La groseille à maquereau Olavi est une variété de culture à fruits noirs qui affiche de bons rendements chaque année, même dans des conditions climatiques défavorables. Pour cette raison, il a acquis une grande popularité parmi les jardiniers. L'arbuste est peu exigeant à entretenir, donc sa croissance ne pose pas beaucoup de problèmes. Mais, comme toutes les variétés, elle a ses forces et ses faiblesses qu'il faut étudier à l'avance.
Histoire de la reproduction
La groseille à maquereau Olavi a été obtenue grâce aux efforts des éleveurs finlandais. Lors de sa sélection, le but était d'obtenir une variété qui pouvait se distinguer par une résistance accrue aux maladies, aux ravageurs, au gel, mais en même temps donner une bonne récolte. Et la variété résultante a pleinement répondu aux attentes des créateurs.
Selon les résultats des tests effectués, la groseille à maquereau Olavi a été inscrite au registre d'État de Russie et recommandée pour la culture dans les régions du nord et du nord-ouest.
Description de la variété de groseille à maquereau Olavi
Cette espèce forme des buissons de taille moyenne, légèrement étalés, dont la hauteur et le diamètre atteignent 1 M. La groseille à maquereau Olavi a une couronne dense, composée de branches dressées d'épaisseur moyenne. Les jeunes pousses sont vertes, sans pubescence, mais à mesure qu'elles mûrissent, elles deviennent lignifiées et deviennent gris-brun. Les bourgeons végétatifs sont petits, légèrement allongés, pointus, légèrement déviés des pousses.
Les épines de groseille à maquereau Olavi sont légères, simples et bipartites, de taille moyenne, situées sur toute la longueur des branches. Ils ont une pointe pointue, qui est située strictement perpendiculaire à la pousse.
Important! L'épinosité de la variété Olavi est forte, ce qui rend la récolte difficile.Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur verte, avec une surface lisse. Ils peuvent avoir trois ou cinq lames. Le segment central est beaucoup plus long que les segments latéraux. Les coupures entre eux sont profondes et étroites. Sur les pousses en croissance, les plaques ont une concavité le long des nervures principales, tandis que dans les pousses en fruits, elles sont uniformes. Les dents sont arrondies et larges le long du bord. Une petite entaille peut être présente à la base des feuilles. Les plaques sont fixées aux pousses avec des pétioles de longueur moyenne.
Les fleurs de groseille d'Olavi sont petites, légères et ont la forme d'une large cloche. Cinq étamines peuvent être vues à l'intérieur de chacune d'elles. Les sépales sont de forme ovale, arrondis, tachés d'anthocyanine au niveau du pli. L'ovaire est ovale, sans bord. Il est situé seul ou en pinceaux de deux.
La variété Olavi est autofertile. Le niveau ovarien atteint 46%. Mais avec le placement rapproché d'autres types de culture, il peut être augmenté.
Selon la photo et la description de la variété, la groseille à maquereau Olavi a des baies ovales rondes. Leur poids varie de 2,0 à 4,4 g. La surface est lisse. Le pédoncule est court, vert foncé, fin. À maturité, les baies prennent une teinte cerise foncée sur laquelle se distinguent clairement des veines plus claires et faiblement ramifiées. La pulpe est élastique, juteuse, contient environ 26 graines. L'arôme du fruit est faible. La peau est fine, solide et ressentie lorsqu'elle est consommée.
Caractéristiques
La groseille à maquereau Olavi surpasse considérablement les autres types de culture dans ses caractéristiques. Par conséquent, de nombreux jardiniers lui donnent la préférence, malgré la petite taille des baies.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Les groseilles à maquereau Olavi ont été spécialement créées pour la culture dans les régions aux conditions climatiques difficiles. Par conséquent, il a une résistance accrue au gel et ne souffre pas lorsque la température chute à -30 ° C. Il est également immunisé contre les gelées printanières, car il a une période de floraison tardive.
Les groseilles à maquereau Olavi tolèrent facilement un manque d'humidité à court terme dans le sol. Dans le même temps, le rendement de la plante est entièrement préservé. Mais l'arbuste ne tolère pas la sécheresse prolongée. Dans ce cas, ses fruits deviennent plus petits et les feuilles jaunissent. Par conséquent, pour maintenir la productivité, l'arrosage doit être effectué en temps opportun.
Important! La groseille à maquereau Olavi ne tolère pas l'air sec, cette variété ne convient donc pas aux régions du sud du pays.Période de floraison, temps de maturation
Ce type d'arbuste fruitier appartient à la catégorie des mi-tardifs. Il fleurit au plus tôt dans la seconde quinzaine de mai. Cette période dure pour lui une dizaine de jours. La maturation des fruits est uniforme. La récolte mûrit dans la seconde quinzaine d'août. Collection avec séparation sèche. Les baies mûres restent longtemps sur les pousses, ne s'effritent pas.
