Le goût et la couleur incroyables des tomates Le baba au rhum peut surprendre même les gourmets les plus sophistiqués. Les fruits ambrés doux ont déjà conquis de nombreux maraîchers, s'installant fermement dans les plates-bandes. La popularité est confirmée par de nombreuses critiques positives sur les tomates Baba. Le créateur de la variété est Agrofirma Aelita LLC. La tomate Rumovaya Baba a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 2015.
Description de la variété de tomates Rum baba
La tomate Baba est une variété indéterminée à gros fruits, à mi-maturité, avec une longue période de fructification. Lorsqu'elles sont cultivées en pleine terre, la hauteur des plantes atteint 1,5 m, dans les serres - 2-3 m Les buissons sont bien feuillus. Les feuilles sont légèrement froissées, vertes, de taille moyenne.
La formation de la première inflorescence commence au-dessus de la 6ème feuille, toutes les suivantes sont déposées avec un intervalle de 2-3 feuilles. Se lie sur une grappe de fruits en moyenne de 4 à 6 fruits.
Forme de fruit | Plat rond, légèrement côtelé |
Peau | Fin, solide, brillant, se sépare facilement de la pulpe |
Couleur des fruits non mûrs | Vert clair, avec une tache sombre prononcée au niveau du pédoncule |
Couleur tomate mûre | Vert jaunâtre |
Pulpe | Dense, juteux |
Poids moyen des fruits | 300 à 600 g |
Les tomates mûres ont peu de différence de couleur par rapport aux tomates non mûres, il est donc souvent difficile pour les maraîchers novices de déterminer correctement le moment de la récolte. Sur cette base, il ne faut pas se concentrer sur la couleur du fruit, mais sur la date de plantation.
Qualités gustatives des tomates Baba au rhum
Les tomates baba au rhum sont une variété de salades avec un excellent goût. Leur pulpe est tendre, juteuse, modérément sucrée, avec un arôme de melon. Les tomates ne craquent pas, malgré le fait qu'elles ont une peau fine. Il existe de nombreuses chambres à graines dans les fruits, mais elles sont de petite taille.
Fondamentalement, les tomates baba sont consommées fraîches, sous forme de salades. Ils peuvent également être utilisés pour préparer une variété de flans d'hiver. Les tomates ne sont pas destinées à la mise en conserve dans leur ensemble, car elles sont de taille assez impressionnante.
Avantages et inconvénients de la variété de tomates Rum Baba
Avantages des tomates Baba:
- gros fruits;
- résistance à la chaleur;
- soins sans prétention;
- résistance au gel à court terme;
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- rendement stable;
- hypoallergénique;
- garder la qualité;
- transportabilité;
- la capacité de récolter des graines.
Inconvénients de la variété:
- les fruits ne conviennent pas à la mise en conserve dans son ensemble;
- les buissons doivent être pincés et attachés;
- faible productivité.
Conditions de croissance optimales
La culture des tomates Baba ne nécessite aucun soin particulier. Ils ne sont pas exigeants aux conditions de culture, ils s'adaptent facilement à toutes les conditions climatiques, notamment à la chaleur. Cela vous permet d'obtenir de bons rendements lors de la culture du baba au rhum dans les régions climatiques du sud. De plus, les tomates peuvent tolérer des gelées mineures sans conséquences.
Croissance
Il est recommandé de cultiver Tomato Baba en semis. La variété est photophile, il est donc préférable de placer les plants dans des zones ouvertes du jardin. Les tomates ne sont pas exigeantes au sol, elles peuvent pousser sur presque tous les sols. Mais la meilleure fructification s'observe sur un sol léger.
Commentaire! La culture de tomates Rum Baba à l'ombre aura un impact direct sur les indicateurs de rendement. Les tomates fixées sur de telles plantes seront plus petites que les fruits mûris dans les buissons dans les zones ensoleillées.
Cultiver des plants
Le moment des semis pour les semis dépend de la région de culture des tomates. La date exacte doit être calculée individuellement, en se concentrant sur l'heure possible de plantation des plants dans le sol. Les semis âgés de 2 mois sont considérés comme prêts pour la transplantation, il est donc recommandé de semer les graines dans la voie du milieu au cours de la première décennie de mars.
Les semis doivent être effectués dans des conteneurs spécialement préparés pour les semis. Les graines doivent d'abord être désinfectées dans une solution de manganèse faible. Ensuite, ils doivent être lavés à l'eau claire.
