Raisins Furshetny: description de la variété, photos, avis

La culture du raisin est associée à diverses difficultés. Cette culture réagit brusquement aux changements de température et nécessite une surveillance constante. Les cépages sont classés en fonction de leur gamme d'origine et de leur capacité à croître dans des conditions modifiées. Le raisin Furshetny convient à la culture dans les régions à basses températures, car il peut résister aux gelées sans abri supplémentaire.

Histoire de la reproduction

Les raisins Furshetny appartiennent aux variétés de table. Les raisins de table sont les leaders en matière de teneur en substances antioxydantes dans la pulpe, ce qui en fait les plus demandés. Le cépage Furshetny a été élevé par sélection en 2008. Pour le croisement, les cépages Podarok Zaporizhia et Kuban ont été utilisés. L'auteur de la variété était le sélectionneur ukrainien V. Zagorulko. L'hybride est disponible pour la culture, il est planté sur les parcelles depuis 2009. Mais dans le même temps, le cépage Furshetny n'a pas encore passé le test de variété et n'a pas été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.

Description des raisins Furshetny

L'hybride Furshetny appartient aux variétés précoces. Les fruits commencent à mûrir le 110e jour après le début de l'apparition des ovaires. Dans la description des raisins, les caractéristiques qualitatives de toutes les parties de la plante sont utilisées:

• Des pousses et des buissons. Les buissons de raisin ont la capacité de pousser en peu de temps. La croissance saisonnière des pousses varie de 10 à 15 pièces. Une grande quantité de masse verte avec de grandes feuilles denses se forme sur les buissons. Le système racinaire est bien développé, de ce fait, la vigne est fermement maintenue dans le sol, ce qui contribue au développement de la tige centrale.
• Baies. Le poids d'une baie varie de 15 à 22 g. Le fruit mesure 4 cm de long et 3 cm de large. Les baies sont elliptiques. La couleur varie du violet profond au bleu foncé. Le fruit est recouvert d'un film cireux. La peau des baies est dense, d'épaisseur moyenne avec une pulpe juteuse d'une teinte sombre, a une saveur de raisin sec. L'arôme du raisin est doux, fruité et de petits fruits. Les qualités gustatives des fruits sont définies comme une évaluation gustative aigre-douce des baies mûries dans le temps - 4,7 points. Après la récolte, les fruits ne se fissurent pas, montrent la capacité de stockage et de transport à long terme.
• Grappes. La grappe de raisins Furshetnoye a la forme d'un cône, les plus gros fruits mûrissent à l'extrémité élargie. Le poids d'un bouquet peut atteindre 2 kg. Le poids moyen des régimes est de 0,8 kg.

Important! Le goût des baies trop mûres est différent; les producteurs notent sa forte détérioration.

En raison de l'ajustement serré des raisins à la brosse, les baies ne sont pas sujettes à peler, elles ne s'effritent pas après de fortes pluies ou des vents violents.

Le cépage Furshetny convient à la consommation fraîche. De plus, il est utilisé pour la préparation de vins, liqueurs et boissons au raisin.

La variété Furshetny est recommandée pour la culture dans les régions du sud de la Russie, ainsi que dans la voie du milieu avec un abri supplémentaire pour l'hiver.

Caractéristique

Les experts notent les différents avantages de la variété Furshetny, tout en faisant valoir que l'hybride présente beaucoup plus d'avantages que d'inconvénients.

L'un des avantages est la capacité des vignes de cette variété à se sentir à l'aise dans des régions aux caractéristiques de température différentes. Le cépage Furshetny fait toujours l'objet de recherches actives; les données sur la résistance à certains types d'infections n'ont pas été entièrement étudiées.

Résistance à la sécheresse Résistance au gel

L'hybride résiste aux basses températures. Le niveau de rétrogradation maximal est de -25 ° C. Si la température dans la région de culture tombe en dessous de cette limite, les vignes de ce cépage ont besoin d'un abri supplémentaire avec des matériaux industriels.

Malgré les indicateurs élevés de résistance au gel, les raisins Furshetny ne supportent pas les courants d'air, par conséquent, un lieu de plantation doit être planifié à l'avance. Il résiste à la sécheresse et ne nécessite pas d'irrigation excessive.

Fructification, productivité

Les baies commencent à mûrir à la mi-août. Une caractéristique de la variété est la maturation de la brosse sur toute sa longueur, sans lacunes. Les raisins en buffet se distinguent par des rendements élevés, ce qui crée des difficultés dans le maintien simultané de plusieurs variétés. Les fruits doivent être récoltés à temps afin d'éviter une détérioration du goût. Le régime peut produire jusqu'à 2 kg de baies. À partir de 1 m2 m récolté environ 5 kg de raisins.

