La menthe de Kouban a été élevée en Russie sur la base de deux types: le poivre cultivé et le champ. La variété est distribuée depuis 1977, date de son inscription au registre national, elle convient à la culture dans toutes les zones de la voie du milieu.
Description de Kuban mint 6
Mint Kuban 6 pousse jusqu'à 40-50 cm de hauteur. Les rhizomes rampants de la plante sont ramifiés, horizontaux, minces, envahis par des processus d'aspiration fibreux. Les pousses creuses et tétraédriques poussent bien à l'intérieur et libèrent de nombreuses branches densément feuillues. Le bord de la variété Kubanskaya 6 menthe est absent. Des feuilles lancéolées-ovales opposées, dentelées le long du bord, vertes saturées à l'apex pointu, sont attachées aux tiges à pétioles courts. De nombreuses pousses dressées poussent à partir du rhizome. Il existe également des tiges qui s'étalent horizontalement.
Sur les sommets des tiges de la mi-juin à septembre, les inflorescences se forment sous la forme d'un épi dense. Les inflorescences de la variété de menthe Kubanskaya 6 consistent en de faux verticilles qui se forment à l'aisselle des feuilles uniquement dans la partie supérieure de la tige. Corolle lilas pâle de forme irrégulière, comme dans toutes les plantes de la famille des Lipocées. Les fruits du Kuban, comme la plupart des cultivars de menthe poivrée, qui sont un hybride de deux espèces, se forment assez rarement. La variété est réputée pour ses propriétés aromatiques.
Où pousse-t-il et quel type de sol la plante aime-t-elle?
La menthe poivrée Kuban 6 pousse bien dans les endroits ensoleillés avec un sol fertile, où l'humidité reste longtemps, en particulier sur le terreau meuble.
Lorsque la variété a été officiellement enregistrée, la menthe de Kuban a été recommandée pour la culture dans de nombreuses régions du pays dans les conditions climatiques de la zone médiane. La variété ne se produit pas à l'état sauvage. La plante est résistante à l'hiver, tolère bien le gel, si vous installez un abri sur le dessus pour que le sol entre les rhizomes ne gèle pas.
Cultiver à partir de graines de menthe Kuban 6
La variété de menthe poivrée Kuban 6 se multiplie facilement par stratification, boutures de rhizome, boutures et division du buisson. Pour la multiplication végétative, la menthe est transplantée en mai, juin ou septembre.
Choisir un site d'atterrissage
Mint Kuban 6 - une plante, un rhizome ou des plants qui aiment le soleil sont placés uniquement dans une zone ouverte, un léger ombrage est possible pendant plusieurs heures. Un substrat enrichi est sélectionné, qui est préparé à l'automne, faisant 1 m2. m 5 kg d'humus et de tourbe. Lorsque vous creusez, ajoutez un seau de sable s'il y a de la terre argileuse lourde dans le jardin. Le meilleur sol pour la menthe de Kuban est le terreau meuble.
Comment semer correctement les graines
Il est recommandé d'acheter les graines de la variété Kubansky dans les magasins spécialisés. Dans un grand récipient, humidifiez un substrat meuble de compost et de sable d'en haut et remplissez de petites graines. Ils ne sont que légèrement saupoudrés de sable ou laissés ouverts. Le récipient est recouvert d'une feuille d'aluminium, qui est soulevée pendant 10 à 15 minutes chaque jour pour l'aération. À l'avenir, un vaporisateur est utilisé pour humidifier le sol, et non un arrosoir, afin que le jet d'eau ne lave pas les petits grains.
Stades de croissance:
- des conteneurs avec des récoltes de menthe Kubanskaya 6 sont placés sur des fenêtres ensoleillées;
- température favorable pour la germination et la germination des graines jusqu'à 24-25 ° С;
- les pousses de menthe Kuban apparaissent dans 2-3 semaines, retirez immédiatement le film supérieur;
- la transplantation dans des conteneurs simples est effectuée un mois plus tard, lorsque les germes sont plus forts.
La menthe est transférée en pleine terre dès que la chaleur est établie. Les pousses peuvent résister à de légères gelées et bien s'enraciner dans un nouvel endroit grâce aux racines fibreuses.
Se soucier
Des touffes de la variété de menthe Kubanskaya 6 se développent violemment sur un site pendant 3-4 ans. Les rhizomes utilisent pleinement toutes les réserves de nutriments en un seul endroit. Ensuite, la culture est transférée, augmentant la zone de plantation en divisant les buissons.
Comment arroser
La menthe poivrée Kuban 6 aime les sols bien humides, mais tolère les sécheresses à court terme sans conséquences négatives. Arrosé 1 à 2 fois en 7 à 10 jours jusqu'à la profondeur d'occurrence des rhizomes, en dépensant 7 à 10 litres d'eau sur un buisson moyen. Lors de longues périodes de sécheresse, l'arrosage est augmenté. Lors de la culture de la menthe poivrée Kubanskaya 6, une attention particulière est accordée à l'élimination rapide des mauvaises herbes, ce qui permet aux plantes cultivées de tomber malades ou d'être attaquées par des ravageurs.
