La variété de pomme de terre de table Ragneda a été créée sur la base du centre scientifique (SPC NAS) de Biélorussie par hybridation du Sorcerer et 1579-14. La variété est zonée dans les régions du Nord-Ouest et du Centre. La description présentée de la variété de pomme de terre Ragneda, les photos et les critiques, lors de la culture expérimentale, ont pleinement confirmé les qualités variétales. En 2011, la culture a été inscrite au registre d'État.
Caractéristiques de la variété de pomme de terre Ragneda
Ci-dessus, une photo de la variété de pomme de terre Ragneda, qui correspond à sa description externe. La culture est de maturation moyenne tardive, les germes 15 jours après la pose du matériel de plantation. Les plantes-racines atteignent leur maturité biologique en 4 mois. Après 85 jours, les tubercules sont au stade de maturité conditionnelle, deviennent aptes à la consommation. Les jeunes pommes de terre ont le même goût que les pommes bien mûres. Il a une consistance plus aqueuse, une croûte mince et non formée. La composition des tubercules immatures a une faible concentration d'amidon, par conséquent, les fruits ne bouillent pas pendant le processus de préparation.
Les pommes de terre Ragneda sont adaptées à un climat tempéré et sont des variétés résistantes au gel. En cas d'endommagement des germes par des gelées printanières récurrentes, la variété récupère rapidement, la congélation n'affecte pas le niveau de rendement et les temps de maturation. Les pommes de terre Ragneda sont une plante résistante à la sécheresse, la saison de croissance ne ralentit pas par manque d'humidité. La plante ne tolère pas l'engorgement du sol, un excès d'eau peut provoquer la pourriture des tubercules et de la partie inférieure des tiges.
Caractéristiques générales de la variété:
- Un grand buisson est formé de 5 tiges, atteignant jusqu'à 85 cm Les tiges sont dressées, épaisses, vert clair. Avec un excès d'humidité, les tops perdent leur élasticité et se cassent facilement.
- Le feuillage pousse de manière dense, la forme de la plaque foliaire est ronde, s'effilant vers le haut. La surface est ondulée, avec un bord peu profond, avec des veines convexes, les bords sont uniformes.
- Les fleurs sont blanches avec un noyau orange, rassemblées en inflorescences en forme de panicule.
- Les plantes racines sont arrondies, légèrement allongées, de taille moyenne, pesant 70 à 120 g. Le système racinaire forme jusqu'à 14 fruits, 90% des pommes de terre dans un buisson ont à peu près la même forme. La disposition des tubercules est compacte, la racine ne pousse pas sur le côté.
- La peau est fine, ferme, de couleur jaune avec une surface lisse et peu d'yeux.
- La pulpe est dense, juteuse, beige clair, les pommes de terre ne noircissent pas après l'épluchage et sur le site de coupe.
Le fruit égalisé et de taille moyenne rend Ragneda adapté à la récolte mécanisée. Il est cultivé dans de vastes zones à des fins commerciales et dans l'industrie alimentaire. Dans les parcelles domestiques, la variété est considérée comme un favori en raison de son soin sans prétention, de son goût et de son rendement stable.
Qualités gustatives des pommes de terre
Les variétés plus récentes diffèrent des précédentes en ce qu'elles ont une haute caractéristique gastronomique. Sur une échelle de dégustation à 5 points, les pommes de terre Ragneda ont reçu 5 points. C'est un cas rare où les variétés de cultures ont reçu la note la plus élevée. Les tubercules de la plante contiennent 17,5% d'amidon - c'est un indicateur idéal pour que pendant le traitement culinaire, les fruits soient modérément friables, tout en conservant leur intégrité.
Avantages et inconvénients de la variété Ragneda
Les variétés biélorusses sont depuis longtemps demandées par les agriculteurs et les consommateurs. Les pommes de terre Ragneda sont cultivées pratiquement dans toute la Russie, à l'exception de la zone d'agriculture à risque. La variété a gagné une telle attention en raison d'un certain nombre d'avantages:
- adapté pour une zone de climat tempéré;
- résistant au gel, remplace rapidement les pousses endommagées;
- pendant longtemps, il se passe d'arrosage;
- calibre des fruits adapté à la récolte mécanisée;
- les graines ne sont pas sujettes à la dégénérescence;
- fructification stable;
- grande productivité;
- forte immunité;
- peu exigeante à la composition du sol et à la technologie agricole;
- stocké pendant plus de 8 mois, déchets du volume total - 12%;
- résiste aux contraintes mécaniques pendant le transport;
- a un bon goût et une bonne présentation;
- contient l'indice d'amidon optimal et la concentration de substances actives;
- la pulpe conserve sa couleur après traitement thermique.
L'absence de carences dans les caractéristiques de la variété de pomme de terre Ragneda est confirmée par les avis des maraîchers. Le seul inconvénient conditionnel de la culture est la tendance à développer des rhizoctones par temps froid et humide avec une forte saturation du sol.
Planter et entretenir les pommes de terre Ragneda
Les pommes de terre Ragneda sont plantées dans la seconde quinzaine de mai, les dates sont coordonnées avec le climat. Si le sol s'est réchauffé jusqu'à +16 0 C, les travaux de plantation peuvent commencer.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Les pommes de terre Ragneda sont sans prétention à la composition du sol, elles donnent une récolte stable sur tous les sols, à l'exception des basses terres et des zones humides. Le taux de fructification augmente si la composition est fertile, la préférence est donnée aux sols limoneux sableux légers.
Attention! Pour la photosynthèse, la variété Ragneda a besoin d'une quantité suffisante de rayonnement ultraviolet, à l'ombre, la végétation ralentit, les fruits deviennent plus petits.
