Les variétés de cerises à fruits jaunes se distinguent par leur couleur inhabituelle et leur bon goût. L'un des meilleurs représentants est la cerise ambrée. Il est apprécié pour sa résistance aux maladies, sa simplicité et sa fructification précoce.
Sweet Cherry Yantarnaya: description de la variété
Variétés de cerises douces Yantarnaya élevées par des spécialistes du Jardin botanique national. N.N. Grishko NAS d'Ukraine. L'institution est engagée dans la conception de jardins botaniques et la protection des ressources naturelles. Nous avons utilisé les variétés Gaucher noir et Drogana jaune.
Hauteur de l'arbre adulte
Variétés de cerisier Yantarnaya - un arbre à croissance moyenne de 3 à 4 m de haut, à cime tombante, étalée, à feuillage moyen. Les pousses sont droites, glabres, jaunâtres. L'écorce est lisse et grise. Les feuilles sont ovales vert foncé. Les pétioles mesurent environ 50 mm de long.
Période de floraison et de maturation
La floraison commence au milieu de la période précoce. Les premiers bourgeons se forment dans la seconde quinzaine de mai. La maturation des fruits a lieu à la fin juin et au début juillet. Les baies sont récoltées en bouquets et bien séparées de la tige. Selon la description et la photo de la cerise ambrée, ses fruits sont de couleur jaune clair. Parfois, une rougeur rosâtre apparaît sur la peau. La forme des baies est en forme de cœur, la masse est comprise entre 5,2 et 6,5 g. La pulpe est tendre, juteuse et crémeuse. La pierre est de taille moyenne, facilement séparée de la pulpe. Le goût est sucré, noté 4,4 sur 5.
rendement
33 à 35 kg de fruits sont récoltés sur l'arbre. Le rendement est stable. Les premiers fruits mûrissent 4 ans après la plantation de l'arbre dans le sol. Les cerises douces peuvent s'accrocher aux branches pendant longtemps sans perdre. Les fruits jaunes n'attirent pas les oiseaux, vous n'avez donc pas à vous soucier de la sécurité de votre culture.
Transportabilité
Les fruits de la variété Yantarnaya ne tolèrent pas un long transport. Après la récolte, il est recommandé de leur trouver une utilisation le plus tôt possible. Les cerises douces sont consommées fraîches ou utilisées pour des préparations maison (conserves, compotes, confitures).
Tolérance à la sécheresse
L'ambre jaune de cerise douce a une résistance moyenne à la sécheresse. En l'absence d'humidité, les ovaires tombent et le rendement diminue. L'arbre est arrosé selon le schéma standard de cette culture.
Résistance au gel
La variété Yantarnaya tolère une diminution de la température en hiver jusqu'à -30 ° C. Pour se protéger du gel, l'arbre est pourvu d'une couverture supplémentaire.
Comment planter des cerises ambrées
Son développement ultérieur et sa fructification dépendent de la plantation correcte de la variété Yantarnaya. Des plants sains sont achetés pour la plantation. Un lieu de culture est choisi en tenant compte de l'éclairage et de la qualité du sol.
Comment choisir un semis
Les jeunes plants de la variété Yantarnaya sont achetés dans des pépinières ou des centres horticoles. Avant l'achat, la plante est évaluée visuellement pour des traces de moisissures, de pourriture et d'autres défauts. Les pousses d'un ou deux ans avec un système racinaire sain conviennent à la plantation. Faites également attention à la qualité du conducteur. Pour la plantation, utilisez une cerise douce avec un conducteur. Pendant le transport, le système racinaire est enveloppé dans un chiffon humide. Si les racines de l'arbre sont sèches, elles sont immergées dans de l'eau propre pendant 3 heures.
Heure et schéma d'atterrissage
Les dates de plantation de la variété Yantarnaya dépendent des conditions climatiques de la région. Dans les régions du sud, les travaux sont effectués à l'automne après la chute des feuilles. Ensuite, la plante aura le temps de s'enraciner avant l'arrivée du froid. Dans les régions au climat frais, les semis sont reportés au printemps. Après la fonte des neiges, le sol devrait se réchauffer. Le travail est effectué avant que les bourgeons ne gonflent sur les arbres. Les cerises de la variété Yantarnaya sont retirées du pommier, du prunier, du poirier et des autres arbres d'au moins 5 m. Il est préférable de planter différentes variétés de cerises ou de cerises en groupe. 2-3 m sont laissés entre eux.
