Luffa ( lat.Luffa ), ou luffa, ou luffa est un genre de lianes herbacées de la famille des citrouilles, dont l'aire de répartition couvre les régions subtropicales et tropicales d'Asie et d'Afrique.
Il y a plus de 50 espèces dans le genre. Certains d'entre eux sont populaires dans la culture.

Planter et entretenir un luffa

  • Plantation: semer des graines pour les semis - début avril, repiquer les semis en pleine terre - dans la seconde quinzaine de mai.
  • Éclairage: soleil éclatant.
  • Sol: limon sableux ou sol noir.
  • Arrosage: régulier et abondant (comme les concombres): le sol sur le site doit être légèrement humide en permanence.
  • Top dressing: une fois tous les 2 mois avec une solution de molène additionnée de cendre de bois.
  • Jarretière, pincement et mise en forme: à partir de la mi-juin, vous devez retirer les ovaires en excès, attacher les cils au support et pincer la pousse centrale à une hauteur de 4 m.
  • Reproduction: graines.
  • Maladies: oïdium, anthracnose, tache brune et olive, pourriture des racines et blanche, bactériose, péronosporose, mosaïque virale et flétrissement bactérien.
  • Ravageurs: la plante est résistante.
  • Propriétés: la plante est cultivée comme matière première pour les débarbouillettes.
En savoir plus sur la culture du luffa ci-dessous.

Usine de Luffa - description

Luffa est une liane avec la disposition des feuilles suivante. Ses plaques à feuilles veloutées au toucher peuvent être solides ou à cinq sept lobes. Les grandes fleurs blanches ou jaunes du luffa sont divisées en mâles et femelles: les fleurs pistillées sont situées individuellement et les fleurs étamées forment des inflorescences racémeuses. Les fruits du luffa sont longs, généralement de forme cylindrique. De nombreuses graines mûrissent dans leur milieu fibreux. La plante de luffa est cultivée comme une culture annuelle. Ses fruits mûrs sont utilisés pour la fabrication de savon, de débarbouillettes, les filtres les plus simples pour la purification de l'eau des impuretés mécaniques. Les jeunes fruits de certaines espèces peuvent être utilisés pour préparer la nourriture. L'huile de graines de luffa convient à des fins techniques.

Soins Luffa à domicile

Cultiver du luffa à partir de graines

Cultiver un luffa à partir de graines à la maison n'est pas difficile, mais avant de planter un luffa, il est préférable de maintenir d'abord les graines dures de la plante dans un tissu humide jusqu'à ce qu'elles gonflent et que de minuscules pousses blanches apparaissent. Cela prendra 1 à 2 semaines.

La croissance des plants de luffa est similaire à la croissance des plants de concombre. Remplissez les récipients ou les pots avec un milieu nutritif humide, étalez soigneusement les graines de luffa écloses sur sa surface, recouvrez-les d'une couche de 3 cm d'épaisseur du milieu sur le dessus, arrosez, couvrez les récipients d'un film transparent ou d'un verre et placez-les dans un endroit chaud. En fonction de la température de la pièce, les semis commenceront à apparaître dans 1 à 2 semaines et dès que les premières graines germent, le film peut être retiré des cultures.

Sur la photo: Luffa en pleine croissance

La prochaine étape du développement du luffa devrait avoir lieu à une température de 20 ˚C. Comment faire pousser un luffa sur un rebord de fenêtre? Le soin des semis consiste à humidifier et ameublir régulièrement le sol. De plus, les semis ont besoin d'air frais, la pièce doit donc être ventilée quotidiennement, évitant la formation de courants d'air. Au stade de développement des semis, 5 à 6 vraies feuilles sont plantées en pleine terre après un durcissement préliminaire de deux semaines.

La première séance de durcissement est effectuée par une journée chaude et claire après 16 heures: les plants sont brièvement sortis à l'air libre, après avoir organisé une protection contre les courants d'air, les rafales soudaines de vent et les précipitations. Ensuite, la durée des promenades quotidiennes est progressivement augmentée jusqu'à 5-6 heures.