La menthe a-t-elle besoin de fertilisation et d'alimentation?
Lors de la plantation de la variété Kubanskaya, des engrais azotés sont ajoutés au site au printemps à raison de 1 cuillère à soupe pour 1 m2. m) En automne ou au printemps, du compost ou de l'humus est appliqué comme paillis. Dans le même temps, la quantité d'engrais azotés est contrôlée afin de ne pas provoquer une croissance excessive de masse verte au détriment de la formation de pédoncules. En cours de croissance, le top dressing n'est généralement pas utilisé, préservant la pureté écologique des matières premières médicinales et culinaires. Cultivant la menthe dans des volumes industriels, les engrais sont utilisés pour les calculs agronomiques.
Des préparations de potassium-phosphore sont utilisées pour fertiliser les touffes de menthe après la récolte des légumes verts en août. Une telle alimentation renforce les plantes et aide à supporter facilement l'hiver rigoureux. Afin de bien conserver les buissons de menthe pendant les périodes de gel avec peu de neige, des branches d'épinette ou des résidus végétaux du jardin sont placés sur le lit de jardin.
Important! La menthe poivrée se propage par des rhizomes rampants, de sorte que la culture n'est généralement pas plantée sur des parcelles personnelles dans le jardin, mais entre des buissons de fruits et de baies ou dans un endroit séparé du jardin.Pincement
Afin d'augmenter la collecte de masse verte de manière naturelle, les plantes de la précieuse variété de menthe contenant des huiles essentielles Kubanskaya sont pincées. La procédure est effectuée lorsque les tiges atteignent une hauteur de 35 cm. Dans cette phase, les buissons commencent généralement à former des bourgeons. Les tiges restantes se renouvellent, se ramifient et sont à nouveau récoltées à la fin de l'été.
Maladies et ravageurs
La menthe curative Kuban peut être attaquée par des insectes rongeurs de feuilles tels que les charançons, les puces, les chrysomèles, le scutellus, la cicadelle. Les feuilles sont également endommagées par des colonies de pucerons, de tiques, de pièces de monnaie. Sur les parcelles personnelles, l'état des plantes est surveillé et, avec un grand nombre de ravageurs, les verts sont pulvérisés avec des infusions de solutions de pin, de chélidoine, de soude ou de savon.
Les feuilles peuvent également être affectées par diverses maladies fongiques. Il est préférable d'empêcher leur développement et de récolter une récolte verte à temps, lorsque la menthe commence à peine à ouvrir ses premiers bourgeons.
Habituellement, la propagation des maladies commence dans la seconde moitié de l'été, lorsque les sommets de la précieuse variété de menthe Kubanskaya ont déjà été collectés.
Après avoir identifié la maladie:
- toutes les pousses sont coupées du sol;
- au printemps, les bourgeons qui apparaissent et le sol qui les entoure sont traités avec des fongicides préventifs, et les plantations reprennent saines;
- si le rhizome tombe malade, tout le buisson est complètement enlevé.
Récolte et stockage
Les huiles essentielles sont plus concentrées dans les plantes de menthe poivrée de Kubanskaya pendant les températures élevées. Généralement avant midi, les sommets à pédoncules sont coupés.
Les sommets et les feuilles sont également disposés sur du papier dans un endroit où la lumière directe du soleil ne pénètre pas. Les feuilles sont coupées avant utilisation dans la vaisselle ou les médicaments. Les matières premières sèches de la variété Kubanskaya sont placées dans des récipients en verre ou en papier, stockées jusqu'à 2 ans.
Avertissement! Les tiges écrasées et les feuilles de menthe inférieures dégagent une amertume désagréable.Propriétés utiles et application
Les huiles essentielles contenues dans la menthe Kuban apaisent le système nerveux, stimulent le corps et encouragent après le stress émotionnel. L'herbe guérit certaines maladies, soulage l'état général de telles affections:
- respiratoire;
- spasmes musculaires;
- affections du système cardiovasculaire;
- dysfonctionnements du tube digestif;
- douleur névralgique.
La variété de menthe Kuban est utilisée dans la cuisine, la fabrication de thé ou de vinaigre aromatisé, les fromages à pâte dure, utilisée dans la mise en conserve, le marinage, pour les compotes.
Feuilles fraîches mises:
- dans les salades de fruits et légumes;
- servi comme légumes verts avec du fromage, de la viande, du poisson, des plats de légumes;
- ajouté aux soupes et marinades;
- utilisé pour aromatiser une variété de sauces.
Les matières premières parfumées curatives du Kuban sont utilisées dans les domaines pharmaceutique, de la parfumerie, de l'alimentation et de la cosmétologie.
Conclusion
Mint Kuban est prisé pour sa haute teneur en menthol. La plante s'enracine facilement et se multiplie rapidement. La variété qui aime le soleil se développe bien sur un sol fertile avec suffisamment d'humidité, la culture est récoltée 3 mois après la germination.