Le raisin buffet a été créé comme une variété bisexuelle. De nombreux jardiniers adhèrent à la règle: planter 2 types de raisins côte à côte: femelle et bisexuel. La pollinisation, que craignent les cultivateurs novices, ne se produit pas en raison des particularités du développement de la culture. La plantation aide à augmenter le rendement, ainsi que la formation d'arbustes aux caractéristiques légèrement améliorées. Pour les raisins Furshetny, des variétés à fleur femelle sont utilisées, elles comprennent des raisins des variétés suivantes: Arcadia, Gift of Zaporozhye, Victoria.

Après maturation, les baies ne sont pas sujettes à la perte de la grappe, ne cuisent pas ou ne se fissurent pas au soleil, mais deviennent aqueuses et perdent leur structure.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La qualité de résistance à l'infection du cépage Furshetny n'a pas été complètement étudiée, néanmoins, il est considéré comme capable de ne pas être exposé à la plupart des maladies connues nuisibles aux raisins. L'auteur de l'hybride s'y efforçait lors du croisement des variétés mères.

Le danger pour le cépage Furshetny est constitué de deux des maladies les plus complexes:

• la variole de la vigne;
• oïdium.

Pour sauver la vigne des maladies, il est nécessaire de détecter en temps opportun les premiers signes. Le traitement peut durer jusqu'à 20 jours avec une infection à l'oïdium et il faudra deux fois plus de temps pour se débarrasser de la variole de la vigne.

La variété Furshetny est rarement attaquée par des insectes parasites, le danger pour elle est l'apparition d'un acarien de la vigne, qui infecte les plaques foliaires, se nourrissant de la sève cellulaire. Si des taches brunes sont détectées sur toute la surface, des traitements supplémentaires sont effectués et des zones considérablement endommagées sont également découpées. Ces mesures peuvent affecter négativement le goût des baies, ainsi que les indicateurs de rendement.

Avantages et inconvénients

Avant de planifier les plantations, les producteurs étudient les caractéristiques positives et négatives de tout cépage. Le buffet s'est imposé comme une variété:

• résistant au gel;
• avec des rendements élevés;
• avec des caractéristiques positives des baies, leur goût, leur transport et leur stockage;
• capable de s'adapter à différentes conditions climatiques;
• n'a pas besoin de pollinisation supplémentaire.

L'un des inconvénients des raisins Furshetny est la tendance de l'hybride à surcharger la récolte. Cela signifie qu'en l'absence de taille en temps opportun, le taux de formation du régime est dépassé. Cela conduit à un affaiblissement de la brousse et à une diminution de ses qualités protectrices. L'année suivante après la surcharge, la fructification de cette zone est réduite.

Méthodes d'élevage

Les raisins Furshetny peuvent se reproduire de deux manières:

• superposition;
• boutures.

Les jeunes arbres sont plantés au début du printemps ou à la fin de l'automne. Pour la reproduction par superposition, les pousses sont instillées et laissées pour l'hiver.

Règles d'atterrissage

Pour la variété Furshetny, un endroit éclairé avec un sol fertile convient. Les raisins ne doivent pas être plantés dans les zones marécageuses, ainsi que dans les zones où le niveau des eaux souterraines peut toucher le système racinaire.

En raison de leur capacité à tolérer les basses températures, les plants de la variété Furshetny sont plantés sans crainte de gelées récurrentes. Au printemps, cette période s'étend d'avril à fin mai, en automne - de septembre à fin octobre.

Les jeunes arbres sont choisis en fonction de leur apparence. Les plantes saines ont un système racinaire bien développé. La masse verte couvre 1/3, pas de dommages ni de taches.

L'atterrissage s'effectue en plusieurs étapes:

1. Le sol est préalablement creusé, fertilisé avec des mélanges complexes azotés.
2. Quelques jours avant le débarquement, un trou est préparé. Ses dimensions approximatives sont de 0,8 m sur 0,8 m.
3. Une couche de drainage est placée au fond du trou, qui est saupoudrée de terre.
4. Avec le semis, un support et un tube en plastique de petit diamètre sont installés dans la fosse pour une irrigation ultérieure.
5. Le trou est versé avec de la terre à ras bord, le sol est paillé et le plant est ombragé.

Lors de la mise en place d'un plant de raisin dans le sol, la position des bourgeons est contrôlée. Pas plus de 2 bourgeons ne doivent être visibles depuis le trou d'atterrissage.

Information! Pour les débarquements sur sol sableux, un schéma de tranchées est utilisé.