Transplantation de luffa en pleine terre

Luffa nécessite un espace considérable, et si vous n'avez pas de serre, il est préférable de planter des semis durcis en pleine terre: les plantes adultes ne peuvent pas tenir sur le rebord de la fenêtre. Les semis sont plantés après des procédures de durcissement au stade de développement de 5-6 feuilles, à condition que le vrai printemps soit arrivé et que la température de l'air dans le jardin soit maintenue à 15 ° C. Cela se produit généralement dans la seconde quinzaine de mai.

La parcelle de luffa est préparée depuis l'automne. La plante préfère les zones ouvertes, ensoleillées, résistantes au vent et aux courants d'air avec un sol neutre et riche en nutriments. Les chernozems et les loams sableux sont les plus appropriés à cet égard. Ne plantez pas de luffa là où les cultures de citrouille ou de melon ont poussé avant lui, qui ont besoin des mêmes nutriments que le luffa et souffrent des mêmes maladies.

Creusez la zone pour la débarrasser des mauvaises herbes et des débris végétaux de la culture précédente. Dans un sol acide, ajouter de la poussière de ciment, de la chaux ou de la farine de dolomite pour creuser à raison de 150 à 300 g par m². Si le sol du site est pauvre, deux semaines après le chaulage, déterrez-le avec de l'humus ou du compost à raison de 1 seau par m², et ajoutez également une cuillère à soupe de sulfate de potassium et d'urée et 2,5 cuillères à soupe de superphosphate pour chaque unité de surface. Les sols sableux nécessitent plus d'humus, et dans les sols trop lourds, en plus de l'humus et des engrais minéraux, il faudra ajouter du sable de rivière et du sol à feuilles caduques.

Pour les semis, des trous sont creusés sur le site avec une profondeur et un diamètre de 30 cm.La distance entre les trous est maintenue à au moins 1 m Un mélange d'humus et de compost est versé au fond du trou de plantation, un semis est placé dessus et l'espace restant est rempli de terre. Après la plantation, le site est arrosé.

Arroser et nourrir le luffa

L'éponge Luffa, comme les concombres, a besoin d'humidité, d'alimentation régulière, de pincement, de formation de buissons et d'un soutien solide. Luffa aime non seulement les sols humides, mais aussi l'air humide. Il doit être arrosé avec un tuyau ou une installation de pluie après 16 heures. La fréquence d'arrosage et la consommation d'eau dépendent des conditions météorologiques et des caractéristiques du sol: le sol du jardin doit être légèrement humide tout le temps, mais pas mouillé.

Sur la photo: séchage du Luffa

Au début, les plants plantés dans le jardin sont arrosés une fois par semaine, mais pendant la période de floraison, le luffa a besoin de plus d'humidité.

Les jardiniers expérimentés recommandent d'humidifier le luffa trois fois par semaine de juin à mi-septembre, puis de réduire progressivement l'arrosage. Ce régime hydratant contribue à la maturation précoce des fruits de la plante.

Le système racinaire du luffa est situé superficiellement, par conséquent, lors de l'arrosage, il vous suffit de mouiller une couche de sol de 15 à 20 cm d'épaisseur.Une fois l'eau absorbée, le sol doit être desserré et les mauvaises herbes retirées de la zone.

Luffa est nourri deux fois par mois tout au long de la saison. Les engrais sont mieux appliqués sur le sol sous forme liquide, en dissolvant 250 g de cendre de bois et 1 kg de molène dans 10 litres d'eau. La culture répond bien à une solution de 1 partie de fumier de poulet dans 10 parties d'eau ou 2 cuillères à café d'urée dans un seau d'eau.

Cueillette, façonnage et jarretière luffa

La plante de luffa nécessite une attention constante à elle-même: vous devez vous assurer que les fruits sont formés uniformément, éliminer les processus latéraux inutiles en temps opportun et pincer la pousse centrale à une hauteur de 4 m.Depuis la mi-juin, vous devez éliminer les ovaires en excès qui épuisent les sommets, ne laissant pas plus de 8 zélents sur le buisson ... Le fléau de la plante nécessite un lien régulier au support pour que les fruits ne se déforment pas et ne se détériorent pas: le fruit doit pendre librement du treillis. Utilisez votre expérience des jarretières sur des treillis de concombre.

