La fraise "Gigantella" ("Gigantella Maxim") appartient à des variétés de reproduction, donc cette espèce ne se produit pas à l'état sauvage. En cours de sélection, une récolte à haut rendement avec de grosses baies et de bonnes caractéristiques gustatives a été obtenue.
L'histoire de la sélection des variétés
Les fraises "Gigantella Maxim" sont apparues sur des parcelles personnelles grâce au travail de jardiniers amateurs néerlandais. Leur tâche principale était d'obtenir des fruits de taille record, mais sans perdre de goût.
La variété n'étant pas obtenue dans le laboratoire des instituts scientifiques, les fraises ne sont pas un organisme génétiquement modifié (OGM). Peut être consommé par les enfants et les adultes en toute quantité sans risque pour la santé.
Description de la fraise Gigantella
À juste titre, la fraise «Gigantella Maxim» mérite des commentaires positifs - c'est une variété vivace qui porte ses fruits au même endroit pendant 7 ans. Ensuite, afin de ne pas réduire la quantité de récolte, il est recommandé de transplanter la culture sur un autre site. Le système racinaire des fraises est situé dans la couche superficielle du sol à une profondeur de 25-30 cm, la profondeur de pénétration maximale est de 60 cm.
Malgré le fait que les fraises semblent être une plante à feuilles persistantes sans tige, elles en ont toujours une. Il se forme immédiatement après la plantation - dans la partie latérale des bourgeons axillaires, de nouvelles pousses de rosette, des fouets et des feuilles se forment. Il y a jusqu'à 30 rosettes ou plus dans la variété "Gigantella" - le nombre dépend de l'âge de la plante et de la technologie agricole.
Le buisson de la variété est massif, atteignant une hauteur de 40 cm, le diamètre peut dépasser 50 cm Les feuilles de "Gigantella" sont grandes, de couleur vert clair avec une surface inégale légèrement ondulée. Les bords des feuilles ont une structure faiblement dentelée.
Les fleurs de fraise sont grandes (à partir de 6 pièces ou plus), blanches, bisexuées - ce facteur est le garant d'un rendement élevé. Les premières baies atteignent 80-100 g, les suivantes un peu moins - jusqu'à 50 g.
- fraises "Gigantella" de forme ronde;
- la surface est inégale, convexe au site de formation des grains;
- les grains sont blancs, moins souvent - jaunâtres;
- la pulpe est juteuse, sa structure est élastique;
- couleur de la pulpe - de l'écarlate vif au pourpre foncé
Une description des fraises Gigantella Maxim serait incomplète sans mentionner les qualités gastronomiques: les baies au goût d'ananas contiennent la quantité prédominante de glucose et de fructose. Il contient des vitamines C, E, B9, de l'acide malique organique. L'odeur de fraise n'est pas très prononcée.
La variété "Gigantella" pousse dans un climat tempéré, se sent à l'aise dans le sud de la Russie, les parties centrale et européenne de la Fédération de Russie, en Ukraine, en Biélorussie.
Caractéristiques de la variété
Les fraises sont des variétés de mi-saison et sont très demandées par les jardiniers amateurs. Description de la variété de fraises Gigantella:
- La culture se distingue par une croissance abondante et de gros fruits (d'où le nom).
- Nécessite des arrosages fréquents, mais en même temps, il ne tolère pas l'engorgement du système racinaire.
- "Gigantella" nécessite un traitement périodique contre les maladies et les ravageurs du jardin.
- Les fraises sont résistantes aux infections fongiques.
- Préfère les zones de terrain exposées au soleil.
- Il tolère bien une baisse de température.
- Pousse "Gigantella" en plein champ.
- Fructification précoce, les fleurs apparaissent à la mi-mai.
- En raison de l'auto-pollinisation, il a un rendement élevé.
- En raison de la fermeté du fruit, les fraises se conservent bien après la cueillette et pendant le transport.
Résistance à la sécheresse et au gel
La variété de fraises Gigantella résiste au gel, ce qui lui donne la possibilité de pousser dans la majeure partie de la Russie. Si la température ne descend pas en dessous de -20 ° C, la variété passera l'hiver en toute sécurité. Dans les régions où une diminution à 30 ° C est possible, il est nécessaire de prendre soin de l'abri. À cette fin, un matériau spécial convient - le lutrasil. La protection «Gigantella» est nécessaire dans les premiers mois de printemps en cas de risque de gel. Pendant la floraison de la variété, même des températures glaciales peuvent entraîner la mort de la plante.