Productivité, goût, objectif
Le goût des baies est aigre-doux. Le score de dégustation d'Olavi est de 4,5 points sur cinq. Selon les jardiniers, le goût des fruits de cette groseille à maquereau est à bien des égards similaire à celui des raisins blancs. La teneur en acide ascorbique dans les baies atteint 20 à 39 mg pour 100 g de produit et en sucre -5,9 à 11,9%. La variété est considérée comme universelle. En raison de leur goût rafraîchissant agréable, les baies peuvent être consommées fraîches, ainsi que utilisées pour la congélation et la préparation des préparations d'hiver.
La groseille à maquereau Olavi est une variété à haut rendement. Dans un buisson adulte, vous pouvez collecter 7 à 13 kg de baies. La récolte conserve ses qualités dans une pièce fraîche jusqu'à cinq jours. Les baies d'Olavi supportent également bien le transport dans les trois jours suivant la récolte.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La groseille à maquereau Olavi a une immunité naturelle élevée. Par conséquent, il est immunisé contre le spherotek. Dans des conditions de changements brusques de température et d'humidité élevée, il peut souffrir d'anthracnose et de septorie à un degré modéré. De plus, la variété est rarement affectée par les ravageurs, ce qui facilite grandement ses soins.
Avantages et inconvénients de la variété
La groseille à maquereau Olavi, à en juger par les critiques des jardiniers, présente un certain nombre d'avantages. Mais il présente également certains inconvénients. Par conséquent, avant de faire un choix final, vous devez les étudier à l'avance.
Principaux avantages:
- rendement stable élevé;
- résistance au gel;
- se multiplie facilement;
- soins peu exigeants;
- l'auto-fertilité;
- commercialisation;
- bon goût;
- universalité de l'application;
- séparation sèche des fruits;
- aptitude au transport, au stockage.
Désavantages:
- petits fruits;
- beaucoup d'épines;
- ne convient pas aux régions du sud.
Méthodes de reproduction
De nouveaux plants de cette groseille à maquereau peuvent être obtenus par stratification et boutures. Chacune de ces méthodes d'élevage a certaines caractéristiques.
Pour obtenir des boutures enracinées, il est nécessaire de plier les branches latérales du buisson au sol au début du printemps, de les approfondir de 10 cm, de les saupoudrer, mais de laisser le haut. Tout au long de la saison, il est nécessaire de contrôler la teneur en humidité du sol, en évitant la stagnation de l'humidité et le dessèchement du sol. Le semis résultant du buisson mère ne peut être séparé qu'après un an.
Lors de la multiplication des groseilles à maquereau par boutures, il est nécessaire de couper les jeunes pousses non lignifiées à la fin de la saison de croissance. Ils doivent être divisés en parties, chacune d'elles devant avoir deux bourgeons végétatifs. Ensuite, ils doivent être enterrés dans le sol, et avec l'arrivée du printemps, plantés dans une tranchée à un angle de 45 °. Lorsque les boutures prennent racine et grandissent, elles doivent être plantées à une distance de 30 cm afin qu'elles ne soient pas en compétition pour l'humidité et les nutriments. Vous pouvez transplanter de jeunes plants dans un endroit permanent en deux ans.
Caractéristiques de la plantation et des soins
Pour les groseilles à maquereau Olavi, choisissez des zones ouvertes et ensoleillées. Mais un léger ombrage à midi est également autorisé. Il est recommandé de cultiver des arbustes dans un sol limoneux et sableux avec un niveau d'acidité neutre.
La plantation devrait être faite à l'automne à la fin septembre. Ces termes vous permettent d'obtenir un semis bien enraciné au printemps. La préparation de la fosse de plantation doit être commencée deux semaines avant. Il doit avoir une largeur et une profondeur de 50 cm et être rempli d'un mélange de gazon, de terre feuillue et d'humus dans un rapport de 2: 1: 1. Lors de la plantation, le collet du plant doit être approfondi de 4 cm afin d'activer la croissance des pousses latérales.
Cette installation ne nécessite pas de maintenance complexe. La groseille à maquereau d'Olavi ne doit être arrosée que pendant les périodes sèches une fois tous les cinq jours. Vous devez commencer à nourrir les plants à partir de la deuxième année après la plantation. Pour ce faire, utilisez de la matière organique au printemps et pendant la formation de l'ovaire, appliquez des engrais minéraux phosphore-potassium.
Pour maintenir une productivité élevée des groseilles à maquereau Olavi, il est nécessaire de nettoyer la couronne des branches cassées et endommagées chaque année en automne. Vous devez également couper toutes les pousses de six ans, car leur potentiel de vie est déjà épuisé.
La prévention des maladies doit être effectuée au début du printemps et à la fin de l'automne. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une solution de bouillie bordelaise à 3%. La groseille à maquereau d'Olavi n'a pas besoin d'abri pour l'hiver.
Important! En cas de gel des pousses, cette variété récupère rapidement.Conclusion
La groseille à maquereau Olavi est une variété moyennement tardive qui résiste aux facteurs externes défavorables. En même temps, comme le notent de nombreux jardiniers, il est capable de donner une bonne récolte chaque année, sous réserve de règles simples de la technologie agricole. Son principal inconvénient est que les baies sont de petite taille, mais en termes de caractéristiques, elles sont nettement supérieures à de nombreuses espèces.
