De nombreux jardiniers supposent que les pastèques ne sont cultivées que là où l'été est très chaud et l'hiver pas trop froid, et certains n'y pensent même pas du tout. En fait, même en Sibérie, vous pouvez faire pousser une pastèque, et non pas une, mais un jardin entier ou même un champ de gros fruits sucrés d'une plante merveilleuse. Cultiver des pastèques dans le sol en Sibérie est une tâche très difficile, mais tout à fait réalisable.
Nuances et caractéristiques de la culture des pastèques en Sibérie
Malgré les conditions météorologiques très problématiques en Sibérie, les Sibériens sont toujours engagés dans le jardinage et l'horticulture. Ils cultivent de nombreuses cultures parce qu'ils veulent toujours manger des produits frais et naturels. Les habitants de la Sibérie mettent l'accent sur la culture des céréales. Cela est dû au besoin d'entretien du bétail. Le plus souvent, les habitants de cette région cultivent des pommes de terre, moins souvent - du lin et du maïs, et encore moins souvent - des pastèques.
Les meilleures variétés de pastèques pour la Sibérie
Considérez les variétés de pastèques les plus populaires et les plus réactives pour la plantation et la culture dans les sols sibériens difficiles:
- Ultra précoce - pousse pendant environ 2,5 mois. Le poids varie de 4 à 6 kg. Pulpe sucrée et juteuse. A des rayures vert foncé. Il vaut la peine de cultiver des melons et des courges uniquement dans un sol protégé.
- Chill est une variété mi-précoce populaire. Il faut environ 3 mois entre l'apparition des premières pousses et la réception des fruits mûrs. Il a des fouets longs et puissants, jusqu'à 5 m de long. Le froid est populaire en raison de sa bonne résistance aux maladies et convient à la plantation en pleine terre et en serre. Les fruits atteignent un poids de 5 à 6 kg et ont une forme ovale légèrement allongée. La couleur de la pulpe est rouge-rose, elle est juteuse et douce, de structure granuleuse.
- Photon est une variété assez précoce. Délicieux et résistant à l'anthracnose. À l'extérieur, il a des rayures vert clair. Il mûrit de 2,5 à 3,5 mois. Le poids moyen des fruits est de 5 kg. L'intérieur est rouge vif avec des graines noires.
- Kai F1 est une variété très populaire parmi les résidents des régions froides de la Russie. Mûrit complètement en 70 jours. La pulpe est de couleur framboise, douce et tendre. Il y a peu de graines à l'intérieur, une fine croûte.
- Suga Baby est une variété moins populaire mais plus importante. Les fruits pèsent jusqu'à 13 kg. La croûte est vert foncé. Jusqu'à 5 kg de pastèque peuvent être récoltés sur un mètre carré.
- Twinkle - ils sont faciles à entretenir et sont populaires depuis longtemps. Les fruits de la pastèque ne pèsent qu'environ 2 kg, mais la variété donne une récolte riche. Ogonyok est l'une des pastèques les plus célèbres de Sibérie.
- Incendies de Sibérie - période de maturation 70-85 jours. Ces petites plantes ont une peau fine et une chair brillante et juteuse. Cette variété peut être cultivée sans pépins. Il convient également aux serres et aux lits ouverts.
- Eureka F1 est une plante sans prétention; elle a d'abord été cultivée par des sélectionneurs des États-Unis et des Pays-Bas. La variété tolère bien les changements de température, mais il est recommandé de la cultiver en serre. Aussi prisé pour sa résistance aux maladies. Les fruits deviennent gros, environ 12 à 15 kg. Le temps de maturation complet est d'environ 2 mois.
- Crimson Sweet - mûrit après 2,5 mois. Les fruits deviennent lourds, 11-13 kg chacun. Il est cultivé en extérieur, mais avec un abri temporaire. La pulpe est cramoisie, la croûte est fine.
Dates de débarquement
Les Sibériens aiment beaucoup cultiver des pastèques en utilisant la méthode des semis. Dans ce cas, la période de maturation des fruits est considérablement réduite. Déjà à la fin du mois de juin, les pastèques commencent à se remplir et, en août, elles peuvent déjà être cueillies. Lorsqu'elles sont cultivées en serre ou en pleine terre, il est conseillé de planter les plants sous une pellicule à la fin du mois de mai.