Suivi des soins

Pour obtenir une bonne récolte et faire pousser des grappes de raisins Furshetny, qui sont familières à tous les vignerons de la photo, vous devez suivre les règles de soin:

1. Arrosage. La quantité et le volume d'humidité introduite dépendent des caractéristiques de la saison de croissance. L'arrosage est intensifié lorsque le buisson fleurit activement, donne des fruits et porte des fruits. Utilisez de l'eau chaude pour l'irrigation.
2. Top dressing. La variété de buffet nécessite une alimentation régulière. L'habillage foliaire est effectué jusqu'à 3 fois par saison. La fertilisation des racines est effectuée en fonction des besoins de la culture. Des complexes minéraux sont introduits pendant les périodes de floraison et de formation des fruits. La matière organique est utilisée comme composant qui améliore la structure du sol.
3. Taille. Pour le cépage Furshetny, cette technique agrotechnique revêt une importance particulière. Les buissons perdent leurs qualités sans une taille appropriée. Taillez les raisins pour la 2ème année de croissance. De 25 à 30 pousses sont laissées sur 1 buisson.
4. Jarretière. En raison de la capacité à croître rapidement pour cette variété, l'utilisation de treillis est envisagée. La vigne est ligotée pour la commodité de la récolte, ainsi que pour que les buissons aient un support solide.
5. Protection contre les oiseaux, les insectes, les rongeurs. Les vignobles sont sensibles à l'invasion des oiseaux. Les fruits en cours de maturation sont protégés par des filets de ménage ou de pêche. Il s'agit d'un processus laborieux et gourmand en énergie, car chaque grappe doit être protégée. Pour se protéger des rongeurs, des bouteilles en plastique sont insérées à côté de la tige principale: il s'agit d'une méthode mécanique. De plus, ils utilisent des traitements chimiques dangereux pour les petits rongeurs. La lutte contre les insectes est incluse dans la liste des principaux travaux printaniers pour préparer les raisins pour la saison.
6. Abri pour l'hiver. Dans la zone médiane du pays, le raisin Furshetny a besoin d'un abri supplémentaire. Avant cela, les buissons sont débarrassés des branches non mûres. Les branches sont retirées des treillis et couvertes. Le matériel d'abri dépend des régions de croissance. Là où la température descend sous -25 ° C, le choix se fait sur l'agrofibre, le feutre de toiture, les branches d'épinette. La deuxième couche qui recouvre les buissons est la couverture de neige.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Malgré le fait que dans la description du cépage Furshetny, il est mentionné une résistance accrue aux maladies fongiques, les vignerons préfèrent prendre des mesures à l'avance.

La pulvérisation pour se protéger contre les ravageurs et les insectes est effectuée au printemps. Pour cela, des produits chimiques et des recettes de médecine traditionnelle sont utilisés. Le traitement est effectué avant la floraison, afin de ne pas perturber l'ordre du processus de croissance.

Conclusion

Les raisins Furshetny sont appréciés des vignerons expérimentés et des amateurs novices. Cela est dû aux qualités positives de la variété. Les caractéristiques liées à la charge de récolte nécessitent d'ajuster les règles de soin. Avec une taille en temps opportun et un contrôle sur la formation des pousses, la variété est capable de plaire avec une récolte de haute qualité.

Commentaires

Bochkaev Semyon Ivanovich, 56 ans, Novotcherkassk J'ai travaillé avec le raisin toute ma vie. Le cépage le plus apprécié est le raisin Furshetny. Il a de grosses baies avec un goût merveilleux. La première année, j'ai dû m'habituer à ses particularités, mais maintenant il n'y a plus d'énigmes à partir. La récolte est magnifique, j'arrive à la récolter et à la préparer à temps. Petrova Roza Stepanovna, 66 ans, Chulym Mon fils et moi avons commencé à cultiver du raisin récemment. Honnêtement, je ne pensais pas que nous réussirions. Nous avons choisi la variété pendant longtemps, nous nous sommes arrêtés à Furshetnoye. Il n'a pas déçu. Maintenant, après plusieurs années de culture, nous avons pris en compte toutes les erreurs et attendons une excellente récolte. Ivanova Nadezhda Mikhailovna, 69 ans, Novokuznetsk Je choisis depuis longtemps une variété appropriée, j'ai parcouru de nombreuses photos, lu des descriptions pour elles, jusqu'à ce que je tombe sur un raisin Furshetny. Je n'y croyais pas au débutque de si gros raisins peuvent être cultivés indépendamment. Mais elle a pris sa décision. Maintenant, j'apprécie la récolte.