Les variétés de plantes fruitières à gros fruits attirent les jardiniers. L'un d'eux est la fraise d'Alba. Vous ne devez pas vous laisser guider par des critiques sur cette espèce, car elles sont contradictoires. Votre propre opinion ne peut se former qu'après un test de cultivation. L'article décrit l'histoire de l'émergence de la variété de fraise, ses avantages et ses inconvénients. Des conseils sur la culture pour une récolte abondante et stable sont donnés.
L'histoire de la sélection des variétés
Le brevet de la variété de fraise Alba a été obtenu par la société italienne New Fruits en 2003. Il est enregistré auprès de l'autorité de contrôle européenne sous le numéro 16744. Les sélectionneurs ont travaillé pour créer une espèce aux gros fruits et au goût excellent, qui peut être transportée et stockée pendant longtemps. Le créateur a utilisé les variétés parentales Cal.97.85-6 et Albion. Les fraises ont été amenées plus tard sur les marchés de Russie et d'Ukraine et sont populaires parmi les résidents d'été depuis 2005.
Description de la variété de fraise Alba
La variété de fraises Alba est zonée pour la culture dans les climats continentaux. Par conséquent, il convient à la partie sud de la Russie, à l'Ukraine et aux pays voisins, lorsqu'il s'agit de planter en pleine terre. Dans des conditions de serre avec chauffage, il n'y a aucune restriction sur le territoire. La condition dans ce cas est de maintenir une humidité de 70% et une température de 25 °. Deux à trois fraisiers Alba sont cultivés en hydroponie sur le rebord de la fenêtre de la maison.
Alba forme peu d'antennes, donc il ne se développe pas rapidement. Grand feuillage vert clair et étalé, nécessaire à la formation d'ATP pendant la photosynthèse. Les pédoncules sont situés au niveau des feuilles. Ils sont gros et longs, donc, sous le poids de la récolte, ils tombent au sol. La taille des fraises se démarque, comparable à une boîte d'allumettes. La forme des fruits de la variété Alba est allongée-conique. Ils sont de taille et de poids uniformes, ce qui détermine leur valeur commerciale.
Le poids d'une fraise est de 30 g, à la première récolte il atteint 50 g. La peau est brillante, rouge vif. Les akènes sont immergés dans la chair à une profondeur moyenne, qui se distinguent par une teinte jaune. La chair de la baie coupée est d'un rouge riche, dense et juteux. Il n'y a pas de craquement lors de la morsure comme dans les autres variétés de fraises. L'arôme est modérément prononcé, rappelant les fraises - c'est l'une des raisons des critiques controversées. La fraise Alba a un goût sucré avec de l'acidité après une pleine maturation. Avec la maturité technique, l'acide prévaut. Vous pouvez clairement évaluer la taille et le type de fruits dans la vidéo ci-dessous.
Caractéristiques de la variété de fraises Alba
Pendant la saison, une vague de baies est récoltée à partir des fraises d'Alba, de sorte que la variété est classée comme non remontante. Le buisson allie compacité et croissance vigoureuse. La hauteur atteint 35 cm avec un feuillage moyen. Ce tandem est un avantage qui facilite la récolte. Comparé à d'autres variétés de fraises. La baie se sépare facilement de la tige. Le lieu de décrochage reste sec, donc il ne pourrit pas.
Résistance à la sécheresse et au gel
Strawberry Alba est versé en raison de l'humidité présente dans le sol. La variété tolère bien la sécheresse, mais elle affecte l'attractivité des baies. Les fruits perdent leur jutosité et leur élasticité, de sorte que la plante est régulièrement arrosée. Les fraises tolèrent des gelées jusqu'à -30 °. Pour ce faire, elle est mise à l'abri et exclut les effets des courants d'air et du vent.
