Les Indiens ont été les premiers à cultiver des morelles comme vivaces dans le sud du continent américain. En raison du climat en Russie, cette espèce est annuelle. Aujourd'hui, un jardinier ou un jardinier sur deux cultive différentes variétés de pommes de terre sur le site. Description de la variété, photos et commentaires sur les pommes de terre La chance indique des indicateurs de haute qualité d'une plante tubéreuse. L'utilisation multiple de tubercules et la simplicité du climat vous permettent de cultiver des pommes de terre sur n'importe quel sol.
Caractéristiques de la variété de pomme de terre Luck
La variété Udacha a été obtenue grâce à des expériences de sélection avec les variétés Vilnya et Anoka en Russie en 1994. Un groupe de sélectionneurs domestiques a développé une variété qui n'est pas sujette aux maladies fongiques, aux ravageurs de la terre et, lorsqu'elle est plantée chaque année, donne une grande récolte. La culture de la morelle n'a été introduite dans le registre d'État du pays qu'en 1998. Le créateur est l'Institut national de recherche scientifique de la ferme de pommes de terre du nom de A. G. Lorkh.
Il se caractérise par des sommets hauts - jusqu'à 40-60 cm La variété est touffue, avec des tiges fortes et flexibles. Le feuillage est grand, ondulé, de couleur vert foncé mat. La face avant de la feuille est douce, il y a des villosités. Selon leurs caractéristiques, les pommes de terre Luck résistent à la verse et mûrissent tôt, fleurissent tôt et se fanent rapidement. Les sépales sont blancs, rassemblés en petites inflorescences.
Après la floraison, un fruit avec des graines de pomme de terre toxiques mûrit à la place de la fleur. Fruits rouges ou roses mûrs. Le tubercule est de forme ronde ou ovale. La couleur de la peau va du brun clair à la crème jaunâtre. La chance se caractérise par une peau fine et lisse avec peu d'yeux. Dans le contexte des tubercules sont blancs comme neige, avec une forte odeur d'amidon. Après traitement thermique, les pommes de terre ne s'effritent pas et acquièrent une teinte beige.
Qualités gustatives des pommes de terre Chance
Lors de la dégustation des tubercules de la variété Udacha, ils ne tricotent pas la cavité buccale, mais l'arrière-goût de l'amidon reste sans amertume. La pulpe est croustillante, goût salé. Les tubercules sont moyennement juteux, aucune difficulté à couper. Note de dégustation sur une échelle de cinq points - 4,8 points. Les pommes de terre contiennent:
- faible teneur en amidon de 12 à 14%;
- jusqu'à 1% de sels minéraux;
- environ 75% d'eau;
- sucre 2-4%;
- vitamines C, B1, B6, caroténoïdes et protéines jusqu'à 6%.
À en juger par les critiques, le goût de la pomme de terre Luck a des taux élevés, grâce auxquels elle est utilisée en cuisine, consommée crue. L'extrait de feuille est utilisé en médecine traditionnelle et l'amidon est présent dans tous les comprimés comme liant.
Important! Un faible pourcentage d'amidon dans les pommes de terre La chance permet aux patients diabétiques de l'utiliser.Avantages et inconvénients de la variété
Au fil des années de culture de la variété Udacha, des inconvénients insignifiants ont été identifiés:
- attaqué par des insectes;
- malade de nématode, alternaria;
- la plantation rapprochée de plantes-racines se caractérise par un faible rendement.
Avantages lors de la culture d'une plante tubéreuse:
- excellent goût, les tubercules sont utilisés à des fins de table, après traitement thermique, ils ne perdent pas leur forme;
- une récolte généreuse;
- résistance aux parasites du sol;
- haute résistance au cancer des racines, au mildiou, à la mosaïque;
- sans prétention aux changements de température et aux conditions du sol;
- longue durée de conservation après la récolte;
- résistance au stress mécanique - lorsqu'ils sont frappés, les tubercules ne deviennent pas mous, ne deviennent pas bleus, ne pourrissent pas;
- présentation attrayante.
De nombreux agriculteurs évoquent la possibilité de transporter des tubercules sur de longues distances. Entre autres choses, la chance se caractérise par la formation et le développement rapides de nouvelles plantes-racines, ce qui permet une récolte suffisamment tôt.
Planter et entretenir une variété de pomme de terre précoce Luck
Lors de la plantation de tubercules de pomme de terre, il n'est pas nécessaire d'appliquer des compétences agronomiques particulières. Pour obtenir une bonne récolte, il suffit de suivre les règles de plantation et le choix du matériel de plantation. Il est également nécessaire de fertiliser en temps opportun avec des engrais minéraux ou complexes.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
La seule caractéristique de la variété Udava est que pour chaque nouvelle plantation, un site frais est sélectionné, sur lequel d'autres melons et courges poussaient auparavant. Sinon, lorsque l'on cultive une culture au même endroit, la culture dégénère. Potatoes Luck n'est pas une espèce résistante à la sécheresse, mais pour obtenir une récolte importante, le site de plantation doit être bien éclairé par le soleil.
