Poire Dessertnaya Rossoshanskaya est l'une des variétés du type de variété sélectionnées par l'organisation RZOSS. Elle est engagée dans le développement de nouvelles cultures agricoles et la recherche scientifique dans le domaine de la sélection d'arbres fruitiers. Parmi la lignée de poires Rossoshanskaya se trouvent des espèces avec des périodes de maturation différentes. Ceci est pratique pour les jardiniers qui souhaitent choisir une belle poire pour le site, en tenant compte d'une certaine période de fructification.
Description de la poire Rossoshanskaya
La lignée de variétés a été élevée à la station expérimentale de Rossosh par des sélectionneurs russes. La première poire de la série était Dessertnaya. Il a été élevé en 1952. Ensuite, d'autres variétés ont commencé à apparaître avec des caractéristiques différentes.
La description doit commencer par l'apparition de la variété de poire Dessertnaya Rossoshanskaya. La hauteur d'une plante adulte est de 3 à 8 m, selon la variété. La couronne est pyramidale ou ovale. Les feuilles sont vertes, à l'automne elles deviennent jaune-orange. Rossoshanskaya fleurit en mai, la récolte commence en août. Le fruit forme une forme ronde ou allongée. Les poires Rossoshanskie sont bonnes fraîches. Les flans se distinguent également par un excellent goût. Cela permet de considérer les variétés comme universelles d'utilisation. Le score de dégustation varie entre 4,4 et 4,7 points. Le goût principal, noté dans les variétés, est aigre-doux. Les fruits ne s'effritent pas, ils collent fermement aux branches. La transportabilité de la variété Rossoshanskaya est élevée, la durée de conservation dépend de la variété. La durée moyenne est de 1 mois.
Rossoshanskaya attire avec ses caractéristiques - résistance à l'hiver, productivité, résistance aux maladies, sans prétention aux conditions de croissance. Commence à porter ses fruits 7 à 8 ans après la plantation d'un plant. Le cultivar peut résister à des gelées jusqu'à -32 ° C, résistance moyenne à la sécheresse. Si l'arbre n'a pas assez d'humidité, les fruits deviennent plus petits. Peut être affecté par la septorie. Les variations variétales de la poire Rossoshanskaya permettent aux jardiniers de choisir la variété qui répond pleinement à leurs besoins. Vidéo visuelle sur la variété:
Variétés populaires
Il n'y a que quatre modifications principales du cultivar Rossoshanskaya. Ils diffèrent en termes de temps de récolte (maturation), de paramètres externes de l'arbre et des fruits. Tous ont bon goût, il y a une légère différence de présence d'acide. Certaines variétés sont légèrement plus sucrées, d'autres plus acides.
Dessert
Variété hybride de poire Rossoshanskaya, inscrite au registre d'État depuis 1965.
Affiche les meilleurs résultats lorsqu'elle est cultivée dans la région centrale de la Terre noire, du Caucase du Nord ou du centre. Un cultivar de taille moyenne, en cours de développement, forme une couronne arrondie ou légèrement pyramidale. Le degré d'épaississement est défini comme moyen. Le tronc est recouvert d'écorce grise, la couleur vire au brun sur les pousses. Forme des fruits de forme aplatie, pesant chacun 180 à 190 g. La pulpe est très juteuse, légèrement dense, de couleur beige. Les poires aigres-douces ont obtenu une note de dégustation de 4,5 points. Les fruits du cultivar Rossoshanskaya sont recouverts d'une peau jaune clair à la surface de laquelle il y a un rougissement de framboise.
Le dessert aux poires Rossoshanskaya se distingue par une bonne transportabilité et une bonne durée de conservation. Ne perd pas le goût et la qualité marchande dans les 100 à 145 jours. Parmi les caractéristiques importantes, les jardiniers notent la grande résistance à l'hiver de l'hybride variétal. Avec des indicateurs de température à moins de -38 ° C, la congélation est enregistrée à 1,7 point. L'arbre est également résistant à la sécheresse.
Les pousses de poirier greffées commencent à produire des récoltes en 5 ans. Il existe une résistance élevée de l'espèce à la tavelure, mais elle peut être affectée par le Copperhead et la septorie. La variété est totalement peu exigeante pour le sol et les conditions climatiques. Cependant, pour obtenir le rendement maximal, il est préférable de planter des plants de poiriers Rossoshanskaya sur un sol drainé et fertile.
Important! La variété ne tolère pas l'humidité stagnante ni une forte saturation en eau.Les fruits sont utilisés dans toutes les qualités, ils sont bons frais et sous forme de flans.