Conseil! Pour la culture, choisissez un endroit bien éclairé où l'humidité ne s'accumule pas. La cerise douce préfère les sols limoneux ou sableux.Préparation de la fosse
Ils commencent à préparer la fosse 2-3 semaines avant de planter la variété de cerise Yantarnaya. Pendant ce temps, le sol rétrécit, ce qui peut endommager le plant. Si les travaux sont effectués au printemps, il est préférable de préparer la fosse à l'automne. Une fosse de 60x60 cm et 70 cm de profondeur est creusée à l'endroit choisi.Si le sol est lourd, une couche de drainage de 10 cm d'épaisseur en argile expansée ou en pierre concassée est placée au fond. Ensuite, ils commencent à préparer le sol. 10 kg d'humus, 100 g de sulfate de potassium et 200 g de superphosphate sont ajoutés à la terre fertile. Une partie du mélange est versée dans le trou et laissée à rétrécir. Lorsque le sol s'installe, ils commencent à planter.
Soin cerise Ambre
Le développement et la fructification d'une culture dépendent largement des soins. L'arbre est pourvu d'engrais, d'arrosage, de désherbage. Pour former la couronne, les pousses sont coupées.
Top dressing et arrosage
Cherry Amber est arrosé trois fois par saison:
- pendant la floraison;
- lorsque les fruits mûrissent;
- à la fin de l'automne, avant de préparer l'hiver.
Les précipitations dans la région doivent être prises en compte. Jusqu'à 4 litres d'eau sont versés sous les jeunes arbres. Lorsque la fructification des cerises commence, le débit d'eau est augmenté à 15 litres. L'arrosage nécessite de l'eau chaude et décantée. L'arbre est humidifié le matin ou le soir.
Le top dressing de la variété Yantarnaya est effectué selon le schéma:
- avant la floraison, l'arbre est arrosé avec une solution composée de 20 g de superphosphate, de sel de potassium et d'urée;
- après la récolte, l'alimentation est répétée, cependant, l'urée est exclue.
Pour la fertilisation des plantations, des mélanges complexes développés pour les cultures fruitières conviennent. Les engrais azotés ne sont appliqués qu'au printemps, car ils favorisent la croissance des pousses au détriment du rendement.
Désherbage et ameublissement
Le sol dans le cercle proche du tronc est régulièrement désherbé pour éliminer les mauvaises herbes. L'ameublissement du sol améliore l'absorption de l'humidité et des nutriments. Il est recommandé de traiter le sol après l'arrosage et la fertilisation. Pour réduire la quantité de désherbage, le sol dans le cercle du tronc est paillé avec de la tourbe ou de l'humus. Le paillis est une source supplémentaire de nutriments pour les cerises, qui retient l'humidité du sol.
Formation de la couronne
En raison de la formation de la couronne, vous pouvez contrôler la croissance des cerises et obtenir un rendement élevé. La taille est effectuée au début du printemps, lorsque l'écoulement de la sève n'a pas encore commencé, ou à la fin de l'automne après la chute des feuilles. Les jeunes plantations sont taillées lorsqu'elles atteignent 70 cm. Les pousses latérales sont raccourcies à 50 cm. Si les branches poussent à un angle aigu par rapport au tronc, elles sont complètement découpées.
La couronne est formée sous la forme de gradins, constitués de pousses squelettiques. Le premier niveau - des branches situées à une distance de 10-20 cm les unes des autres. Il reste 60 cm entre les niveaux, la formation de la couronne dure plusieurs années. Lorsque l'arbre atteint l'âge de 5-6 ans, il suffit de maintenir sa hauteur au niveau de 3 m. Les branches endommagées et qui poussent mal doivent être éliminées.