La variété Maxim préfère un arrosage rapide. Avec un manque d'humidité et un temps chaud, la capacité du pollen à fertiliser est perdue et le rendement diminue. Les fruits, les feuilles et le système racinaire s'assèchent - les fraises peuvent mourir. À une humidité élevée, les racines pourrissent, les baies cessent de pousser et tombent. Si la récolte est récoltée, la baie est aqueuse et perd son goût.
Productivité et fructification
Un buisson de la variété Gigantella donne jusqu'à 30 parties fructifères, chacune pouvant avoir 8 fleurs. Les fruits se forment à la mi-mai ou juin - selon la région de culture et le respect des exigences agrotechniques. Les premières baies apparaissent dans 2 semaines si le printemps est chaud ou dans 20 jours si la température est basse.
Environ 35 baies sont récoltées dans un buisson - soit 3-4 kg. Dans les régions du sud, le chiffre est plus élevé - la collecte atteint 6 kg. En moyenne, 1 mètre carré m récolte sera de 20-30 kg. Cela tient compte du fait que pas plus de 4 plants peuvent être placés sur une telle zone, car la variété Gigantella se développe rapidement et prend beaucoup de place.
La quantité de récolte et la taille des baies peuvent être influencées par:
- climat trop chaud - sans arrosage, la qualité des fraises ne sera pas satisfaisante;
- été pluvieux - la variété "Gigantella" ne tolère pas l'engorgement;
- gelées printanières;
- soins inappropriés et négligence du traitement contre les maladies.
Portée des baies
"Gigantella" peut être consommée fraîche. Il convient bien aux préparations maison: conserves, confitures, compotes, sirops, confitures. Conserve sa forme et ses propriétés bénéfiques lorsqu'il est congelé. En raison de ses propriétés médicinales, il régule le cholestérol, maintient l'élasticité vasculaire et neutralise la stéatose hépatique. Les masques cosmétiques sont également préparés à partir de baies.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Selon ses caractéristiques, la fraise Gigantella ne diffère pas des autres représentants de la culture des baies - sans traitement préalable et travail préventif, elle est sensible aux maladies bactériennes et fongiques. L'odeur attire les rongeurs et les insectes.
Avantages et inconvénients de la variété
Aspects positifs des fraises Gigantella:
- gros fruits;
- grande productivité;
- maturation précoce;
- goût spécifique;
- pulpe dense;
- jutosité modérée;
- convient à la congélation et aux préparations maison;
- les fraises sont bien stockées et transportées;
- sans prétention dans les soins;
- variété résistante au gel.
Les inconvénients concernent le processus de culture des fraises Gigantella:
- nécessite un régime de température confortable et un arrosage modéré en temps opportun;
- ne convient pas aux régions aux hivers rigoureux et au printemps tardif;
- sujet aux maladies;
- attire les parasites du jardin;
- les fraises deviennent plus petites à mesure que la plante vieillit.
La variété Gigantella ne convient pas à la culture industrielle.
Planter et entretenir les fraises Gigantella
Il n'y a pas de recommandations individuelles liées à cette espèce. La seule chose à considérer est que la culture est élevée par rapport aux fraises de jardin ordinaires et prend plus de place. Mais lors de la récolte, ce facteur se justifie pleinement.
Calendrier recommandé
Vous pouvez planter des fraises presque à tout moment, mais pour Gigantella, c'est le moment plus favorable - début du printemps ou automne. Si la préférence est donnée au débarquement avant l'hiver, une période appropriée est la deuxième décade de septembre. La culture aura le temps de bien s'enraciner et d'hiverner en toute sécurité. Avec une plantation au début du printemps, la possibilité de gelées nocturnes est prise en compte, il est donc préférable de couvrir la plante de cette variété la nuit et de la laisser ouverte pendant la saison chaude.
Choisir le bon endroit
L'endroit optimal pour planter des fraises est une surface plane sur les pentes douces du sud-ouest. Il est recommandé de faire pousser des légumineuses ou de l'aneth dans le jardin avant de planter "Gigantella". Considérer ce qui suit:
- la culture de baies de cette variété ne tolère pas les courants d'air;
- il ne peut pas être planté si les eaux souterraines sont situées à proximité;
- les basses terres ombragées ne conviennent pas;
- sur les pentes sud, "Gigantella" peut mourir;
- seules les 4 premières années dans une zone, il y aura une récolte de grosses baies, il est donc conseillé de transplanter la culture dans un autre endroit.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Pour le semis, choisissez des sorties avec 3-4 feuilles, un noyau et un système racinaire bien développés. Si les plants sont cultivés indépendamment, ils sont soigneusement séparés du buisson mère, déterrés avec le sol et immédiatement transférés à l'endroit préparé.
