Les pommes de terre de table Madeleine sont des variétés à maturation précoce de la sélection néerlandaise. Il s'agit d'un produit relativement récent du créateur Agrico UA, il a été inscrit au registre russe en 2011. Une culture prometteuse et sans prétention a rapidement gagné en popularité sur le marché intérieur.
Description de la variété de pomme de terre Madeleine
La plante forme des buissons moyens à hauts avec des tiges semi-dressées et puissantes. Les bords des grandes feuilles vert pâle de la variété se distinguent par une ondulation prononcée. Les fleurs blanches sont rassemblées en boucles habituelles pour l'espèce.
La description officielle de la variété de pomme de terre Madeleine et les critiques à son sujet indiquent qu'elle résiste aux changements brusques de température et qu'elle convient à la culture en Extrême-Orient, dans les régions du centre, de la Sibérie orientale et du Volgo-Vyatka. La culture s'adapte facilement à différents types de sols, cependant, il est préférable de planter des tubercules dans un substrat léger et fertile, où les sols sableux meubles prédominent.
Les pommes de terre Madeleine sont résistantes à un certain nombre de maladies dangereuses des cultures:
- cancer;
- défaite par les virus A, Yn;
- dommages causés par le nématode doré de la pomme de terre;
- gale commune;
- mildiou des tubercules.
La variété a également une résistance moyenne au mildiou des sommités, ses tubercules tolèrent bien les dommages mécaniques lors de la récolte et du transport.
Caractéristiques de la variété de pomme de terre Madeleine
La saison de croissance de la plante n'est que de 70 à 80 jours. La première récolte de pommes de terre Madeline peut être effectuée dès le 45e jour de développement, dans ce cas, la récolte donnera environ 1 kg de tubercules commercialisables à partir de 1 m2. m de surface ensemencée.
rendement
Le rendement en tubercules commercialisables de pommes de terre Madeleine atteint 99%, le rendement est de bonne qualité de conservation, avec une durée de conservation moyenne de 95%. Les pommes de terre de forme ovale ont une peau dorée et une chair légèrement miel, ne changent pas de couleur lorsqu'elles sont tranchées et cuites. La faible teneur en amidon (11 à 18%) empêche la cuisson excessive. Les petits yeux sont caractérisés par une disposition superficielle.
Les caractéristiques techniques de la variété de pomme de terre Madeleine sont présentées dans le tableau:
Caractéristique | Indice |
Productivité (kg / ha) | jusqu'à 330 |
Le nombre de tubercules par buisson | Dix |
Poids de la pomme de terre, kg | 0,1-0,12 |
Taille du tubercule en longueur, cm | 9-14 |
Diamètre du tubercule, cm | 7-8 |
Avantages et inconvénients
La principale valeur de la pomme de terre Madeleine est un retour précoce et harmonieux de la récolte. Parmi ses autres avantages, il faut noter:
- développement actif des plantes au début de la saison de croissance;
- excellent goût des tubercules (la variété a été jugée «bonne» et «excellente» par les experts selon les conditions de croissance);
- présentation attrayante;
- pulpe dense;
- augmentation de la teneur en nutriments (minéraux, acides aminés, vitamines, antioxydants);
- productivité élevée et peu exigeante du substrat;
- un bon niveau de résistance à la plupart des pathologies culturelles;
- transportabilité et capacité à être stocké sans perte.
Les inconvénients de la culture de la pomme de terre Madeline comprennent:
- arôme faible;
- un niveau insignifiant de résistance au mildiou, fusarium;
- sensibilité accrue à la température du sol pendant l'atterrissage;
- l'impossibilité de rendre les engrais riches en composés azotés.
Les pommes de terre Madeline sont demandées dans le secteur agricole, adaptées au lavage, à la vente au détail et à la friture.
Règles d'atterrissage
Un départ amical et un excellent développement de la culture de la pomme de terre Madeleine sont obtenus grâce à une préparation préalable du matériel de plantation:
- échauffement;
- germination;
- sélection et calibrage des pommes de terre.
Au cours de la mise en œuvre de ces mesures, les pommes de terre pourries et moisies, les tubercules présentant des signes de dommages par des agents bactériens et viraux sont éliminés.
Commentaire! Les procédures de vernalisation des tubercules de pomme de terre de Madeleine sont communes à toutes les variétés à maturation précoce.Calendrier recommandé
Le moment de la plantation des pommes de terre Madeleine dépend des conditions météorologiques, des caractéristiques climatiques de la région. Dans les régions centrales de la Russie, les travaux sont effectués du 1er au 10 mai, les premières variations ont le temps de mûrir lorsqu'elles sont semées jusqu'au 10 juin.
Préparation du sol
La plantation du matériel de plantation Madeline dans un sol mal chauffé est inacceptable. Idéalement, la température du substrat doit être de 3-4 ° C, un sol trop chaud peut retarder le développement des plantes.
Une rotation des cultures compétente est la clé pour obtenir une excellente récolte. Les précurseurs préférés des pommes de terre sont le maïs, les pois et autres légumineuses, la courge.
