Grâce au croisement des variétés, les sélectionneurs obtiennent des hybrides aux qualités améliorées. En fonction de la durée de la période d'adaptation et des indicateurs de rendement, ces variétés deviennent demandées ou cessent d'être demandées. La délicatesse Strawberry Moscow est un hybride qui s'est répandu en Europe centrale.
Histoire de la reproduction
La délicatesse de Moscou a été élevée par des éleveurs néerlandais comme une variété d'heures de jour neutres. Cela signifie que les fraises ne dépendent pas de la durée pendant laquelle elles reçoivent la lumière du soleil et forment des bourgeons indépendamment de la présence du soleil. Au début de 1999, la variété a été inscrite au registre d'État de Russie sous le nom de «Strawberry Moscow Delicacy F1».
Description de la variété de fraises Moscow Delicacy
La délicatesse de Moscou à la fraise réparatrice est un hybride de taille moyenne. Les buissons atteignent 40 cm et prennent peu de place car les feuilles sont situées près de la tige principale et la remontance de la variété moscovite de délicatesse n'implique pas de formation active.
Description botanique:
- feuilles - vertes, larges avec une légère pubescence;
- les tiges sont denses, vert clair, avec des pétioles minces;
- le système racinaire atteint 7 cm, se développe dans les deux sens, est symétrique;
- les inflorescences des deux sexes sont situées sous les plaques foliaires;
- les baies se présentent sous la forme de cônes à extrémité émoussée, le poids moyen du fruit atteint 60 g;
- la surface des baies est brillante, à maturité, elle devient rouge vif avec des graines jaune-brun visibles.
Le goût du fruit est décrit comme modérément sucré avec de l'acidité. Sur une échelle de dégustation, il a un résultat estimé à 4,7 points.
Caractéristiques de la variété
La variété de fraises moscovite est classée comme remontante. Cela signifie que la fructification de la variété a lieu de juin à août.
Caractéristiques caractéristiques de l'hybride:
- les buissons sont compacts;
- gros fruits;
- termes de maturation: de précoce - à moyen;
- résistant aux ravageurs et aux infestations;
- convient à la culture en serre et à l'extérieur;
- peut grandir au même endroit pendant 5 ans.
Principaux avantages
L'appartenance d'un hybride à des variétés d'heures de jour neutres indique la capacité de former des fruits par tous les temps.
La résistance au gel de la variété est évaluée comme moyenne. Cela signifie que lorsque la température de l'air est inférieure à -15 ° C, les fraises ont besoin d'un abri supplémentaire. Avec une bonne isolation, les buissons peuvent tolérer des gelées jusqu'à -25 ° C.
Le cultivar montre une tolérance à un arrosage irrégulier pendant la période d'adaptation. Avec la nouaison et la fructification actives, les arbustes ont besoin d'un arrosage systématique. Dans ce cas, le niveau d'humidité du sol doit être contrôlé. Avec une accumulation excessive d'humidité, le système racinaire des fraises de la variété Moscow Delicacy cesse de croître. Les violations du schéma d'arrosage après la formation des ovaires entraînent une détérioration des caractéristiques gustatives des baies.
Pour la variété, les sols avec des valeurs d'acidité de 5 à 6,5 pH conviennent. Avant la plantation, le sol est saturé d'engrais organiques. Les fraises de la variété Moscow Delicacy sont capables de pousser dans différents sols, mais préfèrent les limons dans les zones plates.
Période de floraison, temps de maturation, rendement
La floraison commence fin mai. Avec des soins appropriés, les fruits sont récoltés dans la première quinzaine de juin. La deuxième vague de récolte tombe sur le dernier mois de l'été. Les indicateurs de rendement de la deuxième étape sont de 60 à 70% du total. Dans un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 1,5 kg de baies par saison.
Les baies ont une bonne qualité de conservation, par conséquent, la variété est recommandée pour une culture à l'échelle industrielle. Après les fraises, la délicatesse de Moscou peut être stockée et transférée sans perte.
Champ d'application
Les baies conviennent à la confection de confitures de fraises classiques. Ils sont utilisés pour créer des desserts, des boissons et des salades de fruits.
Pour le stockage à long terme, la méthode de surgélation et la fabrication de glace aux fruits conviennent. La variété est applicable pour la préparation de compotes à un composant et de compotes assorties.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La résistance aux maladies est considérée comme l'avantage de la variété. Avec un arrosage régulier et modéré, le système racinaire résiste à la pourriture grise et n'est pas attaqué par les insectes parasites.
Le danger pour la variété de fraises de Moscou est l'acarien de la fraise. Il s'agit d'un petit insecte qui se développe à l'intérieur de la plaque foliaire à partir des larves pondues. Les conditions optimales pour la vie du ravageur sont une humidité élevée de l'air et une augmentation des températures diurnes. La lutte contre les insectes commence par des traitements préventifs pour les fraises. Avant la floraison, il est aspergé de liquide bordelais. Après la récolte des fruits, il est nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes, de nourrir le sol et de le desserrer afin d'exclure la possibilité de pondre des œufs d'acariens du fraisier, qui peuvent hiverner avec les fraisiers gauches.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages inconditionnels de l'hybride sont le goût des baies. L'arôme de fraise et le goût unique ont rendu les baies de Moscow Delicacy populaires parmi les jardiniers. Lors de la planification des plantations, les avantages et les inconvénients sont pris en compte.