Pollinisateurs de l'ambre cerise douce
La variété Yantarnaya est autofertile. Pour la formation des ovaires, la plantation de pollinisateurs est nécessaire, fleurissant en même temps que la variété Yantarnaya. Espèces appropriées à cet effet: Revna, Tyutchevka, Syubarovskaya, Severnaya, Ovstuzhenka. Les pollinisateurs de cerisiers ambrés sont placés sur une zone d'une distance de 3 à 4 m. Pour attirer les insectes, des fleurs mielleuses sont plantées à proximité.
Maladies et ravageurs des cerises douces Ambre
La variété Yantarnaya résiste aux principales maladies de la cerise douce - la coccomycose et la brûlure moniliale. Ces maladies sont de nature fongique et se développent dans une humidité élevée. Les spores du parasite pénètrent sur le site avec les semis et les ravageurs de mauvaise qualité.
Important! Pour protéger les plantations des maladies, des pulvérisations préventives sont effectuées, les pousses sont régulièrement coupées.
Les ravageurs dangereux des cultures sont les pucerons, les mouches des cerisiers et les papillons de nuit, les vers à pipe, les papillons de nuit. Les insectes se nourrissent de la sève des feuilles ou des fruits et ralentissent le développement des cerises, ce qui entraîne une diminution du rendement. Ils utilisent des insecticides Karbofos, Karaté, Fury ou des remèdes populaires. Pour éviter la propagation des maladies et des ravageurs sur le site, des techniques agricoles sont suivies:
- enlever et brûler les feuilles mortes;
- à l'automne, ils creusent le sol dans le cercle du tronc;
- désherber régulièrement le sol des mauvaises herbes;
- nettoyer l'écorce de mousse et de lichen, badigeonner les arbres.
Traitement de la cerise Ambre
Des traitements réguliers de la variété Yantarnaya empêcheront le développement de maladies et la propagation de ravageurs. La prévention commence au début du printemps avant le début de l'écoulement de la sève. 70 g d'urée sont ajoutés à 10 litres d'eau. La solution résultante est pulvérisée sur les arbres. Il est important d'éviter le contact du liquide avec les reins car l'urée provoque des brûlures.
Attention! À des fins préventives, des remèdes populaires sont utilisés. Pour le traitement des cerises, les infusions sont préparées à partir de cendre de bois, de poussière de tabac, d'oignon et de cosses d'ail.Pour protéger la variété Yantarnaya des maladies, elle est pulvérisée avec une solution du fongicide Karbofos, Antilin ou Nitrafen. Les traitements avec Fitoverm, Iskra-bio, Agravertin sont efficaces contre les ravageurs. Pour augmenter la résistance de la variété aux conditions défavorables, une pulvérisation de Zircon est pratiquée. À l'automne, après la chute des feuilles, le traitement des cerises est répété. Il est important d'irriguer si les arbres ont été exposés à des maladies ou à des ravageurs.
Se préparer aux cerises d'hiver Ambre
Les cerises adultes sont capables de supporter des hivers sans abri. Pour aider l'arbre à survivre au froid, un arrosage hivernal est effectué. 8 à 10 litres d'eau sont versés dans le cercle du tronc. L'hydratation protégera le système racinaire du gel.
De plus, le tronc est percé. Le cercle proche du tronc est paillé d'humus de 10 cm d'épaisseur Pour que le conducteur en cerisier ne soit pas endommagé par les lièvres et les souris, il est enveloppé d'un filet ou d'un matériau de couverture. Les jeunes plantations sont recouvertes de toile de jute ou d'agrofibre. Le sommet de la plantation est recouvert de branches d'épinette. En hiver, un snowdrift est ajouté aux cerises. Une description supplémentaire des cerises est dans la vidéo ci-dessous.
Conclusion
Sweet cherry Yantarnaya est une variété sans prétention aux fruits jaune vif. Ils se distinguent par leur goût sucré et leur utilisation universelle. Les cerises fournissent les conditions et les soins nécessaires: éclairage constant, arrosage, alimentation, taille. L'arbre plaît au propriétaire avec une récolte abondante et une constance. La douceur des baies réduit la quantité de sucre nécessaire à la récolte. Ramassez les fruits dans des cartons de 5 kg pour ne pas les endommager.