De bonne heure
Pour reproduire la poire précoce, les sélectionneurs ont utilisé des plants de variétés Marble, avec un goût excellent, mais une faible résistance au gel, et Rossoshanskaya Krasivaya, avec un rendement élevé et une résistance à l'hiver. Des tests de variétés sont effectués depuis 1995.
L'arbre est assez vigoureux, tandis que la couronne de la variété n'est pas épaissie. La hauteur des adultes est d'environ 7 m, la largeur de la cime peut atteindre 5 m Les pousses sont faiblement ramifiées. L'écorce du tronc est gris foncé. Le feuillage est vert, la forme est harmonieuse, ovoïde. Inflorescences ombellées, fleurs blanches. Commence à porter ses fruits à l'âge de 8 ans. Le fruit est récolté en août et est considéré comme une variété d'été.
Les fruits sont de taille moyenne, allongés, le poids d'une poire varie de 250 g à 350 g. La pelure du fruit est lisse, de couleur jaune d'or avec un beau rouge-orangé. La surface de la peau est couverte de points. Évaluation de la dégustation de la poire d'été de Rossoshansk - 4,7 points. La pulpe est tendre, légèrement grasse, juteuse. Le goût de la poire est aigre-doux, l'arôme est agréable, mais pas trop prononcé. La fructification est régulière, les poires ne s'effritent pas des branches.
Les basses températures ne sont pas dangereuses pour la première poire de Rossoshansk. La plante hiberne sans aucun dommage jusqu'à -30 ° C. Les coups de froid automnaux soudains ou les gelées printanières ne sont pas souhaitables pour la variété. Démontre une bonne résistance à la tavelure.
En retard
La variété de poire Rossoshanskaya Late a été reconnue par les jardiniers comme la meilleure espèce d'hiver.
Un arbre à couronne arrondie, de taille moyenne, la hauteur d'une poire adulte est de 5 à 6 m. Le tardif se distingue par de gros fruits, le poids d'un poire varie de 250 g à 350 g. La couverture est de couleur jaune lorsque le soleil frappe le fruit, une rougeur rouge apparaît sur les côtés. Contrairement à la variété précédente du type cultivar, la poire Rossoshanskaya Late a un arôme prononcé. La récolte a lieu à partir de la mi-septembre. Si les poires restent plus longtemps sur l'arbre, elles gagnent plus de sucre. Mais dans le même temps, le temps de stockage de haute qualité des fruits diminue.
Il tolère parfaitement les gelées hivernales. Lorsque la température descend à - 32 ° C, un paramètre de congélation de 1,5 point est enregistré.
Belle (beauté)
Le matériel parent de la variété de poire Rossoshanskaya Krasivaya était Lyubimitsa Klappa (sans prétention, résistant aux maladies) et Thinkovetka Mlievskaya (résistant au gel). Depuis 1986, il est inscrit au registre national. Pear Rossoshanskaya Beautiful est considérée comme la variété la plus productive de la série de cultivars.
L'espèce est vigoureuse avec une couronne pyramidale clairsemée. À l'âge adulte, il atteint 6 M. L'écorce d'une poire est gris foncé, mais sur les branches du squelette, elle est déjà brune. Les fruits de la poire Rossoshanskaya Krasavitsa sont moyens, le poids d'un est d'environ 120 g. La forme est allongée, en forme de poire classique. La peau n'est pas dure, lisse. La couleur principale de la surface du fruit est blanc-jaune avec des points verts et des côtés roses. La pulpe est juteuse, aigre-douce, l'évaluation du goût du goût est de 4 points. La variété tolère bien le transport et le stockage. La fructification commence 6 à 7 ans après la plantation.
Une liste de caractéristiques importantes à noter:
- Productivité avec un bon indicateur, en plus stable. Un arbre adulte produit jusqu'à 80 kg de poires mûres par an.
- Auto-fertilité partielle. Lorsque les pollinisateurs sont plantés avec la même période de maturation, le rendement augmente considérablement.
- Résistance aux maladies. L'immunité moyenne à la gale est notée, la variété souffre extrêmement rarement d'autres maladies.
- Période de maturation pratique pour les poires Rossoshanskaya Belle. Les fruits mûrissent dans la deuxième décennie d'août, de sorte que la variété est considérée comme la fin de l'été.
- Grande résistance à l'hiver. Résiste au gel jusqu'à - 34 ° С, tandis que le degré de congélation est de 1,3 point.
Il est également nécessaire de noter les lacunes de la beauté de Rossoshanskaya, pour que le tableau soit complet - le rétrécissement des fruits pendant la sécheresse, la chute des fleurs lorsque la température descend à - 2 ° C.
