvent être cultivées à la fois dans les lits et dans la serre. Les fruits sont verts, à parois épaisses, leur forme est cuboïde et leur poids atteint 100 g. Mi-saison, avec un rendement moyen.
- Tusk. La hauteur de la plante atteint 1,4 m. Les fruits ont des parois épaisses et de couleur rouge, de forme cylindrique, ils pèsent jusqu'à 150 g. Variété précoce et productive.
- Prince sibérien. Conçu pour les terrains ouverts et les serres. Les fruits sont rouges, gros, en forme de cône. Culture de légumes à maturation précoce - la période jusqu'à la pleine maturation - 114 jours. Le rendement atteint jusqu'à 4 kg à partir de 1 m².
- Marché de l'Est. Hauteur de la plante - jusqu'à 70 cm, fruits en forme de prisme, rouges, avec des parois épaisses. Leur poids est de 160 g. Mi-saison, avec un rendement moyen.
- Format sibérien. Les fruits sont de couleur rouge et cuboïde. La longueur atteint 11 à 18 cm, le poids maximum des poivrons peut atteindre 450 g et le rendement jusqu'à 3,4 kg par mètre carré. m.
Moment optimal de semis des graines pour les semis
Souvent, les jardiniers novices qui vivent dans la région de Sibérie sont intéressés à savoir quand semer des graines de poivre pour les semis. Choisir le bon moment pour la plantation est une nuance très importante dans la culture de cette plante, car lorsque la période chaude arrive dans la rue, les semis devraient déjà pousser et devenir plus forts. Mais en même temps, vous devez également calculer quand planter afin que les poivrons ne soient pas envahis.
Habituellement, les dates les plus courantes pour semer du poivre pour les semis en Sibérie sont la dernière décennie de février. Si vous l'analysez, vous pouvez voir que ce temps de semis est justifié, car la plante pousse sur une longue période. La germination des graines dure de 14 à 35 jours. Et puis il faut encore un mois et demi pour que les plants soient prêts à être plantés en pleine terre.
Il existe également une telle nuance lors du choix d'une période de semis: avant de semer des graines de poivre pour les semis, vous devez évaluer votre capacité à maintenir un certain niveau d'éclairage. En effet, la durée d'exposition à la lumière est d'une grande importance lors de la culture de semis de poivrons. Si le jardinier est en mesure de fournir le nombre d'heures de présence d'éclairage requis, vous pouvez semer des graines début février, et sinon, seulement un mois plus tard (lorsque les heures de jour augmentent naturellement).
Important! La durée totale du jour pour les jeunes plants de poivrons est de 12 à 15 heures.Si le moment de la plantation des plantes est choisi correctement, au moment de la plantation sur le lit de jardin ou dans la serre, les semis auront 5-6 feuilles.
Préparation des semences et du sol
Pour stimuler un rendement intensif de la culture, il peut être nécessaire de préparer des graines de poivre et de la terre.
Si la semence est achetée dans des points de vente spécialisés, aucun prétraitement n'est effectué pour celle-ci, mais les semences doivent être semées 14 jours avant le calendrier. Ceci est fait parce que les fabricants les sèchent en plus.
Souvent, la germination est déterminée avant de semer les graines. Cela est particulièrement vrai pour les semences autocueillies. Pour ce faire, ils sont versés dans une solution saline à 5% de concentration. Après 10 minutes, les graines pleines couleront et les graines vides et faibles resteront à la surface du liquide.
Après avoir sélectionné une graine de haute qualité, elle est lavée à l'eau et traitée dans une solution faiblement concentrée de permanganate de potassium.
Ensuite, ils mettent les graines dans une étamine, saupoudrent d'eau et germent.
Parallèlement à la préparation des graines pour le semis, il est nécessaire de sélectionner la bonne composition du substrat du sol. Sa structure doit être légère et fertile.
Préparez-le à l'avance (deux semaines avant la période de plantation des poivrons). Ceci est fait pour que la microflore bénéfique soit restaurée dans le sol. Avant le semis, le sol est versé dans des conteneurs, nivelé et légèrement compacté.
Souvent, pour la culture de semis de poivrons, un substrat est utilisé, qui se compose de 3 parties de tourbe, 2 parties d'humus ou de compost et 1 partie de gazon. Au lieu de gazon, vous pouvez prendre de la terre dans une forêt ou une plantation forestière. Ajoutez ensuite 0,5 litre de sable à ce mélange, 1 cuillère à soupe. cuillère de superphosphate, 2 à 4 c. cuillères à soupe de cendre de bois, 1 cuillère à café de nitrate d'ammonium ou d'urée. Tous les composants sont soigneusement mélangés. C'est très bien si vous ajoutez 3 autres verres de vermicompost au substrat préparé. A la fin, le mélange résultant est traité avec une solution de Rizoplan ou de l'eau saturée avec du permanganate de potassium contre une jambe noire.
Processus de semis de poivron
Les graines de poivre sont semées à intervalles de 2 cm, il est bon qu'elles aient déjà eu le temps d'éclore à ce moment-là.
Important! Il est nocif de semer des graines de poivre de manière très dense, car les plantes s'ombreront les unes les autres et deviendront par conséquent très fines et vert clair.
