L'aubergine est l'une des cultures maraîchères les plus thermophiles. Et aussi ce légume est considéré comme assez capricieux et nécessite des soins particuliers. Toute fluctuation de température au printemps-été, manque ou excès de nutriments dans le sol - ces raisons peuvent entraîner un affaiblissement des aubergines. De plus, ces plantes sont souvent affectées par diverses maladies et ravageurs.
Et bien qu'il y ait beaucoup de problèmes avec la culture d'aubergines, de nombreux résidents d'été plantent cette culture de légumes dans leur jardin. Certes, dans la plupart des régions de notre pays, ils préfèrent cultiver ce légume dans des serres, créant là des conditions spéciales pour sa croissance et sa fructification.
Préparation du sol
Lorsque vous cultivez des légumes dans des serres chaque saison, vous devez vous rappeler les règles de rotation des cultures: pendant plus d'une ou deux saisons, ne cultivez pas une seule culture dans un endroit permanent. Sinon, les nutriments sont «éliminés» du sol, les microorganismes pathogènes et les ravageurs s'accumulent.
Par conséquent, lors de la préparation du sol pour l'aubergine dans une serre, vous devez suivre les recommandations suivantes:
- à l'automne, après la récolte des légumes, tous les sommets doivent être enlevés, les murs des serres sont traités avec du liquide bordelais (ou du sulfate de cuivre) pour la désinfection;
- le sol doit être renversé abondamment avec de l'eau plusieurs fois. Ceci est nécessaire pour éliminer du sol les résidus de fongicides et d'insecticides appliqués sur les lits protégés pendant la saison;
- désinfectez le sol. Il s'agit d'une procédure très importante, qui est une mesure préventive contre les micro-organismes pathogènes et les ravageurs cachés qui peuvent rester en hibernation dans un sol protégé. Les aubergines et autres cultures de morelle sont particulièrement souvent attaquées par diverses maladies fongiques et virales. Habituellement, pour la désinfection, le sol est renversé avec une solution à 0,2% de sulfate de cuivre;
- une fois que toute l'eau est bien absorbée dans le sol, il est temps de commencer à creuser les lits dans la serre à l'automne. Cela doit être fait parce que les aubergines et autres plantes potagères «aiment» les sols meubles qui permettent à l'eau et à l'oxygène de bien passer.
Fertiliser pour creuser en automne
Les engrais pour les aubergines doivent être appliqués sur un sol protégé à l'automne, de sorte que pendant l'hiver, ils se décomposent progressivement et enrichissent le sol avec des substances utiles. Étant donné que les aubergines aiment beaucoup se nourrir avec des engrais organiques, elles apportent généralement à l'automne le creusage:
- fumier à moitié pourri;
- compost de deux ans;
- bon humus.
Si le sol de la serre est trop acide (ou si de la tourbe a été ajoutée pour l'assouplir, ce qui augmente également l'acidité du sol), alors de la farine de chaux ou de dolomite doit être ajoutée en même temps lors du creusement. La désacidification du sol avant la plantation des aubergines est effectuée car ces légumes poussent mal et se développent à une acidité de pH inférieure à 5,0.
La matière organique doit être introduite dans les lits à l'automne, car ces pansements se décomposent dans le sol pendant très longtemps - pendant 4 à 5 mois. Et si du fumier ou du compost est appliqué sur le sol au printemps, le composant principal de l'engrais azoté ne sera livré aux racines des plantes potagères qu'au milieu de l'été, lorsque le besoin n'en sera plus nécessaire.
Lorsque de tels engrais sont appliqués à la fin de l'automne, avant de creuser, le fumier ou toute autre matière organique est généralement enfoui dans le sol à l'aide d'une pelle à baïonnette. Dans le même temps, leur décomposition progressive se produira dans le sol avec la libération de nutriments dans le sol au début de la période printanière, lorsque des plants prêts à l'emploi seront plantés dans des serres.
Aliment de semis
Pour faire pousser des buissons forts et solides de cette culture de légumes et obtenir une bonne récolte, vous devez bien nourrir les plantes pendant la saison. Si les engrais sont appliqués en petites quantités ou hors du temps, les aubergines deviendront fragiles et les fruits seront petits. Si, cependant, au printemps et au début de l'été, trop d'engrais complexes sont appliqués sous les plantes (surtout à haute teneur en azote). Les buissons pousseront bien, ils développeront activement la masse végétative, mais dans ce cas, les ovaires ne se formeront pas.
