Grushenka est une variété domestique prometteuse, qui s'est répandue en raison de son rendement et de sa résistance aux maladies. Pour faire pousser des groseilles à maquereau, il est important de choisir le bon endroit et de soigner le buisson.
Histoire de la reproduction
La groseille à maquereau Grushenka a été élevée dans le principal institut de recherche de Russie pour le jardinage FGBNU VSTISP, dont les spécialistes effectuent des travaux de sélection et sont engagés dans le développement de nouvelles variétés de plantes.
L'auteur de la groseille Grushenka est une spécialiste bien connue Irina Vasilievna Popova. Les variétés parentes étaient Moskovsky Krasny, Severny Kapitan et Form 595-33. L'hybride n'est pas inclus dans le registre d'État de la Fédération de Russie.
Description de la variété de groseille Grushenka
La groseille à maquereau Grushenka est un buisson de taille moyenne atteignant 1 m de haut, la plante s'étale, les branches reposent pratiquement sur le sol. Après 3 ans, les branches poussent rapidement, donc le buisson s'épaissit. Les pousses annuelles se ramifient bien.
De nombreuses feuilles apparaissent sur la groseille à maquereau. La plaque foliaire est de taille moyenne, à cinq lobes, verte saturée. La surface est lisse avec un éclat brillant. Le lobe, situé au milieu, s'élève légèrement au-dessus des latéraux. Toutes les lames sont étendues au sommet.
Les inflorescences sont collectées en 2 à 3 pièces, sont situées tout au long de la pousse. Cela permet aux jardiniers de récolter des rendements élevés. Pendant la période de maturation, les branches sont suspendues avec des baies.
Description des baies de groseille Grushenka:
- forme de poire allongée;
- peau dense et lisse;
- la couleur rouge vire au violet foncé en mûrissant;
- revêtement cireux gris sur la peau;
- pulpe aromatique et juteuse;
- petites quelques graines.
Grushenka à la groseille sur la photo:
Les fruits de la variété Grushenka sont de tailles différentes: du petit au grand. En moyenne, le poids de la baie est de 4,5 g. Les plus gros spécimens atteignent 6 à 8 g.
Il est recommandé de cultiver la groseille à maquereau Grushenka dans la voie du milieu. En raison de sa grande résistance à l'hiver, la culture tolère bien les conditions de l'Oural et de la Sibérie.
Caractéristiques de la variété
La popularité de la variété Grushenka est due à ses caractéristiques positives. Lors du choix d'une variété, assurez-vous de prendre en compte sa résistance au gel et à la sécheresse, son rendement, son champ d'application.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Gooseberry Grushenka tolère la sécheresse sans aucun problème. Cependant, un manque d'humidité au printemps peut affecter négativement les rendements. La résistance à l'hiver de l'hybride est également à un niveau élevé. Les buissons ne gèlent pas lorsque la température descend à -30 ° C. Dans les climats plus froids, les plantes sont à l'abri pour l'hiver. La variété n'a pas peur des gelées printanières. Lorsque la température baisse la nuit, les ovaires ne s'effritent pas.
Fructification, productivité
Grushenka sans épines porte ses fruits à la mi-fin. Un rendement stable commence dès la 2ème année de plantation. Les premières baies mûrissent fin juillet. La récolte commence début août. Jusqu'à 6 kg de fruits sont retirés d'un buisson.
La baie a un goût agréable, aigre-doux et se rafraîchit bien. La variété a obtenu une note de dégustation de 4,1 points.
Important! Les groseilles violettes sont riches en antioxydants tels que les pectines et les anthocyanes.Les groseilles à maquereau peuvent pousser sans transplantation pendant environ 20 ans. Après maturation, les baies restent sur les branches et ne s'effritent pas. Les fruits ne sont pas non plus enclins à cuire au soleil. En raison de sa peau dense, la groseille à maquereau tolère bien le transport.
Champ d'application
Les baies de la variété Grushenka ont une application universelle. Ils sont consommés frais, ajoutés aux desserts et aux boissons. La récolte est transformée pour des produits faits maison. De délicieuses compotes, conserves, confitures sont obtenues à partir de groseilles à maquereau. Les baies sont conservées au réfrigérateur pendant une longue période, ne se froissent pas pendant le transport.
Résistance des variétés aux ravageurs et aux maladies
La variété Grushenka est résistante à la plupart des maladies. L'hybride a une immunité élevée contre les infections fongiques et virales. Les plantes sont rarement attaquées par les ravageurs. Pour protéger le jardin des maladies et des insectes, des traitements préventifs sont effectués.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages de la variété Grushenka:
- manque d'épines;
- résistance au gel;
- immunité aux maladies;
- bon goût;
- concentration élevée de nutriments.
Inconvénients de la variété Grushenka:
- la nécessité d'installer un support;
- taille annuelle obligatoire.
Planter et entretenir les groseilles à maquereau
Les groseilles à maquereau sont plantées au printemps. Le bon moment est choisi début avril, lorsque la neige a fondu et que le sol s'est réchauffé. Dans les régions à l'automne chaud et long, les arbustes sont plantés en septembre-octobre. Pendant 2 à 3 semaines avant le froid, les plantes pourront s'adapter dans un nouvel endroit.
Un endroit ensoleillé sur une colline est en préparation pour la variété de groseille Grushenka. Le buisson pousse bien dans un sol neutre ou légèrement acide. Les sols limoneux et chernozems conviennent à la plantation. Le sable de rivière grossier et le compost sont introduits dans un sol argileux lourd.