D'en haut, le sol est recouvert d'une couche de 1 cm et légèrement compacté. Arrosez les poivrons avec beaucoup de soin afin de ne pas laver accidentellement les graines sur la surface du substrat. Pour éviter que la couche supérieure de terre ne sèche trop rapidement, le récipient est recouvert de verre ou de polyéthylène.
Le moment de l'émergence des semis dépend beaucoup de la température. Plus il y a de chaleur, plus les semis germeront rapidement. Ainsi, à une température du sol allant jusqu'à 32 ° C, les plantes apparaîtront déjà du 4ème au 7ème jour, et à 24-26 ° C - le 15ème jour, si 21-22 ° C - le 20ème jour. Lorsque la température baisse encore plus, les semis peuvent ne pas être du tout.
Un bon soin des plants de poivre
Il n'est pas difficile de faire pousser des plants de poivrons, il vous suffit de remplir certaines conditions qui contribuent au bon développement des plantes. Mais vous devez également savoir quand planter des poivrons en Sibérie.
Régime de température
Après l'apparition des jeunes plantes, la quantité de chaleur est réduite à 16 ° C - un tel événement aidera les plantes à développer des racines plus puissantes. Lorsque les plants ont une paire de vraies feuilles, la température est à nouveau augmentée. Il est souhaitable qu'elle atteigne 22 ° C, et soit constante jusqu'au moment de la pioche. Après avoir planté le poivron, la température est élevée à 25-29 ° C.
Important! Les températures atteignant seulement 15-18 ° C sont considérées comme zéro physiologique pour ces plantes, et avec cette quantité de chaleur, les plants ne se développeront pas.
Éclairage
Comme mentionné ci-dessus, les semis nécessitent de longues heures de lumière du jour. Cela devrait durer jusqu'à 12-15 heures.
Vous devez également éviter de pencher les plants de poivre d'un côté. Pour cela, le récipient contenant les plantes est tourné de l'autre côté vers la source lumineuse. Dans ce cas, il deviendra uniforme et beau.
Arrosage des semis
L'arrosage doit être de l'eau à température ambiante et avec modération. La principale chose à retenir est de savoir comment éviter la stagnation de l'humidité dans le sol. Sinon, il est possible que les pousses tendres de poivre soient affectées par la jambe noire.
Processus de plongée au poivre
L'âge optimal pour une plongée est lorsque les plantes sont au stade d'une paire de vraies plaques de feuilles. Plonger les semis à cet âge réduit le risque de pourriture des racines des semis. De plus, ils sont plantés à la même profondeur qu'avant - sans approfondissement.
Pour démarrer le processus de plongée, vous devez bien arroser le sol et attendre que l'excès d'eau quitte. Les poivrons sont plantés dans de petits pots, car ses plants se développent lentement. Dans des contenants compacts, les plantes colonisent la terre plus rapidement et les plantes sont moins susceptibles de contracter des maladies fongiques.
Lors de la plantation de poivrons dans des pots séparés, ils doivent être retirés par la racine de la tige afin de ne pas endommager accidentellement la plante. Le trou est fait pour que le système racinaire puisse y être placé sans courbures. Puis saupoudrez de terre et compactez. L'arrosage est effectué avec soin et, une fois le sol stabilisé, il est versé davantage.
Le durcissement des plants de poivre
Un demi-mois avant la période de plantation des plants en pleine terre, il est conseillé de le durcir. Pour cela, des boîtes de poivrons sont sorties dans la rue. La première séance doit être réalisée par temps chaud et calme et sa durée doit être courte. De plus, le temps de séjour des semis à l'air frais est progressivement augmenté.
Transplantation au sol: règles et conseils
Dans la région de Sibérie, les poivrons peuvent être plantés en pleine terre au plus tôt à la fin du printemps - début de l'été. Vous pouvez planter des plants de poivrons dans des serres un peu plus tôt.
L'endroit pour la plantation de poivrons doit être choisi ensoleillé et protégé du vent. Cette culture préfère les sols à texture légère et riches en nutriments. Les plantes sont plantées à une distance d'environ 60 cm en rangées et jusqu'à 80 cm entre les rangées.L'arrosage doit être modéré et au besoin.
Important! Vous ne devez pas planter différents types de poivrons les uns à côté des autres, ils peuvent être pollinisés. En raison de la proximité des poivrons amers et doux, de l'amertume peut être présente dans un légume sucré.
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez utiliser les règles de rotation des cultures. Les précurseurs appropriés pour le poivre sont:
- chou,
- concombres,
- des haricots,
- Zucchini,
- pois,
- soja.
Et en tant que voisins, vous pouvez planter des tomates et des haricots rouges. Ces cultures sont capables d'effrayer les ravageurs du poivre. Du côté nord - semer du maïs est bon pour la protection contre le vent.
L'âge optimal des plants, lorsqu'il est préférable de les transplanter, survient 60 à 75 jours après l'émergence des plants. Si les plantes sont plantées à une date ultérieure, il leur sera plus difficile de s'adapter aux nouvelles conditions. Comme pour les poivrons plongeurs, la profondeur de plantation doit rester la même.
Au printemps et dans la première moitié de l'été, les plantes peuvent être nourries avec des engrais contenant de l'azote et, lorsque les ovaires se forment sur les buissons, ils sont nourris avec du phosphore et du potassium.
Pour un meilleur exemple visuel de semis de poivre pour les semis dans la région sibérienne, vous pouvez regarder la vidéo:
