Le melon est un légume sain qui est cultivé dans diverses régions de Russie. Pour la plantation en chalet d'été ou à la ferme, on choisit des variétés de bon goût et résistantes aux maladies. Le melon éthiopien est l'un des représentants de ces hybrides. Il est apprécié pour ses qualités commerciales élevées, sa tolérance à la sécheresse, sa fructification abondante.
Quels sont les avantages du melon éthiopien
Le melon de la variété Ethiopka est riche en vitamines B, C, E. La pulpe contient du potassium, du calcium, du fer, de l'iode et du phosphore. Il contient du carotène, de l'acide folique, des fibres. Plus de 90% de la pulpe est de l'eau, donc elle étanche bien la soif.
La teneur en calories du melon Ethiopka est de 33 à 35 kcal pour 100 g de produit. Dans le même temps, la teneur en glucides - 5,2%, protéines - 0,64%, graisses - 0,4%. La pulpe contient des fibres alimentaires à raison de 0,9 g pour 100 g.
Propriétés utiles du melon éthiopien pour le corps:
- normalise le système nerveux;
- a un effet diurétique;
- stimule l'estomac et les intestins;
- renforce les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque;
- améliore l'immunité;
- favorise la combustion de l'excès de graisse.
Il n'est pas recommandé d'utiliser le melon éthiopien en cas de diabète sucré, de maladies de l'estomac et d'intolérance individuelle. En présence de maladies chroniques, vous devez d'abord consulter un médecin.
Comment choisir un melon éthiopien mûr
Les melons Ethiopka sont souvent vendus à la vente. Lors du choix des fruits, ils font attention à certaines nuances. Le melon éthiopien mûr a une chair juteuse et sucrée. Pour vérifier si le fruit est prêt à être mangé, vous devez frapper à sa surface. Si le son est étouffé, cela indique une bonne maturité.
L'épaisseur de la tige et la souplesse de la croûte sont ensuite évaluées. Les fruits mûrs ont une tige épaisse et la peau s'affaisse légèrement lorsqu'elle est pressée. La peau doit être jaune vif et le filet doit être sec et rugueux. Il n'est pas recommandé de choisir un melon craquelé ou autrement endommagé. Ces fruits n'ont pas bon goût et peuvent également être malsains.
Melon éthiopien mûr sur la photo:
Description du melon éthiopien
Le melon Ethiopka est une variété de mi-saison qui donne en 80 à 90 jours. Le compte à rebours est effectué à partir du moment où les pousses apparaissent à la surface de la terre. La plante forme de nombreux fouets. Ses feuilles sont vertes, de taille moyenne, légèrement disséquées.
Les fruits de la variété Ethiopka sont arrondis, de couleur jaune foncé, avec une nuance orange. La peau a une maille d'épaisseur et de densité moyennes. Les fruits sont faiblement segmentés. Leur poids moyen est de 2,5 kg. Cependant, il existe également des spécimens plus gros pesant jusqu'à 7 kg.
La pulpe de la variété Ethiopka est de couleur orange, contient beaucoup de jus, un goût délicat et sucré. Son arôme est prononcé, typique d'un melon. Les graines sont jaunâtres et de taille moyenne.
Melon yield éthiopien
La variété Ethiopka apporte un rendement élevé. Par rapport aux hybrides de référence, la fructification est plus abondante. Lors de la plantation à l'échelle industrielle, jusqu'à 145 centièmes de fruits sont prélevés sur 1 hectare. C'est 45 quintaux de plus que les valeurs standard fixées pour les melons.
13 à 15 kg de fruits sont récoltés dans un buisson de la variété Ethiopka. Le rendement est positivement influencé par le temps ensoleillé et chaud, ainsi que par la fertilisation, l'arrosage et le respect des pratiques agricoles.
Où cultive le melon éthiopien?
La variété Ethiopka est inscrite au registre national de la région de la Basse Volga, qui comprend les régions de la République de Kalmoukie, de Volgograd, d'Astrakhan et de Saratov. Cependant, le melon est cultivé avec succès dans d'autres régions chaudes du pays. Le climat méridional permet de planter des cultures en pleine terre.
Conseil! Dans la voie du milieu et dans les régions au climat instable, ils pratiquent la plantation de melons en serre.Règles croissantes
Pour obtenir un rendement élevé, il est important d'observer la technologie agricole de la culture des melons. Les travaux commencent à l'automne avec la sélection du site et la préparation du site. Au printemps, ils sont engagés dans des semis, qui fournissent un certain microclimat. Lorsque le temps est chaud, les plants sont transférés dans un endroit permanent.
Cultiver des plants
Dans la voie du milieu, la méthode des semis est utilisée pour obtenir un rendement élevé en melons. Les travaux de plantation commencent en avril-mai. Les graines de la variété Ethiopka sont placées pendant 15 minutes dans une solution de permanganate de potassium pour la désinfection. Ensuite, ils sont lavés et séchés.
Le durcissement à froid aide à augmenter la germination des graines. Tout d'abord, ils sont placés dans un thermos avec de l'eau à une température de 30 ° C pendant 2 heures. Ensuite, le matériel de plantation est conservé une journée à une température de 20 ° C et placé au réfrigérateur pendant 18 heures. La dernière étape consiste à laisser les graines au chaud pendant 6 heures.
Melon Ethiopka est planté dans des conteneurs séparés, qui sont remplis d'un substrat contenant de la tourbe et du sable dans un rapport de 9: 1. Un verre de cendre de bois est ajouté au sol préparé. La masse est mélangée et distribuée dans de petits conteneurs. Il est pratique d'utiliser des godets de tourbe qui contiennent déjà le substrat souhaité.
L'ordre de plantation des graines de la variété Ethiopka:
- 2-3 graines sont placées dans chaque récipient à une profondeur ne dépassant pas 2 cm.
- Le sol est abondamment hydraté.
- Les conteneurs sont réarrangés dans un endroit chaud. La température optimale est de 20 à 25 ° C.
Les semis apparaissent en 7 à 10 jours. La plante la plus forte est laissée dans le récipient. Les pousses restantes ne sont pas arrachées, il suffit de couper les tiges au niveau du sol. Lorsque les plants ont une troisième paire de feuilles, pincez la pousse. Cela stimule le développement des pousses des dieux et du système racinaire.
Les plants de melon sont conservés sur la fenêtre sud. La durée du jour est d'au moins 10 heures. Le soin des semis implique un arrosage régulier. Dans le même temps, l'engorgement du sol affecte négativement le développement de la culture. Le sol est arrosé lorsque la couche supérieure sèche.
2 semaines avant la plantation sur le lit de jardin, le melon est durci. Les conteneurs avec des semis sont réarrangés sur un balcon ou une loggia. Après avoir été à l'air frais, les plants tolèrent mieux la plantation dans le sol.
Sur la photo, les plants de la variété Ethiopka:
Atterrir dans le sol
Les plantes sont transférées dans un endroit permanent lorsque le sol et l'air sont bien réchauffés. C'est généralement de la mi-mai à la fin juin. Il est préférable de replanter les semis à l'âge de 4 à 5 semaines. Si des gelées sont prévues, il est préférable de reporter les travaux ou de recouvrir les plants d'agrofibre.
Melon Ethiopia préfère les zones ensoleillées et ouvertes, à l'abri du vent froid. Lors de la plantation, la rotation des cultures est prise en compte. Ils choisissent un endroit où le maïs, le blé, l'orge, les oignons, le chou et l'ail ont poussé un an plus tôt. Après les tomates et les carottes, il vaut mieux planter une autre culture.
Le sol pour le melon est préparé à l'automne: il est déterré, fertilisé avec du sel de potassium et du superphosphate. La culture pousse bien sur des sols légers et nutritifs et ne tolère pas les sols acides et humides. Il est préférable d'ajouter du sable de rivière grossier au sol argileux. Pour 1 m2 m appliquer 25 g de chaque engrais. Au printemps, un ameublissement est effectué et 20 g de nitrate d'ammonium par mètre carré sont ajoutés au sol. m.
Le melon de la variété Ethiopka est planté dans des trous de 30 cm de profondeur.Il reste 70 cm entre les plantes.Si les arbustes sont disposés sur plusieurs rangées, il est préférable de résister à 1,5 m entre eux.Les plants sont sortis des conteneurs, la motte de terre n'est pas cassée. Ensuite, les plantes sont transférées dans le trou, les vides sont recouverts de terre et arrosés abondamment.
Important! Après le repiquage pendant 3-4 jours, le melon est couvert du soleil avec des sacs en papier. Les 2 premières semaines, les plants ne sont ni arrosés ni nourris.Règles de soins
Le melon Ethiopka est sensible au manque d'humidité et de nutriments. L'arrosage et l'alimentation ont un effet positif sur la fructification et le goût de la culture. De plus, 1 pendant la saison de croissance, il est important d'ameublir périodiquement le sol et de former un buisson.
Arrosage
Le melon éthiopien est arrosé chaque semaine. Utilisez de l'eau chaude et décantée avec une température d'environ 25 ° C. Le meilleur moment pour arroser est le matin lorsqu'il n'y a pas d'exposition directe au soleil. L'eau est versée strictement sous la racine des plantes. Ils essaient de l'empêcher de pénétrer sur les feuilles, les tiges et les fruits.
Si le sol est suffisamment humidifié, l'arrosage est sauté. Un excès d'humidité entraîne la pourriture des racines de melon et la propagation de maladies. Pendant la période de maturation de la culture, le sol est également humidifié au minimum. Avec un excès d'humidité, la pulpe du fruit perd sa douceur et devient plus aqueuse.
Top dressing
Un bon rendement de melon Ethiopka dépend d'une alimentation régulière. Au printemps, des engrais azotés sont appliqués, ce qui stimule la croissance de la masse verte. Lorsque les buissons portent des fruits, ils passent à la potasse et aux substances phosphorées. Les plantes réagissent positivement aux engrais minéraux et organiques, qui sont utilisés en alternance.
Programme d'alimentation pour la culture du melon éthiopien:
- 14 jours après la transplantation dans le jardin - avec une solution de 20 g d'urée pour 10 litres d'eau;
- lorsque les bourgeons apparaissent, une molène diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10;
- lors de la formation des fruits - 50 g de superphosphate et 40 g de sel de potassium par seau d'eau.
Pour la variété Ethiopka, l'arrosage avec de la cendre de bois est utile. Ajoutez 2-3 poignées de cendres à 10 litres d'eau. L'infusion est laissée pendant une journée, après quoi les plantes sont arrosées à la racine.
Ameublir, pailler le sol
Après l'arrosage, le sol sous le melon est desserré. En conséquence, le sol est saturé d'oxygène et les plantes absorbent mieux les nutriments et l'humidité. Entre les rangs, le sol est ameubli sur une profondeur de 10 cm La procédure est effectuée avec soin afin de ne pas endommager les racines des plants. Lorsque les buissons poussent, ils cessent de se desserrer pour ne pas casser les feuilles ou les pousses.
Pour conserver l'humidité du sol plus longtemps, un paillage est effectué. De l'humus ou de la tourbe est versé sur le lit de jardin. La paille est également utilisée comme paillis. La couche optimale est de 5 à 10 cm Le paillage empêche non seulement l'évaporation de l'humidité, mais sert également de source de nutriments pour le melon.
Formation de Bush
En raison de la formation de melons, ils normalisent le rendement. Lorsque les plants prennent racine, pincez leur tige centrale. Ainsi, les plantes dirigent leurs forces vers la formation de fruits et d'un système racinaire puissant. En conséquence, chaque melon laisse les pousses principales et les deux pousses latérales.
La prochaine étape de la formation de la brousse est effectuée lorsque les ovaires apparaissent. Sur une plante, choisissez 4 à 5 fleurs, les autres sont coupées. Tous les processus sont également éliminés à une hauteur de 0,5 m du sol.
Récolte
Selon la description, la variété de melon Ethiopka donne des récoltes mi-précoces. La maturation des fruits commence en août et dure jusqu'en septembre. Ils sont retirés au stade de la maturité technique ou sont en attente de pleine maturité. Les fruits de cette variété peuvent facilement supporter un transport à long terme.
La récolte est stockée dans un endroit sombre et frais. Le melon ne perd pas ses propriétés pendant 2 semaines. Si le fruit a une croûte jaune vif avec un maillage dense, il est nécessaire de trouver une utilisation dès que possible.
Ravageurs et maladies
Si la technologie agricole est violée, le melon éthiopien est sensible aux maladies et aux ravageurs. Les maladies fongiques sont dangereuses pour les plantes: oïdium, fusarium, Copperhead. La lésion est déterminée par des taches sombres ou grises qui s'étalent sur les tiges, les feuilles et les fruits. Si vous n'agissez pas, vous pouvez perdre la récolte et les plantes elles-mêmes.
Pour lutter contre les maladies fongiques, des agents contenant du cuivre sont utilisés. Cela inclut les préparations bordelaises liquides, Topaz ou Oxyhom. La substance est diluée avec de l'eau conformément aux instructions. La fréquence de pulvérisation est de 10 à 14 jours.
Conseil! S'il reste moins de 3 semaines avant la récolte des fruits, des remèdes populaires sont utilisés pour les maladies: poussière de tabac, cendre de bois, solution d'iode.La plantation de melon éthiopien peut être gravement affectée par les attaques d'insectes: tétranyques, pucerons du melon, pelle. Des insecticides de contact ou d'action systémique sont utilisés contre les ravageurs: Karbofos, Iskra, Actellik. Un intervalle de 10 à 12 jours est fait entre les traitements. À partir de remèdes populaires, une infusion d'absinthe, de cendre de bois, de cosses d'oignon aide à lutter contre les parasites.
Conclusion
Melon Ethiopka est une variété fructueuse qui porte de gros fruits sucrés, dont la pulpe est riche en vitamines, minéraux et autres substances utiles. Pour faire pousser des melons, utilisez la méthode des semis ou plantez des graines directement sur le lit de jardin. Pour une fructification abondante, les plantes nécessitent un arrosage, une alimentation et la formation d'un buisson.