Lors de l'achat de matériel, faites attention à l'état des feuilles - elles ne doivent pas être endommagées. La croissance du système racinaire est également prise en compte - des racines fines et simples ne donneront pas une plante développée. Il est recommandé de placer les plants achetés de la variété "Gigantella" dans une solution pendant 10 minutes avant la plantation: 3 cuillères à soupe. l de sel, 1 cuillère à café d'oxychlorure de cuivre "Hom" ou de sulfate de cuivre pour 10 litres d'eau. Ensuite, il est retiré, lavé à l'eau claire et planté.
Algorithme d'atterrissage
Il est recommandé de planter des fraises par temps nuageux dans un sol humide. Séquençage:
- Préparez le sol: détachez, éliminez les mauvaises herbes des racines.
- Coupez le peigne, faites un sillon au milieu d'environ 20-30 cm de profondeur.
- Mettez de l'engrais organique (fumier) sur le fond.
- Placez les plants des futurs fraisiers à moins de 0,5 m les uns des autres, saupoudrez de terre. Dans ce cas, le noyau de la plante doit être en surface.
- Versez de l'eau sur le dessus.
Suivi des fraises
La fraise "Gigantella" avec des soins et une culture appropriés donne une bonne récolte de grosses baies saines. Au début du printemps, les feuilles sèches sont enlevées, la couche arable est enlevée d'environ 3 cm. Ces mesures sont nécessaires pour éliminer les insectes hivernants qui parasitent la culture. Ensuite, pour donner accès à l'oxygène au système racinaire, le sol est ameubli. Lorsque le nouveau feuillage se forme, l'ancien est complètement supprimé. À ce moment, la première alimentation en fraises est effectuée. Pour ce faire, utilisez 1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau. l d'urée (1 l pour chaque buisson).
La deuxième alimentation des fraises est effectuée avant la floraison. Pour 10 litres d'eau, prenez 1 cuillère à soupe. l mélange "Agricola pour les cultures de petits fruits" et la même quantité de substance "Effecton-Ya". Peut être remplacé par un engrais organique liquide avec l'ajout de cendre de bois. Pendant la saison de croissance, vous pouvez pulvériser les fraises avec des stimulants de croissance (Energen, Bud). Périodiquement, la terre est relâchée et les pousses en excès sont retirées de la plante.
L'arrosage est effectué au besoin. Par temps sec - au moins une fois par semaine. L'eau ne doit pas être froide. Arrosé à la racine. Si la plante fleurit, après l'apparition de l'ovaire, cette mesure n'est pas pertinente. Consommation de liquide: environ 10 litres par 1 m2. m à la floraison des fraises et 25 litres pendant la période de maturation. L'arrosage est effectué le matin.
Maladies et ravageurs, méthodes de lutte et prévention
La variété hybride de fraise "Maxim" n'appartient pas à des cultures fantaisistes et résiste avec succès aux infections fongiques et bactériennes. Avec les parasites, la situation est plus compliquée - les fraises sont affectées par les limaces, les acariens, les charançons. Pour les combattre, on utilise "Karbofos" (1,5 cuillère à soupe pour 5 litres d'eau). Dans la lutte contre l'oïdium, un remède efficace est l'oxychlorure de cuivre (1 cuillère à soupe L. Pour 5 l d'eau). Pour éviter les infections fongiques, les semis ou les graines sont traités avec des médicaments antifongiques spéciaux avant la plantation.
À des fins préventives, les cosses d'oignon sont dispersées dans les allées - il agit comme un antiseptique et son odeur effraie également les parasites. Un remède efficace pour les rongeurs sera des soucis plantés à côté d'un lit de fraises, qui ont une odeur spécifique piquante. Les escargots sont effrayés par le persil.
Méthodes d'élevage des fraises
Variété hybride de fraise multipliée par des graines plantées dans des pots de tourbe. Après la germination, la plante plonge et est laissée dans un endroit chaud et bien éclairé, arrosée 2 fois par semaine. Après l'apparition de 4-6 feuilles, il est planté en pleine terre. Il se reproduit également de manière végétative à l'aide de rosaces formées sur la moustache.
Conclusion
La fraise Gigantella sur la parcelle de jardin répondra aux attentes - la première année, elle donnera un bon résultat, et avec la bonne approche agrotechnique, la récolte atteindra 4 kg pour un buisson. Fournit des baies savoureuses et des matières premières pour les préparations maison.