Ravageurs et maladies du luffa

Dans des conditions défavorables et avec des soins insuffisants, le luffa peut être affecté par des maladies communes à toutes les cultures de citrouilles: oïdium, anthracnose, tache brune et olive, pourriture des racines et blanche, bactériose, péronosporose, mosaïque virale et flétrissement bactérien. Il n'y a pas de médicaments contre les infections bactériennes et virales, et les plantes malades doivent être immédiatement retirées du jardin et brûlées. En ce qui concerne les maladies fongiques, il est possible de détruire les micro-organismes pathogènes qui les ont provoqués à l'aide de solutions de préparations fongicides, qui sont utilisées pour traiter le luffa et le sol sous les buissons.

Les parasites du luffa ne font généralement pas de mal, mais si une telle nuisance se produit, traitez la plante avec une préparation insecticide.

Types et variétés de luffa

En culture, on cultive principalement deux types de luffa:

Luffa acutangula (Luffa acutangula)

Ou le luffa côtelé, ou le luffa à facettes, qui pousse naturellement au Pakistan et en Inde. Il s'agit d'une liane annuelle, dont les tiges rugueuses et nervurées atteignent une longueur de 3 à 6 m.Les feuilles presque lobées ou cinq heptagonales jusqu'à 20 cm de diamètre sont situées sur des pétioles atteignant 12 cm de long.Les fleurs de la plante sont jaune pâle, dioïque: pistillées - simples, axillaires et staminés sont collectés dans des inflorescences racémeuses. Les fruits en forme de massue aux côtes longitudinales acérées atteignent 30 cm de longueur et 10 cm de diamètre. Chez les jeunes zélents, la chair est sucrée, juteuse, rappelant le goût d'un concombre, mais à mesure que le fruit mûrit, il devient fibreux et sec.

Sur la photo: Luffa acutangula

Luffa cylindrique (Luffa aegyptiaca)

Ou le luffa égyptien est aussi une annuelle avec des tiges pentaédriques et nervurées rugueuses allant de 3 à 6 m de long.Les feuilles lobées, atteignant 25 cm de diamètre, sont situées sur des pétioles jusqu'à 12 cm de long. dioïque. Lisses, sans bordures, semblables aux concombres chinois, les fruits du luffa égyptien ont une forme de massue ou cylindrique et atteignent parfois plus d'un demi-mètre de longueur et 10 cm de diamètre.

Photo: Luffa cylindrique (Luffa aegyptiaca)

Application Luffa

La pulpe du jeune luffa cultivé zelentz est utilisée pour l'alimentation. Il est surtout largement utilisé dans la cuisine asiatique: frit, cuit, cuit au four, mangé cru. Pour la cuisson, vous avez besoin de fruits à la pulpe tendre et homogène, dont la longueur ne dépasse pas 15 cm. Les graines de luffa peuvent être cassées comme les graines de tournesol en les faisant rôtir dans une poêle sèche.

À partir de l'intérieur séché des fruits mûrs, des débarbouillettes, des filtres, des tapis, des charges naturelles pour matelas, vases, stores, écrans, pots, chapeaux et autres produits sont fabriqués. Afin de faire un gant de toilette pour le lavage, vous devez nettoyer le fruit des graines et des pelures. Cependant, gardez à l'esprit que les micro-organismes pathogènes se multiplient rapidement dans la matière organique à partir de l'humidité.Par conséquent, après le lavage, le gant de toilette doit être soigneusement lavé et séché. La durée de conservation d'un gant de toilette en luffa avec un soin approprié n'est pas supérieure à 3 mois.

Le jus de luffa peut guérir la conjonctivite et les maladies du rhinopharynx. Luffa a un effet tonique, immunostimulant et antipyrétique. Les bandages Luffa remplacent parfaitement le plâtre: ils sont légers, solides, fixent solidement la position du membre et stimulent la circulation sanguine. Luffa est également en demande dans les industries cosmétique et pharmaceutique.

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