Pour obtenir une bonne récolte, la fertilisation des aubergines en serre doit être effectuée 3 à 5 fois par saison. Le moment et la quantité d'engrais requis sont déterminés par l'état du sol dans lequel ces légumes poussent.
Les premiers pansements sont faits pour les semis cultivés à la maison. Bien que les graines soient plantées dans un milieu nutritif, la quantité de nutriments ne sera pas suffisante pour les semis tant qu'ils poussent à l'intérieur. Par conséquent, les plants d'aubergines en croissance sont généralement nourris au moins trois fois jusqu'à ce qu'ils soient plantés dans un endroit permanent.
Lorsque la première vraie feuille apparaît dans les jeunes plantes, le sol doit être fertilisé avec n'importe quel stimulant de croissance ("Growth", "Zircon" et autres similaires). De nombreux résidents d'été utilisent des méthodes traditionnelles pour accélérer la croissance des semis. L'une de ces méthodes consiste à nourrir avec une solution de levure. Versez de l'eau tiède vers le haut dans un bocal en verre de trois litres, dissolvez 1/3 de cuillère à café de levure sèche ou 3 g de levure fraîche et laissez infuser dans un endroit chaud et sombre pendant une journée. L'arrosage des plants avec cette infusion ne doit pas être plus de deux fois, jusqu'à ce que les semis soient plantés dans un endroit permanent.
La pause entre les semis d'alimentation est généralement de 1,5 à 2 semaines. Pour la dernière fois, les engrais pour les jeunes aubergines sont appliqués 1,5 semaine avant la plantation dans le sol.
Si le sol des serres est suffisamment fertilisé à l'automne, du paillis est appliqué régulièrement pendant la saison, puis pour la première fois après la plantation de semis en terrain clos, il doit être nourri pendant la période d'apparition des bourgeons. L'alimentation suivante est effectuée au moment de la maturation des fruits sur les tiges principales. La dernière fertilisation pour les aubergines est appliquée lors de la formation de la culture sur les pousses latérales. Pour fertiliser le sol, des pansements liquides sont utilisés, qui comprennent des engrais minéraux complexes. La composition approximative d'un tel engrais:
- nitrate d'ammonium - 1 cuillère à café;
- double superphosphate - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
- sels de calcium - ½ cuillère à soupe. cuillères.
Cette quantité d'engrais minéraux est dissoute dans un seau d'eau et utilisée pour fertiliser 1 m2. m de lits. Lors de la réapplication du top dressing, la quantité d'engrais de potassium et de phosphore double.
Des engrais organiques sont appliqués pour cette culture légumière à raison de 5,5 à 6 kg par mètre carré. m.
Fertiliser un sol appauvri
Si vous fertilisez le sol de la serre à l'automne et que vous n'avez pas réussi à planter des plants, vous devez fertiliser les aubergines au moins une fois toutes les une semaine et demie. Les engrais minéraux et organiques sont appliqués en alternance.
La première alimentation des aubergines dans la serre est effectuée après que les plants ont pris racine dans un sol protégé (généralement deux semaines après la plantation des plants dans les lits). Dans ce cas, 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'engrais minéraux complexes est diluée dans 10 litres d'eau. Versez 0,5 litre d'un tel pansement sous chaque buisson.
Le top dressing suivant est effectué avec de l'engrais organique liquide. Un kilogramme de bouse de vache est dissous dans 10 litres d'eau et insisté pendant au moins 7 jours. Avant utilisation, l'infusion est mélangée et appliquée sous chaque plante, 0,5 litre. Un tel engrais est appliqué immédiatement après l'arrosage, sinon l'infusion peut brûler les racines délicates de la culture végétale.
La troisième et la quatrième alimentation sont effectuées avec une solution contenant de l'azote (urée par exemple). 30 g de ce produit chimique sont dilués dans 10 litres d'eau. Un litre d'un tel mélange est ajouté sous chaque légume. L'urée est un puissant stimulant pour la croissance de la masse végétative et la formation des ovaires.
En cours de maturation des fruits, cette culture de légumes est bien nourrie avec des solutions organiques liquides. Il existe de nombreuses recettes pour un tel engrais pour l'aubergine dans une serre. Seuls les plus populaires d'entre eux peuvent être cités.
Produits biologiques avec crottes de poulet:
- 40 g de nitrophoska;
- 1 kg de fumier de poulet;
- 10 litres d'eau.
Le mélange est soigneusement mélangé et insisté pendant une semaine. Au moins 1,5 à 2 litres d'une telle solution sont appliqués sous chaque buisson.
Solution de bouse de vache:
- 1 kg de bouse de vache;
- 40 g d'urée;
- 10 litres d'eau.
Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés, infusés pendant 3-4 jours. Pour 1 m2 m de sol protégé utilisent ½ seau d'une telle infusion.
Vinaigrette foliaire
La vinaigrette foliaire des plantes potagères permet de les «saturer» rapidement de nutriments. La solution d'engrais, tombant sur le feuillage, est absorbée et assimilée par la plante en une journée environ. Et le top dressing appliqué «sous la racine» est généralement absorbé par le système racinaire en une semaine ou deux. Par conséquent, les avantages de l'alimentation foliaire des légumes sont tangibles. Surtout dans les cas où la plante a besoin de nutriments le plus rapidement possible.
Pendant la floraison des bourgeons, le feuillage doit être pulvérisé avec une solution contenant de l'acide borique. Si la saison estivale n'est pas trop chaude, les plantes doivent être pulvérisées avec une solution contenant des engrais minéraux complexes. Si les aubergines développent une masse végétative trop active, elles doivent être traitées avec un engrais potassique. Si le feuillage des aubergines pousse trop lentement, une solution contenant de l'urée est ajoutée.
Pour préparer les solutions pour la pulvérisation foliaire doivent être moins concentrées que pour l'irrigation sous la base des plantes. Le non-respect de cette exigence peut entraîner la mort de la culture légumière - une solution trop concentrée brûlera le feuillage, arrêtant le processus de photosynthèse.
Remèdes populaires pour nourrir l'aubergine
Vous pouvez également nourrir les aubergines avec des remèdes populaires si, pour une raison quelconque, il n'est pas possible d'appliquer des engrais minéraux à temps. Les recettes folkloriques ne nécessitent pas de coûts de matériaux spéciaux, sont faciles à préparer et l'effet de leur utilisation n'est pas inférieur à celui des produits chimiques.
Au moment de lier les bourgeons, l'infusion suivante doit être préparée:
- 1 kg de mélange vert haché: quinoa, feuilles de pissenlit, ortie, poux des bois, plantain;
- 2 kg de bouse de vache;
- ½ verre de cendre;
- 20 litres d'eau.
Le mélange résultant doit être infusé pendant au moins une semaine. Un litre d'infusion doit être versé sous chaque buisson. L'alimentation foliaire avec un tel mélange ne peut pas être effectuée.
Une fois tous les 30 jours, une alimentation foliaire d'aubergines avec une solution contenant de l'acide borique et du sulfate de magnésium doit être effectuée. Il est simple de préparer une telle solution - dans un seau d'eau tiède, diluez 2 grammes de ces médicaments. La pulvérisation est effectuée par temps nuageux le soir par temps calme. Ce traitement vous permet de préserver le feuillage, les ovaires et les bourgeons.
L'alimentation de ces légumes avec une solution de levure a déjà été décrite ci-dessus. Vous ne devez prêter attention qu'à certaines des nuances d'une telle alimentation:
- Pendant la saison, l'engrais à base de levure n'est pas appliqué plus de deux fois. La première alimentation avec de la levure est effectuée 1 à 1,5 semaines après la plantation des plants dans un sol protégé, et la seconde - avant la floraison des bourgeons.
- La quantité d'un tel engrais doit être strictement dosée! Il doit être introduit strictement à la racine, en essayant d'éviter que des gouttes de top dressing ne tombent sur le feuillage inférieur de l'aubergine. Pour la première fois, environ un verre de solution de levure est amené sous chaque buisson, la deuxième fois - environ 6 verres.
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