Récemment, la production de nouveaux cépages a commencé à atteindre un niveau élevé. Des milliers d'expériences sont menées chaque année pour développer des espèces améliorées. Le raisin Zarya Nesvetaya est l'un des hybrides les plus pratiques et les plus stables de notre époque, qui est populaire auprès de nombreux jardiniers en raison de ses nombreux avantages.
L'histoire de la sélection des variétés
L'auteur de la variété Zarya Nesvetnaya est E.G. Pavlovsky. Il a décidé de prendre deux raisins uniques "Cardinal" et "Talisman" pour le travail de sélection. Combinant tous les avantages de ces variétés, le célèbre sélectionneur a obtenu un succès incroyable dans son entreprise. Grâce à la participation du cépage Talisman, les raisins qui en résultent sont plus résistants aux conditions météorologiques et aux maladies et ravageurs que d'autres et ont d'excellents rendements. Et le "Cardinal" le rendait pratique en termes de transportabilité et de conservation à long terme.
Description des raisins Zarya Nesvetaya
Les raisins Zarya Nesvetaya poussent facilement dans les régions méridionales de la région du Don, sur la côte de la mer Noire du Caucase. Il est activement cultivé dans les régions du nord, mais cela pose problème en raison du climat inapproprié, pour cela, il est nécessaire de travailler pour créer des conditions optimales pour la croissance et le développement des raisins.
En étudiant la photo présentée du cépage Zarya Nesvetaya, vous pouvez déterminer ses caractéristiques biologiques. C'est un buisson qui pousse fortement et crée un puissant cadre très haut qui ressemble à une structure massive. Les vignes sont sujettes à la surcharge, mais elles sont stables, il est assez difficile de casser cette partie par vous-même. Les feuilles vert vif sont trilobées, de taille moyenne et bien définies. Les pédoncules sont universels et ne diffèrent en rien de remarquable des autres variétés. Le poids du régime est de 600 g, mais sous réserve de toutes les méthodes agrotechniques, il peut aller jusqu'à 1 kg.
Les fruits du raisin Zarya Unvetaya sont en forme d'oeuf, avec une teinte violet foncé. Une baie peut peser en moyenne de 12 à 16 g. Elle a une peau fine et dense et 2-3 graines banales. En raison de sa jutosité et de sa masse, la baie mord avec un croquant caractéristique. Le danger des gros fruits est qu'ils collent à des tiges fragiles, vous devez donc être extrêmement prudent de ne pas perdre au moins la moitié du régime lors de la récolte en cas de mouvements brusques. La teneur en sucre est de 20% et le taux d'acidité est de 6 g / l.
Caractéristiques de la variété
Le raisin Zarya Nesvetaya, dont la description de la variété doit être étudiée avant de commencer la culture, présente un certain nombre de caractéristiques intéressantes qui peuvent à la fois faciliter et compliquer le processus de soins.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Le cépage Zarya Nesvetaya se sent à l'aise à basse température, il peut donc facilement supporter l'hiver rigoureux. Ne nécessite pas d'abri à des températures allant jusqu'à -23 ° C Après cette marque, de nombreux processus vitaux peuvent échouer, la plante doit donc être couverte.
La culture pousse normalement dans un climat avec une humidité élevée, de sorte qu'elle peut vivre sans problèmes pendant la période de pluies prolongées. Mais pendant l'aridité, il a besoin d'un arrosage supplémentaire.
Productivité et fructification
Après 100-120 jours après le bourgeonnement, vous pouvez vous contenter du goût des premiers raisins de raisins Zarya Nesvetaya. Période de fructification: début août - fin juillet. En moyenne, environ 20-25 kg de baies peuvent être récoltées dans un buisson. Les qualités gustatives des raisins sont impressionnantes par leur nouveauté, l'arrière-goût est terreux, le fruit est juteux et croquant. Avec de gros rendements, l'excrétion est caractéristique, car les tiges sont minces et faibles. La variété Zarya Nesvetaya est sensible à la chaleur; sous une forte exposition au soleil, les baies peuvent cuire. Les conditions météorologiques affectent de manière insignifiante la fructification et le goût, en plus de la sécheresse et de la chaleur sévères, mais dans ce cas, il est nécessaire de cultiver des raisins sous un auvent ou à l'ombre.
Portée des fruits
Le principal avantage du cépage Zarya Nesvetaya est sa grande transportabilité et la possibilité de stockage à long terme de la récolte, en raison de ses caractéristiques morphologiques. Par conséquent, le produit est activement utilisé dans l'industrie culinaire, et en particulier dans la vinification. De nombreuses femmes au foyer ferment seules les compotes et les vins, et ces blancs sont les plus réussis.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les raisins Zarya Nesvetaya ne sont pratiquement pas affectés par le champignon, car ils sont habitués à un climat humide. La résistance aux maladies est de 2,5 points. Les ravageurs dangereux pour la variété sont les oiseaux (rouleaux de feuilles et charançons), qui attaquent généralement pendant la période de floraison. D'autres insectes ne dérangent pas la culture.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages du cépage Zarya Nesvetaya sont:
- période de maturation précoce;
- grande productivité;
- volume impressionnant de pinceaux;
- présentabilité;
- transportabilité;
- résistance au gel et à la pluie;
- délicieuses caractéristiques gustatives;
- résistance à de nombreuses maladies.
Il y a aussi quelques inconvénients:
- instabilité à la chaleur et à la sécheresse;
- l'incapacité de résister à l'attaque de nombreux ravageurs;
- la rigueur à l'acidité du sol;
- tendance à l'excrétion.
