Gourmand est une variété de tomates précoces qui vous raviront avec des fruits dès juin, lorsque le corps a surtout besoin de légumes frais. Doux, ronds, petits fruits d'une riche teinte rouge, à maturation précoce et savoureux, adaptés à la fois à la salade et aux préparations pour l'hiver - les critiques sur les tomates Lakomka sont les plus flatteuses. Cette variété déterminante, sous-dimensionnée et à maturation rapide, est peu exigeante à entretenir.
Caractéristiques et description de la variété de tomates Lakomka
Gourmet est classé comme tomates déterminantes. C'est l'une des variétés à maturation la plus rapide: il ne faut pas plus d'un mois et demi entre la plantation et les premiers fruits rouges. La hauteur d'une plante adulte atteint un demi-mètre. Il n'a pas de feuillage luxuriant, les buissons bas n'ont pas besoin d'être ligotés. Les brosses avec des fruits en cours de maturation nécessitent un support séparé s'il y en a beaucoup et qu'il y a un risque d'endommagement de la branche.
Malgré sa compacité, la tomate Lakomka se distingue par son rendement: un buisson peut produire jusqu'à 7 kg de tomates. La plante est rustique, tolère les changements de conditions météorologiques, n'a pas peur de la sécheresse et des maladies de la tomate. Gourmet peut être planté aussi bien en serre qu'en plein champ.
Important! Il existe deux variétés de Gourmet: le rouge et le noir. Le premier grade est sous-dimensionné, rarement plus haut que 50 à 60 cm et les buissons du Black Gourmet sont capables d'atteindre la hauteur de la croissance humaine.
Qualités gustatives des tomates Gourmet
Les tomates de cette variété se distinguent par leur saveur et leur arôme classiques de tomate. Les fruits sont de taille moyenne, environ 100 à 120 g, lisses et beaux. Leur chair est sucrée, tendre, sans l'acidité caractéristique de la tomate. Les tomates Gourmet contiennent peu de graines, ce qui en fait des composants idéaux pour les salades. Ils conviennent à la mise en conserve: absorbant la marinade et les épices, ils révèlent un bouquet de goût intéressant, pour lequel les ménagères sont très friandes. Ces tomates conviennent à la fabrication de jus et de sauces.
Avantages et inconvénients des variétés de tomates Gourmet
Il n'y a presque pas de côtés négatifs des tomates Lakomka. Si l'été n'est pas trop ensoleillé, les buissons doivent être nourris, sinon le rendement diminue. En raison du manque de soleil et de chaleur, les premières tomates peuvent être un peu tardives et mûrir non après 80 jours, mais après 100 jours.
Avantages de la variété:
- maturité précoce;
- immunité aux maladies de la tomate;
- résistance aux températures extrêmes;
- Tolérance à la sécheresse;
- modestie;
- grande productivité;
- bonne germination;
- la possibilité de cultiver dans une serre, une serre ou en plein champ;
- goût agréable;
- polyvalence de l'utilisation des fruits;
- excellente transportabilité.
Conditions de croissance optimales
La variété se développe et porte ses fruits aussi bien en serre, en plein champ ou en serre. Une croissance faible et une densité de feuillage moyenne vous permettent de disposer de manière compacte jusqu'à une douzaine d'arbustes sur un mètre carré de sol. Lors de la plantation, comme en l'absence de journées ensoleillées, les tomates nécessitent un arrosage abondant. Lorsque les fruits apparaissent, il faut s'assurer que les feuilles supérieures n'interfèrent pas avec les rayons du soleil, sinon la maturation pourrait ralentir. La plante ne nécessite pas de conditions de soins particulières: cette variété de tomates est considérée comme l'une des plus sans prétention.
Croissance
Même un débutant en jardinage peut faire pousser des tomates gourmandes. Tout ce dont une tomate a besoin est un arrosage opportun après la plantation et les jours secs. Les maladies courantes de la morelle, comme la pourriture et le mildiou, n'ont pas le temps d'attaquer Gourmet, car les fruits mûrissent très rapidement.
Cultiver des plants
Les graines de tomates Gourmet sont vendues déjà transformées, il vous suffit donc de préparer le mélange de sol pour la plantation. Il est préférable de calciner le sol des semis au four pendant au moins 40 minutes. à une température de 160 o C. Si les graines ne sont pas achetées dans un magasin, mais sont collectées indépendamment, vous devez les faire tremper dans une solution faible de permanganate de potassium. Les plants de bonne qualité ont besoin de suffisamment de lumière et de chaleur. Si nécessaire, les plantes cultivées plongent après l'apparition du 2ème - 3ème vrai feuillet.
