Maïs aux fraises: plantation et entretien, photos, caractéristiques de culture

La plantation et l'entretien du maïs fraise sont identiques à la technologie agricole de culture d'autres variétés de sucre et de fourrage. En un court été, la culture du sud est plantée de semis cultivés. Les grains sont utilisés pour la nourriture, les épis secs servent d'élément décoratif original.

Description du maïs aux fraises

Maïs à grain rouge mi-mûr La fraise atteint 1 à 1,5 m ou pousse plus haut sur les sols fertiles. Les racines fibreuses pénètrent profondément dans le sol, attirant l'humidité même en période de sécheresse. La tige est forte, portant 2-3 oreilles. Parfois, des racines de soutien sont visibles près du sol, avec lesquelles une grande plante absorbe également les substances nécessaires et soutient la tige. Feuilles jusqu'à 30-70 cm de long, 4-8 cm de large, minces, oblongues, à rayures blanches étroites, dures au toucher, rugueuses. Avec des précipitations abondantes et une bonne nutrition par le bas, à la base de la tige, de nombreux beaux-enfants apparaissent, qui poussent à plusieurs reprises. Pour obtenir des oreilles pleines et bien formées, les processus sont supprimés.

Les fleurs sont unisexuées:

• les mâles sont formés au sommet sous la forme d'une panicule;
• femelle - inflorescences-épis, qui sont créés à l'aisselle des feuilles en forme de ruban et ont des stigmates sur des colonnes filiformes.

La pollinisation se produit à l'aide du vent, puis commence la formation de caryopses, généralement très densément situés sur l'épi. Sur une tige de maïs fraisier, 2-3 épis ou plus se forment, protégés par de fines membranes tégumentaires verdâtres, qui deviennent sèches, comme du parchemin pendant la phase de maturation. Après maturation, les grains acquièrent une couleur rouge-brun. La maturité se produit en 80 à 90 jours.

En taille, les épis de la variété Strawberry sont petits par rapport au maïs ordinaire, de 8 à 12 cm de long, de 4 à 7 cm de diamètre. La forme est également originale - large à la base et effilée vers le haut des épis, recouverts de petits grains pointus, semblables à un grand cône. Ou, dans le vol libre de la pensée, aux fraises. Poids moyen des épis 70 g.

Conditions de croissance du maïs fraise

La culture méridionale a besoin de suffisamment de chaleur pour le développement et les longs étés. Les semis souffrent même avec des lectures de thermomètre positives minimales. Les épis non mûrs après les gelées d'automne cessent également de se développer. En plus de ces facteurs, le maïs pousse bien dans de telles conditions:

• sol meuble fertile;
• la parcelle est ensoleillée, sans le moindre ombrage;
• pour la récolte des épis, le maïs, en tant que culture pollinisée par le vent, est planté en masse;
• les meilleurs prédécesseurs sont les légumineuses, les herbes fourragères, les pommes de terre.

La culture du maïs fraisier comme culture ornementale, lors de la plantation de plantes, tenez compte du fait qu'elles seront hautes et peuvent ombrager d'autres fleurs dans le parterre de fleurs.

Cultiver du maïs aux fraises à partir de graines pour les semis

Dans la voie du milieu, avec plantation directe dans le sol, les épis peuvent ne pas mûrir. Pour une récolte réussie, la variété de maïs fraise est cultivée en plantules. Grâce à l'apport, la plante passe par un cycle de croissance complet et les jardiniers parviennent à avoir des épis mûrs avant le froid de l'automne.

La plantation des graines de maïs est effectuée immédiatement dans des récipients séparés, de 6 à 8 cm, de 10 à 12 cm de profondeur.Les germes de maïs ont des racines longues et puissantes, s'ils se plient dans un pot, ils sont blessés lors du transbordement. Et cela affecte immédiatement le développement de la plante. Les céréales sont plantées en avril, les plants de maïs poussent pendant 25 à 30 jours, jusqu'à ce qu'une chaleur stable s'établisse.

Pour la germination du maïs, prenez de la terre de jardin mélangée avec du sable et de l'humus afin que le substrat soit meuble et fertile. Avant le semis, les graines sont trempées pendant 12 à 24 heures, puis placées à une profondeur de 2,5 à 3 cm.

Le mélange de sol dans les tasses est maintenu modérément humide, la température de l'air n'est pas inférieure à 18 ° C. Les pousses apparaissent dans 7 à 8 jours, elles sont placées dans un endroit ensoleillé. Pour la culture du sud, il est nécessaire de fournir du soleil, de la chaleur et une humidité modérée pendant la croissance des semis. Lors de la plantation de maïs dans le sol, des trous profonds sont faits, arrosés avec de l'eau, puis les racines sont transférées des pots. Il est nécessaire de préserver au mieux l'intégrité du coma de terre. Les plants sont transférés dans le sol lorsque l'air se réchauffe à + 17 ° С et le sol à + 13-14 ° С. Le débarquement a lieu dans les derniers jours de mai ou même début juin.

Commentaire! Lors de la culture de semis de fraises de maïs ornementales, les spécimens minces et faibles sont enlevés à mesure qu'ils grandissent, il ne reste qu'une seule pousse par pot.