Conseil! La germination des graines peut être accélérée en les faisant tremper pendant 10 à 12 heures dans des solutions stimulant la croissance telles que Epin, Kornevin et Zircon.Les cultures doivent créer des conditions de croissance confortables, en particulier, la température ambiante doit être d'au moins 22 ° C. Pendant le processus de croissance, il est recommandé de nourrir les plants périodiquement. Dans la phase de formation de la première paire de vraies feuilles, les plants plongent dans des récipients séparés (pots, tasses). Une semaine avant la transplantation dans le sol, les plants commencent à durcir. De telles procédures aideront les plantes à s'adapter rapidement aux nouvelles conditions.
Règles d'atterrissage
À la fin d'avril et au début de mai, les semis matures sont transplantés en terrain découvert ou fermé. Le site d'atterrissage doit d'abord être préparé. Les lits sont soigneusement déterrés et fertilisés avec des engrais organiques, par exemple du fumier frais.
La densité recommandée de placement des plants dans la zone est de 3-4 pcs. par 1 m2. La distance entre les buissons doit être d'au moins 0,4-0,5 m.
Arrosage et alimentation
L'arrosage des tomates baba doit être modéré. Une humidité excessive peut réduire considérablement les rendements et entraîner la pourriture des racines. Il est important de surveiller la fréquence des arrosages pendant la période de maturation des tomates, en les réduisant au besoin.
Commentaire! Il est nécessaire d'arroser les plantes avec de l'eau chaude et décantée. Un froid peut ralentir la croissance des buissons et entraîner le développement de maladies.Une procédure de soins tout aussi importante consiste à nourrir les tomates. Vous pouvez utiliser des engrais minéraux et organiques à haute teneur en potassium.
Stepson et attacher
Les tomates Baba doivent être liées à un support. Il est impératif de fixer à la fois la tige principale et les branches latérales afin qu'elles ne se cassent pas sous le poids des fruits en train de mûrir. Pour que les buissons utilisent le plus efficacement possible les nutriments, les beaux-enfants doivent être régulièrement retirés. Sinon, toutes les forces de la plante seront dirigées vers la formation de plusieurs pédoncules qui ne sont pas capables de mûrir complètement.
Il est recommandé de commencer à pincer les tomates Baba en juillet. La fréquence de la procédure est une fois tous les 10 à 14 jours.
Formation
La formation d'un buisson est une procédure obligatoire pour maximiser le rendement des tomates Rumovaya Baba. Le plus optimal est de conserver les tomates en 1 à 2 tiges.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La tomate Baba est très résistante aux maladies et aux ravageurs, comme de nombreuses autres variétés de mi-saison. Mais parfois, des soins inappropriés peuvent entraîner le développement de maladies fongiques telles que:
- mildiou;
- jambe noire;
- oïdium.
Ils se présentent sous la forme d'une variété de taches et de dommages sur les fruits et les feuilles, ce qui peut non seulement réduire la productivité, mais également entraîner la mort complète des plantes. Pour lutter contre les maladies fongiques, des préparations fongicides sont utilisées sous forme de traitements préventifs. Commencer à pulvériser après avoir planté les plants dans le sol, en répétant à la fréquence recommandée par le fabricant. Ainsi, le développement de l'infection peut être évité dans les premiers stades de développement.
Il est recommandé d'utiliser des insecticides pour lutter contre les insectes nuisibles. Les préparations liquides sont utilisées sous forme de sprays. Des granulés secs ou de la poudre sont dispersés autour des buissons de tomates.
rendement
Le délai entre l'apparition des premières entrées et le début de la maturité technique est de 110 à 120 jours. La récolte est prolongée dans le temps et dure en moyenne de juillet à septembre. De plus, l'espèce est moyennement fructueuse. Selon les critiques des jardiniers, les tomates Baba se distinguent par des indicateurs de rendement stables, mais en même temps pas trop élevés - en moyenne environ 3 à 5 kg de fruits mûrissent sur un buisson. Soumis à toutes les techniques agrotechniques liées à la culture et aux soins, à partir de 1 m2 vous pouvez récolter de 6 à 12 kg de tomates.
Conclusion
Les critiques des tomates Rum Baba sont pour la plupart positives en raison de l'excellent goût, de l'arôme, de la couleur d'origine et de l'excellente présentation du fruit. La variété est également appréciée pour sa simplicité d'entretien, sa résistance à la chaleur et sa résistance à une brève baisse de température. Un avantage indéniable est que les graines pour les futures plantations peuvent être récoltées indépendamment.