Tout sol convient à la plantation, mais les tubercules de la culture se développent bien dans le sol mou du chernozem. Par conséquent, un site pour les pommes de terre est préparé à l'automne: les lits sont débarrassés des mauvaises herbes, déterrés. Certains jardiniers déterrent le sol avec du fumier ou recouvrent simplement la zone avec des engrais. Sur les sols très acides, la morelle deviendra rassis et aqueux, donc quelques mois avant la plantation, le sol est fertilisé avec de la cendre de bois.
Préparation du matériel végétal
De nombreux jardiniers utilisent les restes de tubercules de la récolte de l'année dernière comme matériel de plantation. Les tubercules destinés à la plantation sont sélectionnés après la récolte. Les pommes de terre poussent elles-mêmes et se développent très rapidement, donc la plantation commence au début ou à la fin avril. Certains éleveurs cultivent des pommes de terre Luck à partir d'une graine de fruit mûr.
Pour obtenir une bonne récolte, les jardiniers achètent chaque année du nouveau matériel de plantation. Les tubercules achetés ne doivent pas présenter de dommages mécaniques évidents. Les tubercules affectés sont immédiatement perceptibles: ils sont doux au toucher, ont une surface inégale avec des bosses et une odeur pourrie se fait sentir à travers la peau. Le poids optimal de la plantation de pommes de terre est de 50 à 80 g. La pomme de terre doit avoir plus de 7 à 10 yeux sans trous de ver ni assombrissement.
Pour la germination, les tubercules sont placés en 1 couche au fond de la boîte, poussent vers le haut. À une température de + 14-18 ° C, les germes apparaîtront dans 5-6 jours. La germination est effectuée sous un éclairage naturel ou artificiel constant. Les tubercules de pomme de terre Luck sont prêts à être plantés avec des pousses de 1 à 2 cm. Pour la culture de la morelle, il n'est pas recommandé de prendre des pommes de terre trop grandes ou trop petites. Photo de la variété Luck:
Règles d'atterrissage
La plantation de pommes de terre commence par une référence au temps qu'il fait au milieu ou à la fin du printemps. En outre, l'heure d'atterrissage dépend de la région d'atterrissage du pays. Dans le sud de la Russie, la variété est plantée fin avril, dans le nord - fin mai. Le site doit être à nouveau déterré, enterré. Pour la plantation en ligne, les plates-bandes sont faites à une distance de 40 à 50 cm La planéité du rang aide à déterminer la corde tendue le long de la zone de plantation.
La profondeur de la ligne peut être quelconque, mais sans indentations. Sinon, le sol stagnera à cause de l'eau, il sera difficile de creuser le buisson. Les tubercules sont plantés avec des pousses, saupoudrez doucement de cendres ou de compost et recouvrez-les de terre. La distance entre les pommes de terre est de 20 à 30 cm. Lors de la plantation sur une pelle à baïonnette, les pommes de terre sont plantées à une profondeur de 10 à 12 cm. Cela laisse un sol meuble sous les tubercules, ce qui ne gênera pas le développement des racines.
Arrosage et alimentation
Les pommes de terre sont abondamment aspergées d'eau dès que les pousses apparaissent le long du périmètre de la rangée entière. Ensuite, tous les 2-3 jours, l'arrosage est effectué à l'aube ou après le coucher du soleil. Un légume poussant sur un sol noir ou un sol léger doit être arrosé 1 à 2 fois par semaine. Dans les régions du sud de la Russie, dans les climats chauds, la variété est arrosée chaque jour. Avec un manque de pommes de terre d'eau, la chance aura un goût amer.
La première alimentation est effectuée lors de la plantation de tubercules. Pendant la période de croissance et de développement des plantes-racines, ils sont nourris avec des engrais minéraux ou complexes 1 à 2 fois par mois. Pour une récolte accélérée, les buissons sont pulvérisés avec une solution diluée de nitrate, de la potasse et des engrais organiques sont ajoutés au sol. La chance réagit très fortement aux engrais azotés, il vaut donc la peine de les ajouter en petites quantités en combinaison avec du compost.
Desserrage et désherbage
Dans la zone où les pommes de terre sont plantées, le sol est ameubli pour améliorer l'accès à l'oxygène aux racines avant et après la plantation. De plus, le sol est hersé immédiatement après la pluie afin que la terre ne stagne pas. Après les pluies acides, il faut attendre que l'humidité se soit complètement évaporée, puis s'enfouir à travers la couche supérieure du sol. Le désherbage est fait au besoin et lorsque les mauvaises herbes sont abondantes. Pour ce faire, utilisez une houe de jardin ou faites le désherbage à la main.
Conseil! Il est préférable de désherber à la main pour ne pas endommager mécaniquement les jeunes pousses de pomme de terre.Hilling
Pendant le processus de butinage, les rangées de pommes de terre se débarrassent de l'herbe et protègent les tubercules de la lumière du soleil. Dès que la chance atteint 10 à 15 cm, les buissons commencent à pousser. Le buttage se fait en rangées ou le sol est élevé à chaque buisson de pommes de terre. Au fur et à mesure que les buissons poussent, ils crachent 2-3 fois par saison. Les pommes de terre plantées en ligne sont spudées avant le premier arrosage et alimentation, de sorte que l'eau et les engrais atteindront rapidement les racines.