Planter et entretenir le maïs fraise en extérieur

Les graines de maïs à la fraise sont plantées en plein champ lorsque la menace de retour des gelées diminue. Dans de nombreuses régions de la voie du milieu, il y a un risque de ne pas avoir une récolte complètement mûre. La végétation du maïs dure longtemps, le développement est retardé lors des étés frais, des changements soudains des températures diurnes et nocturnes et des précipitations excessives pour la culture du sud. Les épis ne mûrissent pas au début des gelées d'automne, ils n'entrent même pas dans la phase de maturité du lait. En pleine terre, le maïs n'est semé que dans les régions du sud, avec suffisamment de soleil et de chaleur. Les dates de semis diffèrent selon les localités: de fin avril à mi-mai. Plus tard, planter des graines n'a aucun sens, sauf dans le but de cultiver de la verdure décorative ou fourragère.

Important! Le soin de Strawberry doit inclure la suppression des beaux-fils. Les pousses latérales apparaissent à plusieurs reprises près du tronc, repoussent à partir de la racine. Ils doivent être soigneusement rompus.

Préparation du matériel végétal

Avant la plantation, les graines de maïs sont trempées pendant 12 à 24 heures, comme pour les semis. Placer humide dans le puits. S'il pleut, les grains sont conservés dans un chiffon humide jusqu'à ce qu'une pousse apparaisse. Ensuite, ils mettent soigneusement les grains germés dans la terre humide.

Préparation du site d'atterrissage

La variété Strawberry est semée sur une parcelle chauffée par le soleil toute la journée. Une bonne récolte est obtenue sur des sols fertiles. Le sol est enrichi à l'automne, apportant de la matière organique et du superphosphate. Il est conseillé que lors de la plantation dans plusieurs trous, dans un petit réseau, il n'y ait pas de courants d'air et de fortes rafales de vent, car les tiges peuvent se casser.

Règles d'atterrissage

Une bonne récolte de maïs est obtenue dans des plantations non épaissies:

• trous à une distance de 40 cm, espacement des rangs de 60 cm;
• les graines sont approfondies de 5-6 cm;
• 3-4 grains sont placés dans le trou, étant donné que les grains et les petites pousses sont souvent détruits par des ravageurs souterrains.

Lorsque les pousses de fraises apparaissent, après 10 à 15 jours, elles sont éclaircies, laissant deux dans le nid.

Arrosage et alimentation

Les précipitations naturelles sont tout à fait suffisantes pour la culture dans la zone médiane. Les plantes ne sont arrosées qu'en cas de sécheresse prolongée dans les rainures entre les rangées, sans emporter les racines.

Pendant la saison de croissance, en juin, les plantations de fraises sont fertilisées avant la floraison, avec 1 c. nitroammophos pour 10 litres d'eau - 5 litres par plante. Également nourri avec de la matière organique. Pour un développement harmonieux du maïs, il est nécessaire d'établir un bon échange d'air du sol; pour cela, le site est desserré au bout de 7 à 8 jours.

Attention! Si la fraise est cultivée comme haie décorative, placez les trous à des intervalles de 20 cm.

Maladies et ravageurs

La culture sous les latitudes russes n'a pas de ravageurs prononcés. Les plantations sont légèrement affectées par la mouche suédoise, le cotonnier ou le puceron des racines. En cas de lésions visibles, des insecticides sont utilisés.

Le maïs est sensible aux agents pathogènes fongiques:

• le charbon de poussière se manifeste par la formation d'une masse de suie noire sur les épis qui meurent;
  
• avec du charbon cloquant, gros, jusqu'à 15 cm, des gonflements gris sont visibles dans toute la plante - sur la tige, les feuilles et les épis, ce qui entraîne la mort du maïs;
  
• Le fusarium est perceptible sur les épis avec une floraison rose, qui se propage progressivement à toute la plante;
  
• La pourriture de la tige affecte le maïs à la fin de l'été, lorsque les tiges deviennent roses, se couvrent de taches, se ramollissent, à la suite de quoi la plante entière meurt.
  

Lorsque les maladies réapparaissent, le sol est désinfecté au printemps, les graines sont traitées avec des fongicides:

• Granivite;
• Ditox;
• Lanta KS;
• Vitavax.

Récolte et stockage

Les épis de maïs décoratif Fraise pour la cuisson en phase de maturité du lait mûrissent en août. Ils atteignent leur maturité technique à la mi-septembre. Les épis durs sont éclatés, stockés dans une pièce sèche et ventilée. Les caryops secs ne perdent pas leur utilité au fil des ans.

Utilisations du maïs aux fraises

Les grains de maïs Les fraises à maturité du lait sont sucrées, molles, elles se mangent bouillies. Farine de grains de fraise à teinte rougeâtre, elle est ajoutée à la pâte pour divers produits de confiserie. Les grains sont également broyés en céréales. Les épis non mûrs et la masse verte sont utilisés pour l'alimentation du bétail.

La culture est considérée comme une plante ornementale:

• la variété est plantée comme décorations originales pour des parterres de fleurs spacieux de style paysage - jusqu'à 5 à 10 plantes ensemble;
• un mur de maïs servira de haie intéressante;
• La fraise aux longues feuilles d'un vert riche en rayures blanches forme un fond irisé pour les fleurs de premier plan;
• les épis de fraise sont également beaux en phase de maturation, car ils sont à moitié ouverts depuis les emballages, leur teinte foncée est visible;
• utilisez des épis secs comme éléments décoratifs des bouquets d'hiver.

Conclusion

Planter et entretenir le maïs fraise est relativement facile pour ceux qui savent comment faire pousser des semis. La culture a besoin de lumière du soleil et d'un long été chaud, puis les plantes se développent bien et les épis mûrissent.