La parcelle est labourée à une profondeur d'environ 30 cm avant la congélation, le relâchement est effectué après la décongélation et le séchage de la terre. Les sols acidifiés doivent être chaulés afin d'obtenir une réaction de substrat neutre.
Important! L'enrichissement du sol en composés minéraux, à la chaux est effectué à l'avance, pour cela, à l'automne, des engrais sont appliqués sur le site et les plantes d'engrais vert sont chassées.Comment planter correctement
Pour la culture des pommes de terre, les zones bien éclairées, les côtés sud et sud-ouest du jardin sont les mieux adaptés. Les terrains ombragés et activement saturés d'eau de fonte ne conviennent pas pour des rendements élevés.
Schéma de plantation des tubercules de la variété Madeleine:
- 0,3 m entre les plantes dans une rangée;
- 0,6-0,7 m entre les rangées.
Les yeux germés doivent rester sur le dessus. Après avoir saupoudré le substrat, le matériel de plantation doit être arrosé avec de l'eau chaude décantée.
Caractéristiques croissantes
Les pommes de terre de Madeleine sont faciles à entretenir et à cultiver. Les particularités de la variété sont la demande accrue d'humidité et la présence d'un environnement enrichi en nutriments.
Programme d'arrosage
Les pommes de terre de Madeleine réagissent bien à l'eau. Pour la variété, un arrosage rare mais abondant est préféré: jusqu'à 40 litres par 1 m2. m.
Le programme d'arrosage des plantes dépend de la météo. Pendant les années sèches, le schéma suivant est recommandé:
- 1 fois en 14 jours pendant la première saison de croissance;
- 1 fois dans la seconde moitié de la saison de croissance;
- arrêt complet de l'arrosage deux semaines avant la récolte.
Desserrage, désherbage, buttage
Tout au long de la saison de croissance, la culture de la pomme de terre Madeleine doit assurer un désherbage régulier. Le nettoyage en temps opportun du site des mauvaises herbes augmente les chances d'obtenir une bonne récolte.
L'ameublissement du sol est effectué après l'arrosage, une telle procédure empêche un compactage excessif du sol et permet au système racinaire des plantes de recevoir une quantité d'air suffisante. Le buttage est également une technique agricole nécessaire pour la culture de la pomme de terre: c'est cela qui provoque la formation de racines supplémentaires et, par conséquent, de tubercules.
- Pour la première fois, le buttage des pommes de terre Madeleine est effectué lorsque la taille du buisson en hauteur dépasse la barre des 5 cm.
- La deuxième fois, la procédure est effectuée lorsque la plante dépasse 15-20 cm, après environ 14 jours.
Dois-je me nourrir
La description de la variété de pomme de terre Madeleine et les photos des plantes indiquent que leur développement se produit très rapidement. Ainsi, l'apparition des fleurs est déjà observée en mai, la culture doit donc être nourrie en temps opportun. Les meilleures sources de nutriments sont les engrais minéraux complexes et l'humus.
Important! Une caractéristique importante de la variété est la nécessité d'éviter l'utilisation d'engrais azotés pour l'alimenter. L'élément principal de leur composition n'a pas le temps de se présenter sous une forme accessible aux plantes et s'accumule dans les racines en quantités excessives.Ravageurs et maladies
Pour éviter d'endommager les plants de pomme de terre Madeleine par des maladies courantes, des préparations spéciales sont utilisées. A la datcha, ils peuvent être remplacés par des moyens «folkloriques».
Traitement des pathologies de la variété Madeleine:
Maladie | Médicament |
Gale | Fongicides ("Ordan", "Fitoplus", "Aquaflo"). |
Fusarium | Sulfate de cuivre, Fitosporin, Baktofit. |
Mildiou | Solution de savon à lessive, teinture d'absinthe amère, "Cuprosat", "Medex". |
La culture est extrêmement sensible aux attaques du doryphore de la pomme de terre. Pour réduire son activité, le feuillage doit être pulvérisé avec des médicaments appropriés, avec une infusion odorante (par exemple, l'ail), des épices et d'autres herbes aromatiques doivent être plantées à proximité.
Récolte et stockage des cultures
La récolte de la pomme de terre Madeleine est effectuée selon les modalités établies pour son groupe de maturité: 10-11 semaines après le début de la saison de croissance.
- Le matériel de graine est sélectionné après la fin du processus de floraison, lorsque les sommets sont encore verts.
- Les tubercules alimentaires sont déterrés dès les premiers signes de flétrissement de la brousse.
Pour le stockage, il est nécessaire de sélectionner des pommes de terre mûres à la peau épaissie. Les tubercules sont stockés dans des locaux bien ventilés, laissés à des températures de + 2 ° C à + 5 ° C.
Conclusion
Les pommes de terre de la Madeleine sont des variétés à haut rendement à maturation précoce, elles sont très appréciées pour leur simplicité, adaptées à la culture dans de petites fermes privées, sur les terres agricoles. En cours de croissance, il est important de prévenir l'infection des plantes par le mildiou, d'éviter de fertiliser avec des engrais azotés. Un arrosage opportun augmente le rendement des tubercules commercialisables.