L'intrigue est préparée depuis l'automne. Les restes de vieux sommets et de racines de mauvaises herbes sont enlevés. Ils creusent la terre, apportent de la matière organique. Au printemps, 14 jours avant la plantation des graines, le site est déterré, le salpêtre est dispersé.
Préparation du matériel végétal
Pour accélérer la saison de croissance de la plante, la variété mi-tardive Ragneda est sélectionnée avec des graines germées. Ils peuvent être achetés ou préparés par vous-même. Les pommes de terre sont cueillies à l'automne après la récolte ou au printemps. Ils prennent des graines de taille moyenne, pesant 60 g.
Le matériel de plantation, récolté à l'automne en caisses, est sorti pour germination. Au printemps, vous pouvez sélectionner les graines et les mettre dans un récipient ou les étaler en fine couche sur une surface plane. Les graines sont préparées vers la fin du mois de mars. Faites germer les pommes de terre Ragneda dans un bon éclairage et à une température de +8 0 C. Les pousses à planter ne doivent pas dépasser 2,5 cm.
Règles d'atterrissage
Les pommes de terre ragnées sont plantées dans des trous simples ou des sillons, le schéma de plantation est le même. La profondeur du trou est de 16 cm, l'espacement des rangs est de 50 cm, la distance entre les buissons est de 35 cm. Deux tubercules sont placés dans un renfoncement de plantation à une distance de 7 cm. Le dessus est recouvert d'un mélange de tourbe et de cendre dans des proportions égales, puis de terre.
Arrosage et alimentation
Avec la condition de précipitations uniques par mois, les pommes de terre Ragneda ne sont pas en plus arrosées. Si les étés sont secs, un arrosage vigoureux suffit 3 semaines après la floraison. Le top dressing est appliqué au printemps un mois après la plantation des graines, fertilisé avec du phosphate, des agents potassiques, de l'urée. Les engrais azotés sont appliqués au moment de la floraison.
Desserrage et désherbage
Les pommes de terre Ragneda donneront de jeunes pousses 15 jours après la germination. Lorsque la culture est suffisamment grande pour définir des rangées, le premier désherbage est effectué. Lorsque la variété atteint 15 cm, un relâchement est nécessaire pour éliminer les mauvaises herbes et un accès sans entrave d'oxygène au système racinaire. Les mauvaises herbes coupées et les racines sont retirées du jardin.
Hilling
Les pommes de terre Ragneda sont versées lorsque les sommets atteignent 25 cm.Si la plantation a été effectuée dans les trous, la terre est versée de tous les côtés, sur les feuilles supérieures. Lorsque vous placez des graines dans les sillons, faites un remblai solide des deux côtés en forme de crête. Après 2,5 semaines, la procédure est répétée:
- le remblai est taillé;
- desserrer la couche supérieure;
- éliminer les mauvaises herbes restantes.
Maladies et ravageurs
Au cours des dernières années, la propagation du virus Y a été un problème pour les fermes et les petites parcelles. L'infection peut anéantir complètement les cultures, et les pommes de terre Ragneda ne font pas exception. Le pathogène est transporté par les pucerons pendant les étés chauds et secs. La maladie se manifeste par une nécrose de tout le buisson ainsi que du système racinaire. À la fin du mois de mai, la plante est traitée avec des insecticides pour détruire le porteur et les larves du doryphore de la pomme de terre parasitant la morelle.
L'infection fongique de la rhizoctonie ne se manifeste que dans des conditions favorables: basse température et humidité élevée. La maladie est déterminée par des taches noires sur les feuilles et la partie inférieure des sommets. Éliminer l'infection au moyen de "Planriz", "Baktofit", respect de la rotation des cultures.
Rendement de la pomme de terre
La variété de pomme de terre Ragneda est à haut rendement. Produit des fruits stables dans les zones exposées au soleil. La végétation n'est pas affectée par la différence entre les températures diurnes et nocturnes. Le système racinaire forme 14 ovaires. Au moment de la maturation, le poids moyen des fruits est de 110 g, la variété ne donne pas de petits tubercules. 6 plantes sont placées sur 1 m 2 . En moyenne , 8 kg de tubercules sont récoltés à partir de 1 m 2 .
Récolte et stockage
La pomme de terre Ragneda mi-tardive mûrit vers la fin août. Si la récolte n'est pas récoltée à temps, les racines sont dans le sol inchangées, sous cette forme, elles peuvent se trouver avant le début du gel. En règle générale, la récolte est effectuée à temps au début de septembre.
Conseils de récolte:
- Les pommes de terre ne sont pas laissées au soleil pendant longtemps - la lumière ultraviolette déclenche la synthèse de la solanine (une substance toxique pour l'homme), des fragments verts apparaissent à la surface de la plante-racine.
- Les tubercules sont récoltés dans un endroit ombragé.
- Ils sont bien lavés et séchés (pour une mise en œuvre ultérieure).
Pour le stockage à domicile, les pommes de terre ne sont généralement pas lavées. Il suffit de saupoudrer d'une fine couche, de sécher, puis de collecter dans un récipient pour le stockage.
Les pommes de terre Ragneda sont stockées dans des boîtes ou des sacs en toile, si l'espace le permet, en vrac.
Important! Espace de stockage requis: pas de lumière, température - pas supérieure à +5 0 C, humidité de l'air - 80%.Les pommes de terre Ragneda conservent les qualités de goût et d'apparence jusqu'à fin mai.
Conclusion
La description de la variété de pomme de terre Ragneda fournie par le détenteur des droits d'auteur, les photos et les critiques des agriculteurs coïncident complètement. Une récolte moyennement tardive donne un rendement stable et élevé. Peu exigeant en soins, parfaitement adapté aux climats tempérés. Tubercules au goût élevé, utilisation universelle