Rendement de la fraise Alba
Le rendement d'Alba est influencé non seulement par des facteurs externes, mais aussi par la qualité des soins aux fraises. La période de floraison est moyennement précoce. Elle est compensée par une nouaison raccourcie. Par conséquent, dans le groupe général, Alba est classé comme précoce. Lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur dans les régions du sud, la récolte est récoltée à la mi-fin mai, dans des serres - un mois plus tôt. Dans la description de la fraise Alba du producteur, le rendement est déclaré au niveau de 1,2 kg par buisson. Mais en fait, la variété donne de 0,3 à 0,7 kg. En serre, l'indicateur de la variété est plus élevé, en raison de conditions stables. La photo montre une méthode de plantation en plusieurs niveaux, ce qui augmente proportionnellement le rendement.
Remarque! À l'échelle industrielle, jusqu'à 60 000 arbustes d'Alba sont plantés par hectare, ce qui permet de récolter jusqu'à 260 centimes de baies.Portée des baies
La polyvalence de la variété Alba se manifeste dans les méthodes de récolte pour l'hiver. La composition en vitamines est conservée lorsqu'elle est congelée. Si les baies sont triées dans des emballages et utilisez le réfrigérateur No Frost, après décongélation, les fruits ne se transforment pas en bouillie. Les confitures, conserves et compotes sont à base de fraises. Il est utilisé dans tous les assortiments et pastilles.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La résistance aux maladies est une exigence définie lors de la sélection. Alba n'est pas affectée par:
- tache brune;
- pourriture noire des racines;
- oïdium.
Les fraises ne sont pas immunisées contre l'anthracnose et la pourriture blanche.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages d'Alba comprennent:
- maturation précoce;
- période de floraison qui ne coïncide pas avec les gelées de retour;
- gros fruits;
- rendement;
- pulpe et peau denses, ce qui est important pour le transport;
- disponibilité du nettoyage mécanique;
- résistance au gel;
- rendement;
- immunité aux maladies.
Parmi les inconvénients, ils notent:
- goût ambigu;
- coups de soleil à des températures élevées;
- résistance moyenne à la sécheresse.
Plantation de fraises Alba
Le principe de la plantation de fraises Alba est similaire à ceux utilisés pour d'autres variétés.
Calendrier recommandé
Si la variété est transférée au sol à l'automne, cela se fait de la mi-août au début septembre. En l'absence de ces dates, le système racinaire ne prendra pas racine et la plante mourra lors des gelées hivernales. Pour de meilleurs rendements, la plantation de fraises est prévue en juillet-août. Dans ce cas, la première récolte est récoltée au printemps suivant. Ils choisissent le temps chaud par temps nuageux pour que le feuillage et les tiges ne se fanent pas sous le soleil brûlant.
Choisir le bon endroit
La baie a besoin de soleil et de temps chaud pour gagner en douceur. Ils choisissent une zone dans la partie sud ou sud-ouest de la banlieue, potager. Il est important qu'un bâtiment, une haie ou une clôture recouvre les fraises du nord. Ils arrêteront les vents froids ou les courants d'air. Une zone avec des eaux souterraines de plus de 80 cm et des basses terres ne convient pas. Dans ce dernier, la température est plus basse, ce qui retarde la maturation de la fraise et l'humidité stagne.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à proximité
Un voisinage avec des cultures en conflit entraînera un épuisement des sols, un manque de macronutriments pour les fraises. La conséquence est un retard dans le développement des plantes et de faibles rendements. Les fraises sont retirées des aubergines, des tomates, des pommes de terre et des poivrons. Alba n'est pas planté à côté des framboises, car il peut devenir un foyer de phytophthora. Dans les légumineuses, un nématode de terre se développe, affectant le rhizome de fraise. Les zones avec des plantations de tournesol et de maïs sont exclues, car la composition minérale et organique doit être reconstituée. Les concombres et le chou sont une source de nématode de la tige et de flétrissement verticillaire pour Alba.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Le matériel de plantation est prélevé sur des arbustes mères de fraises, âgés de 1 an. Pour les semis, les 2-3 premières prises du cuiseur à vapeur sont sélectionnées. Si la plantation est à partir de matériel préparé, la plante est examinée pour la présence de maladies et de ravageurs. Une jeune croissance convient, sur laquelle il y a de 3 à 5 feuilles. Lors de la transplantation d'arbustes à fleurs, ceux à grandes fleurs sont choisis.