Règles d'atterrissage
Une fois que l'apprêt est suffisamment réchauffé et que la température ne descend pas en dessous de 15 à C, les tomates peuvent être plantées en serre ou en serre. Les plantes ne poussent pas en largeur, ne s'épaississent pas avec le feuillage, de sorte que la distance entre elles peut être réduite, 25-30 cm: 1 m2. m vous pouvez planter en moyenne sept buissons de Lakomka.
Les puits sont mieux préparés à l'avance. Versez de la cendre de bois et quelques poignées d'humus dans chacune. Vous devez planter des semis le soir, car la nuit, les tomates tolèrent mieux le stress et s'adaptent aux nouvelles conditions.
Arrosage et alimentation
Tomato Gourmand aime l'eau, mais le juste milieu doit être respecté. L'arrosage doit être bon, mais pas excessif, pour que les tomates ne tombent pas malades: la fréquence d'approvisionnement en eau doit être réduite dès que les arbustes commencent à prendre de la couleur. Vous devez arroser à la racine. L'eau prise sur les feuilles et la tige pendant une journée chaude peut brûler la plante en peu de temps.
Il n'est pas nécessaire de nourrir les tomates: les engrais sont principalement appliqués pour augmenter les rendements. Les jeunes plants reçoivent une alimentation complexe foliaire. Il est préférable de nourrir les semis avec une solution de fumier de vache frais, dans un rapport de 1: 5 (1 kg d'engrais pour 5 litres d'eau). Dans la seconde moitié de la saison de croissance, il est préférable d'utiliser des minéraux naturels (cendres, compost), du sel de potassium, des superphosphates ou du nitrate d'ammonium, ainsi que de la matière organique à base d'humates.
Conseil! Il est important de ne pas suralimenter les plantes: 2 à 3 fois par mois suffiront, alors qu'au début de la saison de croissance, elles sont faites plus souvent.
Stepson et attacher
Les tomates de cette variété sont classées comme étant sous-dimensionnées, ce qui signifie qu'elles ne nécessitent ni jarretière ni pincement. Les pousses latérales se forment sur les plantes, mais se développent si lentement qu'elles ne causent aucun dommage au buisson principal. Ce n'est pas un buisson qui doit être ligoté et entretenu, mais une branche avec des fruits. En moyenne, un buisson de tomates d'un demi-mètre de haut porte 5 à 7 kg de fruits. Si le support n'est pas organisé dans le temps, la branche, voire la tige elle-même, peut se rompre.
Formation
La tomate gourmande ne nécessite pas de formation particulière, car elle ne pousse pas en hauteur et n'a pas de feuillage dense. Par conséquent, elle est considérée comme la variété idéale pour les débutants.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La variété ne nécessite pas de protection contre les maladies courantes de la morelle comme le mildiou ou la pourriture. La protection contre les ravageurs est effectuée de la même manière que les autres tomates, en les pulvérisant avec des préparations spéciales.
rendement
Jusqu'à 7 kg de tomates sont obtenus à partir d'une plante. Les fruits mûrissent en même temps, le processus ne durera pas des mois. Cependant, en raison de la courte saison de croissance, deux cultures peuvent être cultivées en une saison.
Caractéristiques et description de la variété de tomates Black gourmet
La tomate noire Gourmet a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie il n'y a pas si longtemps: en 2015. L'entreprise agricole "Poisk" a présenté la variété au grand public. Contrairement aux autres variétés foncées, le Black Gourmet a même une pulpe foncée. Par rapport à d'autres tomates, ces tomates ont plus d'antioxydants et une valeur nutritionnelle accrue. Le buisson atteint une hauteur de 2 m et nécessite plus d'entretien que son homologue à fruits rouges.
Conclusion
Les critiques de tomates gourmandes attirent de plus en plus l'attention des jardiniers sur cette culture intéressante. Cette variété a vraiment de nombreux aspects positifs: sans prétention, endurance et résistance aux maladies. Une telle tomate est idéale pour la culture en un court été et fait calmement référence au manque de soleil.
Avis sur Tomates Lakomka
Elena Mikhailova, 39 ans, Krasnodar, j'arrive à faire pousser trois récoltes de Gourmet en une saison. L'été est déjà en avril, je plante les premiers plants et je sème immédiatement les graines pour la deuxième couche. J'aime beaucoup la variété: pendant l'été, j'arrive à enrouler les blancs, à faire du jus et du ketchup, et de délicieux adjika. Je recommande à tous.