Quand semer des plants de pastèque en Sibérie
L'âge des semis le plus approprié pour la plantation est de 30 jours. La saison chaude en Sibérie commence avec le début de l'été; les semis peuvent être plantés en serre dès la mi-mai. Il est conseillé de se concentrer sur cette date lors de la création des plants. Pour faire pousser une pastèque en plein champ, le semis doit être fait déjà fin avril, pour une serre - après le 20 avril. Cela ne vaut pas la peine de semer avant la date limite.
Quand planter des plants de pastèque en Sibérie
Il est conseillé de planter la plante dans le sol après le gel, ou mieux - par temps chaud, c'est vers la mi-juin. Il est conseillé de faire de petits trous en forme de croix dans les appareils de chauffage et de creuser des trous dans les collines pour que la terre du verre s'y glisse. Lors de la culture d'une pastèque en Sibérie, le sol doit être bien humidifié et les semis doivent être retirés avec beaucoup de soin, tout en maintenant l'intégrité du sol.
Comment faire pousser des pastèques en Sibérie en plein champ
La seule difficulté à cultiver des melons en plein champ est qu'ils ne poussent bien que dans le sud. Une bonne croissance ne sera pas facile en Sibérie.
Préparation des semences
Tout d'abord, les graines doivent être calibrées, puis scarifiées, réchauffées et désinfectées. Pour augmenter la pousse et réduire la période, il est conseillé de faire germer les graines. Après désinfection, ils sont enveloppés dans de la gaze humidifiée et placés sur un rebord de fenêtre du côté ensoleillé ou sur une batterie, où la température ne dépasse pas 35 degrés. Il est impératif de s'assurer que le chiffon ne sèche pas, les graines doivent toujours être humidifiées.
Semis de semis
Les graines de pastèque déjà transformées doivent être semées dans un récipient avec un sol fertile: il peut s'agir d'humus, de tourbe ou de terre ordinaire du jardin (2: 1: 1: 1). Pour 10 kg de terre, ajoutez 0,5 litre de cendre.
Engrais recommandés: nitrate de potassium ou d'ammonium (20 g pour 10 kg de mélange et 20 g de superphosphate).
Les graines doivent être approfondies de 3 cm, 2 pour chaque récipient, puis arrosées et recouvertes de papier d'aluminium jusqu'à la formation des premières pousses. N'oubliez pas non plus que les plants ont besoin de chaleur. L'endroit doit être ensoleillé avec une température de 20 degrés.
Les graines de pastèque peuvent être cultivées dans des coupes de tourbe. Ensuite, ils sont plantés dans le sol avec les plants. Dans ce cas, les racines jeunes et faibles sont très difficiles à endommager.
Préparation à la plantation en pleine terre
Lorsque vous cultivez des plants dans un pot spacieux avec un sol riche en humus, vous ne devez pas nourrir la plante. Le melon doit être préparé à l'avance: remplissez-le d'engrais et desserrez la structure. Avant de débarquer, il est conseillé de marquer les sites d'atterrissage avec des piquets en bois. La veille de la plantation, il est conseillé de bien arroser les plants.
Quelques conseils:
- les jeunes plants ont besoin d'environ 15 heures de lumière par jour, lorsque la nuit tombe, vous pouvez allumer un éclairage artificiel;
- vous devez constamment humidifier la terre, l'excès d'eau doit nécessairement s'écouler dans le drainage;
- dès que les premières feuilles apparaissent sur les plants, il est conseillé de fertiliser le sol avec des additifs minéraux;
- vous devez durcir les graines 2 semaines avant la plantation, pour cela, elles doivent être prises à l'extérieur pendant 2-3 heures par jour.
Comment planter des pastèques en Sibérie
La méthode de culture et de plantation en pleine terre n'est pas très différente de la plantation en serre. La seule différence est le décalage des dates de plantation d'un mois entier, si une pastèque est plantée dans une serre en avril, les pastèques ne sont plantées sur des melons ouverts qu'à la fin du mois de mai ou même au début du mois de juin.
Recommandations pour planter des plants sur un melon de jardin:
- Il est souhaitable de préparer un site pour le futur melon à l'automne. Pour cela, le terrain doit être fertilisé et déterré.