Caractéristiques de la série variétale
Hormis des différences mineures, la lignée de variétés présente des caractéristiques communes qu'il est important de mentionner.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Résistance élevée au gel. Les variétés peuvent résister à une baisse de température jusqu'à -34 ° C avec un léger degré de congélation (1,3 point).
L'indicateur de résistance à la sécheresse des variétés de poires Rossoshanskaya est déterminé comme moyen. Pendant une courte période, l'arbre peut résister à l'absence d'humidité sans conséquences. Une période sèche plus longue entraînera un effritement des fruits et une détérioration de la présentation.
Pollinisateurs
La poire Rossoshanskaya appartient à des variétés partiellement autofertiles. Par conséquent, pour augmenter les rendements, les jardiniers plantent des variétés pollinisatrices avec une période de maturation identique. Les plus dignes sont Tatiana, Severyanka, Marble, Abbot, Otradnenskaya, Osennyaya Yakovleva, Kosmicheskaya, Bergamote.
Les informations sur la période de maturation des fruits de la série de variétés aideront à choisir les bonnes variétés pour la pollinisation:
- La première mûrit à partir de la deuxième décade d'août. Les fruits récoltés sont stockés pendant un mois.
- Magnifique - la collection commence du 15 au 20 août. Jusqu'à 30 jours, les fruits conservent leurs qualités.
- Dessert - la première décennie de septembre. Le temps de stockage est d'environ 80 jours.
- Tard - la dernière semaine de septembre, les fruits se trouvent dans des conditions appropriées jusqu'en janvier.
Pour stocker la récolte, choisissez une pièce fraîche et sèche.
rendement
Les variétés de fruits de Rossoshanskaya se distinguent par une fructification fixe. La première récolte est récoltée 5 à 7 ans après la plantation du semis. La période la plus productive de la vie d'une poire avec le résultat maximal est de 11 à 15 ans. Le nombre de fruits récoltés dépend principalement de la catégorie de l'espèce. Par exemple avec:
- Dessertnaya et Rannyaya collectent généralement 70 kg sur un arbre;
- Tardif - seulement jusqu'à 30 kg;
- Beautés - maximum 80 kg.
Les chiffres peuvent changer un peu dans les deux sens. Cela est dû aux différentes conditions de croissance.
Champ d'application
La variété appartient aux poires universelles. Quelle que soit la période de maturation, tout le monde aime les fruits frais. De plus, ils font d'excellentes confitures, compotes. Rossoshanskaya n'est pas blessé après le transport, il peut être stocké sans perdre sa présentation et son goût.
Avantages et inconvénients
Parmi les avantages des variétés de poires, les jardiniers Rossoshanskaya distinguent:
- Belle apparence et présentation du fruit, qui dure assez longtemps.
- Goût agréable, arôme délicat.
- Maturité précoce.
- Rendement stable quelles que soient les conditions extérieures.
- Application universelle.
- Résistance aux maladies.
- Grande résistance à l'hiver.
Inconvénients de la poire Rossoshanskaya - le besoin de pollinisateurs, l'intolérance aux gelées printanières.
Règles d'atterrissage
Comme tout cultivar, la poire Rossoshanskaya a ses propres caractéristiques et nuances de technologie agricole. La plantation est une étape importante de la vie d'un arbre. Sa croissance et son développement ultérieurs dépendent de la manière dont le plant est correctement placé dans le sol. L'algorithme de plantation comprend également des mesures préparatoires - calendrier, site, préparation du sol. Chacune des étapes nécessite un respect scrupuleux des règles.
Calendrier recommandé
Pour planter des plants de poires Rossoshanskaya dans la région sud, la fin de l'automne est idéale (après la fin de la chute des feuilles). Un plant suffit 3 semaines avant l'arrivée du froid pour prendre racine. Le meilleur moment est avant le 15 octobre. Pour les régions au climat frais, la plantation printanière est préférable - fin avril.
Sélection du site et préparation du sol
Pour un bon développement de l'arbre, vous devez sélectionner une zone ensoleillée sans rafales de vent ni courants d'air.
Exigences du sol:
- bonne humidité et perméabilité à l'air;
- en vrac et nutritif;
- le niveau des eaux souterraines n'est pas à moins de 3 m de la surface;
- niveau d'acidité - neutre ou légèrement acide.
S'il n'y a aucun endroit sur le site qui répond aux paramètres énumérés, le sol est en outre structuré et préparé pour la plantation. En automne, le sol est déterré et de la matière organique est introduite (30 kg pour 1 m² de surface).
