La chuddesnitsa à la poire est une variété de culture hivernale dont les fruits sucrés peuvent être appréciés lorsque l'automne ou l'hiver est profond. Cette espèce a été obtenue à la suite d'un travail de sélection à long terme sur le développement de nouvelles plantes fruitières à maturation tardive. Le prototype du Miracle était la variété Talgar Beauty and Daughter of Dawn. Cette espèce est inscrite au registre national depuis 2004.
Description de la variété de poire Miracle
Pear Miracle se caractérise par un arbre de taille moyenne atteignant 3 m de haut avec une couronne pyramidale. Forme des pousses nues droites, couvertes d'écorce brune lisse sans pubescence. Les feuilles sont vertes, ovoïdes, avec une légère dentelure sur tout le bord. Surface à fines veines, mate.
Selon la description de la variété et la photo ci-dessus, la poire Miracle forme des fruits tronconiques lisses pesant 130 à 200 g. La peau est recouverte d'une couche cireuse. En période de maturité technique, les fruits ont une teinte verte avec une légère marque rose. Avec la maturation ultérieure, le ton de base acquiert un jaune ambré, le blush devient une couleur rouge foncé. Le pédoncule est de longueur moyenne, légèrement courbé.
La pulpe est tendre, crémeuse, juteuse, sans astringence. Les fruits sont aigres-doux. Au cours de la maturation, ils dégagent un agréable arôme délicat.
Caractéristiques des fruits:
- teneur en sucre - 9,6%;
- teneur en matière sèche - 13,3%;
- niveau d'acidité - 7,9 mg / 100 g;
- score de dégustation - 4,3 points.
Cette espèce est recommandée pour la culture dans la région centrale de la Terre noire. Également cultivé dans les régions de Moscou, Yaroslavl, Leningrad et Voronej.
Caractéristiques de la variété de poire Miracle
Cette variété a été élevée relativement récemment, mais a déjà réussi à être reconnue par les jardiniers professionnels et novices. Il a été obtenu grâce aux efforts des sélectionneurs de l'institution scientifique d'État VNIIG et du Michurin SPR. Le résultat est une variété à maturation tardive avec un type de fructification mixte. Le miracle se distingue par une immunité naturelle élevée, il est donc rarement affecté par les maladies fongiques et les ravageurs.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Selon la description, la poire Miracle a un haut niveau de résistance au gel. Une expérience réalisée en plein hiver sur un gel artificiel avec une baisse de la température à -38 ℃ a montré que les dégâts de la couche cambiale ne dépassaient pas 0,7 point. Dans le même temps, l'écorce et le xylème, en général, ne présentaient aucun signe de gel.
Important! Selon les jardiniers, lors de la culture de la poire Miracle dans les régions du nord, le tronc doit être en outre isolé pour éviter d'endommager l'écorce.Cette variété de poire tolère parfaitement la sécheresse, car le système racinaire d'un arbre adulte est capable de se fournir l'humidité nécessaire. Mais lors de la plantation d'un jeune plant, vous devez l'arroser régulièrement en l'absence de précipitations saisonnières. Il vaut la peine de surveiller la teneur en humidité du cercle radiculaire jusqu'à trois ans.
Miracle des pollinisateurs de poire
Cette variété a un faible taux d'autofécondité. Par conséquent, pour que la récolte soit généreuse et stable, vous devez planter le Miracle à proximité d'autres types de poires. Il est recommandé d'utiliser la variété Pamyat Yakovleva et Fairy comme pollinisateurs.
rendement
Pear Miracle commence à porter ses fruits dans la 5-6e année après la plantation dans un endroit permanent. Le rendement moyen est de 130 c / ha. La maturité technique des fruits se produit simultanément dans la deuxième décade de septembre. De plus, ils tiennent fermement aux branches, ne s'effritent pas. Pour que les fruits mûrissent complètement, après la récolte, ils doivent être conservés dans une pièce sèche et sombre pendant 30 à 40 jours.