Maladies et ravageurs
La variété Luck est rarement exposée aux maladies, mais il convient de prendre des précautions contre:
- mildiou;
- ours;
- nématode de la tige.
Le mildiou affecte les tubercules, les feuilles sont couvertes d'une floraison gris clair. L'infection se propage aux buissons voisins. De l'ours, les pommes de terre dans la coupe ont des dépressions avec de la pulpe pourrie. Le nématode de la tige augmente la buisson des pommes de terre, la croissance et la productivité des buissons touchés diminuent. Les premiers signes sont perceptibles lorsqu'une floraison grise se trouve sur les tiges et les feuilles des pommes de terre.
Pour éviter l'apparition de maladies lors de la plantation, le matériel de plantation est traité avec une solution diluée de permanganate de potassium. Le risque de mildiou est réduit lorsque les arbustes à fleurs sont traités avec une solution de Ridomil: 25 g pour 1 seau d'eau. Medvedka n'apparaîtra pas si le sol est creusé à 20-30 cm de profondeur avant la plantation. En creusant, ils trouvent des nids de larves et d'adultes, qu'ils détruisent. La propagation du nématode de la tige peut être arrêtée en déterrant le buisson affecté ou en ajoutant de la cendre de bois dans une rangée lors de la plantation.
Quelle que soit l'espèce, les pommes de terre sont attaquées par le doryphore de la pomme de terre et le taupin. Le premier ravageur ralentit la croissance et le développement des pommes de terre, et le taupin ronge les passages dans les tubercules. Le ver fil de fer n'attaquera pas les tubercules si des oignons ont déjà poussé dans la région ou si des peaux d'oignon ont été ajoutées comme engrais. Du doryphore de la pomme de terre, les buissons sont traités avec des solutions chimiques 3 à 4 fois au cours de la saison.
Chance de rendement de pomme de terre
Indépendamment des conditions de croissance, du climat et du sol, la chance donne toujours une récolte abondante. À partir de 1 m2 m sont collectés jusqu'à 30-50 kg. Jusqu'à 400-550 kg de rendement par hectare. Dans de bonnes conditions, jusqu'à 20 tubercules se forment sur les buissons, soit 1 à 2 kg. Avec un arrosage et une lutte antiparasitaire opportuns, la récolte de pommes de terre restera stable. Il est également nécessaire de changer le lieu de plantation tous les 2-3 ans pour que les pommes de terre ne dégénèrent pas.
Espace de rangement
La récolte commence à la mi-juillet. Les tubercules creusés sont nettoyés du sol, laissés sécher sous un auvent. Les tubercules sont triés pour la plantation, rejetés inutilisables. Les pommes de terre sont conservées dans une cave, un réfrigérateur à des températures de + 5 ° C à - 10 ° C. Certains jardiniers stockent les tubercules dans des boîtes qui peuvent être conservées dans le garde-manger.
Avis sur la variété de pomme de terre Luck
Goryaev Maxim Leonidovich, 37 ans, Novossibirsk Chaque année, j'essaie de cultiver de nouvelles variétés de pommes de terre. J'ai lu la description de la pomme de terre Luck, j'ai décidé de l'essayer en pratique. J'ai planté plusieurs acres et la récolte a été très heureuse. Généralement pas cultivées à des fins commerciales auparavant, mais ces pommes de terre sont bonnes à la fois pour la vente et pour la nourriture. Arrosé 3-4 fois par mois et avant la récolte. La femme s'est rapidement débarrassée des mauvaises herbes avec une solution chimique et les coléoptères ont disparu immédiatement après le traitement. La variété est très bonne et a une longue durée de conservation. Zavyalova Karina Aleksandrovna, 56 ans, Aleksandrov Je cultive cette espèce dans le pays depuis longtemps et je ne la plante jamais au même endroit. Je ramasse jusqu'à 7 à 9 sacs de pommes de terre dans mon jardin. Assez pour absolument tout et avoir encore des enfants. J'utilise les tubercules de l'année dernière pour la plantation parce que les pommes de terre de qualité se retrouvent rarement pour la plantation.Je plante et je m'occupe de moi, assurez-vous de serrer les rangs. Les pommes de terre n'ont pas de goût amer ni savonneux. Lors de la friture, il ne s'effrite pas et craque. Je stocke les récoltes dans des sacs sur palettes dans la cave.Conclusion
Description de la variété, photos et avis sur les pommes de terre Luck confirment la présence d'une récolte de bonne et de haute qualité. Avec des soins appropriés, la chance ravira sûrement les propriétaires du jardin avec une récolte abondante et savoureuse. Des compétences et des connaissances spéciales sur l'entretien des pommes de terre ne sont pas nécessaires, de sorte que même un jardinier novice peut cultiver cette espèce.