Avec un soin approprié, traiter ces inconvénients mineurs n'est pas un problème. L'essentiel est de créer des conditions optimales de croissance, puis vous pourrez vous contenter de fruits savoureux et de haute qualité.
Règles de plantation du raisin
Avant de planter le cépage Zarya Nesvetaya, il est impératif d'étudier toutes les recommandations afin de le réaliser correctement sans nuire à la culture. Pour obtenir un bon résultat, vous devez d'abord effectuer la procédure correctement, en respectant toutes les normes.
Calendrier recommandé
La plantation peut être faite au printemps, après que le sol s'est bien réchauffé et qu'une température chaude a été établie. Les producteurs expérimentés recommandent également de planter à l'automne, avant le début du gel, afin que les jeunes arbustes aient le temps de prendre racine et de s'adapter aux facteurs externes.
Choisir le bon endroit
Le site choisi pour la plantation du cépage Zarya Nesvetaya doit être uniforme et modérément éclairé par le soleil. La culture sera à l'aise dans une zone sombre, mais chaque plante a besoin d'une part des rayons du soleil. Les courants d'air doivent être immédiatement exclus, car les fruits peuvent s'effondrer à cause de fortes rafales de vent. De plus, la culture est exigeante sur le sol, en particulier, elle ne tolère pas les sols oxydés, cette situation peut être neutralisée à l'aide d'engrais minéraux.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Lors du choix d'un plant du cépage Zarya Nesvetaya, vous devez faire attention à son apparence. L'usine ne doit pas être cassée, sans dommages visibles aux parties souterraines et aériennes. Si la couleur de la pousse est brun clair, cela signifie que le matériel de plantation est capable de s'adapter le plus rapidement possible à diverses conditions.
Algorithme d'atterrissage
Pour effectuer la plantation correcte du cépage Zarya Nesvetaya et obtenir un résultat, vous devez étudier attentivement l'algorithme de la procédure et le suivre exactement:
- Creusez des trous de 80x80 cm, ajoutez du phosphore et des engrais potassiques avec du compost.
- Disposez le drainage des gravats ou des briques cassées sur le fond et installez un tuyau d'irrigation.
- Recouvrez une couche de terre de 30 cm de large.
- Placez le plant verticalement, en ajoutant soigneusement de la terre pour ne pas nuire au système racinaire.
- Tassez bien le sol, ajoutez 2 seaux d'eau, ajoutez du paillis.
En adhérant à toutes les règles de plantation, vous pouvez vous retrouver avec une plante solide et saine qui peut porter des fruits longtemps et de haute qualité.
Suivi des raisins
Les soins de suivi, qui consistent à arroser, nourrir, jarretières et protéger la plante des effets néfastes de l'environnement extérieur, constituent une partie importante du développement futur du raisin Zarya Nesvetaya. L'hydratation est essentielle, surtout pendant la période de floraison. Deux semaines avant le début de la formation des fruits, l'arrosage doit être arrêté afin que les baies n'acquièrent pas une eau inutile.
Dans les premiers jours du printemps, il est nécessaire de nourrir la plante avec des engrais minéraux et organiques. Il est recommandé d'utiliser du phosphore ou de la potasse avec de l'humus. À l'automne, vous pouvez vous limiter uniquement aux substances inorganiques. Les grappes de raisin sont massives, elles doivent donc être plantées en temps opportun.
Taille des raisins
Le cépage Zarya Nesvetaya n'a pas besoin d'une taille constante. La procédure sanitaire est effectuée afin d'empêcher le développement des plantes, de sorte que toutes ses forces soient dirigées au maximum vers la formation des fruits. Pour ce faire, vous devez raccourcir les pousses de 6 à 7 yeux.
Protéger les cultures des oiseaux et des insectes
Le cépage Zarya Nesvetaya est très souvent exposé aux raids d'oiseaux et d'insectes, il est donc nécessaire de prendre des mesures de protection des plantes. Une ancienne méthode efficace pour se débarrasser des oiseaux est un épouvantail ou diverses clôtures. Il est également nécessaire de se protéger contre les rongeurs et les insectes, en utilisant à la fois des méthodes traditionnelles et des produits chimiques.
Préparer la culture pour l'hiver
La particularité du cépage Zarya Nesvetaya est sa grande résistance au gel et la poursuite de processus vitaux importants même à basse température. Si l'hiver est froid, il est préférable de couvrir la plante en la protégeant des fortes gelées. Pour ce faire, vous devez utiliser des matériaux qui laissent passer l'humidité.
Méthodes d'élevage du raisin
Le cépage Zarya Nesvetaya est multiplié par boutures et plants. La première méthode est la plus souvent utilisée, car elle est plus rapide et ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Selon les critiques, les raisins Zarya Nesvetaya résistent à de nombreuses maladies. Surtout fongique, car il se sent bien dans les régions humides. À des fins de prévention, vous pouvez pulvériser la plante au moins 2 fois avant la floraison avec des fongicides. Il n'est pas nécessaire de lutter contre les maladies pendant le processus de croissance, mais les ravageurs sont l'un des principaux ennemis de tous les problèmes de la plante. Les principales méthodes sont l'utilisation de produits chimiques: «Nitrafen», «Sumicidin», «DNOC», etc. Il n'est pas nécessaire de consommer des médicaments un mois avant la récolte. À des fins de prévention, vous pouvez nettoyer le tronc de l'écorce de l'année dernière, car c'est en elle que vivent les ravageurs.
Conclusion
Le raisin Zarya Nesvetaya est une variété stable et pratique à bien des égards. Le goût et l'arôme pendant la floraison et pendant la fructification ne laissent personne indifférent. il est intéressant qu'un fruit aussi délicieux soit facile et simple à cultiver.