Sélection et préparation des plants
Il est recommandé d'acheter des plants de poiriers Rossoshanskaya auprès de fournisseurs de confiance ou de pépinières certifiées. Peu importe de quel système racine ils sont, fermés ou ouverts. Âge - deux ans. Paramètres à prendre en compte:
- Aucun dommage mécanique à l'écorce du tronc ou des branches.
- Le semis doit avoir 7 à 8 pousses développées.
- La longueur de la racine principale est de 10 à 15 cm, les racines sont propres, sans traces de pourriture et de dommages.
Si le système racinaire est ouvert, des mesures doivent être prises pour transporter le plant confortablement.
Algorithme d'atterrissage
Sur le site sélectionné pour la plantation, les actions suivantes sont effectuées:
- Une fosse est formée d'un diamètre de 60 cm et d'une profondeur de 50 cm.
- Préparez le sol à partir de 30 kg de compost, 180 g de sel de potasse et 400 g de superphosphate.
- Remplissez le noyau de poire avec le substrat en deux, tassez-le légèrement.
- Un monticule est formé du reste du sol au milieu de la fosse.
- Un semis est installé dessus, les racines sont redressées.
- Endormez-vous avec de la terre, tassez, arrosez abondamment.
- Paillis. Pour cela, une couche d'humus est posée sur tout le cercle périosté.
Il reste maintenant à répondre aux exigences de soins.
Suivi des soins
Au début, le jeune poirier Rossoshanskaya doit être arrosé une fois par semaine. À l'avenir, il suffit d'arroser avant la floraison et après. Un arbre consomme 30 à 40 litres d'eau. Un arrosage supplémentaire sera nécessaire pendant les périodes sèches. Après l'arrosage, le sol est ameubli et paillé. Assurez-vous d'arroser l'arbre avant l'hivernage.
Si le sol a été préparé correctement avant la plantation, la poire fertilisée suffit pour 2 ans. Ensuite, 3-4 repas sont nécessaires pendant la saison de croissance. Au début du printemps, la poire Rossoshanskaya est nourrie avec des engrais azotés. Une solution d'urée ou une perfusion de molène convient. Lorsque l'arbre s'estompe, renverser avec une solution de Nitroammofoski (selon les instructions). Au début de la période de maturation, la poire a besoin de phosphore et de potassium. Maintenant, une solution est préparée à partir de 10 litres d'eau, 40 g de superphosphate et de sel de potassium chacun. Une telle alimentation devra être répétée à la mi-septembre pour restaurer l'arbre après la fructification. Vous pouvez remplacer les minéraux par de la farine d'os ou des cendres.
Assurez-vous d'effectuer la taille printanière des poires avant le début de l'écoulement de la sève.
Il est nécessaire à la formation correcte de la couronne et à l'élimination des parties sèches ou gelées après l'hiver. La taille peut être faite à l'automne. La première taille se fait après la plantation. Le conducteur central est raccourci d'un quart de la longueur, les branches squelettiques sont laissées, le reste est retiré.
Les jardiniers blanchissent l'écorce de poire. Cette procédure est prévue pour novembre ou début mars. Le blanchiment à la chaux protège l'arbre des coups de soleil printaniers et des changements de température. En outre, la composition de badigeon détruit les larves de ravageurs hivernant sur le tronc.
Important! Une solution avec une composition moins concentrée est préparée pour les semis.Préparer une poire pour l'hiver consiste à:
- arrosage abondant pour protéger les racines du gel;
- niveler le tronc avec de la terre et paillage avec de l'humus;
- protection du tronc avec un filet contre les rongeurs.
Les jeunes plants protègent en outre du froid. Un cadre est installé, sur lequel l'agrofibre est tirée et recouverte de branches d'épinette. Le film plastique ne convient pas pour recouvrir les poires. Il ne laisse pas passer l'air et l'humidité.
Ravageurs et maladies
La série Rossoshanskaya peut être étonnée de la gale. Si la poire est malade, les préparations Horus, Strobi, Skor sont utilisées avec une régularité de 2 semaines. Pour la prévention de la maladie, il est nécessaire de retirer rapidement les feuilles tombées du jardin et de les tailler.
Pour protéger la poire des ravageurs, il est nécessaire de déterrer et désherber régulièrement le sol. Utilisez également des composés de badigeon. Lorsque des ravageurs apparaissent, des insecticides sont utilisés (Decis, Spark).
Les principales méthodes de prévention sont l'adhésion à la technologie agricole et un examen attentif de la poire.
Conclusion
Le dessert aux poires Rossoshanskaya ne décevra jamais le jardinier avec ses caractéristiques. Il est important de suivre les recommandations des éleveurs et d'écouter les conseils de résidents d'été expérimentés, qui vous aideront à choisir les semis et à prodiguer des soins de qualité.