Important! Lorsque les plantations et les couronnes sont épaissies, les fruits de la poire Miracle deviennent plus petits.Vous pouvez augmenter la qualité et la quantité de la récolte en formant la couronne et en plaçant correctement les arbres sur le site.
Champ d'application
Fruits de poire Un miracle d'utilisation universelle. Ils conviennent à la consommation fraîche, ainsi qu'à la transformation ultérieure. Sur leur base, vous pouvez préparer de la confiture, de la compote, de la confiture, de la confiture. Une fois bouilli, le fruit conserve une teinte ambrée et un léger arôme agréable.
Le Miracle Pear transporte facilement le transport longue distance. Le niveau de qualité de conservation est supérieur à la moyenne. La durée de stockage dans un endroit frais avec une humidité de l'air contrôlée est de 120 à 150 jours.
Avantages et inconvénients
Pear Chudesnitsa se distingue par ses avantages dans le contexte d'autres variétés de culture d'hiver. Grâce à cela, sa popularité auprès des jardiniers ne cesse de croître.
Principaux avantages:
- récolte annuelle stable;
- hautes qualités commerciales et gustatives des fruits;
- forte immunité naturelle;
- conservation à long terme de la culture (4-5 mois);
- compacité de la couronne, ce qui simplifie la taille et la récolte;
- niveau élevé de résistance à l'hiver;
- bonne transportabilité des fruits;
- les pousses peuvent récupérer après la congélation;
- sans prétention aux soins.
Le principal inconvénient de la variété Chudesnitsa est la croissance rapide de nouvelles pousses, ce qui nécessite une taille régulière. Sinon, la qualité de la récolte est sensiblement réduite. De plus, de nombreux jardiniers rapportent une note moyenne de dégustation pour le goût du fruit. Mais cet indicateur ne peut pas être attribué aux inconvénients évidents, car tout est relatif.
Règles d'atterrissage
Pour que la poire Miracle se développe pleinement et donne une récolte stable, vous devez suivre certaines règles pour la planter et la placer dans le jardin. Ignorer ces normes conduira au fait que la productivité de la culture sera inférieure à celle déclarée.
Calendrier recommandé
La plantation de la poire Miracle peut être réalisée à l'automne (à partir de la mi-septembre et pendant la première décade d'octobre) et au printemps (de la mi à la fin avril). La première option est préférable pour le centre de la Russie, la seconde pour les régions du sud. Lors de la plantation à l'automne, il est nécessaire que le plant de poirier ait le temps de s'enraciner complètement avant l'hiver, il doit donc être effectué un mois avant des gelées stables.
Au printemps, il n'est pas non plus recommandé de retarder la plantation, car l'augmentation de la température de l'air déclenche le processus de croissance, ce qui affecte négativement le développement du système racinaire.
Sélection du site et préparation du sol
Il est recommandé de placer la poire miracle dans des zones ouvertes et ensoleillées, à l'abri des courants d'air. La distance par rapport aux autres arbres doit être d'environ 5 à 6 m, tandis que le niveau des eaux souterraines doit être à au moins 2,5 m de la surface du sol.
Pear Miracle est peu exigeant pour la composition du sol, mais préfère le sol noir ou le limon.
Sélection et préparation des plants
Pour la plantation, il est recommandé de choisir des plants d'un an et de deux ans d'une hauteur de 70 à 90 cm, ce qui garantit un enracinement rapide dans un nouvel endroit. De plus, selon les experts, il vaut la peine de choisir des spécimens avec une racine pivotante prononcée, car ils ont une endurance accrue. Pour les régions du sud, il est préférable de ramasser une poire greffée sur un coing.
Important! L'écorce d'un jeune plant ne doit pas montrer de signes de déformation et de dommages.Avant la plantation, le système racinaire de la plante doit être immergé dans l'eau pendant 24 heures afin de démarrer le processus de croissance active.