- Au printemps, la terre devra être à nouveau déterrée 2 semaines avant de planter les plants. Il est conseillé de choisir un sol léger, meuble et sableux pour la plantation.
- Les puits doivent être arrosés régulièrement. Vous pouvez ajouter un peu de stimulant de croissance pour que les plants s'habituent plus rapidement aux nouvelles conditions.
- Vous devez retirer soigneusement les plants du récipient précédent, après quoi ils sont placés dans le trou de maturation. Par le haut, il est recommandé de pailler le sol avec de la tourbe ou de l'humus.
Les pastèques de Sibérie ne nécessitent pas de soins personnels trop minutieux lorsqu'elles sont cultivées dans le sol, toutes les procédures sont assez standard: arrosage, alimentation, élimination des mauvaises herbes.
Important! L'été en Sibérie peut être froid. Il est conseillé de préparer l'isolant pour la plantation, en particulier pendant les gelées nocturnes.Pour cela, des arcs, des morceaux de film ou d'ardoise sont utiles: l'isolation peut être créée à partir de n'importe quoi. L'essentiel est que cela fonctionne.
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Se soucier
Vous devez arroser la culture 4 à 5 fois par saison, en dépensant environ 50 litres d'eau pour 1 m 2 de terrain. L'arrosage est très important pour une bonne récolte, en particulier pendant la floraison et la maturation des fruits. Mais avec une quantité excessive d'humidité, la pastèque peut tomber malade et même se faner. Après le processus d'arrosage, la terre doit être paillée. Grâce à cela, il restera humide et lâche le plus longtemps possible.
Pour que les fruits mûrissent plus rapidement et aient un goût riche, vous devez les pincer. Pour cela, les règles suivantes sont respectées:
- Le sommet du buisson est pincé à une hauteur de 5-6 feuilles. Cela stimule la croissance des pousses latérales sur lesquelles mûrissent les pastèques.
- Ensuite, pincez les points de croissance des pousses, qui ont déjà des fruits. Ainsi, 3 pastèques seront formées sur un buisson.
Comment faire pousser des pastèques en Sibérie dans une serre
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez essayer de cultiver des plants de haute qualité. Début juin, les plants sont plantés dans une serre sans chauffage (film sur le toit, parois vitrées).
Si le chou a grandi jusqu'à la pastèque sur le site - idéal. La serre doit avoir un sol régulier du jardin. Pour creuser, vous devez ajouter 1 seau d'humus et 0,5 litre de cendres. Pour faire pousser une pastèque dans une serre en Sibérie, elle doit être attachée à une ficelle déjà attachée aux barres du toit. Pour attacher le filet sous la pastèque, tous les 50 cm, vous devez faire des boucles sur la ficelle. En grandissant, ils commencent à s'enrouler autour de la ficelle. La période complète jusqu'à l'échéance est d'environ 45 jours. Les pastèques pèsent jusqu'à 7 kg, selon la variété cultivée. À partir de 1 mètre carré, vous pouvez collecter environ 3 pastèques d'un poids total allant jusqu'à 20 kg.
Maladies et ravageurs
Les ravageurs les plus dangereux pour les pastèques en Sibérie sont les maladies fongiques et bactériennes. Ce sont l'oïdium, l'anthracnose, la bactériose. Ils se développent tous par temps humide et dans des environnements humides.
La meilleure méthode pour prévenir l'infestation des pastèques par des maladies et des ravageurs est l'utilisation en temps opportun de médicaments systémiques tels que Oxyhom.
Mais, chaleur, soleil et sol léger - c'est ce dont les pastèques ont vraiment besoin. Sous réserve de bonnes conditions de détention, aucune maladie ne les empêchera de mûrir.
Récolte
La récolte est nécessaire après la maturation finale des fruits, car indépendamment de la source de nutrition, ils ne mûriront pas.
Les principaux signes de maturité d'une pastèque:
- tige séchée;
- sonnerie lorsque vous appuyez dessus.
Si vous suivez tous les conseils et règles pour planter et entretenir cette culture, des fruits mûrs apparaîtront à la mi-août.
Conclusion
Faire pousser des pastèques dans le sol en Sibérie est possible, l'essentiel est de choisir la bonne variété et de ne pas oublier de prendre soin de vos plantes, ainsi que d'investir votre âme et vos finances dans cette entreprise.