Algorithme d'atterrissage
Avant de planter Alba, ils préparent le sol. Sol approprié avec un pH neutre, retenant l'humidité et une bonne perméabilité à l'air: limon sableux ou limoneux. Le site est déterré, les mauvaises herbes et les rhizomes sont éliminés. Le travail commence 2 semaines avant ou à l'automne, afin que les engrais appliqués soient absorbés. Cinquante grammes d'engrais minéral complexe sont mélangés à un seau d'humus - c'est la norme pour 1 m 2 . Lors de la préparation des lits, du fumier semi-pourri est introduit dans le sol à l'automne. Le site est traité avec Radiance et Baïkal, afin que les microorganismes traitent la matière organique pour une meilleure digestibilité des fraises d'Alba. De plus, l'algorithme est le suivant:
- un marqueur ou une ficelle tendue marque les lits à une distance de 50 cm;
- avec un intervalle de 30 cm, creusez des trous à une profondeur de 20 cm;
- mélanger le sol avec une poignée de cendre, du compost et une pincée d'engrais minéral;
- a versé un monticule au fond du trou;
- humidifiez le trou avec de l'eau;
- redressez les racines de la plante et placez-la de manière à ce que le cœur soit au-dessus du niveau du sol;
- remplir le trou, compact et arrosé.
Pour se débarrasser des mauvaises herbes, les allées sont paillées avec de la paille, de la tourbe ou de la sciure de bois. Utilisez de l'agrofibre noire, qui est utilisée pour couvrir les plates-bandes précédemment surélevées. Les arbustes d'Alba sont plantés dans des fentes cruciformes.
Suivi des fraises
Les fraises Alba sont arrosées tous les 3 jours. Pendant la saison sèche, le sol est humidifié quotidiennement. Le processus est simplifié par le système d'irrigation goutte à goutte installé dans les allées. Le sol est ameubli avant la procédure et après que l'eau a été absorbée afin d'augmenter la perméabilité. Au début de la saison de croissance, au milieu et à la fin, des engrais minéraux sont appliqués. Les feuilles endommagées, vieilles et sèches sont retirées de la plante après la récolte.
На грядках для урожая обрезают усы, чтобы клубника не тратила силы на побеги. На зиму посадки укрывают. Для этого не советуют использовать полиэтиленовую пленку, т. к. под ней развиваются споры грибов. Предпочтение отдают агроволокну. Если зимой выпадает снег, то кусты присыпают сверху, что позволяет защитить корневище и побеги от заморозков. Осенью проводят влагозарядковый полив.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Первичную обработку клубники Альба проводят до высадки. Рассаду, привезенную из питомника, окунают в воду с температурой 50° на 5 минут. Процедуру повторяют через 40 минут. Для борьбы с антракнозом в период цветения растение обрызгивают Хорусом. Этот же препарат эффективен при белой гнили. Заменить его можно средством Свитич. От нематод клубнику обрабатывают Паратионом и Фосдрином. На первые листки распыляют 1% раствор бордосской жидкости.
Способы размножения клубники
О выборе усиков Альбы говорилось выше. Растение размножают делением куста. Его выкапывают и острым ножом режут на несколько частей. Важно, чтобы в каждой была развитая корневая система и часть сердечка. Раны от инструмента посыпают золой или мелом.
Рассаду выращивают из косточек. Их подсушивают и замачивают в воде. Держат 5 дней, меняя воду 2 раза в сутки. Высыпают на противень и прогревают 7 часов в духовке при температуре 35°. Перепревший навоз смешивают с низинным торфом и песком в равных частях, высыпают в емкости. Посадочный материал заделывают в почву на 5 мм, поливают и накрывают пищевой пленкой. Грунт увлажняют по мере подсыхания.
Заключение
Клубника Альба - востребованный сорт несмотря на недостатки. При выборе правильного места, своевременных подкормках, поливах и профилактических обработках уход за сортом тривиален. Урожай собирают для употребления свежим, закатывают на зиму и замораживают. Рассаду выращивают самостоятельно для контроля заболеваний и вредителей.