Algorithme d'atterrissage
Lors de la plantation d'une poire Miracle, vous devez suivre les règles générales, comme pour les autres variétés. Dans ce cas, le trou de plantation doit être préparé en deux semaines et rempli d'un mélange spécial. Cela fournira à la poire la nutrition nécessaire au stade initial de son développement.
Formule nutritive:
- une partie est du sable de rivière;
- deux parties - terre de gazon;
- une partie est de la tourbe;
- une partie est du fumier pourri;
- 150 g - sulfate de potassium;
- 75 g - superphosphate.
Algorithme d'atterrissage:
- Étalez le système racinaire du plant et retirez toutes les zones endommagées et cassées.
- Placez la plante au centre de la rainure de manière à ce que le collet soit à 5 cm au-dessus du niveau du sol.
- Placez une cheville de 1 m de haut à proximité.
- Saupoudrez de terre en secouant périodiquement le plant pour combler les vides.
- Compactez le sol à la base.
- Attachez une poire à une cheville.
- Effectuez un arrosage abondant à raison de 20 litres par plant.
Le lendemain après la plantation, ameublissez le sol dans le cercle proche du tronc et paillez-le avec une couche de tourbe de 3 à 5 cm d'épaisseur.
Suivi des soins
La principale condition préalable à une récolte abondante est une taille régulière des pousses. Par conséquent, immédiatement après la plantation, le tronc principal doit être raccourci à une hauteur de 50 à 60 cm et les branches latérales d'un tiers de la longueur. À l'avenir, il vaut la peine de nettoyer régulièrement la couronne des pousses épaississantes. Un arbre adulte doit avoir trois branches squelettiques bien développées, à partir desquelles 2-3 pousses de fruits doivent se ramifier.
Après avoir planté la poire Miracle, vous devez constamment surveiller l'humidité du sol. Le manque d'humidité à un stade précoce du développement entraîne un dessèchement du système racinaire. En l'absence de précipitations saisonnières, l'arrosage doit être effectué deux fois par semaine à raison de 20 litres d'eau par plant.
Dans la première année suivant la plantation, l'alimentation des poires n'est pas nécessaire si le mélange nutritif a été introduit dans la fosse de plantation. Par la suite, il vaut mieux fertiliser trois fois par saison:
- pendant la saison de croissance active;
- lors de la formation de bourgeons;
- pendant la floraison.
Dans les deux premières étapes, il convient d'utiliser une fertilisation azotée-phosphore et dans la troisième, phosphore-potassium.
Conseil! Pour protéger le tronc d'arbre des rongeurs, il est recommandé de le lisser avec un treillis métallique à une distance de 3 à 5 cm de l'écorce.La poire adulte Miracle ne souffre pas des basses températures, mais les jeunes plants ont besoin d'une isolation supplémentaire pour l'hiver. Pour ce faire, il est nécessaire de pailler le cercle proche du tronc en automne avec de la tourbe de 10 cm d'épaisseur, il est également recommandé d'envelopper la partie inférieure du tronc avec de la toile de jute ou de l'agrofibre.
Ravageurs et maladies
La poire miracle a une résistance accrue aux maladies fongiques courantes. Par conséquent, il suffit de réaliser un traitement prophylactique avec "Fundazol" ou "Skor" afin de préserver l'immunité de la plante.
Cette variété est sensible aux effets négatifs des pucerons verts et des jeunes plants de poiriers. Par conséquent, il est recommandé de pulvériser la poire avec une solution Bi-58 au printemps et à l'automne après la récolte.
Conclusion
Pear Chuddesnitsa est un cultivar unique à maturation tardive qui est à juste titre populaire parmi les jardiniers. Cela est dû au caractère sans prétention de cette espèce, aux qualités commerciales élevées des fruits et à la qualité de conservation à long terme de la récolte.
En respectant toutes les recommandations de plantation et d'entretien, il ne sera pas difficile de cultiver cette poire dans votre parcelle personnelle. L'essentiel est de ne pas oublier le besoin de pollinisateurs.