Avantages | désavantages |
Résistance aux maladies. | Sensibilité aux attaques d'acariens du fraisier. |
Résistant à la sécheresse. | Résistance moyenne au gel, nécessité d'un abri supplémentaire. |
Dimensions compactes. | Faible capacité à former des moustaches et, par conséquent, incapacité à propager la variété avec une moustache. |
Convient pour la culture en terre et en serre. |
Selon les experts, la variété de fraises moscovites ne présente aucune faiblesse critique. Soumis aux règles de culture, il est capable de donner une récolte stable.
Méthodes d'élevage
Compte tenu du faible niveau de formation, la variété est multipliée par division ou par graines. Les graines sont semées pour les semis fin février - début mars. Après l'apparition de la 4ème vraie feuille, une sélection est effectuée. À la fin du printemps, les semis sont prêts à être plantés dans leur site de croissance permanent.
La division signifie le dépôt de rosettes de la plante mère. La procédure de division est effectuée après la récolte.
Règles d'atterrissage
Pour les fraises, ils choisissent des endroits ensoleillés, sur les côtés sud de la parcelle personnelle. Dans le même temps, la possibilité de planter dans les basses terres, où l'accumulation de brouillard matinal est caractéristique, est complètement exclue.
Le sol est préparé plusieurs semaines avant la plantation prévue. Il est déterré, fertilisé avec de la matière organique et de l'ammoniaque.
Algorithme d'atterrissage:
- La plantation de semis est effectuée lorsque le sol se réchauffe à +18 ° C, car des taux inférieurs peuvent entraîner la mort de la brousse, cependant, même ainsi, il est recommandé d'installer des arcs pour couvrir les fraises la nuit.
- Il est optimal de planter des plants à une distance de 40 à 50 cm.
- Pour faciliter les soins supplémentaires, il est préférable d'utiliser une méthode de plantation en deux lignes: en deux rangées, avec une distance entre les rangées de 18 à 25 cm et entre les rubans - 60 à 70 cm.
- Lors de la plantation, des trous peu profonds sont préparés, une petite quantité de cendre de bois est versée. Cela aide le système racinaire à s'adapter plus rapidement. Les semis sont choisis en fonction de leur apparence. Le signe principal d'une plante saine est la présence d'une racine développée.
Pour planter la délicatesse de Moscou, des schémas avec une distance minimale entre les buissons conviennent. Cela est dû à la faible capacité à former des moustaches et des branches.
Suivi des soins
Après la plantation, vient une période où les fraises ont besoin de soins attentifs:
- Arrosage. Pour l'irrigation pendant la formation des fruits, un arrosage quotidien avec de l'eau chaude est pratiqué.
- Top dressing. Avant la floraison, les fraises sont nourries avec des mélanges contenant de l'azote. Après la récolte de la première récolte, les fraises ont besoin d'une fertilisation supplémentaire avec un mélange contenant du potassium et du phosphore. Après la deuxième vague de récolte, le sol est fertilisé avec de la matière organique.
- Relâchement. Une méthode agrotechnique d'ameublissement du sol est nécessaire après chaque irrigation abondante.
- Le paillage. La délicatesse de Moscou pousse principalement sur un sol paillé. Cette méthode aide à retenir l'humidité ou à empêcher le sol de surchauffer. Il protège également contre les mauvaises herbes et les ravageurs. Pour le paillage de la variété, de la paille, de la sciure de bois ou des aiguilles de pin conviennent.
Se préparer pour l'hiver
Après la dernière récolte, les fraises sont taillées. Les feuilles et les tiges sèches endommagées sont enlevées. Le sol est ameubli sans toucher les racines. Effectuez ensuite l'alimentation nécessaire. Dans les régions du sud, les jardiniers pratiquent un arrosage abondant du sol lors d'une vague de froid. Cette méthode permet de simplifier la période d'adaptation au froid.
Dans les régions où les températures hivernales descendent en dessous de -14 - -15 ° C, les fraises sont couvertes de branches d'épinette puis couvertes de neige.
Mesures de lutte contre les maladies et les ravageurs
Pour éviter l'infestation ou l'infestation d'insectes parasites, les fraises sont transformées avant la floraison.
De plus, creuser et fertiliser le sol sont considérés comme des mesures préventives. L'une des conditions de la lutte contre les maladies est le respect de la rotation des cultures.
Pour éliminer les pucerons, les tétranyques ou les limaces, l'hybride est traité avec des fongicides ou des remèdes populaires.
Conclusion
La délicatesse aux fraises de Moscou est devenue populaire en raison du goût des baies. La particularité de la variété réside dans l'augmentation des indicateurs de rendement pour la deuxième vague de récolte. Pour les résidents d'été, ce trait peut jouer un rôle clé lors de la planification des plantations.