Les groseilles à maquereau sont souvent plantées près d'une maison ou d'une clôture. Il n'est pas recommandé de placer le buisson entre les arbres fruitiers, après les framboises et les groseilles. Les bons prédécesseurs sont les pommes de terre, les légumineuses, les betteraves, le trèfle et le lupin.
Les semis d'un ou deux ans s'enracinent le mieux. Avant l'achat, l'aspect des plantes est évalué: la présence de 3 à 4 racines puissantes et de 2 à 3 pousses de 35 à 40 cm de hauteur Toutes les feuilles de la plante sont enlevées en premier. S'il y a des racines endommagées, elles doivent également être enlevées.
Ensuite, le système racinaire est plongé dans une solution composée de 1 litre d'eau, d'un emballage Kornevin, 0,5 kg de terre noire et 0,5 kg d'argile. Le mélange est soigneusement mélangé pour qu'il acquière la consistance de la crème sure. Les racines sont conservées dans un chatterbox pendant 5 à 10 minutes, après quoi elles commencent à planter.
L'intrigue est préparée en quelques semaines. La terre est déterrée, débarrassée des mauvaises herbes et fertilisée avec de l'humus. Le trou de plantation est laissé pendant 2 à 3 semaines. Si vous plantez une plante tout de suite, lorsque le sol rétrécit, cela endommagera ses racines.
La procédure de plantation des variétés Grushenka:
- Creusez un trou de 40 cm de diamètre sur une profondeur de 50 cm.
- Un mélange de compost, de chernozem, 200 g de cendre de bois, de superphosphate et 50 g de sel de potassium est placé au fond.
- La fosse est abondamment arrosée et laissée à rétrécir.
- Après 2 à 3 semaines, le sol noir est versé sous la forme d'une petite colline.
- Le semis est placé sur le dessus. Les racines sont recouvertes de terre, compactées et arrosées.
Suivi des soins
Selon les critiques, la variété de groseille à maquereau Grushenka répond positivement aux soins. Les buissons sont arrosés jusqu'à 5 fois pendant la saison de croissance. Les plantes ont besoin d'humidité pendant la période de floraison. Avec des précipitations normales, une irrigation supplémentaire n'est pas nécessaire. Après avoir ajouté de l'humidité, le sol est ameubli et paillé avec de la paille.
Au printemps, un ½ seau de compost, 40 g de sel de viorne et de superphosphate sont introduits sous la variété Grushenka. Les engrais sont incorporés dans le sol le long du périmètre de la couronne. Après la floraison, le buisson est nourri avec une infusion de molène.
Conseil! Pour que les pousses ne tombent pas au sol, un support en bois ou en métal est érigé autour du buisson.Chaque année, des pousses sèches, malades et cassées sont retirées de la groseille à maquereau de Grushenka. La plante se réveille tôt, le travail est donc effectué avant le débourrement. La taille peut être effectuée à l'automne après la chute des feuilles.
Pour mieux supporter l'hiver, la brousse est arrosée à la fin de l'automne. Ensuite, le sol est paillé d'humus ou de feuilles sèches. En hiver, un snowdrift est jeté sur le dessus.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Pour lutter contre les maladies fongiques, une solution de nitrate d'ammonium à une concentration de 0,5% est utilisée. De bons résultats sont obtenus en pulvérisant le buisson avec du lactosérum dilué avec de l'eau 1:10. Les produits chimiques sont utilisés avec prudence. Les préparations Topaz et Oxyhom sont efficaces contre les maladies fongiques.
Les ravageurs les plus dangereux de la groseille à maquereau sont les chenilles des mites et des tentacules. Pour effrayer les papillons qui pondent des œufs, des fanes de tomates ou des baies de sureau sont disposées près du buisson. Pour la prévention, ils creusent le sol à l'automne. Le lépidocide et autres préparations biologiques sont efficaces contre les ravageurs.
Conclusion
La groseille à maquereau Grushenka est un excellent choix pour la culture dans la voie du milieu et les régions plus froides. Le buisson porte de délicieuses baies riches en vitamines et autres nutriments. Prendre soin de la variété se résume à l'arrosage, à l'alimentation, à la taille et au support de construction.
Avis sur Grushenka groseille
Kuznetsova Lyudmila Petrovna, 36 ans, Ryazan 5 variétés différentes de groseilles à maquereau poussent sur le site. Cependant, Grushenka est devenu le favori. Mon buisson est en train de récolter une deuxième fois. Toutes les branches sont parsemées de baies, elles tombent donc au sol. Pour que la récolte ne pourrisse pas, j'ai mis des branches d'épinette sous les pousses. Le goût des groseilles à maquereau est très délicat, la peau n'est presque pas ressentie. Presque toute la récolte est consommée, mais il en reste peu pour la récolte. Eremen Viktor Ivanovich, 47 ans, la groseille à maquereau de Perm pousse pratiquement sur toutes les parcelles. Pour la plantation, j'essaie de choisir des variétés sucrées qui n'ont pas d'épines. Récemment, la groseille à maquereau de Grushenka est devenue une découverte. Un buisson sans épines, donc la récolte est très pratique à récolter. Les baies sont parfumées et sucrées. Une excellente source de vitamines en été. De délicieuses compotes en sont faites. Kozionova Anna Valerievna, 28 ans, g.Novosibirsk La pépinière a conseillé la groseille à maquereau Grushenka. Un petit buisson a été choisi pour la plantation. Il a commencé à pousser rapidement et à produire une récolte. Les baies sont particulièrement savoureuses lorsqu'elles sont bien mûres, lorsqu'elles deviennent violettes. Les fruits contiennent des antioxydants bons pour le cœur et pour tout le corps. La variété n'a pas d'épines, ce qui simplifie grandement l'assemblage. Les groseilles à maquereau ne sont pas malades de l'oïdium.
